Sand торта с ябълки - идеален за лесно и нежно закуска в края на седмицата. Защо не се организира за себе си и близките си малко почивка без причина? Приготвяне на ястия, няма да отнеме много време. Дори и да не се налага специални кулинарни таланти и никога не са ангажирани в хлебопекарна, продуктът все още ще вкусна - просто продължете с инструкциите.
Десерт с домашно сладолед
Маслена баница със сирене и ябълки по-специално не е изненада. "Средна грис" - ще кажат някои. Въпреки това, всеки десерт - дори и на пръв поглед незабележим - лесно се превръща в истински шедьовър на кулинарното изкуство. Ние просто трябва да го искат, и малко усилия. Например, да подчертае следните ястия е сладолед, която се сервира с извара и ябълков пай. Неговата рецепта е много проста, ще видите. Разбира се, можете да си купите сладолед в магазина, но много по-хубав сервира домашно приготвена.
Съставки:
За сладоледа:
640 мл сметана за разбиване
ванилия същност - по желание
Три жълтъци
чаша захар
За утайка:
сол - по желание
половин чаша захар
0, 5-унция опаковките масло
един жълтък и бяло
пресято брашно - 225 грама
канела
голяма лъжица (от горе) заквасена сметана
1/3 чаена лъжичка сода за хляб
За плънката:
30 грама захар
250 грама малки, ниско съдържание на мазнини извара
две малки щипка канела
440 грама кисело-сладки твърди ябълки
Начин на приготвяне:
Преди да приемете ябълков пай, нека да започнем да направи сладолед. Макар че това ще се втвърди, печете на самия продукт, и по този начин се спести време. Ние предлагаме класическата рецепта за сладолед с ванилия. Въпреки това, ако желаете, можете да добавите пресни плодове, ако искате да опитате различни ястия от ягода, малина и сладко от касис.
Вземете първата съставка - захар - и да го свържете в дълбока купа с жълтъците. Active движение килограмова тежест на пясъка се разтвори напълно, след това въведете ванилия същност. Сега се затопли в микровълнова крем, се уверете, че те са в никакъв случай не се вари. Внимателно се излива тънка струя в жълтък смес от тях, го постави на минимална топлинна и оставете да къкри, като се разбърква периодично. Когато масата става гъста и лепкава, извадете го от огъня и се охлажда леко. След това се изсипва в кръгла форма и почистване на фризера.
Това е време да се заеме с торта рецептата. Тя може да бъде приготвена конфитюр, но много по-полезни и вкусни гарнитурата от пресни ябълки. Затова тази опция ястия считат, точно сега. Pre-изложи на хладилник маслото, а след това в началото на процедурата за приготвяне на храна, тя се топи малко, и месене на тестото ще бъде много по-лесно. Тя и зарчета, публикувани в купа блендер Лукът, размахване. Това също се изсипва захарта, въведете жълтъка заедно с протеина и сметаната, включване на уреда и се разбърква в продължение на две до три минути. В резултат на това, вие трябва да имате тучна бял крем.
В отделна купа, пресейте брашното, добавете содата, съвсем малко сол и канела. Отделете няколко пъти с лъжица, съставките са свързани помежду си. Изсипете в масата на нефт и месят тестото в умерени количества. Когато успеете, което се разточва на топка, увийте в найлон и се съхранява в хладилник. Сега трябва да се научи рецептата за плънката, но проблемът с това със сигурност не е там. Ако имате ли дебелокожи ябълки, ги нарежете с кората, после се отървете от семената и сърцевината. Нарежете плодовете на тънки филийки, се смесват с крема сирене и захар.
Остана крайния етап - сглобяване на десерта. Извадете тестото масленки и го разделя на две неравни части, едната от които трябва да бъдат малко по-малка от първата. По-голяма част от преобръщане в образуването на средна дебелина. Това, че той не се придържаме към повърхността на масата, да поръси с малко количество пшеница продукти. Между другото, това е много удобно да се проведе процедурата на специална силиконова подложка.
Печене, която се планира да се пече ябълков пай, покрийте с пергамент. По този начин ви предпази вашето творение от прегаряне. Доведете го на първата част на теста и да се насладите на секунда. По същия начин, тя се търкаля, имайте предвид, че масата на пясък е много деликатна, така че може да се счупят. Ако това се случи, не се притеснявай, просто "закърпи" проблемни области, zaschipnuv пръстите си или обхващаща парче тесто. Поставете пълнене на долния детайла, го разпределя равномерно по цялата повърхност на продукта. Ако желаете, поръсете много канела. Покрийте най-горния слой на по-малък тест и внимателно затегнете ръбовете на тортата. С помощта на вилица, да я направи повече пробиви позволи пара, за да избяга.
Изпратете ястие във фурната се загрява, оптималната температура - 180 градуса. Следете часа, на около 27 минута, покрити с вкусен десерт следващата кора. Когато това се случи, извадете продукта и го оставете да се охлади. Съгласете се, че е доста проста рецепта, която е силата на всеки любител на вкусни сладкиши. Разрежете ябълката на малки парченца десерт, поставете ги в чиния и гарнирайте всяка доза с топка ванилов сладолед.
Pie "ябълка" с пудра захар
Следната рецепта е доста оригинален - този път тестото се омесва на майонеза. Ето защо, ако вие не се страхуват да експериментират с удоволствие да се приложат на практика нови ястия, ние предлагаме заедно с нас, за да се подготви за следващия тортата. Това може безопасно да се класифицира като "експериментални" готвене. Готови да поемат риска ли сте? Независимо от факта, че съставът на сладка торта включва една необичайна съставка, продуктът дава много вкусна и нежна. Научете основната рецепта, а вие го виждате на практика. Неоспоримата Предимството е, неговите икономични хранения - всички продукти на достъпни и достъпни за всеки.
пет до десет милилитра вряла вода или оцет - да утолят
Начин на приготвяне:
Не забравяйте, няколко прости правила, които ще направят още по-вкусни сладкиши. Към продукта излезе висока и буйна, определено пропускайте брашното през фино сито. И това се отнася не само за приготвяне на сладкиши: всяко ястие - пайове, палачинки, кифли, торти - замеси пшеница пресява през продукта. Ако искате да спестите малко, промяна на рецептата: пресни плодове вместо това използвайте заседналата ябълка. Само имайте предвид, че тя трябва да бъде с дебелина, в противен случай продуктът ще тече. Ако е необходимо, се отцеди излишната сироп, а останалата пулпа, добави тортата. И още нещо: При подаване украсете ястието с пресни плодове, прах или, например, какао на прах. Всъщност, в този си вид, тя ще изглежда много по-апетитни.
Сега отнеме рецептата и да започне месене. За да направите това, въведете пресятото брашно содата да утоли й костюм оцет, ако това не е намерена в кухнята, да вземе преварена вода и прясно изцеден лимонов сок. В отделна купа, разтривайте захарта и омекотена масло, нарязани на кубчета предварително. Когато те образуват хомогенна маса, добавете яйцето, майонезата, деликатеси и щипка сол. Active движение се смесват съставките, след това да ги изсипва в брашното и месят тестото е гъста.
Ястието е почти готов, ние само да плънка. Изсушете измити ябълки, след това откъснати от кожата си, извадете сърцевина, пулп решетка на груби ренде. Можете да изрежете плодовете на ивици или резени, това няма значение. Posaharite продукт и се пристъпи към сглобяването на продукта. Поради майонеза тесто получи достатъчно мазнини, така че да грес не се изисква печене. Въпреки това, ако опитът за неговото творение, Покрийте ястие специалната хартия.
Разточете тестото в кръгла торта, за да го смени във форма, така и тук, добавете ябълки. Се разпределят равномерно върху цялата повърхност на бъдещата пая. Внимателно повдигнете края, оформяйки первази. Ако семейството ви обича подправки, поръсва се с канела пълнене - то ще се получи продуктът незабравимо вкус. Пече се в гореща фурна, в които температурата не трябва да надвишава 190-200 градуса. Що се отнася до времето, зависи от характеристиките на фурната.
Преди сервиране ястието се охлади, след това го поръсете с пудра сладко. Ако решите да се пекат торта със сладко от плодове, бъдете сигурни, за да го лично, след пълнене се разлее. За този тест трябва да бъде разделена на две части: колкото по-голям и по-малък. И двете преобръщане, и след това пуснати в първата форма, добавете плънката и се покрива с останалата тестото, се уверете, че строгата си Pinch ръбовете. Успех и вкусни сладкиши.
Pie "fruktiki" със стафиди и ябълки
Чрез своята нежност масленки тесто може да се сравни само с тази на бисквити. Въпреки това, втората взискателни достатъчно, за да се справят, така че не всяка жена е в състояние да се подвизава на такива експерименти. Ето защо, ние предлагаме да се постави в своята касичка кулинарно много проста рецепта. Тази торта е винаги върху славата. За плънката вземе сладки сочни ябълки и няколко стафиди.
Съставки:
опаковка от скъпо маргарин
4 ½ чаша брашно малка
захар - 200 грама
Пет средни сладки ябълки
Две избрани яйца
три щипки бакпулвер
65 грама стафиди меки
20 мл сметана
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в широка купа, след това го свържете с бакпулвера. Между другото, последният може да бъде заменен от сода. Разтопете маргарина леко на парна баня, след което го нарежете на парчета и се търка с пшенични продукти. В отделна купа, размахване яйцата със захарта с миксер. Това също влиза определеното количество заквасена сметана, сместа ще се превърне в бял цвят и да стане идеално гладка, да го излее в сухи съставки. Работете внимателно с ръце или размахване да се смесват тестото еластична. Разделя се на две части, всяка ролка на топка, покрийте с пластмасово фолио и да го съхранява в студа.
Стафидите се изсипва вряща вода, докато той настоя, чиста кожа на плодове и ги нарежете на малки парчета. Зърната са сухи, свържете с ябълки, поръсва се със захар. Част от тесто, разточва на тънък кръг, като я надяна на намазана маргарин, добавете на върха на сочен пълнеж. Поръсете с останалия продукт тесто, потърка го на ренде груби. Печете ястието в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Искате ли да изненадате семейството вкусни ябълков пай? Няма проблем - изберете една от рецептите и се пече десерт. Плодов пълнеж от ябълки - чудесна възможност за лятото, а през зимата се опита продукта с мармалад или мармалад. За Шарлът изглеждаше апетитно, да го украсят преди сервиране на прах, горски плодове и сметана.
