Съдържание:

• Cake "Панчо"
• Cake "Bird мляко"
• Marble Cake
• Торта "Рафаело"

Бисквитена тесто се счита за капризна: тя не се повишава, а не propechetsya, тя ще изгори. С опита, разбира се, на тортата започва да се превърне буйни и лесно, и пити от нея точно преди всичко възхвала. Но не всички, и далеч от първи път извън добър пандишпан, именно заради капризната естеството на изпитването. Въпреки това, за радост на домакините днес можете да си купите готови гъба кожа. Това е удобно, и тези, които са със сладкиши върху теб и тези, които се пекат добра, но не и приятелски с бисквити тесто.

И това не е вярно, че тортата от готови пандишпан не са нищо ново! Те получават тези торти не по-малко вкусно, отколкото от собствената си печени бисквити. Е, може би малко по-малко, отколкото психическо домашно приготвени сладкиши. И варете бисквити могат да бъдат закупени от почти всяка торта. Между другото, в готовите сладкиши спестят време и може да се превърне в нещо като магическа пръчка. Ето няколко рецепти като икономичен на време (но не и на вкус!), Десерт.

Cake "Панчо"

Съставки:

• Опаковане на готови сладкиши;
• Литър заквасена сметана;
• 7 супени лъжици захар;
• Bank на консервирани ананаси (пръстени);
• 50 г орехови ядки;
• 50 г черен шоколад.

Начин на приготвяне:

За тази торта ние ще трябва стандартен пакет от готови сладкиши на ванилия бисквити и мазнини (за по-малко от 30% мазнини) сметана. Необходимо е добре да се подготвят за вкусна и обилна заквасена сметана, традиционната торта "Панчо". По-рано, на шест часа, заквасена сметана хвърли в гевгир, положена марля и се оставя да се отцеди. Капеше излитане серуми излее (или използвате за осъществяване на палачинки) и смяна на гъста сметана в купа и победи с миксер в продължение на две минути. След това добавете сметаната със захарта и продължаваме да привличам крема за още пет минути.

След това, на крайния продукт за торта. Смелете в блендер или кафемелачка в орехи, ананас и се нарязва на кубчета от пандишпан със страна не повече от един път и половина сантиметра и започват да се събират на тортата. Смесете в отделна купа няколко лъжици заквасена сметана и пандишпан кубчета и се разпространи тази смес в чиния. На всичкото отгоре поставя слой от нарязан ананас. Отново слой, смесен с крем бисквити кубчета, и отново слой от ананас. Така че ние събираме цялата торта, формиране на короните на.

Ако бисквитите са много либерални, не можете да ги смесват с крем и се процедира, както следва. В съда поставя слой на кубчета и ги поръсете отгоре (не много обилно), поставя слой от крема и ананас. Отново, един слой от бисквити, поръсени със сметана и слой от ананас. Между другото, като основа за тортата, можете да използвате кръгла торта. Готов торта покрита с останалата сметана и се изсипва течен шоколад. Просто се разтвори шоколада в микровълновата или разтопи на водна баня. Преди всичко ние се поръсва с нарязани орехи. Премахване на тортата в хладилника за няколко часа. Сервирайте охладено.

Cake "Bird мляко"

Съставки:

• 2 пандишпан;
• Една чаша мляко;
• 2 чаши захар;
• Супени лъжици брашно;
• Саше ванилова захар;
• 8 яйца;
• 4 саше (10 г) от желатин;
• 250 грама масло.

Начин на приготвяне:

Първо, напоена желатин, тя непълна Bay чаша топла преварена вода и се оставя да набъбне. Когато желатин надуе, да се загрее на водна баня, кристалите се разтварят напълно, щам и хладно (но не поставят в хладилника). Ние се отделят жълтъците от белтъците и премахване на последните в хладилника. Сложете жълтъците в купа и се търка с една чаша захар, а след това да ги добавяте в млякото. Има също така да сложите в каша се разрежда брашното, разбъркайте всичко добре, сложи на огъня и оставете да заври при непрекъснато разбъркване. Оставете да изстине база варя.

След това изложи в яйчен крем омекотена масло, заливаме ванилия захар и победи с миксер или в блендер, докато сместа е гладка. От хладилник белтъците и ги разбийте в твърда пяна: първо захар, след това поръсете със захар започне малки порции. За да излее бити яйчен белтък желатина и се разбърква внимателно, за да се съчетаят протеини масло-яйчен крем.

Формата с разцепени фланци вкара пандишпан и да го разпространи на крем суфлето. Screed да сметана плътно до образуване фланци, и да го покрие от горе на втория Korzh. Премахване на тортата в хладилника и да го остави там до пълното втвърдяване суфле (около четири часа).

Почти завърши тортата от хладилника и внимателно я издърпайте навън от формата, като остър нож между тортата и броните и ги извадете. Ние се измести на тортата на чиния за сервиране или tortnitsu. Остана последния етап на готвене торта "Bird мляко". Във водна баня или в микровълновата стопи лентата на шоколад, давайки глазура изстине леко и се изсипва утайка шоколад. Отново го сложи в хладилника, за да излее глазура.

Marble Cake

Съставки:

• Пандишпан;
• 400 г извара;
• 400 грама заквасена сметана;
• 25 г желатин;
• Cup пудра захар;
• Half торба с ванилова захар;
• 2 супени лъжици какао на прах.

Начин на приготвяне:

Накиснете желатина залива с вода, както е описано в инструкциите на пакета. Докато тя набъбва, смесете сирене със захар, ванилия, заквасена сметана и пудра захар и се разбърква старателно втрийте. Желатинът се загрява на водна баня, докато се разтвори напълно, и се оставя да се охлади. Пандишпан се поставя във форма с подвижни фланци. Важно е, че ръбовете на утайка плътно прилягане към страничната форма.

Сега, извара и сметана маса се смесва с желатин и разделете на две равни части. В една част, и да изложат на какао микс за крем стана еднакви по цвят. На пандишпан започне да се разпространява крем. По същия начин, в центъра на тортата постави четири супени лъжици бял крем, а след това (в центъра на тортата също) постави четири супени лъжици сметана тъмно. Отново изложи бял крем, но е тъмно. И така, докато всички кремът не е приключила. Под тежестта на слоевете от бял шоколад и сметана се простира над утайката да се образува отличителен модел мрамор.

Премахване на тортата в хладилника, за да мрамор слой замръзна на. След два или три часа ние се измести на тортата на чиния за сервиране и се отстранява от пробата!

Торта "Рафаело"

Съставки:

• Опаковка пандишпан;
• Банка на кондензирано мляко;
• Глутница масло;
• 400 грама сметана за разбиване;
• 60 г кокосово;
• 100 г бадеми;
• Candy "Raffaello" за украса.

Начин на приготвяне:

Петнадесет парчета ядки резерв за торта де. Останалата част от бадемово леко сварен и отнема кора, а след това с нож нарежете на малки парченца. Масло ние се измести в купа, размахване пет до десет секунди и след това продължи месене, добавете кондензирано мляко в масло. Сложете крема в кокос, оставяйки няколко супени лъжици на тортата топинг и нарязани бадеми. В отделна купа разбийте крема и нежно ги запознае с крем масло.

Започваме събирането на тортата. Ние събрахме торти (три или четири броя) един с друг, тяхното promazyvaya сметана. Цялата торта и покрити с крем и краищата на горната и поръсете с кокос. В горната част на декориране торта и бонбони бадеми, полагане на тяхна страна и пускането на няколко парчета в центъра.

Като цяло от готови пандишпан може да се получи почти всяка торта. Те могат да бъдат използвани като основа за утайката с желе пълнене и сметана. Те отиват перфектно с масло и протеини крема. Вземи вкусна торта и слой от сирене и сладко. С една дума, да експериментират. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!

Съдържание:

• "Зимни" желе сладки ябълки
• Jelly "киселост" на пресни ябълки
• Apple желе с бадеми
• Прости млечице сладки ябълки
• Apple желе със сметана
• Jelly "Baby" с ябълки и сини сливи

В навечерието на зимата е много важно да се "хранят" тялото си с така нужните витамини. Това е, на първо място, ще подобри значително Вашето цялостното здраве, жизненост и енергия, които спокойно ще закрие тримесечие и финализиране на няколко седмици, останали преди Нова година. Второ, тя укрепва имунната система и да позволи да се противопоставят на всички респираторни вирусни инфекции и грип, върви по градска улица през зимата. За да направите това, разбира се, можете да си купите специални препарати в близко аптеката, но ние предлагаме традиционни методи, които е да използвате натурални продукти. Ароматна златен мед, малина и касис сладко е по-добре от всички бойни настинки наркотици и укрепване на организма. Така че се опитват да ядат на ден поне една или две супени лъжици сладки ястия - и никой болки в гърлото, че няма да се придържаме.

Много домакини също правят пресни плодове мус и желе, мармалад-подобен, но по-гъста. Ще споделя с вас тайните на готвене последните хранения на ябълки. Тя може да се използва самостоятелно или компот готвя от него за семейството му. Тези естествени витамини ще бъдат вашите помощници в борбата срещу зимните инфекции.

"Зимни" желе сладки ябълки

През януари, когато се стъмни толкова рано, и извън разходки необичайно студено, излизат не искам да. Тя е много по-хубаво да гледаш снежинките падат от прозореца на топло и уютно жилище, отколкото треперене и увити в шуба, погребан в преспи. Най-често по това време на вечерта - в компанията на любимите си хора, хубава книга или добър, искрен филм. Вероятно няма да мине без чаша горещ чай. И да развесели малко, ние предлагаме добавка грис ябълки сладко желе. Тя е подобна на конфитюр и по същия дълъг срок на годност, така че можете да опитате ястието още следващата зима.

Съставки:

• 2, 5 чаши вода
• един килограм сочни пресни ябълки (вземе сладък сорт)
• 400 грама захар

Начин на приготвяне:

За да започнете, измийте ябълките и ги нарежете с нож на четири равни части. Ядрото и семената, може да получите, но ако не искате да прекарате времето, не се притеснява - повярвай ми, желета от това не стават по-лоши. Сега Сложете плодовете в тенджера, покрийте посочено в рецептата на вода, покрийте и постави на много слаб огън. Тогава се готви с редовен разбъркване, за около 25 минути. Когато се появят мехурчета по повърхността, както и продукта ще започне да се обърнат към каша, извадете купата от топлина и сгънете ябълките в гевгир. Последна корица с чиста парче марля и се отцежда цялата течност. Отделят към пулпата на плодове в продължение на два часа до загряване.

След това време, се налива сок обратно в тенджерата, тук е изсипва захарта и варете на умерен огън. Когато течността започва да кипи, да се намали до минимум мощност на горелката и се вари желе, не забравяйте да го бърка постоянно и премахване на пяна. След около 60 минути на тегло, тип в лъжица: ако тя ще падне големи бучки, след това ястието е готово. Разстелете го в предварително подготвена за банките (за предпочитане стерилизирани) и затворете капака. Не се обръщай!

Сега имате добро извинение да се събере цялото семейство около маса, произведена чай и вкус на ароматно желе ябълка!

Jelly "киселост" на пресни ябълки

Ние предлагаме друга рецепта за зимата - ябълка млечице. Това е почти същата като предишната - процедурата за получаване на една и съща, но вместо сладки плодове киселина, използвана. И още една разлика - тя добавя ванилова захар, която дава специален вкус солени храни.

Съставки:

• кисели ябълки - една килограм
• студена вода
• три чаши захар на пясък
• две щипки ванилова захар

Начин на приготвяне:

Измитите ябълки изсъхнат добре, защото това ги поставете върху чиста кърпа или с цел да се спести време, просто изсъхне напълно .  След това се нарязва на няколко скилидки може да бъде малки кубчета .  Ядро и не премахне костта, тъй като те сварят в процеса на готвене .  А теглото на плодове сложи в тенджера, налейте вода тук, които трябва да покриват ябълките точно наполовина, и се готви с капака на минимална топлинна енергия за около час .  Тогава, кратно, покриване на сито с тензух и се прецежда бъдеще желе .  Оставете го на продължение на петнадесет минути, за да отиде излишната течност .  За пореден път Сложете плодовете в един емайл тенджера, изсипете захарта и варете в продължение на 20 минути .  Когато пяната, извадете го, и в края добавете ванилията и разбъркайте добре .  Ти не знаеш как да се провери готовността на желе? Много просто: ако тя пада от лъжицата в големи капки, това означава, че ястието е достигнало желаното състояние .  Извадете го от печката и се поставя на банките, предварително измити и стерилизирани .  Не се обръщай купата с главата надолу - така че не е нужно! Надяваме се, че си желе дойде на славата! Сервира се с топли билкови чай, палачинки или бухти .  Бон апети!

Apple желе с бадеми

Казва ни се, как да се готвя ябълки желе, мармалад, подобни. Това ястие е по-подходящ за семейство чай. Но какво ще правиш, ако очаквате гости? В този случай има една рецепта, която включва всички от същите сладки плодове, но с желатин. Това ястие е перфектният десерт, че не се срамува да се сложи на празничната трапеза. Така четат и учат!

Съставки:

• шест големи ябълки
• 150 грама захар
• една супена лъжица желатин
• 50 грама нарязани бадеми
• половината малък лимон (само трябва да се бели)

Начин на приготвяне:

Пресни измити ябълки, нарязани на тънки филийки, след отървем от семената, и твърдо ядро. След това сложете в дълбока купа, изсипва захарта и тук също търка лимонова кора. Гответе на слаб огън, като разбърквате периодично, докато зеленчуците са меки и месести, след сгъвката и им позволяват да се отцеди. Полученият сок ябълка, тип желатина, накиснат предварително в няколко лъжици студена вода и се поставя на котлона. Разбърква се до пълно разтваряне на продукта, след това се добавят сварените ябълки тук и бадеми, нарязани на ситно. Готов млечице разпространението на формите, които преди това трябва да се изплакнат с вода. Изпращане в хладилник преди замразяване. По желание, можете да украсите ястие от пресни плодове, листа от мента или сметана.

Прости млечице сладки ябълки

Тази проста рецепта е подходяща за всички случаи: за чай с приятели, вечеря с родителите си, малък семеен празник. Десерт е много лек и сладък, и нискокалорични. Така че може безопасно да се консумират в големи количества, без страх от увреждане на тяхната фигура.

Съставки:

• 200 грама ябълки (използвате всеки сладък сорт)
• половин чаша захар
• супена лъжица от конвенционалната желатин
• ¾ чаша вода

Начин на приготвяне:

Разделете ябълките на няколко парчета не дебели, отстранете семената и ядрото, и желатин. След това изсипете плодовете с вода и варете на умерен огън, когато те започнат сока и да започне да ври, изсипва захарта и варете много за около петнадесет минути. Ябълките трябва да бъдат много меки. След това ги смила се използва сито, или да използвате този пасатор. Сега, в резултат на плодове смес влиза желатин, от която се отцеди излишната течност, сложи на слаб огън и варете при непрекъснато разбъркване, докато съставките се разтварят. Нека млечице изстине леко и след това да го излее върху сладоледени купички. Ако все още имате пресни ябълки, ги нарежете на тънки филийки и гарнитура си ястие.

Apple желе със сметана

Вие търсите интересна рецепта за десерт за празника маса? Това ястие - точно това, което лекарят подредени! Деликатно млечице комбиниран с бита сметана - перфектно ястие за всеки повод. Кук е, че не може да се обърка - всички гости ще бъдат развълнувани!

Съставки:

• една чаша захар
• две чаши вода
• 250 грама от всяка от ябълки
• една чаша прясна сметана средно съдържание на мазнини
• 15 грама желатин

Украса:

• прясна мента

Начин на приготвяне:

От измитите ябълки премахнете ядро, да се отървете от семената и нарязани на тънки филийки. След това ги прехвърлят в тенджера с дебело дъно, се покрива с вода и оставете да къкри, докато зеленчуците са меки и няма да позволят на сок. В същото време, да се насладите на желатин - просто го накисва в неотоплена вода и я оставете да се запари за петнадесет до двадесет минути.

Когато ябълките ще станат меки, да ги прецедете през гъста парче марля, сгъната на няколко пъти. Канализация на сок в отделна купа и се смила целулоза плодове през сито. Сега свържете Получената течност със захар и желатин, подпалиха до минимум и редовно разбъркване лъжица, варете, докато образуването на мехурчета. Когато сиропът идва да заври, залейте я за формата и изпрати в хладилника.

Ябълково пюре Прехвърля се в купа и се бие с миксер или специален джантата. След разпространението на kremanki вече замразени сироп и отново сложи да се охлади (около петнадесет минути). В същото време, по същия начин се приготвя крема - те са се превърнали в маса на въздуха и буйна. Няколко супени лъжици от сместа, получена снасят във всяка купа и гарнирани с пресни листа от мента.

За да се подготви десерт вместо сметана, можете да използвате заквасена сметана. Магазин Каталог не е подходящ, тъй като тя не е достатъчно мазнини. Помислете също, че моментално желатина би по-скоро - това не трябва да се мокри, което ще спести време, прекарано от вас в кухнята. И още един съвет, а именно, ако имате плодове сироп, ги ястие се изсипва. Така ястие изглежда много по-апетитни и вкуса оказва вкусна.

Jelly "Baby" с ябълки и сини сливи

Има безброй разнообразни рецепти за желе, от прости до сложни комбинации от различни съставки. Някои домакини са свикнали да се използва готова суха смес, която е достатъчна, за да се напълни с вода няколко пъти, за да се предотврати и се изсипва в калъпи. Разбира се, това е един много бърз ястие, но изключително вредно. Само си представете, от който се приготвя - това е твърда химия! Оцветители, емулгатори, хранителни добавки - тези компоненти и организма на възрастен възприема трудно, да не говорим за децата. Ето защо, ако искате да се поглезите вашето бебе светлина десерт, във всеки случай, не се прибягва до такава храна. Направи желе със собствените си ръце. За да направите това, ще имате нужда пресни ябълки, сини сливи, желатин, и други компоненти, които са написани по-долу. Това сладко ястие със сигурност ще се хареса на детето си, и със сигурност няма да навреди на здравето му. Така че отивам за него!

Съставки:

• 150 грама червени ябълки
• 30 мл захарен сироп
• 70 грама сушени сини сливи
• Четири грама желатин
• 100 милилитра вода
• същото количество пастьоризирано мляко
• 25 милилитра всички плодове сироп

Начин на приготвяне:

За този десерт, вземете сладки сортове плодове - в противен случай желе ще бъде кисел, че не е като всяко дете.

Така че, промива ябълки с нож, нарязани на няколко големи парчета (бяхме четири), да се отървете от семената, а след това се покрива с студена вода и се поставя на котлона. Варете на слаб огън, докато те са достатъчно меки. Ако плодовете губят формата си, не се притеснявайте - те ще бъдат готови, все още трябва да ги смила в пюре. Тя направи това, но това няма да се отцеди бульон. След това се накисва желатина в малко вода, а когато тя набъбва (времето, това ще отнеме около половин час) пъти в гевгир. По отношение на режеш, то също се налива топла течност, и когато тя ще омекоти, нарежете на малки кубчета.

Сега готови да влязат желатина в ябълков маса, тук е добавете захарния сироп и се вари, като се разбърква непрекъснато. Изсипете желе под формата на специални или конвенционални чаши, на дъното на която преди лежеше сини сливи, и го изпраща да се втвърди в хладилника. В никакъв случай не поставяйте ястието във фризера, в противен случай просто ще го съсипе.

Десерт се сервира с варени, но не прекалено горещо мляко или плодов сок всеки, в зависимост от това, което детето ви обича.

Cook ябълки сладко-сладко желе или десерт за празничната трапеза - това е до вас. Основното нещо е, че тези рецепти на ястия, които вече са запознати. Сега можете да се прилага само на тези знания в практиката. Надяваме се, че ще успеем!