Торти и кифлички, рула и понички, бухти и палачинки ... Как всичко това е лошо! Но как е всичко вкусно! С една дума, всички хора могат безопасно да бъдат разделени на два лагера - на феновете и противници на домашно приготвени сладкиши. Само сега изглежда, че най-малко веднъж вкуси домашно боровинков пай, някой ще стане фен си. Само си представете: хрупкава коричка захар, нежна тесто, сочни кисело-сладък пълнеж ... Мммм! И се топи в устата, това възхитително вкусно парче от червена боровинка торта! Тук ще отхапе друго парче, друг - и чинийка са само трохи, и да паднеш в състояние на блаженство и изпитате истинско гастрономическо екстаз.
Можете представен? Искате ли да знаете рецептата на печене толкова невероятно? Между другото, тази зашеметяваща торта да се пекат е много проста. Между другото, това могат да бъдат получени от дрожди, всмукване, гъба или сладкиши. И вие може да сложи плънката пресни, замразени, консервирани плодове боровинки или сладко от боровинки. И това може да се направи с крема за пълнене и хрупкава меренге. По принцип, за получаване на утайка може да бъде различен. И ние предлагаме няколко варианта за тази партида. И каква рецепта ли най-добре - въпрос на вкус.
Classic боровинков пай
Рецептата за класическа торта с боровинки неподсладено тесто. Пекат торта може да бъде на празничната трапеза, и топъл дом събирания.
Съставки:
Масло - 200 грама;
Сметана - 200 грама;
Брашно - 2 чаши;
Сол - щипка.
Пълнене:
Пресни боровинки - един паунд;
Breadcrumbs - 1 супена лъжица;
Червена боровинка конфитюр - 3 супени лъжици.
За украса на тортата:
1 жълтък;
Половин чаша захар.
Начин на приготвяне:
Ние извади от хладилника маслото и му даде малко разтопено. След това добавете маслото към сметаната и сол и се стрива (не се бърка!) До униформа. След това изсипете пресятото брашно и месите гладко тесто, което след това се покрива с фолио или кърпа и се оставя в продължение на двадесет минути.
След това време, ние издърпайте тавата и я намажете със студена вода. Разточете тестото върху набрашнена маса в кръгла торта дебелина от около седем милиметра. Сега ние се измести на тортата за печене лист и го поръсете с галета. Top тънко намазване на боровинки конфитюр и пресни плодове разпространение. Ляв по краищата на тортата без пълнеж, а след това ги завои чрез формиране брони пай.
Смазване на ръба на тортата с яйчен жълтък и се пече в предварително загрята 220 градуса фурна до зачервяване. Готови ли сте да се даде на тортата да се охлади напълно, след което се поръсва със захар. Между другото, ако ти започваш да се пекат торта за празника маса, тя може да бъде украсена с протеин крем или сметана.
Червена боровинка Kūh
Предлагаме ви рецепта за червена боровинка Kuha - торта с ръси брашно сладки трохи. Много хубава торта и вкусни.
Съставки:
200 грама масло;
2 чаши брашно;
1 чаена чаша захар на пясък;
2 яйца;
Половин чаена лъжичка лимонов сок.
Пълнене:
2 чаши пресни боровинки;
Половин чаша захар.
Начин на приготвяне:
Преди това ми плодове за гарнитурата и ги седнат в гевгир, така че те са пресъхнали. Поставете меко масло в купа и се търка до бяло. На следващо място, размахване на масата масло, добавяне на един сурово яйце. В края на побой изсипете лимоновия сок. Сега бавно се изсипва пресятото брашно, смесване меко тесто. Получава печене форма смазочно масло и прах с брашно вътре. Разстелете върху долната половина на тестото и го формира в каша торта с граници. Имайте предвид, че дебелината на утайка не трябва да бъде по-малко от един сантиметър.
The сушени плодове микс със захар и разпространение на торта и изравнявам. От останалите тестени трохи правя, го почиствайте с брашно. Готови ли сте да се налива трохите равномерно върху плънката от червена боровинка и печете тортата в предварително загрята на 200 градуса фурна за около четиридесет минути. Сервирайте пая горещо или студено - във всеки случай то ще бъде вкусно!
Cranberry торта със заквасена сметана
И тук е друга рецепта за торта от червени боровинки със заквасена сметана. По това време, ние ще се подготвят за изливане заквасена сметана пломби.
Съставки:
1 чаена чаша захар;
1 яйце;
2 чаши брашно;
Половин пакет маргарин или масло;
Половин чаена лъжичка ванилова захар;
1 чаша кисело мляко;
Половин чаена лъжичка сол;
Половин чаена лъжичка сода за хляб.
Пълнене:
1 чаша заквасена сметана;
Половин чаша захар;
Един и половина чаши боровинки.
Начин на приготвяне:
Яйцата се счупят в купа, я смесете с захар и се разбърква. После добавете сода кисело мляко, ванилия захар, сол и сода. Разбъркайте добре всичко и да започне да се излива пресятото брашно, продължава да размахване на тестото при ниска скорост на миксера. В края се добавя разтопен и се охлажда маргарин.
Тестото се изсипва в намазана тава и се разстила на равен слой на върха на боровинки. Изпрати тиган в предварително загрята на 150 градуса фурна и печете тортата около двадесет минути. Междувременно, победи сметаната със захарта, докато гладка. Двадесет минути по-късно, ние извадете запечени торта и го намазва с крем със захар и сметана. Сервирайте нашия десерт охладен напълно.
Торта с боровинки и ябълки
Смята се, че пресни боровинки върви добре с ябълки. Така че защо не опитате рецепта, която съчетава традиционния ябълков пай и червена боровинка пай? Между другото, също така е възможно да се готви със заквасена сметана.
Съставки:
100 грама брашно;
100 грама извара;
100 грама масло;
1 яйце.
Пълнене:
Един и половина чаши боровинки;
1 ябълка;
1 чаша заквасена сметана;
4 супени лъжици захар;
3 супени лъжици брашно;
Саше ванилова захар.
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в купа, добавете към него нарязани на парчета от охладено масло и сирене и нарежете всички трохите на държавата. Сега ние се прекъсне това бебе в яйцето и омесете меко тесто. Увийте го в пластмасова обвивка и премахване на половин час в хладилника. След това разточете тестото на резервоар, сложи получената утайка в тавичка и отрежете краищата, простиращи се извън брони. В общи линии, формата на торти на тестото трябва да формира изцяло дублиращите съдове за печене.
И сега най-интересното. Ние трябва да се пекат торта микс за торта. Ето защо, формата е била покрита със сода за тесто хартия и отивам да спя някакви сухи булгур (елда, грах, ечемик). Сложете формата в предварително загрята фурна на 200 градуса и печете тортата на около двадесет минути. След това време, извадете тортата и я извадете от хартията с песъчинки.
Докато тортата се охлади, измийте и плодове са били сушени боровинки, измийте и нарежете на венчелистчетата ябълка. Сложете крема в купа, добавете захарта, ванилия захар и брашно. Замесете тесто е достатъчно хомогенен. Сега го излее боровинки и се разбърква. Изсипете плънката върху тортата, успя да изравни и постави на върха на резени ябълка. Поръсете една супена лъжица захар и след това да изпрати друг сладкиш във фурната за около четиридесет минути намаляване на температурата до 180 градуса. Дайте на тортата да се охлади напълно и след това я извадете от формата.
Е, скъпи готвачи, привлечени от вас всяка рецепта? Тогава не се лишавате от удоволствието да се готви зашеметяващо вкусна торта от червени боровинки. Можете да използвате всеки рецепта за сладкиш тесто. Ако сте удобен с тесто мая, на готвач сладка баница с червени боровинки.
Ако искате хлебопекарна бисквити, изберете рецепта тесто за бисквити. Дори от крайната бутер тесто, вие със сигурност ще се пекат този вкусен десерт. Основното нещо - готви с удоволствие. Насладете се на апетита си и успех в областта на кулинарията!
Съдържание:
Морков Cake Classic
Морков и орех торта с подправки
Coconut-морков кифли
Великите пости торта с моркови
Cupcake със стафиди и моркови
В тази статия, ние ще говорим, както винаги, вкусна храна. По това време, главните герои ще бъдат кифли морков. Съгласете се, храната е необходимо да бъде не само вкусна, но и най-полезни. Предлагаме ви рецепта за чудесно начало на деня. В края на краищата може да се мисли по-добре от закуската на пресни домашно приготвени сладкиши, направени със собствените си ръце и чаша чай. Такава прекрасна сутрин в състояние да вдигне настроението ви за деня, а храната ще даде сила и енергия и жизненост за дълго време.
Морков Cake Classic
Бихме искали да Ви поканим да овладеят класическата рецепта за торта с моркови. Заедно с него, между другото, че е възможно да си представим: тя води до увеличаване на разнообразието на гарнитурата с плодове, ядки, шоколад и сушени плодове. Изберете какво предпочитате!
Съставки:
масло - 180 грама
3 яйца
300 грама брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
ванилин
3-4 средни моркови
Начин на приготвяне:
Започнете въплъщават тази проста рецепта за живота с моркови приготвяне: Измийте, обелете и го настържете среда. Масло и захар, ритъм, докато светлината гладка. Изсипете пакетче бакпулвер и малко ванилия с брашното, разбърква се, пресее. Свържете се с масло. Разбийте в яйчената смес, един по един. Ще бъде по-удобно, ако ръката ще бъде дадена храна процесор с широка купа за смесване, но ако не, тогава всичко това може да се направи на ръка. След добавете нарязания на ситно моркови, разбърква се - и тестото е готово за печене.
Сложете го в намазана тиган торта (с дупка в средата) и го изпраща във фурната. Печене време на 30-40 минути, температурата на 180 градуса. Ако видите, че на върха на тортата започва да изгаря, намокрете с вода и се покрива форма. Желание да се провери печене нормална мача или клечка за зъби пробита деликатес в района на средата - стик трябва да излезе чист и сух. Готов торта се поръсва с пудра захар.
Морков и орех торта с подправки
Рецептата за този десерт в нея членуват няколко вида ядки и прекрасен ансамбъл от подправки: джинджифил, канела, карамфил, кардамон. И тъй като вие вече сте се досетили, основната съставка е печене морков.
Съставки:
брашно - 180 грама
масло - половин пакет
кафява захар - 300 грама
5 яйца
половин лимон
100 грама бадеми
100 грама орехови ядки
4 средни моркови
торба с бакпулвер
половин чаена лъжичка канела
половин чаена лъжичка джинджифил земята
Carnation - 2-3 парчета
щипка смляно индийско орехче
1 кутия с кардамон
Начин на приготвяне:
Измийте морковите, кори от най-горния слой на нож и решетка със среден размер дупка. За шлайфане ядки, особено бадеми, по-добре е да използвате купа блендер или процесор. Ако това оборудване не е в къщата, просто увийте гайките в чиния кърпа и смаже с точилка на размера на големи трохи. Масло предварително, извадете от хладилника, така че тя е мека. Втрийте маслото със захарта, докато бяла светлина тегло. Разделят се жълтъците от яйцето и ги чука един по един в маслото. С половин лимон, извадете кора, изцедете сока. Добави към изпитването на двете съставки.
Пресейте брашното, като към нея сода на прах и сол. Разбърква се постепенно в тестото. Това е време, за подправка: кардамон и царевица пъпки карамфил в хаванче и паунд, се свързват с останалата част от подправките, включени в тази рецепта. Изсипете всички подправки в основния микс. Това също Сложете натрошени орехови трохи и настъргани моркови. Разделени от белтъците, победи с миксер на хладно пяна. Протеините често се добавят към рецептата на последния, като се намесва много внимателно лъжица от тестото и обогатяване на въздуха, което го прави проветриво.
Запознайте се с печене. Вие ще трябва кръгла форма от 24 см в диаметър. Покрийте пергамента и я лопата да се постави цялата тестото. Морков Cake Печете за около един час, държи температура в сушилня при температура около 180 ° C. Ако горната част на десерта ще бъде изгорен, покрийте с лист от фолио или получаване на мокра хартия за печене. Един час по-късно, с клечка за зъби, проверка на готовността на тортата. Ако остане суха дървена пръчка, после десерт propeksya добре. Готов торта от моркови, за да държи на разстояние от фурната 10 минути, след което се оставя да се охлади върху решетка за най-малко един час.
Coconut-морков кифли
Сладкият вкус на морков кифли с кокосово аромат точно оцени вашите деца, повечето от които не обичат сладкиши с този зеленчук. Но този десерт и те обичат да бъдат една отлична възможност в следобедните часове. Дори и преди лягане, можете спокойно да лекува едно дете в такава торта с чаша мляко - забавлението е гарантирано.
Съставки:
растително масло - 250 грама
захар - 220 грама
3 яйца
Пшенично брашно - 220 грама
Сол - щипка
2 големи моркова
12 грама бакпулвер
35% крем - четвърт чаша
пудра захар - 2 с.л.
кокосово - 3 с.л.
Шоколадови стърготини - 2 супени лъжици
Начин на приготвяне:
Започнете с подготовката на рецептата. Pre-топлина фурната до 180 C. Вземете малки форми за торти, най-добрият силикона, грес от вътрешната страна на всяка масло. Сега вашата задача е да се следват точно тази рецепта, нищо не е счупен. Морков Wash, обелете и настържете средното. Разбийте с миксер маслото със захарта. Яйца в сместа се въвежда една по една. Добавете пресятото брашно и бакпулвера. Последният тип пулп от моркови. Да не забравяме, снежинките кокосови (оставете малко за почистване на прах). Тя ще даде едно незабравимо богат аромат на печене.
Напълнете всяка мухъл половината си тест обем. Поставете кифли във фурната за печене ще вземат общо 20-25 минути, не повече, тъй като обемът на всяка от бъдещето малък десерт. Когато дойде времето, извадете кифли и една пръчка се провери тяхната готовност. Не сваляйте формата на топла, оставете да се охлади.
Време е за най-интересното. В края на краищата, не забравяйте, че тази рецепта е предназначена за деца, така че появата на тортите да бъде много привлекателна. Те определено трябва крем! Рецепта крем е съвсем проста и добре позната: студен крем с размахване пудра захар до гъсто състояние. На върха на всяка Cupcake с лъжица лежеше красиво сметана, поръсва се с настърган шоколад и кокосови стърготини.
Великите пости торта с моркови
Рецептата за тази торта ще оценят хората, които често се поеме поста, тъй като не съдържа яйца. Нейните членове включват също мляко и маргарин. Това е време, за да унищожи мита, че постна храна скучно и вкус. Опитайте тази рецепта и вие ще го видите. Вашият торта ще се окаже, влажна, умерено сладък и изтънчен вкус моркови.
Съставки:
рафинирано растително масло - трета чаша
1 чаша сок от моркови
един и половина чаши брашно
чаша захар
бакпулвер - 1, 5 супени лъжици
пудра захар - 3 с.л.
Начин на приготвяне
Това морков торта без яйца включва зеленчуков сок. Ето защо, след уговорката, че тя може да бъде заменена с ябълка, праскова, или каквото. Главното условие е, че сокът е гъста и винаги с пулп. Рецептата на тази проста торта, можете бързо да се справят с него. Така че, се процедира. Разтворът на растително масло захар, добавете чаша сок. Морковите решетка, използвайки глоба ренде, добавят чипове към сместа. Изсипете сместа с пресято брашно, бакпулвер и месят тестото - съгласуваност трябва да бъде подобна на гъста сметана. Печете тортата при средна температура (180
0
С) за 40-45 минути. Готови за печене се поръсва слой пудра захар.
Cupcake със стафиди и моркови
Ние ви предлагаме още една рецепта на базата на домашно изпечени моркови. И дори това няма значение, ако не се оплакват морков торти - тук тя очевидно не се усеща. Напротив, благодарение на нея Cupcake получава сочен текстура. Като пълнител вместо стафиди може да предложи да използва всякакви захаросани или нарязани орехи.
Съставки:
2 средни моркови
1 чаена чаша захар
5 яйца
половин чаша растително масло
половин чаша стафиди
2 чаши брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
Канела 1 чаена лъжичка
джинджифил земята - щипка
Начин на приготвяне:
Много домакини се покланят на рецептата за простотата на неговото изпълнение и малък размер на ниски цени продукти, които ще намерят в хладилника всеки. Така че продължавайте. В голяма piala победи яйцата. Когато те придобиват структура въздух пяна, добавете малко захар. След това изсипете олиото. Поставете чиповете морков и сместа се разбърква.
Следващата част от брашното в рецептата. Тя трябва да се пресява през фино сито, така че тя може да получи достатъчно кислород. В този случай, за печене се издига по-горе. Добавете подправки: джинджифил и канела. Измийте стафидите, залейте вряща вода, сухо и след това се разточва в брашно. Добави към тестото и разбъркайте отново. Сложете тестото в подготвената тава, то не е от значение в правоъгълна или кръгли. Печете тортата за 45 минути (180
0
C). За да проверите наличността, използвайте мача.
Cupcakes имат всичко, за да станат ваши корона сладкиши. Те са много меки, те се различават по тяхната полезност, те привличат необичаен вкус. Ги варете на един от горните рецепти, и семейството на сърцето ти да сте сигурни, хората ще ви помоля да ги правя по-често.
