Какво да правите, ако сте наистина - наистина искате да се готви пица, но фурната не работи. Или просто лятото, само горещо, а мисълта за фурната е вече включена е в състояние да доведе до припадък. Или имаме почивка в страната, в хостела, или дори диваци с палатка в гората или на брега на реката. Фурни не се представи! A пица, което искаш! И дори е готов да се загрее (закупени) пица, трябва или микровълнова печка. И как може да бъде това?
Но има начин! Който е измислил рецептата за пица в тиган, за да останат анонимни. Въпреки това, с висока степен на вероятност можем да предположим, че италианецът (италиански), той не е бил. И все пак, в тиган пица рецепта - варварска по отношение на жителите на полуострова. Но ние не сме толкова съвестно, но много оригинално. И тъй като в тиган пица рецепта не обидя нашите естетически възгледи и лесно се използва в практиката. И не е необходимо да се готви пица в тиган и преносим котлон просто далеч от цивилизацията. Кухня - идеалното място за такива кулинарни тестове. Така че ние се опитваме да се готви пица в тиган и да вземе рецептата да ръцете си (за всеки случай!).
Експрес - тесто за пица
Съставки:
Брашно - две частични чаши (400 г);
Fresh мая - 15гр;
Вода - 1 чаша;
Salt - една четвърт от една чаена лъжичка;
Растително масло - 2 супени лъжици.
За плънката:
Доматено пюре - 2 супени лъжици;
Пресни домати - 2 броя;
Сирене - 200 грама;
Сухи босилек и риган - 1 супена лъжица.
Начин на приготвяне:
Замесете тесто е достатъчно дебела: по-рязко, отколкото за пайове, но по-мек от кнедли. За тази порода мая в топла вода и се изсипва в пресятото брашно и сол. Ние се постигне желаната консистенция на тестото, добавяне на вода или брашно. Запазваме подхода на тесто - половин час той ще бъде достатъчно.
По това време се приготвя плънката. Нарежете доматите на тънки филийки и настъргвам сиренето на талаш. Доматено пюре порода две супени лъжици вода. След това разделете тестото на няколко части, в зависимост от диаметъра на съда те ще се нуждаят от пет или седем (приблизително) - порционни само за пици. След това разточете всяко парче тесто върху набрашнена маса в тънка палачинка от големината на тенджерата и тигана се изсипва растително масло и една добра загрявка.
В тиган с отопляем поставя слой от тесто и много (много!) Малък пожар тя podpekaem с една ръка. След няколко минути, обърнете тестото, той смазва разрежда доматено пюре, поръсва се със сухи подправки, поставени в началото на доматите и се поръсва с талаш сирене. Още две минути, а пицата е готова!
Pizza палачинка брашно
Съставки:
Палачинка брашно - 1 чаша част;
Мляко - 2 супени лъжици;
Egg - 1 бр;
Salt - една четвърт от една чаена лъжичка;
Масло - 2 супени лъжици;
Растително масло.
Пълнене:
Домати;
Сирене;
Пушена или варени колбаси;
Мариновани гъби и маслини.
Начин на приготвяне:
За да приготвите тестото, смесете брашното и солта в купа и се пресява. След това добавете към него масло (маргарин може да бъде заменен с печене) и смила на люспи. След това прекъсване в купата на яйцата, изсипете млякото и омесете меко тесто. Разточете тестото с диаметър на палачинки на тиган, поставете го на тигана (намазана) и се запържва от едната страна. В основата на такъв тест се запържва на силен огън в продължение на три до четири минути.
След това обърнете палачинката, го сложи плънка от нарязани колбаси, гъби и домати. Заспивам отгоре настърган кашкавал. След още пет минути, пицата е готова. Ако не желаете да се стопи сиренето, след покриване на тиган с капак, и веднага след като сирене "podtaet", махнете капака.
Тесто за пица със заквасена сметана
Съставки:
Мук - 10 супени лъжици;
Майонеза - 5 супени лъжици;
Сметана (кисело мляко или мазнини) - 5 супени лъжици;
Egg - 2 бр.
Пълнене:
Всякакви видове месо или варена кокошка;
Всички сортове сирене;
Доматеният сос или пресни домати.
Начин на приготвяне:
Първо, ние смесете всички течни съставки за тестото, а след това постепенно добавете брашното с тях. В резултат на това, тя трябва да има достатъчно тесто (както бухти или малко по-дебел). След това, в тиган с незалепващо студена изсипва половината от тестото и се разстила плънката върху него: първите компоненти на месо, а след това домати или доматен сос и сирене отгоре, настърган. Покрийте тигана с капак и се поставя на бавен огън. Желание да се дефинира като пица сиренето: веднага след като тя се топи, пицата е готова. Pizza този начин отнема около петнадесет минути. Така че рецептата е много по-бързо.
Опитайте една или друга рецепта (или едно по едно), изберете най-доброто и се готви пица, дори ако не разполагате с фурна (или малко време). И вие може да имате възможност да се подобри, предложен предписване или измислят свой собствен. Тя дойде с някой, да се готви пица в тиган, и трябва да кажа, че това е много готина идея! Оцени това!
Препоръчваме четене: Fast пица за кисело мляко
Съдържание:
Някои прости съставки: пиле и сирене
Тесто за пица и пиле
"Ginger настроение"
Нищо чудно, че пицата се смята за универсален ястие. Тя може да се сервира като отделно ястие, например, за обяд или закуска, или като гарнитура за салати - тази опция е идеална за обяд в страната или за пикник. Вкусно и сърдечен пица е обичал хората по целия свят - тя все още е популярна и взискателна в Европа, а ние имаме у дома. Нищо чудно, че всяка година все по-голям брой ресторанти, бързи храни и малки кафенета, които са специализирани в подготовката му. Ако вие и вашето семейство "не точно диша" във връзка с това брашно продукти, това е грях да не се научите няколко рецепти. Ние ще ви покаже как да се готви в кухнята проста и вкусна пица с пиле. Изберете подходящата рецептата и да го превърнат в реалност.
Някои прости съставки: пиле и сирене
Ако решите да се поглезите, любимите си и семейството си пица, тогава тази рецепта е идеална за вас. Първо, тя не изисква големи инвестиции, а от друга страна, не отнема много време, и трето, пълненето на пилешко и твърдо сирене - е, както се казва, класика в жанра, който ще се ползва от всички членове на семейството. Така че, отивам за него!
Съставки:
чаша пастьоризирано мляко или преварена вода
Пиле яйце - 1 брой
1 чаена лъжичка суха мая
1 малка лъжичка захар без слайдовете
2 супени лъжици растително масло
½ чаена лъжичка (няма пързалки) супени лъжици от каменна сол
пресява пшенично брашно
Пълнене:
един лук лук
200 грама пилешко
една среда яйце пиле
100 грама конвенционален ниско съдържание на мазнини заквасена сметана
150 грама твърдо сирене Russian
15 парчета от маслини, без костилка
без киселина доматено пюре - 2 супени лъжици
чаена лъжичка горчица
Начин на приготвяне:
Това е много проста рецепта, но да пица оказа вкусна, основната задача - да приготвите тестото правилно. За да направите това, малко топлина млякото на слаб огън (ако не, да вземе водата), тя се разтваря суха мая, posaharite и добавете щипка сол. След това размахване средно яйце пиле и при растително масло (в идеалния случай се използва рафинирано маслиново). В същата смес се разбърква в брашно (тестото трябва да има еластична и умерено еластична) и месят - покрийте с топло одеяло и се оставя да се влеят в продължение на половин час.
Следващата стъпка - пълнене. За да се подготви лук, нарязани на тънки полупръстени лук и се запържва до златисто кафяво. Месо варена кокошка, предварително нарязани на малки ивици, маслини - пръстени и скарата на средна ренде твърдо сирене.
Можете, разбира се, да се използва пармезан или моцарела, но техният недостатък е скъпо, така че напасването и обичайните руски продукт.
Когато забележите, че тестото е дошъл, се разточва на тънък кръг на повърхността се поръсва с брашно и се поставя върху хартия за печене (предварително палто специална хартия). Сега грес доматено пюре (може да използвате специалната пица сос), тогава кажете лук пържен лук с пиле и нарязаните маслини.
Всичко това трябва да се полива превръзка, която се състои от заквасена сметана, малко количество горчица, бита яйчен размахване, смлян черен пипер и сол - просто смесете съставките. Готови ли сте да се изсипва сос пицата, поръсва се със сирене и фурна - 180 градуса в продължение на 25 минути.
Както можете да видите, да се готви пица със сирене и пилешко е модула. Прочетете рецептата и да го превърнат в реалност. На добър час!
Тесто за пица и пиле
Ние предлагаме пица рецепта, която с право може да се нарече "модула". Този продукт с пиле и гъби могат да се подготвят и най-мързеливи и неопитни домакиня, най-важното - желанието. Топинг Pizza получите евтин, но вкусна. Опитайте го!
Съставки:
Готови ли сте да пазарувате един паунд конвенционална тесто
супена лъжица слънчогледово масло (да грес тигана)
Пълнене:
малки варени пилешки гърди
пресни гъби - 200 грама
100 грама настъргано сирене
малка глава лук
Две малки (за предпочитане) розови домати
50 грама гурме майонеза
сол по ваш избор
Кетчуп е не остри - 50 грама
малко зехтин
Начин на приготвяне:
За да направите това ястие с пиле обърна по-мек и по-вкусни, направи кайма от него. След това нарежете гъбите на малки парченца и нарежете лука - запържва в тиган в рафинирано маслиново масло. По-късно тук също да добавите мляно пилешко и оставете да къкри за кратко.
Рецептата включва готвене една голяма пица, но можете да се търкаля тестото на малки порции за всеки член на семейството, така че ще бъде още по-интересно.
Сега, в средата на тортите Сложете мляно пилешко и се поставя в сушилня при температура 200 градуса топлина. Печете на продукта не трябва да превишава 20 минути.
Преди сервиране на масата, смесете в отделен piala гурме майонеза и кетчуп, след това се изсипва тази смес и поставете модел домати пица, поръсете със сирене.
Тази рецепта е много проста и не е скъпо, само за тези, които обичат да готвят бързо и икономично.
"Ginger настроение"
Искате ли да се готви на необичайна пица? След това ние ви предлагаме тази рецепта с пилешки продукти. Своеобразният Комбинацията от аромати и комбинацията от аромати на чесън и пресен джинджифил са идеални за любителите на екзотиката. С цел да се улесни подготовката, можете да си купите специална конфекция тесто и се нарязва на времето, прекарано от вас в кухнята.
Съставки:
счукан чесън - 3 малки скилидки
6 пера зелен лук пресни
1 чаена лъжичка зехтин рафинирани
2 супени лъжици пресен джинджифил смачкани
соев сос - 2 големи лъжици
По-малък пиле
2 големи зрели домати
част от магазина тесто за пица
100 грама сирене моцарела
Специално подготвени сос със зеленчуци
Начин на приготвяне:
Имайте предвид, че рецептата, предвижда използването на специален сос за пица, която може да се купи във всеки супермаркет, защото нашата задача е да улесни вашата работа. Но това ще е възможно да се подготви една бензиностанция на техните собствени.
За да започнете нарязани пера зелен лук, настърган джинджифил трия и се смила чесъна - малко се накисва в тиган със зехтин (не повече от пет минути). След това изрежете големи резена розови домати, предварително сварени пилешки ивици. В отделна piala смесете соевия сос с пиле.
Купиха Разточете тестото в кръгла торта, четка със соев сос с пиле и моцарела рушат. Top-привлекателна за евентуални съдебни тънки филийки домати - пекат за 15 минути. Температура в режим на готовност на 250 градуса средно. Да ви е сладко!
Надяваме се, че поне един от горе рецептата по свой вкус. Силно препоръчваме да се използват най-различни готови подправка за пици, пресен босилек, или, например, риган - тя ще даде ястието пикантен богат вкус. Подгответе вкусна и на добър час!
