Pizza - ястие по всяко време, която е известна и обичана в целия свят. Поради това стои да включва пица в началното меню, което може би е време да нагласите времето, добавяне на нови рецепти и тестови пломби.
Pizza е добре у дома, е фактът, че тя може да бъде направена по всяко време. Имаше желание да се яде у дома си е нещо, италиански, питейна италианско вино е, и след един час или два, можете да опитате горещо и ароматно торта, изпълнен с всичко, което успя да намери в дома хладилник.
По време на пица у дома, можете да използвате парче пушен колбас, останали от някакъв празник и по някаква причина не е започнало на сандвичите и останките на сиренето, гъбите и няколко оцелели. Да, с една дума, почти всички подходящи за тази прекрасна торта, която винаги се яде до последната троха.
Така че, запишете в тетрадките си за готвене: пица у дома - готвене тайни.
Пица с домашно наденица
Продукти за тестото: за
500 грама брашно
2 чаши топла вода
50 грама прясна мая (или сух пакет)
4 супени лъжици зехтин
супена лъжица захар
щипка сол
Рецептата на тестото:
Това тесто е по-добре да се готви метод гъба. Разтворете захарта в топла вода и мая, добавете брашното и варете гъба - това е последователността на гъста сметана. Покрийте купата с кърпа и оставете на топло място за 40 минути - Opara трябва да започне да ферментира и се покачва в обем.
Добавете сол, олио, брашно, останалата вода и месят тестото. Дай го да дойде на топло място. Основа за пицата е готова.
Продукти за плънката:
150 грама лют сос
сладък лук
200 грама чери домати
100 грама тънко нарязан cervelat
150 грама сирене моцарела
супена лъжица италиански билки
Рецепта за пица:
Hands идват тестото равномерно разпределени върху листа, като краищата на брони. Герб на тортата с пикантен сос, организира филийки колбаси, нарязани чери домати на половина и ситно нарязан лук. Поръсете цялата тази красота на италиански билки и натрошеното сирене моцарела. Брони намазана със зехтин.
Пече пица в пещ, предварително загрята до 250 градуса в продължение на 10-15 минути. Важно е да не се прекалява, че тестото беше трудно.
Домашна пица с пиле
Продукти за тестото: за
чаша брашно
чаена лъжичка суха мая
половин чаша топло мляко
2 супени лъжици зехтин
щипка сол
Рецептата на тестото:
В пресятото брашно, добавете сол, мая, мляко, масло и месят тестото е доста меко. Покрива се с влажна кърпа и се оставя за около час на топло да втаса.
Продукти за плънката:
Банкови белени домати в собствен сос
супена Georgian adzhika
супена лъжица зехтин
голям домат
жълт или зелен пипер звънец
пилешки гърди на скара
няколко резена бекон
сочни лук
50 грама сирене пармезан
Рецепта за пица:
Sheet грес и разпространението на тестото, като брони.
В тиган се готви соса за основите за смазване: изпържи доматите в зехтин, добавете Лютивка. Cool.
Основата за соса пица грес, се разпространява от пилешки гърди, бекон, обелен и нарязан домат, тънки колелца лук и пипер. Поръсете с пармезан. Rim грес със зехтин.
Пицата се пече в предварително загрята фурна (230-250 градуса) за около 15 минути.
Вкусни пици с шунка
Продукти за тестото: за
около две чаши брашно
200 мл топла вода
polpaketika суха мая
3 супени лъжици зехтин
щипка сол
Рецептата на тестото:
В пресятото брашно, добавете сол, мая, разбъркайте, изсипете масло, вода и месят тестото. Замесете до тогава, докато не стане да се справи с ръцете. Roll на топка, покрийте с влажна кърпа и оставете на топло място да дойде.
Продукти за плънката:
100 грама пикантен сос чили
Банкови белени домати в собствен сос
150 грама сирене моцарела
150 грама шунка
2 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън
пипер
няколко листа от свежа зелена босилек
Няколко супени лъжици настърган пармезан
сол на вкус
Рецепта за пица:
В основата на пицата равномерно разпределени върху лист, намазана, и да направи брони. Нанесете слой от лют сос, сложи нарязан шунка, домати (не сок), тънки резена чушка, нарязан чесън филийки, нарязана моцарела. Поръсете със зехтин и се поръсва с пармезан.
Пече се в пещ, предварително загрята до 230 градуса за около 20 минути. Преди сервиране, украсете със зелен босилек.
Simple пица с гъби
Продукти за тестото: за
2 чаши брашно
пакетче суха мая
чаша топла вода
чаена лъжичка захар
2 супени лъжици зехтин
щипка сол
Рецептата на тестото:
Дрождите и вода за разтваряне на захарта. В пресятото брашно, добавете сол, добавете маята разтвор, маслото и месят тестото. Замесете до тогава, докато не се влезе ръцете. Дайте подход, obmyat, и се оставя да втаса за 30 минути.
Продукти за плънката:
100 грама лют сос
2 домата
2 супени лъжици зехтин
200 грама гъби
карамфил
стъбло праз
100 грама сирене
сол и черен пипер на вкус
Рецепта за пица:
Гъби Wash, кори, нарязани на филийки и се запържва в зехтин с нарязан праз и чесън, сол и черен пипер на вкус.
Тестото се разстила върху намазана тава или тавичка. Герб на база лют сос, сложи гъби, нарязани на кубчета домати и обелени, поръсва се с настърган кашкавал. Брони намазана със зехтин.
Печете във фурна на 230-250 градуса докато направи.
Вегетариански Pizza
Продукти за тестото: за
1,5-2 чаши брашно
пакетче суха мая
2 супени лъжици зехтин
200 мл топла вода
щипка сол
Рецептата:
В пресятото брашно, добавете сол и суха мая, излива вода, зехтин и месят тестото. Оставете на топло да втаса. Obmyat и даде повече време, за да дойде.
Продукти за плънката:
300 грама спанак
китка зелен лук
100 грама лют сос
2 домата
2 скилидки чесън
1-2 супени лъжици зехтин
100 грама сирене моцарела
настърган пармезан с.л.
супена лъжица италиански билки
Рецепта за пица:
Bust, измива се и obsushenny спанак врят в масло с нарязан зелен лук и чесън.
Намажете печене форма или масло, се разпространява на тестото, като брони. В основата на смазани лют сос, сложи на очи зеленчуци, обелени и нарязани домати тънко. Поръсете с италиански билки, настърган моцарела и настърган пармезан.
Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса докато направи.
Начало пица с adzhika
Продукти за тестото: за
450 грама брашно
пакетче суха мая
чаша топла вода
супена лъжица захар
100 грама масло
щипка сол
Рецептата на тестото:
Разтворете маята в топла вода. Пресейте брашното, разбърква се със сол, захар, добавя разтвор с мая, добавете омекотена масло и месят тестото. Оформете топка, увийте във фолио или найлон и се поставя в хладилник за около половин час.
Продукти за плънката:
2 домата
2 супени лъжици adzhika
1 супена лъжица зехтин
200 грама моцарела
малка глава лук
босилек
Рецепта за пица:
Тестото се разстила върху намазана тава, като брони. Покрийте adzhika тортата смесват със зехтин, отгоре с обелените и нарязани домати, моцарела филийки и ситно нарязан лук.
Печете фурна на 230-250 градуса. Преди сервиране, украсете със зелен босилек.
Начало пица с месо
Продукти за тестото: за
3 чаши брашно
пакетче суха мая
чаша вода
3 супени лъжици зехтин добър
Рецептата на тестото:
Пресейте брашното. Няколко супени лъжици брашно, смесени с суха мая, налива топла вода и се разбърква, докато гладка. Добавете сол и останалата брашно (малки порции), в края изсипете зехтина и месят тестото. Омесете я нагоре, докато тя става гладка и еластична.
Продукти за плънката:
250 грама мляно месо (свинско + телешко)
Банкови белени домати в собствен сос
чаена лъжичка пикантен сос чили
2 скилидки чесън
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици настърган пармезан Dinner
Рецепта за пица:
Фрай в зехтин, счукан чесън, добавете каймата и варете, като се разбърква от време на време, около 10 минути Добавете доматите, лют сос, сол и леко се изпари.
Тестото се разстила върху ръцете смазани печене лист, сложи плънката, поръсва се с пармезан и се пече във фурната, предварително загрята до 220 градуса. Пече се, докато готвят.
Как може да се направи пица у дома трябва само вашето желание и малко време.
