Апетитна и розови палачинки винаги остават релевантни винаги - те могат и трябва да бъдат подготвени не само на Pancake седмицата. Допълнителен плюс ястия са лесни за приготвяне, евтин цена и наличност на продукти от първа необходимост. Храната може да се сервира за закуска, обяд и вечеря, дори и да не се притеснявате за фигурата си, защото има много варианти на теста: мляко, вода, суроватка, кисело мляко и така нататък. Изберете най-подходящият и се готви за забавление.
Палачинки поднесени със захар, мед, кондензирано мляко, домашно сладко, шоколадов сос. За извара за ползване пълнене, пресни плодове и плодове: ягоди, малини, касис. А ако искате да направите по-голямо удоволствие хранене nafarshiruyte си месо, пържени с гъби и лук, пиле, шунка или сирене. Мечта на бързи и лесни ястия може да бъде всеки номер. Но ние ви предлагаме да се съсредоточи върху десерти, които не само правят живота по-вкусни, но доста вдъхновяващо. Днес в дневния ред на тортата с банан палачинка.
Cake "Banana Pancake" със заквасена сметана
Това ястие, като палачинки, можете да намерите почти всички народи. Например, тесто с мая е популярен сред западните славяни - чехи, и продукти, направени в руския начин се получават буйни, ефирен и невероятно търг. Можете да използвате не само пшеница, но овес, елда или ечемик брашно. Месене на тесто се препоръчва полутечни, в противен случай палачинките излизат твърде дебели, леко покафенеят отгоре, а вътре ще остане сурово.
Ако решите да направите ястие с плънката, безопасно изберете за този абсолютно никакви продукти. За шумния празника с приятели nafarshiruyte си сьомга, червен хайвер и месо, например, нарязани свинско или пилешко месо, пържени със зеленчуци. С чай, можете да подадете палачинки с плодове, поръсени с пудра захар или шоколадов сос излива. Но има една много проста, но невероятно вкусна вариант - сглобяване на тортата. Вие ще трябва банани, заквасена сметана и, разбира се, тази рецепта. Нека да започнем?
Съставки:
За да се тества за палачинки:
Пет милилитра растителни масла
100 грама бяло брашно
сол
три големи супени лъжици захар
два домашни яйца
300 милилитра мляко не студено
четири големи банан
За крема:
350 мл сметана съдържание на мазнини средно
пудра захар - по ваша преценка
ванилия - по заявка
За украса:
половин шоколад или какао
Начин на приготвяне:
Преди качването на кулинарно творчество, не забравяйте поговорката, че "първата палачинка винаги бучки", така че не се обезкуражавайте, ако си дебют ще не както бихме искали. За да месят тестото, първо пресее брашното в голяма купа. След направи задълбочи и получи фуния се налива предварително разбитите яйца. Сега въведете леко затоплена млякото, изсипете сол захар и маса. Постепенно свързва продуктите в хомогенна маса от буйни, внимателно работи кухня лъжица или размахване. Вие не трябва да остане единна еднократна. Когато правото, въведете растителното масло и размахване всички съставки отново. След това покрийте ястието с фолио или капак и извадете страна в продължение на петнадесет минути.
Защото в процеса на печене продуктът няма да се придържаме към тигана, да го излее в готварска сол и мястото на малък пожар. Загряване на не повече от една четвърт от един час, след отстраняване на излишъка, избършете металната повърхност със суха кърпа и четка с масло. А сега да преминем към една партида от палачинки: Изсипете малко по-малко от половината от половината от тестото, обръщане на съда, така че тя течеше, а Браун продукта от двете страни. Когато тя придобива красив кафяво-златист цвят, го извадете внимателно дървена шпатула и да прехвърлят върху плоска чиния. По същия начин, направете останалите палачинки, докато не използва всички тестото.
Процесът на вземане на тортата е почти свърши. Остава да се направи лек крем и сглобяване на продукта. Така старателно каша със заквасена сметана пудра захар, а след това размахване размахване всички предварително да добавите малко ванилия. Получената маса трябва да е буйна и гладка. Намажете я първата палачинка, отгоре с нарязани банани много тънки кръгчета, така че те прилягат плътно заедно. Отново, нанесете крема и го покрийте с втората палачинка. Продължете според същата схема - така че трябва да отида високи красива торта. Отнасяйте се по краищата и страните на останалата сметана продукта и се поръсва с какао маса.
Декорирането ястие може по своя преценка: използване на какао, настърган на ренде глоба мляко или черен шоколад, счукани фъстъци или орехи. Ако времето позволява, да готвя ароматно сладка глазура. Би било желателно веднага да вкусят от крайния продукт, все още имат малко търпение. В крайна сметка, тя трябва да се накисва в, така да се отмени това настрана за 60 минути, но не ги сложете в хладилника. Тогава се запари чай и се обадя на всички на масата, в действителност се насладите на вкусен десерт следва всеки член на семейството. Бон апети!
Палачинка торта с крема сирене и плодове
Печени палачинки, но никой не иска да ги ядат? Не се отчайвайте и скърбят напразно отработено продукти. С помощта на прости манипулации трансформира продукти в вкусни сладки торта. Ние предлагаме да се присъединят към бърз и лесен кухнята. Сега не е нужно да стои през целия уикенд в близост до печката, месене тесто с мая, и дълго време да страдат със сладкиши. Прекарването на половин час, можете да получите едно сладко ястие, което ще бъде чудесно допълнение към горещ чай, кафе и топла семейна атмосфера.
Съставки:
две големи банан
100 грама брашно (пресято продукта, използвайте само най-високата оценка)
Кокошите яйца - четири от тях
140 грама захар
пастьоризирано мляко стъкло
една малка част (около 50 грама) масло
400 грама извара
сол - на вкус
½ шоколад
50 мл сметана
ванилия - по заявка
Начин на приготвяне:
Името "палачинка" тортата говори за себе си, така че е разбираемо, че трябва да започнем с печене торти тънки розова. За да направите това, вие дори не е необходимо фурната - имате нужда само от една добра нажежен до червено тиган и позитивна нагласа. Така че, както обикновено, месят тестото: изсипете в купа, предварително загрята, но, ти ум, не варено мляко. След това в отделна piala търка захарта и яйцата. Когато сместа ще получите гладка консистенция, свържете го с мляко, поръсва се тук като една или две щипки сол и пресее брашното. Работа размахване, размахване на тестото, като не е твърде гъста сметана.
Сега с обелка от банан, извадете го и го нарежете на много малки кубчета. Поставете плодове в сместа, която трябва да победи с миксер или блендер. Покрийте купата с плоча и премахване на 60 минути в хладилника. В същото време, обърнете внимание на подготовката на вкусна крем. Неговата рецепта е проста: комбинирате заквасена сметана в купа, а останалите банана, естествено, обелени и нарязани, ванилия, както и 100 грама захар. Сега, смесете съставките в блендер, а след това въведете изварата. Добавете го директно, не се препоръчва, тъй като кремът ще бъде твърде хрема. Между другото, ако имаш млечен продукт с големи зърна, тя предварително намачкайте с вилица.
Докато маса настоява пекат тънки палачинки прозрачна. Първо, масло на добре загрята тиган, след това се изсипва в нея около ½ черпак от тестото и за обръщане на купата на една страна и след това от друга страна, да се разпредели сместа по цялата повърхност равномерно. Пазете продукта от всяка страна за една минута, веднага след като тя потъмнява, с главата надолу. Готов палачинка шпатула, внимателно извадете и продължете към следващата.
Както с всичко ще бъде завършен, се радват на сглобяване десерт. Това се прави много просто: първата палачинка грес крема, изравнявам го и се покрива с втори продукт. И просто използвайте всичките палачинки. Останалите заквасена сметана и извара масата на крайния тортата от всички страни. В После го украсяват с настърган шоколад, за същата цел може да се използва масленки или орехи. Последният трябва да бъде чиста, се запържва в сух тиган и смаже с чук или пасатор. Десерт влива в хладилника за поне час и половина. Поради това, извадете го в момента, и точно преди сервиране нарязва на порции. Бон апети!
Торта от палачинки с кисело мляко и сирене крема
Рецепти, които, надявам се, вече сте четат по-горе, идеални за ежедневна употреба. Този десерт може да се яде в близък семеен кръг, те третират приятелки или лечение на детето за добри оценки. За специални случаи, разбира се, трябва да се подготви нещо по-оригинално и изискан. Въпреки това, ако създаването на кулинарни изкушения не е нужно време, не бързайте да купувате сладкиши в магазина. Печете палачинки, размахване кисело сладка сметана и варете черешката. Целият процес отнема 40 минути на сила, но резултатът ще зарадва не само вас, но и гладни гости. Ние гарантираме, че всички напусне щастлив и весел.
Съставки:
За палачинките:
голям банан - едно парче
разтопено масло - Четири лъжици (прибори за хранене)
240 милилитра мляко магазин
брашно - 100 грама
четири яйца
две лъжици (голяма) кафява захар
сол
ванилин място на вкус, обикновено достатъчно ½ ч.л.
канела - по желание
Зехтинът - за смазване тигани
щипка карамфил (купуват земята)
четири грама индийско орехче
Пълнене:
230 грама търг крема сирене
70 грама пудра захар
350 грама кисело мляко
щипка ванилова захар
Декорация (кремообразна пудра):
50 грама захар (което означава, Brown)
120 милилитра мазна сметана
парче масло - не повече от петнадесет грама
шепа нарязани орехи
Начин на приготвяне:
"Всичко перфектно абсурдно лесно" - мотото на това ястие. За да се пекат палачинки торта, не разполагат с свръхестествени, да бъде практикуващ готвач и имат кулинарна талант. Общо и делата, които изследват рецептата и следвайте инструкциите. Дори великият Джулия Чайлд, след като обърна всички изгледи на американците за храна, той отбеляза, че всеки може да се научи да готви, най-важното - да имат под ръка ясна препоръка. След като на този сайт, Вие сте намерили перфектния помощник, чрез който готвене ще бъде по-близо и по-достъпно. Да не се отклоняваме, и се процедира, директно от теорията към практиката.
Моля, имайте предвид, че всички продукти трябва да са със стайна температура - тогава vzobetsya тестото по-малко тегло и по-единна воля. Така нарежете парчета масло и го поставете в купата на миксера. Тогава тук е смачка един банан ръце и включете. Получената плодове и крем пюре въведете останалата част от необходимите за готвене палачинки, а именно, топло мляко, яйца и кафява захар, много малко сол, ванилия, карамфил и индийско орехче съставки. Добави канела или не, реши за себе си. Сега, че всички компоненти са сглобени ястие, ги размахване в не много гъста хомогенна маса - това ще бъде вашият тесто. Тя не трябва да оставя най-малко един час, покрита с фолио, след палачинките ще се обърнат по-нежна.
Първи печене, първо грес от вътрешната страна на тиган със зехтин. След това се опитайте да се пекат на първата палачинка: залейте половин черпак от тестото и го разпространява по дъното на съдовете за готвене, превръщайки го от едната страна към другата. След като продуктът се зачервява, включете го отново и варете в продължение на една минута. Действайки по същата технология, да готвя останалите палачинки.
Докато красив златист продукт се охлажда, комбинирайте крема сирене, захар, щипка ванилия и кисело мляко в купа и ги победи размахване до гъста ниско тегло и не оставя бучки. Полученият крем щедро грес палачинки, се нареждат една върху друга. Останалите сос сладък лечение на продукта от всички страни. Макар че това ще се накисва в хладилника, трябва да имате достатъчно време да се готви черешката, която впоследствие ще трябва да се украсяват торта.
С помощта на специална ги размахване от дъното и доразработване, камшик крем с омекотена масло и захар. Постепенно увеличавайте скоростта да постигнете перфектен еднообразие. Сега сложи крема върху минималната огъня и я държи на котлона за около десет минути, като се разбърква периодично. В края, добавете към вашия вкус на ванилия, сол и орехи. Последно преди това не забравяйте да изсъхне тиган и се смила до състояние на брашно в блендер. Докато глазурата не е схванал, да го излее палачинка торта с банани и го оставете да се запари.
Надяваме се, че тези прости рецепти ще се вкоренят в кухнята си за дълго време. Обикновено, те използват една палачинка със захар, кондензирано мляко и домашно сладко. За специални поводи домакинята пълнени техните апетитни скъпи аромати: сьомга, черен и червен хайвер, извара се смесва с пресни плодове или плодове. Всеки фантазира по свой собствен начин. Но, виждате ли, понякога искате разнообразие - то е в такива моменти не са не както трябва, за да удовлетвори домакински сладки десертни банани.
Ако вече сте prilovchilis и знам за какво са повечето палачинки успеят, да ги направи. Най-често тест на базата на кисело мляко, мляко, суроватка, често се извършва с прибавяне на минерална вода. По същия начин можете да изберете абсолютно никакъв крем: заквасена сметана, сметана, яйчен крем, дори. Тогава смазване на техните продукти и да получите тортата. Научете, мечта и да направи ястието в личния си "аромат", защото понякога Жаден за експериментиране създава най-необичайни ястия.
