Всяка година провежда повече се говори за лошата среда, лоша храна, лоши начина на живот избор. И тези разговори са все посочени термин като антиоксиданти. Допреди няколко десетилетия такъв термин е бил запознат само към специалист. Днес лекарите са известни естествени антиоксиданти и химически синтезирани.
За първи път на използването на антиоксиданти в медицината започна да говори съветските лекари. Те започват използването им за лечение на различни заболявания на нервната и сърдечно-съдовата система, както и рак. Освен това е много ефективни антиоксиданти и се нормализират обменните процеси в организма, за да помогнете на правилното функциониране на всички клетки на тялото - контролира структурата и дейността на мембраните.
Принципът на работа на антиоксиданти
Първото нещо, което да направя - е да се говори за това как работата се случва антиоксиданти. Думата "антиоксидант" се превежда като "антиоксидант". И това е дадено името на такива вещества не е случайно, тъй като те са в голяма степен да спре окислителните процеси в организма на. И това е окислението е един от най-важните деструктивни процеси в природата, което води до унищожаване. В този случай - разрушаването на човешкото тяло. Не забравяйте, че това окисление? Точно така - това е корозията на желязото и парене и гниещи вещества.
Но не веднага запиша окислителните процеси в отрицателен. В края на краищата, тя позволява окислението на тялото ни става жизнена енергия. Основните източници на енергия - въглехидрати и мазнини - заедно с храната, поглъщане. В клетките на окислителните процеси и производство на енергия. За да разберем по-добре как се случва този процес, представете си конвенционална фурна. Можете изгаря горивото, но получи светлина и топлина.
Това е за същия принцип се окислява в клетки на различни хранителни вещества, които поддържа оптимална температура на тялото, производство на въглероден диоксид и вода. В резултат на окисляване превръща жлъчни киселини, аминокиселини и стероиди. В случай, че човешкото тяло и попадат чужди вредни вещества, те се неутрализира чрез окисление. Това явление се нарича също клетъчното дишане.
В някои случаи, на тялото могат да бъдат засегнати от тези негативни фактори като:
- Злоупотребата с алкохол, тютюнопушенето.
- Консумирането на храни, съдържащи консерванти и оцветители.
- Рисковете за околната среда, последиците от радиацията.
Всичко това може да доведе до подобна патология като промяна в баланса към окисление и увеличаване на максималния размер на свободните радикали. В резултат на това работната клетка губи своята ефективност - има различни заболявания и процеса на стареене започва да протича много по-бързо.
Сортовете на антиоксиданти
Лекарите са два основни вида антиоксиданти - витамини и ензими:
Действието на ензимите е да се превърне в свободен радикал водороден пероксид, което е много по-малко агресивни. Тялото разгражда водородния прекис до така необходимите за нейната пълна експлоатация, вода и кислород.
Витамините също да действат по различен принцип. Те предотвратяват процеса на образуването на свободни радикали. Това се дължи на факта, че витамините лишават радикали те трябва енергия, така че цялата верижна реакция се инхибира. Най-ефективните витамините E, F, A, C, K. Nature е много интелигентни и е осигурил много от тези витамини храна. И забрави за мултивитаминни комплекси в никакъв случай невъзможно - ако властта е неадекватен, че е необходимо да се консултирате с лекар, който ще ви помогне да изберете най-подходящия медикамент.
Малко интересни факти за антиоксиданти
Днес лекарите знаят интересна информация за природни антиоксиданти. Сигурен съм, че нашите читатели биха били заинтересовани да знаят за тях:
- Най-високата стойност на антиоксиданти намерено днес в някои плодове - боровинки, боровинки, сливи, касис и къпини, черно грозде в бобовите растения - боб, боб, грах, ядки - орехи, фъстъци, лешници. Също така, да не говорим за кестени, морски зърнастец, портокали и череши. Равен те просто не съществуват.
- Размерът на храна яде също има пряко влияние върху размера на свободните радикали. В случай, че лицето е постоянно консумират повече храна, отколкото е необходимо, за да си организъм, свободните радикали се образуват в много по-бързо от обикновено. Това се обяснява с увеличение на свободните радикали, които тялото, за да обработи голямо количество хранителни вещества, трябва да работят в авариен режим.
- Оптималният баланс на антиоксиданти в организма успешно се бори с депресивни състояния - дори и най-тежка депресия. Нещо повече - това се предполага, че антиоксидантите могат да помогнат да се справи дори със сериозни заболявания като рак и болестта на Алцхаймер. Въпреки, че е безопасно да се говори за него, дори невъзможно.
- За да антиоксиданти са имали най-голямо въздействие, те трябва да бъдат "колективна" работа. Трагично е, че не е изкуствено синтезирани медицина не е в състояние да повтори точно групата, която създава самата природа. Ето защо е важно внимателно да следи за правилното и балансирано хранене.
- В момента има повече от хиляда различни видове свободни радикали. И учените постоянно откриват нови и нови видове. И почти всички известни антиоксиданти се борят много, много успешна. Поради това е важно, е тяхната роля в човешкото тяло.
- Естествените антиоксиданти са необходими за всички хора без изключение. Но те са най-полезни за жителите на големите градове, където замърсяването на въздуха е много силна. Друга категория риск - хора, редовно получава високо физическо натоварване.
- Природата е предоставила своя собствена система за борба радикали. И първите няколко десетилетия от живота, тя работи безотказно и без прекъсване. Въпреки това, с течение на времето й работа е потиснат под влиянието на неблагоприятни фактори, които са разгледани по-горе - на околната среда, лоши навици, токсични вещества. И тя се нуждае от помощ, допълнително осигуряването на организма с антиоксиданти.
- Не много отдавна, лекарите установили, че надеждно изгаряния могат да доведат до рязко покачване на съдържанието на свободни радикали в организма. Поради това, тези хора, които се сблъскват с изгаряния - химични, слънчеви, термични - изисква допълнителен прием на антиоксиданти.
Къде да намерим антиоксиданти?
Над I, посочена в минаваща че естествени антиоксиданти се съдържат в храни. Разбира се, с растителен произход. Повечето антиоксиданти открити в растения, които имат светло пигментация - като боровинки, цвекло, патладжани, черно грозде. Тези растения са много активни не само предотвратяване на стареенето на организма, но и развитие на различни заболявания, включително рак.
Няма намерени по-малко антиоксиданти в плодови сокове и - разбира се в прясно състояние. Пастьоризирано сок в голяма степен губят своите полезни свойства. Намерени Повечето антиоксиданти в сока от цитрусови плодове, както и от грозде и нар сокове. Oxidant е добро сок от ябълков сок и арония - мощен антиоксидант, който може да се бори раковите клетки.
В допълнение, по-голямо количество антиоксиданти открити в зеления чай, червено вино и ракия. В някои случаи, лекарите препоръчват като малки количества от червено вино и ракия. Те съдържат големи количества органични киселини, пектин, витамини, въглехидрати, минерали и аминокиселини.
За вино струва да се спомене по-подробно. Това се отразява на тялото най-благоприятно - тя помага да се справят със стреса, нормализира храносмилателната система, контролира нивото на холестерола и стабилизиране на сърдечно-съдовата система. Но не забравяйте, че злоупотребата с алкохолни напитки в никакъв случай не може да бъде - един ден можете да пиете не повече от 50 мл червено вино или 2 мл ракия.
Tea е богат на антиоксиданти е много полезно - флавоноиди. И това е по-предпочитана от зелен чай. Но ако все още предпочитат черен, не забравяйте, че чаените листа има полезни свойства само в първите няколко часа. Ето защо лекарите препоръчват да се пие прясно сварено чай. Между другото, зелен чай - мощен антиоксидант - тя не се прилага. Можете да пиете или прясно сварено.
И не пропускайте вниманието ви към всички добре познати чесън. Чесън - една от най-мощните природни антиоксиданти, които са способни да се справят с огромния брой различни заболявания. Вие се сблъскваме с обикновена настинка? Знаете ли, че по време на настинки тяло произвежда огромно количество свободни радикали? Чесънът и се справя с тях.
Вие започнахте да имате проблеми със сърдечно-съдовата система? И тогава ще дойде на чесъна за помощ. Лекарите препоръчват ежедневно използване на най-малко две скилидки чесън. Това е най-полезен в суров вид. Все пак, ако човек има заболяване на стомашно - чревния тракт, чесън може да се обработва термично. Разбира се, една малка част от антиоксиданти загуба, но ползите ще са все още много повече.
Както можете да видите, антиоксидант - истински помощник и защитник на човешкото тяло. Поради това, в никакъв случай не трябва да се игнорира този ценен дар от природата. Вие искате, колкото е възможно да се запази здравето и младостта?
