Не е тайна, че почти половината от обичайния месечен доход на едно средно семейство, похарчени за храна. Оставяме парите в големите супермаркети, пазари и пазаруването в магазина в района. И често го правим леко, в бързаме, така че ние прекарваме много повече, отколкото би било иначе. Но, според статистиката, добро планиране на разходите за храна може да спести до тридесет процента от месечния бюджет на домакинството. Съгласете се, една прилична сума. Особено в тези трудни времена, когато кризата ни кара постоянно да мисля за деня, за да дойде, и не оставя място за невнимателно отношение към парите.
Как да поръчам и в същото време да се спаси? Как да се измъкнем от магазина с храна за една седмица и все още се радвам, че в портфейла си все още имат пари? И възможно ли е изобщо? В крайна сметка, хранене трябва да е разнообразна и питателна, особено когато се отнася до деца. Разбира се, ние често се запишете на дрехите, и то звучи просто афера. Но въпросът за вкусна храна за много от нас е винаги на първо място, и да се намали цената на продуктите не винаги искам да. Във всеки процес има някои нюанси и тънкости. Така че нека да се опитаме да разбера и да разберем как можете не само да се намалят разходите за храна, но го направи в полза на организма. Така че ние спаси правилно и по този начин се подобри и разнообрази диетата!
Готвене вкусно и евтино
Съветите, които осигуряват опитен домакиня, в определено време Изправени пред необходимостта да се спестят пари на семейството набор. Някои от тях са насочени точно в правилната организация на готвене. Те не само ви позволява да запишете на семейния бюджет, но и да ни помогнете да направим диета на вашето семейство е по-разнообразна и, разбира се, полезно. Това са основните правила за това как да се отнасят до храните, да харчат по-малко пари за нея.
Правило едно: местни полуфабрикати добрите магазини
Да не се купуват в супермаркетите готови замразени храни. Ние не се спори, че е удобен, бърз и сравнително евтин. Но нека си го кажем: в допълнение към очевидните предимства, тази храна има съществени недостатъци. И основната един - е съставът на такива продукти. Като правило, качеството оставя много да се желае, защото вместо пълнеж от месо в кнедли и кнедли са обикновено присъства и соево масло, същото важи и за готовите палачинки, бургери и кюфтета. Да не мислите, главно за това, как да се откаже от храната, за да се спаси, и дали всички членове на семейството, особено децата.
По-добре е да не се мързеливи и почивните дни със собствената си подготвен от естествен и високо качество на месото като детайла и ги замразява. И за да ви помогне в това, ще бъде в състояние да деца и съпруг, например, под ваше ръководство, за да се придържаме домашни пелмени и кнедли. Със своите собствени бланки ще можете винаги да угоди на близките си бърз и най-вече на качеството на храната.
За забавление, може да се изчисли себестойността на продуктите за вашите готварски полуфабрикати. Мисля, че вие ще бъдете изненадани, когато разбереш, че за същите пари, които трябваше да се харчат за магазини, колеги, да получите повече добив дома. И колко използване в храни, обаче.
Правило две: сладкиши, чипс и бисквити се подготвят
Да не се купуват готови торти, сладкиши и други лакомства, с кратък срок на годност. Първо, вие не можете да знаете точно условията, в които се съхраняват, че храната, и да поемат риска на хранително отравяне. И на второ място, от съставките на готовия бонбони не винаги е естествено и следователно не е подходящ за деца. Разбира се, всеки има свой собствен магазин, захарни изделия, отдел, един вид рай за сладки зъб. И самата страна се простира на торта, бисквитки или друга изкушение.
Вместо това, да се научат да спаси и да се опита да се пекат ябълков пай с ябълки или шоколадова торта себе си. Рецептите на тези ястия са толкова прости, че едно дете се справят. И да се възползват от тях ще бъдат много повече, отколкото от закупените аналози с тежка масло крем. Така че ви спести не само пари за храна, но ще се моля на вътрешните благоуханните сладкиши, без вреда за здравето си.
Да не се купуват чипс, бисквити, осолени ядки и други нездравословни храни. Ако не можете да направите, без тези продукти, да ги направите сами. Що се отнася до чиповете, той не може да се злоупотребява, но понякога и двете искате да хапнете нещо вредно, нали? Повярвайте ми, няма нищо по-лесно, отколкото да ги подготвят у дома. Ние просто трябва да режа картофите тънко и бързо го запържваме в олио.
Бисквити се получават дори по-прости: всеки баят хляб нарязани в квадратна или ивици, prisolit и източване във фурната. Можете да ги поръсете с подправки на вкус. Така че ще се намери добра употреба на стар хляб продукти, които със сигурност ще са отишли за губене, и да се подготвят от тях вкусни бисквити, за да доставят удоволствие на семейството.
Ядките са също по-изгодно да се купи голям пакет сурово и печено във фурната или тиган. По този начин спестяване възможно и от друга любима храна. Не се страхувайте да експериментирате и да опитват нови рецепти.
Правило три: Изберете сезонни плодове и зеленчуци и да направим консервация
Да не се купуват летни зеленчуци и плодове през зимата, и през зимата - лято. Това просто правило ще спестите не само пари, но и ще се защити здравето на вашето семейство от нитрати и химикали, които са пълни с храна извън сезона. Ето защо, пресни краставици, домати, тиквички, чушки, зеле, а останалите трябва да бъдат приведени в съответствие, за да им сезон на зреене.
Същото важи и за плодове и горски плодове. И като цяло, при избора на тези продукти се опитват да се даде предимство на тези, които се отглеждат в нашата страна или в близката чужбина. Тъй като е на вътрешния пазар на плодове и зеленчуци са най-полезни за нас. Между другото, педиатри обикновено забраняват използването на оранжево през лятото, тъй като внесените цитрусови плодове често предизвикат тежки алергични реакции.
Да не се купуват пазаруване консервиране. Това важи и за популярните туршии и сладко, както и останалата част от храната на подобна категория. За записване, но не се лишавате от консервирани продукти, те са по-евтини и по-изгодно да се лятото и началото на есента направи. Особено, че домашно приготвени са много по-полезни.
И ако в семейството ви, след като имаше традиция за събиране на диворастящи гъби и горски плодове, то тогава е време да се завърне в нея. В края на краищата тази храна - не само чудесен начин за разнообразяване на менюто, но и добро извинение да се отпуснете със семейството си от града и подишате чист горски въздух. Но не забравяйте, на предпазливост и да събира само тези гъби, които са добре познати на вас.
Член Четири: месо и риба по-добре от месни продукти
Избягвайте колбаси във всякаква форма. Тази храна е практически няма месо, но много от заместители и аромати, и цената му не е толкова ниска. По-добре е да се купуват пилешко, свинско и говеждо месо, които могат не само да се готви, но и вкусна печена. Това е не само добър начин да се спаси, но също така и способността да не се използват вредни храни.
Да не се купуват месо и риба леко, ако искате да запазите. Например, ако сте решили да се подготви ухото, а след това да се обърне внимание да не се скъпи филета и риба главата. Quality фондова победа и да спестят пари. Същото важи и за месо. Цяло пиле ще доведе до по-евтино, отколкото всяка част поотделно. Ако менюто е планирано бургери, че не трябва да си купите рязане, те не получават спестявания. По-добре е да се купуват, да речем, една част от лопатката.
Правило Five: Предпочитам сокове, плодови напитки и плодове
Избягвайте сладки напитки - повредата му към тялото за дълго време е доказан факт. По-добре е да се готви компоти, плодови напитки и направи пресни сокове. През зимата, те могат да бъдат получени от предварително замразени полуфабрикати и сезонни плодове. Ако се изчисли цената на един литър домашна компот, че ще бъде два пъти по-ниска от най-евтините сладки напитки.
Необходимо е също така да се спомене една обикновена питейна вода, която ние отдавна са свикнали да купуват в магазина. Но има и стая, където може да събере безплатно. И много компании вече предлагат високо качество на водата, доставяна на къщата, обаче, тази услуга също струва пари, но във всеки случай ще бъде по-евтино, отколкото купуват в супермаркета.
Организиране на бюджета поръчки
По отношение на спестяване на храната играе важна роля и правилният подход към техния подбор и придобиване. Затова хората, които искат да намалят разходите за храна, трябва да обърнат внимание на основните принципи, които ще ви помогнат да се научите как да направите необходимите хранителни покупките. Ето някои съвети за тези, които искат да се запишете на храна.
Съвет One: посетете супермаркет малко го направи със списък и на пълен стомах
Учете се да се наложи да пазаруват само веднъж седмично. Това ще консумират всички продукти, а не да изхвърлите развалена храна в боклука. Отивате до магазина, донесе само пари в брой, кредитна карта и напусне къщата. Това ще ви помогне да разберете колко сте похарчили. Между другото, за глобалното поръчки добра закуска или обяд, или мисълта за храна няма да бъде позволено да се спаси и се наложи да се направи много допълнителни разходи.
Преди да отидете до магазина или на пазара, помислете за менюто за следващата седмица и внимателно се направи списък на необходимите продукти. Не повече, отколкото на вас да бъде мил и поведение на цените наблюдение, за да се определи най-благоприятна в това отношение супермаркет. Все пак, не забравяйте, че едно пътуване до магазин за хранителни стоки с най-ниски разходи, понякога може да не е рентабилно, отколкото купуват в близко пазар. Необходимо е да се вземат под внимание разходите за пътуване. Не забравяйте за отстъпка картата и купон кодове. Те ще Ви помогне да спестите пари и да закупите продукти на по-добра цена.
Съвет Two: знаете мярката, не забравяйте, срок на годност и не забравяйте за пазара
Имайте предвид, че има супермаркет и своя собствена система за продажби на отпадъци-безплатно. Така че изберете тези млечни продукти, които са в задната част на стелажите. И не бъдете мързеливи, за да разгледате отдолу и отгоре рафтовете, защото нивото на очите е по-скъп продукт с по-ранна дата на производство. Играй на сигурно и да отдават предпочитание на прясна храна.
Не приемайте много продукти с ограничен срок на годност. Техният брой трябва да бъде равна на нуждите на семейството си, защото не можете да спестите пари, ако постоянно се изхвърля развалена храна. От друга страна, стоки за дълготрайна употреба, като зърнени култури, захар, слънчогледово олио, е да се купуват в насипно състояние. Тя е по-евтино и по този начин по-изгодно. Чувствайте се свободни да донесе приятели на тази поръчка може да бъде един от тях знае малката основа на едро с отлични цени, но не могат сами да се спестят пари, като се възползват от такава полезна констатация. И да си сътрудничат, това е напълно възможно да се направи.
Разходка до пазара, особено за сезонна плодове и зеленчуци. Не забравяйте, че добри отстъпки за храна Местните търговци са готови да предложат в следобедните часове, през вечерта. Разбира се, изборът в този момент не е особено голяма, но ползата ще, във всеки случай, както и броя на купувачите намалява значително, което спокойно ще изберете желаната опция.
Не забравяйте, че можете да спестите пари за храна, не само у нас, но и по време на работа. Например, да се откаже напитки от кафе машини. Вместо това, купи хубаво кафе и да го готвя сам. Това ще спести не само пари, но и подобряване на качеството на напитката се консумира. Предпочитам дома яде сандвич, вместо да купуват обяд прекъсне съмнителните торти за качество в най-близкото кафене.
Има, разбира се, и още един съвет за тези, които искате да запазите. Това е да се яде по-малко. Не, не ходят гладни, и да се подготвят толкова, колкото е необходимо за пълно хранене на цялото семейство. Това често се случва, че като всичко е пълен, но не искате да оставите допълнителна храна за следващия път - и ние сме постоянно яде. Опитайте се да готвя по-малко, а може би не е нужно да седи на регулярна диета, тъй като допълнително тегло стопи магически без добра атака.
Може би първият опит да се следват най-малко броя на описаните по-горе методи за спестяване, вие веднага се чувстват положителните резултати. Например, роднини, често ще се възхищават на вашите кулинарни таланти. Или времето, че вашето семейство ще прекара в кухнята, участващи в процеса на готвене и вие да помогнете да бъде много по-голям, отколкото е било преди.
И на семейството си, не повдига въпроси за това защо ние спаси, резултатите от първите две успешни месеци показват размера на отсрочения парите и предлагат да ги харчат за нови дрехи или развлечения. Мотивация като този, със сигурност допринасят за по-нататъшния процес на рационализиране на бюджетните разходи на вашето семейство.
Силно препоръчваме да се чете: Как да стане по-икономична домакиня
