Съдържание:
- Апетитни сладкиши у дома -
- Деликатни бонбони за деца
- Вкусни сладки и сок
Някои хора вярват, че най-сладка любов децата и жените. Но в действителност, много мъже също не тежки против да ядат нещо вкусно, особено ако това е бонбони. Дори и най-бруталните членовете на силния пол не е чужда на такива малки слабости. Особено податливи на шоколад, бонбони и сладкиши са хора, които са в трудни ситуации, в криза или склонни към резки промени в настроението. Той отдавна е доказана и добре известен фактът, че всички видове сладкиши, навлизат в човешкото тяло произвежда хормона на радостта, или както го наричат учените, серотонин. Така се яде в пристъп на меланхолия, като "птица мляко", а настроението е значително подобрена, се появяват сили, от нищото.
За вашето семейство всички са щастливи и удовлетворени, ние предлагаме една проста рецепта майстор. Тези сладки, разбира се, можете да си купите в магазина, но повярвайте ми, много по-вкусни домашно приготвени десерти! Plus, се готви да ги себе си двойно по-приятно.
Апетитни сладкиши у дома -
За да се направи "Птичето мляко" с ръцете си, имате нужда от добро настроение, качествени продукти и специални форми. Но всичко останало - въпрос на време и опит. Предлагаме Ви напълно проста рецепта, която е от полза в скоростта на подготовка и наличността на неговите компоненти. Отнасяйте домашно приготвени десерти на вашето дете!
Съставки:
- 200 грама конвенционален (за предпочитане черен) шоколад
- малко на лимонена киселина (отнеме около щипка)
- три белтъка
- 180 грама захар (по желание замени захар)
- 150 грама е достатъчно мазнини кондензирано мляко
- Една опаковка (или 20 грама) на желатин добър
- същото количество прясно масло
Начин на приготвяне:
Първо, да вземе три яйца и да се отделят жълтъците от белтъците, размахване последната вилица, лъжица или специална размахване и се изсипва в купа. Тя постепенно се поръсва с малко количество лимонена киселина (щипка). По-рано в друга купа, се накисва във вода 20 грама (около един стандартен пакет) желатинови, нека я надуе. След това се смила пасатор масло и я смесете с кондензирано мляко. Сложете купата на желатин в тих огън, изсипва се в нея захарта и се стопи, но в никакъв случай не доведе до възпаление, така че да не го развалят! Между другото, дори можете да направите десерт със захар: тя е по-разтворим и не образува бучки.
Следващата стъпка е изготвянето на сладкиши комбинирате желатин (малко хладно него) и протеини, като същевременно продължава да се разбърква непрекъснато, сложи смес от кондензирано мляко и масло, а след това я сложи в подготвената тава. Сложете ги за известно време в хладилника (достатъчно за 60 минути), така че те замръзна. Сега се стопи черната (или друг по ваш избор), шоколад и го оставете да се охлади. С цел да се направи по-лесно да се топи, може да се изгради една парна баня.
Готов суфле-ниски в топъл шоколад и място на пергамент или фолио. Можете да украсите с настъргани ядки, фъстъци, или други елементи. Надяваме се, че сте били в състояние да направите вкусни десерт, използвайки тази рецепта! Сервирайте на "Птичето мляко" за чай, кафе или мляко.
Деликатни бонбони за деца
Много майки забраняват на децата да ядат сладкиши, да се притеснявате за здравето си. Ние предлагаме друга рецепта нежни и вкусни шоколадови бонбони, наречен "Bird мляко". Можете да го направите в кухнята, без да харчите по подготовката и 30 минути. Вашето дете ще се радваме!
Съставки:
- една торта (или 250 грама) на сладолед (вземе "мелба")
- Опаковане на суха храна за деца (това е идеалното място за "Baby" или "Baby")
- Какао на прах
- захар (по ваш избор)
Начин на приготвяне:
Махнете сладоледа от чашата и се нарязва на малки кубчета, смесва в отделна piala бебешка храна. След това създайте средни топки и ги поръсете с дебел слой от какао. Ние не използваме захар, но можете да добавите на вкус. Завършил бонбони държи в хладилника, докато те не zastynut. Voila, "Птичето мляко" за млад сладкото готов! Тази рецепта трябва винаги да е под ръка, и работи натоварен домакиня. Cook този десерт ще още по-бързо, отколкото да го купите в магазина.
Вкусни сладки и сок
Класическият "Птичето мляко", направена от готвене шоколад, яйца, с добавянето на сгъстено мляко и така нататък. Ние предлагаме да се направи бонбони, обичан от много хора, въз основа на сока. Смятате ли, че това е невъзможно или вкус? Вие сте наред!
Съставки:
- една лъжица (столова), желатин
- две чаши всички използвани плодови сокове
- Bank концентрира пастьоризирано мляко
- една плочка (или 100 грама) от шоколад по ваш избор (най-добре да използват мляко или черен)
- три супени лъжици заквасена сметана не е много мазни
- може евентуално добавете захарта
Начин на приготвяне:
Трябва първо да се направи плънката: за това се накисва една супена лъжица желатин в чаша сок (ако не е, можете да използвате компот). Оставете го за известно време, той набъбна до (отнема около един час). След това получената смес на останките на плодови напитки излее и сложи на слаб огън, не забравяйте да се разбърква. Кук, докато желатина се разтваря (най-важното - не вряща). Когато теглото на готовия охлажда, добавя се буркана с мляко и ритъм, докато образуването на пяна. След това изсипете всички специални форми и се поставя в хладилник за половин ден (5-6 часа). Бъдете внимателни, за да не много замразени стоки, в противен случай те ще се влеят в жегата и губят първоначалния си вид.
След горепосоченото време, извадете бонбони и ги поставете върху работната повърхност. Разтопете шоколада и я смесете с три супени лъжици нискомаслено заквасена сметана (до гладка). Сега изсипете "Bird мляко": първо, от една страна, и когато тя се втвърдява - с друг. Разбира се, тази рецепта ще свикне с вашата кухня!
Сега не е нужно да се купуват бонбони в магазина, защото можете да ги направи свои ръце. Първо, тя е много вкусна и полезна информация (защото никой не знае какво се добавя в своите продукти производители на захарни изделия). Второ, вие винаги ще бъдете сигурни в качеството на десерта и няма да се притеснявате за здравето на детето си.
