Палачинка снек сладкиши и десерти са доста популярни, тъй като е много по-лесно да се подготви други десерти и закуски. Те са събрани от прясна мая или тънки палачинки пълнени promazyvaya. Пълнежът може да бъде едновременно сладък и се състои от гъби, месо или риба. В зависимост от това дали ние ще изберем рецепта, а някои предпочитат плънка, ние можем да получите или десерт или закуска торта палачинка. Ето защо ние ви предлагаме различни рецепти за вкусни палачинки сладкиши.
Палачинка торта с гъби
Предлагаме ви една рецепта за вкусна закуска с гъби. С вкус на тази торта е по-скоро като палачинка гъби пай.
Съставки:
3 яйца;
Една чаша мляко;
Половин чаена лъжичка захар;
Една четвърт чаена лъжичка сол;
300 грама брашно;
Половин чаша минерална вода;
Растително масло.
Пълнене:
Част чаша пилешки бульон;
2 глави лук;
500 грама гъби;
3 скилидки чесън;
2 супени лъжици масло;
70 г крем (20%);
100 грама сирене;
1 чаена лъжичка заквасена сметана;
Breadcrumbs;
1 връзка копър;
Pepper, сол.
Начин на приготвяне:
Първо трябва да се смесват с мляко, захар, сол и яйцата и всичко останало, и след това, все още се разбърква, изсипва бавно в смес от пресятото брашно, смесване на хомогенна тесто без бучки. Тестовете трябва да се остави да престои в продължение на половин час, след това се добавя на минералната вода. След това трябва да грес тигана малко олио и го сложи на огъня. Тогава черпак лъжичка от тестото и го изсипете в тенджерата, той се обърна към тестото се разпространява по цялата повърхност. След като палачинка покафенеят отдолу, завъртете го и се запържва от другата страна. Готови палачинки добавите до купчината на плоча.
След палачинките са готови, се плънката. Лук чиста и ситно нарязана, а след това се пържат в масло. След запечени лук, добавете към него се прекарва през преса чесън и нарязан на ситно измити гъби. След като гъбите отделят течност, добавете топлината и се изсипва в пилешки бульон. Варете гъби и лук до изпаряване на течността, след това се добавя с черен пипер, сол, заквасена сметана, сметана и половината от настърганото сирене на ренде глоба. Всичко се смесват напълно и след три минути махнете тенджерата от котлона.
След това вземете тавичка, го намажете с масло и се поставя на дъното на първата палачинка. На всичко отгоре на това изложи на пълнежа и покриване на следните палачинка. Поставянето палачинка торта, редуващи се изпълва с палачинки. Останки от гъбен сос разпространение на върха и се поръсва с галета, които поставят няколко парченца масло. Форма поставете във фурната и печете тортата на 200 градуса за 15 минути. Преди сервиране тортата трябва да се охлади леко.
Палачинка торта с черния дроб
Друга рецепта за вкусна закуска торта. Само че този път, плънка за него, ние ще се получава от черния дроб. Между другото, палачинка торта ще бъде отлична алтернатива на добре известни черния дроб.
Съставки:
3 яйца;
Една чаша мляко;
Половин лъжица захар;
Една четвърт чаена лъжичка сол;
300 грама брашно;
Половин чаша минерална вода;
Растително масло.
Пълнене:
500 грама говеждо месо, черен дроб;
3 варени яйца;
250 грама майонеза;
1 глава лук;
Масло;
Растително масло.
Начин на приготвяне:
Първо трябва да се направи тестото. Ето защо, се смесват млякото, яйцата, захарта и солта и всичко се разбърква, а след това, без да престава да се разбърква, като постепенно се излива в смес от пресятото брашно, смесване на хомогенна тесто без бучки. Тестовете трябва да се остави да престои в продължение на половин час, след това се добавя на минералната вода. След това намажете тигана малко олио и го подпали. Тогава черпак лъжичка от тестото и го изсипете в тенджерата, той се обърна към тестото се разпространява по цялата повърхност. След като палачинка покафенеят отдолу, завъртете го и се запържва от другата страна. Готови палачинки добавите до купчината на плоча.
За да се подготви дроб измиване на плънка, отстранете фолиото и след това го сварете в леко подсолена вода, докато омекнат. Охладената черния дроб с преварена кокоши яйца кайма. Лукът ситно нарязани, пържени в тиган с олио, а след това се комбинират с чернодробна плънка. Фрай всички заедно в продължение на пет минути, добавете черен пипер и сол. След масата се охлади, я прати в майонезата и разбъркайте добре.
След това вземете тавичка, го намажете с масло и се поставя на дъното на първата палачинка. На всичко отгоре на това изложи на пълнежа и покриване на следните палачинка. По този начин, редуващи пълнене и палачинки, палачинки събираме нашата торта. Top смазва майонеза. Форма поставете във фурната и печете тортата на 200 градуса за 15 минути. Сервирайте охладено торта палачинка закуска.
Палачинка торта с пиле
Съставки:
3 яйца;
Половин чаша мляко;
150 грама брашно;
Половин чаена лъжичка захар;
Растително масло;
Pepper и сол.
Пълнене:
4 домати;
300 грама пилешко;
200 грама сирене;
2 глави лук;
1 супена лъжица заквасена сметана;
Масло;
Sol.
Начин на приготвяне:
Палачинки за тази торта традиционно се подготвят. За да започнете, се смесват мляко, захар, сол и яйцата, както и всичко това, и след това, без да престава да се разбърква, като постепенно се излива в смес от пресятото брашно, смесване на хомогенна тесто без бучки. Дайте тестото да престои в продължение на половин час, а след това намажете тигана малко олио и го подпали. Тогава лъжичка тесто кофата и да го излее в тенджерата, той се обърна към тестото се разпространява по цялата повърхност. След запечени палачинка от долната страна, се оказва отново и се запържва от другата страна. Готови палачинки добавите до купчината на плоча.
За да се подготви плънка пиле се измива, а след това го сварете в подсолена вода. Ситно котлет охладената месото на малки парченца. Почистете лука, тя shinkuem и се запържва с пиле за 15 минути в тиган с олио или масло. Моите домати и нарязани на кръгчета, и режете сиренето на ренде глоба.
Намажете тавичка с масло и се поставя на дъното на първата палачинка. На всичко отгоре на това изложи на пълнежа, резенчета домати и се поръсва със сирене. Лежахме следващата палачинка, го намажете с масло и поставя слой от плънката, домати и сирене. По този начин, редуващи пълнене и палачинки, палачинки събираме нашата торта. Ние го поставете във фурната и се пече на 200 градуса за 15 минути. Преди сервиране готовия палачинка торта се охлажда.
Палачинка с маскарпоне торта
Много интересна рецепта за торта със сметана от маскарпоне крема сирене. Между другото, можете да направите този десерт с всеки извара.
Съставки:
3 яйца;
Половин чаша мляко;
150 грама брашно;
Половин чаена лъжичка захар;
Растително масло;
Pepper и сол.
Пълнене:
4 жълтъка;
800 грама сирене маскарпоне;
100 грама захар;
Масло.
Начин на приготвяне:
Първо, смесете млякото, яйцата, захарта и солта и всичко се разбърква, а след това, без да престава да се разбърква, като постепенно се излива в смес от пресятото брашно, смесване на хомогенна тесто без бучки. Намажете тигана малко олио и го подпали. Тогава лъжичка тесто кофата и да го излее в тенджерата, той се обърна към тестото се разпространява по цялата повърхност. След запечени палачинка от долната страна, се оказва отново и се запържва от другата страна. Готови палачинки добавите до купчината на плоча.
За плънката комбинирате с сиренето на захарта и жълтъците маскарпоне и разбъркайте добре земята. След това вземете тавичка, го намажете с масло и се поставя на дъното на формата първата палачинка. Той лежеше върху плънката и се покрива част от следващата палачинка, която се смазват с масло. По този начин, редуващи се изпълва с палачинки, палачинки събираме нашата торта. Форма поставете във фурната и печете тортата на 200 градуса за 15 минути. Готови ли сте да се даде на тортата да изстине леко, и след това да го украсят с счукани орехи.
Палачинка торта със сьомга
Рецептата за снек торта с червена риба, която се смята за деликатес продукт. Така че тази вкусна торта гурме е доста подходящ за празнични.
Съставки:
Половин чаша мляко;
100 грама брашно;
1 супена лъжица захар;
1 яйце;
Растително масло;
Една четвърт от една чаена лъжичка сол.
Пълнене:
300 грама меко сирене;
300 грама осолена сьомга;
3 скилидки чесън;
50 грама заквасена сметана;
Pepper и сол.
Начин на приготвяне:
Първо, смесете млякото, захарта, солта и яйцата и всичко останало, и след това, без да престава да се разбърква, като постепенно се излива в смес от пресятото брашно, смесване на хомогенна тесто без бучки. Намажете тигана малко олио и го подпали. Тогава лъжичка тесто кофата и да го излее в тенджерата, той се обърна към тестото се разпространява по цялата повърхност. След запечени палачинка от долната страна, се оказва отново и се запържва от другата страна. Готови палачинки добавите до купчината на плоча.
Плънка рецепта е много проста. Извара комбинирате със заквасена сметана, сол и добавете чесъна, премина през пресата и внимателно се разбърква. Сьомгата се нарязва на дълги тънки филийки. Сега ние се подготвяме тавичка, обгръщайки я печене хартия. На дъното на формата, три палачинки, образувайки слой от плесен по стените повишаващите ръбове. Смазване на образуването на извара паста и да го разпространи малко филе от сьомга. Свободните краища на палачинки обвиват вътре. По същия начин ние се процедира с останалите палачинки и плънката. Последна палачинка грес извара сметана и украса на върха на тортата резена риба. Готов премахнете тортата в хладилника за два часа.
Палачинка торта с ягоди
Рецептата е много вкусно десерт с пресни Бери вкус.
Съставки:
Част чаша мляко;
Половин чаша вода;
Чаши брашно;
Половин чаена лъжичка сол;
2 супени лъжици захар;
Половин чаена лъжичка лимонов сок сода погасено;
Растително масло.
Cream:
400 грама извара;
150 грама пудра захар;
250 грама ягоди.
Начин на приготвяне:
За да се подготви плънка сирене извара и ягоди търкайте с пудра захар, разбърква се добре и се отстранява един час в хладилника. Междувременно подготви тестото на палачинки. Смесете вода, захар, сол, сода за хляб и яйца и размахване. След това постепенно Изсипете пресятото брашно, месене на тестото на средна дебелина униформа. Палачинка се пече върху намазнена тавичка и ги podrumyanivaya от всяка страна.
След това, на голяма чиния сложи една палачинка на върха на малко извара и ягодов пълнеж и се покрива с втората палачинка. По този начин, редуващи се изпълва с палачинки, да се групират на тортата. Горната палачинка грес останалата извара сметана и украсете с цели ягоди.
Ягодов сладкиш със сгъстено мляко
Достатъчно проста рецепти за палачинки торта с сладка сметана и пресни ягоди.
Съставки:
Половин чаша мляко;
100 грама брашно;
1 супена лъжица захар;
1 яйце;
растително масло;
Една четвърт чаена лъжичка сол.
Крем и пълнене:
750 г кондензирано мляко;
350 грама масло;
1 килограм ягоди.
Начин на приготвяне:
Направете тестото чрез смесване и месене мляко, захар, сол и яйцата, след това се изсипва в смес от пресятото брашно. Намажете тигана малко масло, а след това се пържат палачинките, ги podrumyanivaya от всяка страна. За плънката, смесете кондензирано мляко с масло и размахване. Ягодите се измиват и нарязват на филийки. На голяма плоска чиния сложите палачинка, го смажете с крем и пригодени слой от нарязани ягоди. По този начин, редуващи се изпълва с палачинки, да се групират на тортата. Горната палачинка греста кондензирано мляко и украсете с останалите ягоди.
Палачинка торта със заквасена сметана
Съставки:
Половин чаша мляко;
100 грама брашно;
1 супена лъжица захар;
1 яйце;
Растително масло;
Една четвърт от една чаена лъжичка сол.
Cream:
100 грама заквасена сметана;
1 пакет ванилова захар (60 грама);
150 грама захар;
Растително масло.
Начин на приготвяне:
За да се подготви плънка сирене извара и ягоди търкайте с пудра захар, разбърква се добре и се отстранява един час в хладилника. В същото време ние започнете да печелите тестото на палачинки. Смесете вода, захар, сол, сода за хляб и яйца и размахване. След това постепенно Изсипете пресятото брашно, месене на тестото на средна дебелина униформа. Палачинка се пече върху намазнена тавичка и ги podrumyanivaya от всяка страна.
За да направите крема, охладени, победи крема със захар и ванилия захар. Тавичка, грес с растително масло и се поставя на дъното на първата палачинка. Поставете пълнежа на върха на заквасена сметана и се покрива с втората палачинка Така, редуващи се изпълва с палачинки, да се групират на тортата. Форми се изпращат на фурната и печете тортата на 180 градуса в продължение на десет минути. Преди сервиране тортата хладно и украсете със заквасена сметана и ягоди.
Палачинка торта с шоколад
Мнозина биха се съгласили, че най-вкусните крем - крем от шоколад. Ето защо, ние ви предлагаме една рецепта за палачинки торта с шоколадов крем.
Съставки:
Половин чаша мляко;
100 грама брашно;
1 супена лъжица захар;
1 яйце;
растително масло;
Една четвърт чаена лъжичка сол.
Cream:
1 консерва кондензирано;
200 грама масло;
3 супени лъжици какао;
Настърган шоколад.
Начин на приготвяне:
На първо място, ние ще направим тестото на палачинки. За да направите това, се смесват с вода, захар, сол, сода за хляб и яйца и размахване. След това постепенно Изсипете пресятото брашно, месене на тестото на средна дебелина униформа. Сега трябва да се пекат палачинки. За да направите това, смазочно масло и загрее тигана и запържете палачинките се пекат, ги podrumyanivaya от всяка страна. За плънката, победи на кондензирано мляко с омекотена масло, а в края се добавят какао на прах в сметаната и разбъркайте добре.
На голяма плоска чиния се разпространи една палачинка и постави на върха на тънък слой крем от кондензирано мляко. По този начин, редуващи се с палачинките крем, да се групират на тортата. Горната палачинка греста остава кондензирано мляко и се поръсва с настърган шоколад. Преди сервиране се охлажда.
Това са различни рецепти ... Между другото, рецептата тесто за палачинки, също може да бъде всичко. Те могат да бъдат направени пресни, дрожди или яйчен крем. И пълнене, разбира се, подходящи за почти всяка палачинка торта. Ако искате, можете да го направите сладко, което искате - от риба или месо. И като пълнеж, можете да използвате крема сирене, пресни плодове, както и слоеве от зеленчуци и билки.
Като цяло, знаейки принципа на вземане на палачинки торта, можете да излезе с вашата собствена рецепта и се готви най-вкусна торта за десерт или лека закуска. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
