Карфиолът - невероятно полезен продукт и наистина универсален. Въз основа на нея, може да бъде получен, както лека храна и пълна обилно ядене. Тя ще бъде място на празничната маса, то би било подходящо и като ниско калорични закуски по план.
Обратно към съдържанието
Плюсове и само предимства
Този зеленчук, който прилича на разкошна цветна, съдържа невероятно количество витамини и минерали. Това се дължи на уникален състав е идеално допълнение на диетата на всяко лице.
Кърмачета и възрастни хора, професионални спортисти и възстановява от операция или дълго боледуване - това е трудно да се намери лицето, на което този продукт няма да се възползва. Карфиолът ще правя без синтетични наркотици по време на недостиг на витамин пролетта.
Лекарите открили и доказали уникалното свойство на тази на пръв поглед банална зеленчуци. Неговата сок и фибри може да предпазва от рак. Общо половин чаша сок или чифт съцветия се грижи за здравето и дълголетието мили хора.
Както при почти всички други зеленчуци, карфиол съдържа брутния диетични фибри. Те работят като естествено чисти черва, даде дълго усещане за ситост. Поради това съцветие са здраво установени в диетата ще даде Weight Watchers. И всичко това се забавляват с минимум калории.
Не трябва да забравяме, че този зеленчук е група от хипоалергенни продукти. Той е в състояние да се превърне в истински спасение за тези, които страдат от това заболяване. Карфиолът може да се получи голямо разнообразие от ястия, които ще ви помогнат озарява не е твърде разнообразна и вкусна диета алергия.
Обратно към съдържанието
Получаване на съцветия
Преди качването на експерименти изкусителни, трябва да се научат как да се тренира съцветия. Фактът, че зелето е често атакуван от голи охлюви и различни бъгове, и когато вали ръси мръсотия. За вкусни и здравословни ястия, че е необходимо да се отърве от главата на всички тези недостатъци.
Първото нещо, което трябва да се измиват добре вилици, разбира се, без препарат. Можете да използвате мека четка. Тогава отсече долната част на краката, леко се премахне всякакво замърсяване с нож и тъмни петна. Ако има съмнение, че съцветия са грешки, които трябва да се спуснете карфиол в подсолена студена вода в продължение на 30 минути, след което улови всички "бегълци". След това главата могат да бъдат отстранени.
В зависимост от това, което имате намерение да продължи да подготвя и както е посочено в рецептата, зеле трябва да го направи разбор в цветчета и не променя и се вари. Лесно кратко заваряване прави зеленчука мека, я премахва от чужди миризми и готови за по-нататъшно готвене, като пържене в галета.
Сварете зелето, както следва. Капацитетът на подходящия размер е необходимо да се излива вода, попълнете половината от обема и го оставете да заври, добавете сол. Във вряща вода леко понижава съцветие, се оставя да ври отново и варете в продължение на 5-7 минути. За по-дълъг готвене зеле е нежна и само ще се поберат да се смила в пюре.
След това можете да премахнете полувреме завърши растителен или седнат в гевгир и да се отцеди. Сега сте готови да се готви вкусно ястие, наречено карфиол о огретен.
Обратно към съдържанието
Технология на приготвяне
Сама по себе си, карфиол не са светло вкус, което означава, че любителите трябва да се грижи, че кухнята присъстваха различни ароматни билки и подправки, които "украсяват" предложените рецепти.
Кук ароматно и вкусно карфиол огретен по три начина. Те са доста прости, не изискват специални умения и винаги ще спечелят фенове.
Варени зеленчуци за тази рецепта превръща хранителни и здравословни. Нуждаете се от варени розички, брашно, яйца, подправки, галета и масло за пържене. Зелето трябва да се подготвят предложения метод, поръсете с брашно. Beat яйце и галета, смесени с подправки и се изсипва в дълбока купа. Алтернативно, съцветие трябва да бъдат потопени в яйце и панирано, разпределени в тиган с горещо олио. Запържва до вкусна коричка. Сервирайте трябва да се сервира горещо, но охладена тя е не по-малко вкусно.
Втората рецепта елиминира необходимостта за пържене, и по този начин, намалява калорични храни. Трябва обучен съцветие, яйца, мляко, брашно, сол и подправки, галета. Мляко, яйца, брашно и билки да се готви тестото трябва да бъде последователността на гъста сметана. Алтернативно се потопите в нея зеле и се разточва в галета, разпръснати върху хартия за печене, на определени хартия за печене. Пече се в пещ при 200 ° С за около 20 минути. Варено зеле за тази рецепта панирани Оказва сочно, ароматно и търг. И изненадващо без хранителна стойност.
Можете да направите най-нежна готвене зеле с хрупкава коричка от трохи. Готвене няма да отнеме много време. Необходимо е да се вари съцветие и ги пуснете през месомелачка. Смесете зеленчуците плънка с яйце, разбърква се добре, поръсва се със сол и подправки. Сложете получената маса в пожароустойчив чиния и се поръсва с галета. Печете 20 минути в предварително загрята фурна добре. Варено зеле за тази рецепта няма да прилича на обичайните пържени, което означава, че ще задоволи дори най-капризните чревоугодници, че не допускаше монотонност.
Кои рецепта каквото е бил избран, вие винаги може да се гарантира на голям резултат. Само малко усилия - и на масата ще бъде вкусна, ароматна, красива и много здравословно ястие.
Съдържание:
Най-бързият тортата
Когато не бърза
Домашно приготвени сладкиши - има ли нещо по-вкусно прясно, ароматно пай или торта, прясно изпечен и все още топло? И когато е създаването на плода съдържа тънка кора от сладък тесто, вкусове преплетени, съчетаващ странен начин, като тънки букви в елегантни арабески.
Когато тортата хитове фурната, има някаква магия: миризмата се ражда, расте и цъфти в края на готвенето, като цвете.
И тогава всичко става ясно, че тортата е готова! Време е да се пие чай. Това, което ни изненада чудото печка този път? Aromas говорят за торта с банани и ябълки - прекрасен съюз! Леко кисел ябълка, банан и екзотичен вкус на тестото. Всеки път - повече. И всеки път, когато тя ще бъде нов вкус.
Обратно към съдържанието
Най-бързият тортата
Такъв е случаят, ако Скъпи гости, не се притеснява да предупреди предварително за пристигането им. Или не знаете, че те искат да отидат. Но те все още са вече на прага, което означава, че е необходимо много бързо събиране на масата.
Необичайна торта от бутер тесто
Хладилникът трябва да се намери:
конфекция бутер тесто - 0, 5 кг;
средни ябълки, сладко-кисели - 3 бр.;
Няколко банани, тя не е презрял;
яйце - 1 бр.
захар - 3 супени лъжици
Ако има нещо, за поръсване (мак, сусам, кокос) ще се оправи.
Включете фурната. Докато образуват баницата, тя просто се нагрява до 180 ° C. Сложете тестото размразяване в микровълновата, и да се подготвят вашия плънка. Banana обелват и се нарязват на малки кубчета - с размерите на един сантиметър. От ябълки премахнете кори и разквартирувани, извадете камерите семена. Нарежете парчетата ябълка, като голяма, колкото и банан. Комбинирайте всичко в купа, поръсва се със захар и разбъркайте внимателно.
Разточете тестото слой около половин сантиметър, така че можете да се нарязва на дълги ивици ширината на около 8 cm.
Сложете плодовете заедно лентата в средата. Дълги ръбове на лентата заедно, плътно ги zaschipyvaya за кнедли. Краищата на "тръби" щипка внимателно, за да не се губят в сока, който се освобождава по време на печене.
Тава за печене лежеше хартия за печене и се поставя в центъра на "тръба", сгънати под формата на охлюв или спирала. Като се започне от свободния край него, продължават да приключи следващата бобина тръба, после още една и още една, докато всички са завършени. Спечелете повече спирала торта.
Разбийте яйчен жълтък малко вилица. Намазана торта, поръсва се със сусам, маково семе, кокос.
Сложете тиган с тортата в предварително загрята фурна за около половин час. Вече половин час нещо нашите гости ще оцелеят по някакъв начин. През това време, можете да говорите с тях малко, опитвайки се да забрави тортата във фурната.
Е, тук той е готов. Тя трябва да получи малко да се охлади, преди да бъдат отрязани в началото на страницата омекотена златисто кафяво и скъпа за лечение на гостите.
И какво да правя, ако няма бутер тесто?
В този случай, ние можем да предложим на гостите ябълков пай с банани, приготвен като Шарлот.
Необходими съставки:
2 и 3 банан ябълка;
250 г захар;
3 кокоши яйца;
чаша кисело мляко;
Soda - половин чаена лъжичка;
брашно - 1 чаша или малко повече.
Следва да бъдат включени Фурната, тя се загрява до 180-200 ° C.
Подгответе ябълки и банани. Apple се нарязва на големи парчета и банан - нарязани с дебелина 0, 5 cm Подготовка и грес форма..
Ние създаваме тестото: Смесете яйцата със захарта, сода разтваря в киселото мляко и се изсипва в разбитите яйца. Изсипете брашното и бързо да доведе до хомогенност. Тестото трябва да има, тъй като много дебело крем, така че брашното може да се добави, ако тя се обърна течност. Важно е да се месят тестото, така че възможно най-скоро: сода започва да реагира с киселината в киселото мляко наведнъж, и ние рискуваме да загубим всичко, въглеродният диоксид, който ще вдигне тестото и го ефирни направи.
Формата на тестото се изсипва около половината. Добави към нарязани плодове и се изсипва върху останките на теста. Поставете тортата във фурната за 25-30 минути.
Обратно към съдържанието
Когато не бърза
В неделя следобед, бавно, можете да направи торта с банани и ябълки от тесто с мая.
Време отнема малко повече подготовка от Charlotte, но тортата ще се окаже доста по-различно, за чай със семейството.
В тестото за една добра торта, което е достатъчно за всички, трябва:
A супена лъжица суха мая;
1 чаша мляко, а не непременно високо съдържание на мазнини подход има такива;
2 супени лъжици захар и голяма щипка сол;
3 чаши брашно;
200грама маргарин или мека масло;
Малко растително масло.
The жълтъка и малко мляко за измиване на тортата.
Пасти получава от 4 ябълки, банани и 4 малки количества захар.
Първо, да подготвят маята: малко мляко необходимо да се хвърли и да се нагряват до приятна на допир, добавете към суха мая и една лъжица захар. Оставете чиниите на топло място, докато маята не се издигне до пенесто "шапка".
Маргарин смесете брашното, солта и захарта до състояние на трохи. Брашно е по-добре да не се излее всичко наведнъж - понякога доста по-малко, винаги имам време да го добавите по-късно. Брашно и маргарин може да бъде нарязан с нож за мелене или котлет ръцете всички храни процесор: той не влияе на вкуса.
Вдигнете необходимостта дрожди да се излива в брашно трохи. След това се добавят към млякото се затопля и месят тестото. Съвместимост не е била да бъде много гъвкава, и че тя не е залепнала за ръцете, ръцете трябва да се излее една супена лъжица растително масло. И това е кръстоска между малко тесто, добавяйки останалите брашно, ако изглежда, че това не е достатъчно дебела. След това сложете купата с тестото на топло да втаса.
Докато тестото е подходящо, можете да имате време да се подготвят плодове за плънката: Обелете ябълките и семена, нарязани на филийки около дебелината на 0, 5 cm, бананови кори и нарязани на филийки със същата дебелина.
Разделете тестото на 2 части, така че едната се оказа малко по-голям от другия. Повечето от разгръщането леко набрашнена борда и място на мазнина тава. Опънете тестото, така че тя пое цялата тава и формира брони. Сложете тестото върху плодовете. Във втората част на ролката тестото и разтягане на борда, така че тестото е взел с площ малко по-малка от повърхността на тортата. Прехвърлете тестото в тигана, покриваща плънка. Просто дърпа ръба на горните и долните части да се присъединят към тях по периметъра, zaschipyvaya заварка пръстите на краката. Направете един или два отвора в капака на тортата, четка с яйчен жълтък, разбита с мляко.
Включете фурната и се загрява до 180 ° тя C. Тортата ще се повиши малко междувременно. Внимателно го поставете във фурната за 30 минути и се пече до златисто кафяво. Ако тортата започва да гори на върха, и времето, тя е все още не е достатъчно, покрийте я с фолио и dopekat.
Готов пай-добър ляв открехна от печката минути на 20 май "почивка". И само тогава тя може да се сложи на масата и да се обадя на всички чая. С домашно приготвени плодови пайове.
