Вие се съгласявате, че няма нищо по-вкусно, отколкото на топли и вкусни палачинки за закуска. Днес ние ще говорим за това как да се готви палачинки, както и пълнежът за тях. Нека да започнем?
Палачинки с мляко
Съставки:
- 1 литър мляко
- 500 г брашно
- 500 ж грис
- 30 г прясна мая, когато сухо, сашето 1
- 3 яйца
- 100гр масло
- 3 супени лъжици. лъжици захар
- сол
Начин на приготвяне:
За да научите как да се подготви палачинки с млечни мазнини, има много рецепти. Днес нека да говорим за най-прости и вкусни рецепти.
Загрейте половината от млякото, изсипете го в грис и мая. All микса. Получената отвара камуфлажа и премахване на топло място. След Opara нарасне, добавяйки към него на бита жълтъците със захарта (премахване на белтъци в хладилника) и разтопеното масло. След това се изсипва в тук, тъй като остатъците от мляко и добавете брашното. Разбърква се добре, за да избегнете образуването на бучки. Отново, изведете лицето на топло място.
Разбийте белтъците със солта, докато пухкава пяна. Малки порции, леко ги запознае с втасалото тесто.
След 10 минути, загрейте тигана, четка с всяко масло и след това една супена лъжица, потопена в студена вода, сложете тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора.
Палачинки вкусно мляко - готово! Сервира се със заквасена сметана, мед, конфитюр или кондензирано мляко.
Бон апети!
Палачинки на айрян
Съставки:
- 250 мл. кисело мляко
- 1 чаена чаша брашно
- 1 яйце
- 2 супени лъжици. лъжици захар
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- растително масло
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта, добавете към киселото мляко и брашно, смесено със сода за хляб. Много бързо тесто, тя трябва да получи по-дебел.
В тиган се налива растително масло, и след това пуснати една супена лъжица от тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора. Палачинки в кисело мляко рецепта, която е много подобна на бухти мляко. Сервирайте тези палачинки можеш с заквасена сметана, мед, конфитюр или кондензирано мляко.
Бон апети!
Тиквени хлебче
Съставки:
- 1 кг. тиквички
- 500 гр. брашно
- 2 яйца
- 1 връзка копър
- 3-4 скилидки чесън
- растително масло
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват, след което решетка. Копър мелене. За да добавите скуош яйца, нарязан копър и чесън, а след това постепенно се добавя брашното. Тя трябва да изглежда не много твърда тесто. Pepper, сол. В тиган се налива растително масло, и след това пуснати една супена лъжица от тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора. Тиквички хлебче рецепта за популярната и вкусна. Тиквени хлебче - готово! Сервира се със заквасена сметана.
Бон апети!
Палачинки от черния дроб
Съставки:
- 1 кг. черен дроб
- 2 глави лук
- 1 яйце
- 2 супени лъжици. супени лъжици мляко
- 1 супена лъжица. супена лъжица зехтин
- растително масло
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Черен дроб се измива, а след това кайма. В тиган с олио запържваме нарязания на ситно лук до златисто кафяво. Черен дроб и лук заедно, и след това отново през месомелачка. В резултат на маса добавете черен пипер, сол, зехтин, мляко и разбъркайте добре. В тиган се налива растително масло, и след това пуснати една супена лъжица от чернодробните функционални тестове. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора. Палачинки от черния дроб - готов! Чернодробно бухти рецепта, която със сигурност ще дойде при всяка маса. Сервирайте чернодробни палачинки със заквасена сметана.
Бон апети!
Палачинки с ябълки
Съставки:
- 500 мл. кисело мляко
- 300 гр. брашно
- 3 ябълки
- 2 яйца
- 3 супени лъжици. лъжици захар
- 0, 5 супени лъжици. Salt
- 0, 5 ч.л. сода. Печене
- 2 супени лъжици. супени лъжици пудра захар
- растително масло
Начин на приготвяне:
Яйца и смес за кисело мляко, добавете захарта, содата и брашно. Трябва да се получи тесто, консистенцията на заквасена сметана. Ябълките се измиват и нарязват на малки парчета, след което се добавят, за да получите на теста. Добавете сол и сода за хляб. В тиган се налива растително масло, и след това пуснати една супена лъжица от тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора. Палачинки с ябълки - готово! Приготвено ябълкови бухти поръсени с пудра захар. Сервира се със заквасена сметана.
Бон апети!
Хлебче Pumpkin
Съставки:
- 500 гр. Тиква
- 250 гр. брашно
- 2 яйца
- 100 гр. кисело мляко
- 3 супени лъжици. лъжици захар
- растително масло
- сол
Начин на приготвяне:
Измийте тиква, кори и скарата. Яйца, кисело мляко, захар и брашно микс, а след това се добавя към получената тесто настърган тиквата и сол. В тиган се налива растително масло, и след това пуснати една супена лъжица от тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора. Палачинки с тиква - готово!
Бон апети!
Банан бухти
Съставки:
- 1 \ 4 чаша мляко
- 250 гр. захар
- 1 яйце
- 2 банана
- 100 гр. брашно
- масло
Начин на приготвяне:
Бананите обелени, а след това се месят. За банани добавят яйце, мляко, захар и брашно, след което се разбърква старателно. В тиган разтопете маслото, после една супена лъжица от тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора.
Banana бухти с мляко - готово!
Бон апети!
Морков палачинки
Съставки:
- 1 кг. моркови
- 100 гр. сметана
- 2 яйца
- 150 гр. сушени кайсии
- 2 супени лъжици. лъжици грис
- 1 супена лъжица. лъжици захар
- растително масло
- сол
- галета
Начин на приготвяне:
На груби ренде настържете морковите, а след това в тиган с олио, се запържва, докато готвят. Сушени кайсии се изсипва вряща вода и се оставя за 15 минути. След това излейте водата и фино котлет на сушени кайсии. Протеините отделени от жълтъците. Морковите добавете грис, сушени кайсии, захар, сол и яйчни жълтъци. Разбърква се добре. Разбийте белтъците в отделна купа. От получената морков тестото да образуват банички. Всеки Пати потопени в яйчен белтък, а след това в галета. Фрай банички резултат в олио до свеж красива. Морков кифли - готово!
Бон апети!
Палачинки от зеле
Съставки:
- 250 гр. брашно
- 300 гр. зеле
- 1 глава лук
- 200 мл. кисело мляко
- 1 яйце
- Скилидки чесън 2
- 1 \ 3 прах чаена лъжичка. Печене
- черен пипер, сол
- растително масло
Начин на приготвяне:
Готвене зеле бухти, малко по-различни от морков, но все пак помисли. Зелето ситно нарязан, сол и черен пипер. Накълцайте лука и чесъна. За да зеле добавете лук, чесън, кисело мляко, яйца, брашно, бакпулвера и разбъркайте добре. В тиган се налива растително масло, и след това пуснати една супена лъжица от тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора. Зелето палачинки - готово!
Бон апети!
Картофени палачинки
Съставки:
- 4 супени лъжици. супени лъжици брашно
- 6 картофи
- 1 яйце
- 1 глава лук
- растително масло
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Картофите се почистват, измиват се и след това решетка. Лук и котлет и се комбинират с картофи. Добави, за да получите много яйца, брашно, черен пипер, сол. Разбърква се добре. В тиган се налива растително масло, и след това пуснати една супена лъжица от тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора. Potato палачинки - готово! Сервира се със заквасена сметана.
Бон апети!
Хлебче с месо
Съставки:
- 200 гр. мляно пилешко
- 1 глава лук
- 250 гр. брашно
- 1 супена лъжица. супена лъжица захар
- 500 мл. кисело мляко
- 2 яйца
- растително масло
- черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Onion настърган и след това пържени в тиган с олио. След смяна на пържен лук с кайма, черен пипер, сол. Захар, яйца и кисело мляко - се смесват, след което добавете брашното. В тиган се налива растително масло, и след това пуснати една супена лъжица от тестото. Всеки oladushek сложи една чаена лъжичка мляно месо на върха на плънката отново постави на тестото. Запържете палачинките и от двете страни, докато хубаво кора. Палачинки с месо - готово! Сервира се със заквасена сметана!
Бон апети!
