Съдържание:

• Cake Jelly бисквити "счупено стъкло"
• Торта с бисквити "разбито стъкло"
• Сирене торта с кисело мляко "Fantasy"
• Cake Диета "Весел Калейдоскоп"
• "Счупеното стъкло" с шоколад-аромат на кафе и ядки

Рецептата за тортата, изготвен въз основа на желе с много покани име "Счупеното стъкло" отдавна е обичан от много домакини. И ако са налице особени причини. Фактът, че той се готви торта елементарно - да се намери правилната рецепта, можете лесно да го подготви, дори и без печене. Но има нюанси. Първо, един описание на технологията на приготвянето му ще отнеме достатъчно време, добре, и второ, на процеса на сглобяване на тортата, също ще изисква внимание. Не заради сложността, но поради факта, че тези десерти са винаги се изготвя на етапи, като всеки етап трябва да чака за втвърдяване слой на желе.

По принцип една торта, наречена "счупено стъкло" е готова домакиня в кухнята - тя е изцяло домашно приготвени десерти, това е малко вероятно, че ще го намерите в менюто на ресторанти или кафенета. Наричайки получи дължимото на факта, че в контекста, той припомни множеството от многоцветни счупени парчета стъкло - това създава определено настроение, и го дава апетитен външен вид.

Особеността на този торта е, че тя може да бъде малко по-различни компоненти рецепта един от друг. Например, може да бъде получен, както и с бисквити бисквитката: вафла, пясък и бисквити. Също така, "Счупеното стъкло" може да се направи със заквасена сметана, крема сирене или друго въз основа на кисело мляко.

Cake Jelly бисквити "счупено стъкло"

Възползвайки се от тази рецепта и да се подготвят такова необичайно торта, ще видите, нарязани на парчета му от цветно желе светъл блясък в слънцето, като припомня, фрагменти от счупени стъкла. Резултатът от усилията ви ще бъде минимално перфектна десерт с много кремообразен вкус, плодови нотки и лека текстура. Такава торта достоен за всеки празник на маса. Много вкусно, красиво, апетитно! Насладете се на чай!

Съставки:

За гъбата:

• 160 грама брашно
• 200 грама захар
• 5 яйца
• (торти или бисквити готова - 3 броя)

За крема:

• заквасена сметана - 500 мл
• желета с различни цветове - 3 опаковки
• банан - 1 брой
• желатин - 20 гр
• Orange - 1 брой
• захар - 200 грама
• ванилия - на върха на ножа

Начин на приготвяне:

Ние кажа веднага, тази торта може да се възползвате максимално от дома и естествен. Първо, гъбата може да се пече сладкиши себе си, и второ, че е възможно да се направи желе собствена подготовка - на базата на натурални плодови сокове. За тази рецепта, за да получите най-пълна и полезна, ние също разгледа възможността за домашна бисквитена. Така че продължавайте. Ако решите да използвате закупения бисквита, просто пропуснете тази стъпка.

В суха купа с помощта на миксер разбийте яйцата, докато пухкава пяна, постепенно се поръсят в чаша захар, когато тя е напълно разтворен, за да изключите миксера и добавете пресятото брашно с лъжица, като сместа се разбърква в кръг, като че покачването от дъното нагоре и старателно месене бучки. След това трябва да се сложи в резултат тестото за печене пергамент ustelenny, заглади повърхността с лъжица, за да слой беше същото, и поставете във фурната за около половин час, със средна температура от 180 ° C. Времето за печене е изтекъл, се провери готовността на бисквитата, го прободоха с дървена пръчка. Нарежете получената утайка на три части. Двама от тях ще отидат в тортата, а един ще послужи като основа.

Друга тайна. Не забравяйте, че и бисквити, желирани трябва да бъдат подготвени предварително. Желателно е да се пекат торти през нощта и в същото време да многоцветни желе, използвайки 3 различни опаковки. Медуза рецепта, отпечатан върху това следвайте точно. В този случай, печене до сутринта, и ще имате време да се охлади варя и желе тихо втвърди в хладилника и вземи плътна форма.

Крем от тортата е изготвен въз основа на заквасена сметана с добавка на желатин, благодарение на този подход, той ще бъде добре да се запази формата си, а освен това всички плънка - плод, бисквити и парчета от себе си "счупено стъкло". По този начин, кремът: Накиснете желатина в 100 мл студена вода и го оставете да набъбне в продължение на 10 минути. Чрез време, поставете го на водна баня и се разбърква през цялото време, че зърната стопи напълно. След това сместа се охлажда. Докато желатин охлажда, камшик крем със захарта, добавете ванилия. Изсипете тънка струя сметана желатин, непрестанно разбиване. Сега се смесват всички съставки на тортата: поставете парчетата в крем бисквити, нарязан плодове - портокал и банан. Frozen многоцветна млечице също реже с нож и го изпратете на купа. Всичко се разбърква добре.

Изберете гладка дълбоко в купата на изпълнение на плана за подготовка тортата за пълнене. Покривайте храната увийте го и го поставете в резултат на маса. На топ място в пандишпан, леко натиснете надолу върху него. Пишете в хладилника за най-малко три часа. По принцип, монтаж десерт "счупено стъкло" в този момент може да се счита за приключен. Сега просто трябва да чакаме, докато всички ще починем. След известно време, за да се отстрани на тортата от формата, да я покрие с плоска плоча, флип, и след това внимателно извадете филма. Украсете тортата с шоколад или кокос, ядки или парченца плодове.

Торта с бисквити "разбито стъкло"

Вие искате вашите сладки маса разцъфтя цветни цветя? Riot от цветове в лятната тортата е създадена на базата на плодове и желета, ще създаде невероятна празнична атмосфера в дома. Това е един лесен, вкусни и красиви десерт!

Съставки:

• желатин - 20 гр
• Jelly (многоцветни) - 4 опаковка
• захар - 200 грама
• заквасена сметана - 500 мл
• бисквити (сладки) - 250 грама
• ябълка - 1 брой
• Orange - 1 брой
• Kiwi - 2 броя

Начин на приготвяне:

Colorful млечице трябва да бъде направено по-рано. За да направите това, смесете съдържанието на всеки пакет с вода, но е желателно да се вземат по-малко, отколкото ни казва точната рецепта на опаковката. След това се излива всеки вид на желе в купа. Желатинът, който се закупува отделно, ще отидат в бял крем сметана. За да го подготви, за да започнете да го накиснете във вода (100 мл), оставя се да набъбне. Друга малка тайна: винаги добавите желатина към течността, а не обратното, защото в противен случай това може да отнеме бучки, а след това ще бъде трудно да се разтвори. След загряване на купата с желатина в огъня, разбърква се, нека течността ще бъде хомогенна.

Следващата стъпка е да се подготви десерт "Broken Glass" е смесица от компоненти за заквасена сметана-желе сметана. За тази камшик крем със захар и след това излива тънка струя към него и подути желатина се разтваря във вода. След това, все още трябва да се намалят всички плодове: ябълки - нарязани, портокал и киви - кубчета. И разбити бисквитка или с помощта на точилка, завъртете го на счупените парчета. В купа със заквасена сметана млечице сложи трохи от бисквити и нарежете плодовете. Нарязани Colorful млечице нож и се разтоварят от всички чашки като цяло pialki. Всичко се разбърква старателно.

A дълбока купа с плоско дъно Shots филм. Сложете го на цялата маса на тортата, разпределени равномерно, капак и отстранете фолиото на хладно място да замразени. След три часа можете да получите десерт. Обърни купата на блюдо и премахване на филма. Тортата е готова, това, което беше прекрасно в разрез - истински шедьовър!

Сирене торта с кисело мляко "Fantasy"

Ако семейството ви има деца, ние ви съветваме да се възползвам от тази рецепта и се готви една прекрасна торта сирене - красива, привлекателна, колоритен. Тя ще ви и вашите деца със своята лекота и деликатен вкус изненада, без да остави безразличен. След като го опитах веднъж по време на парти, майки са склонни да се знае рецептата, която се готви у дома. Това е още една фантазия на тема на тортата "счупено стъкло", да го превърне в реалност!

Съставки:

• млечице (различни) - 3 пакет
• извара - 200 грама
• желатин - 25 ж
• Кисело мляко (течност) - 500 мл
• захар - половин чаша

Начин на приготвяне:

Отваряне на всички пакети от готови прах за желе. Желателно е да бъде на контрастни цвята, като ягоди, лимон и киви. Точната рецепта млечице, посочен върху опаковката, направи всичко така, както е написано. Изсипете всеки тип желе в отделна купа. И сложи в студа да пресичам. Очаквайте, че това ще отнеме няколко часа. Когато желе напълно се втвърдява, го нарежете на кубчета, а след това ще бъде вашият "счупено стъкло".

Тази рецепта съдържа в състава си извара. Затова ние предупреждават всички въпроси за това как да бъде с него. Така че, изварата трябва да се използва миксера да се превърне в извара, го смесват с кисело мляко. Консистенцията трябва да е кремообразна, гладка. Next за да се разтвори желатина в студена вода (100 мл), за да му даде време да се представи, и след това да се загрява и се разбърква, докато всички бучки не се разпръсне. Когато желатин разтвор се охлажда, че е необходимо да се въведе тънка струя в смес от извара и кисело мляко, докато я месене на желатина разпредели равномерно.

След това тази маса постави цветни парчета на желе. Разбърква се. Намерете хубава кръгла купа, за предпочитане дълбока. Кадри от филма си, сваляте извара за десерт, уплътнен, ниво, покрийте с фолио и се връщат в хладилника да се втвърди. Три часа по-късно на тортата ще бъде готова - това се нарязва на парчета и красиви сервирайте с чай.

Cake Диета "Весел Калейдоскоп"

Можете да се готви на известния десерт използване на консервирани плодове - праскови и ананаси. Освен това, нискокалорична торта, тя съдържа плодове, желе, кисело мляко и сметана. Всички съставки са не мазнини, не тежки. Следователно, можете да се угощават десерт, аз не се страхувам за фигурата си.

Съставки:

• 1 литър кисело мляко
• 20 грама желатин
• 2 супени лъжици захар
• различни вкусове на желеобразни продукти - 3 пакет
• 1 буркан консервирани праскови
• 1 консерва консерви от ананас
• 200 грама бисквити
• 50 грама масло

Начин на приготвяне:

За тази торта е много подходяща всяка масленки. Или galetnoe, които, както знаете, една диета. Спред бисквитки в трохи, смесете го с разтопено масло и се поставя на дъното на формата, който преди това е необходимо да бъдат с фолио. Резервоарът трябва да са големи и дълбоки, че е желателно също така, че тя има закръглена форма.

По принцип, ако имате нужда от много диетични вариант, е възможно да се откаже от слой на баница с масло и кисело мляко, за да оставите само "етаж". След това се приготвят желе от три различни пакети на всеки случай поотделно (точната рецепта на гърба). Изсипете го в чаши и се оставя на студено да пресичам. Когато се охлади, я реже с нож на кубчета.

След това трябва да се направи желатин, използвайки рецептата на опаковката. В 20 грама желатин, взети около половин чаша вода. Последната следва да бъде студена, а след това, когато желатина ще престои 10 минути и се подуват, го постави на огъня и топло, като се разбърква непрекъснато. С този подход, в крайна сметка трябва да се получи еднородна маса, без бучки желеобразна. Ако това се случи, изключете котлона и оставете разтвора готино. В кисело мляко, добавете няколко супени лъжици захар, изсипва се и повече, всичко зависи от вашите предпочитания. С едната си ръка, с помощта на венче размахване кисело мляко, а друг се изсипва желатина на малки порции, не спирайте разбъркване. В този случай, желатин е равномерно разпръснат в киселото мляко.

В купа със слой от пакетирани бисквити изсипва смес от кисело мляко и желатин в него хвърлят цветни кубчета от желе. Отворете контейнерите на консервирани плодове, се прелива излишната течност, и се нарязва на парчета и се потопите в форма. Нека тортата остане в хладилник до пълно втвърдяване. Махни от калъпа точно преди сервиране. Бон апети!

"Счупеното стъкло" с шоколад-аромат на кафе и ядки

Това е много рядка рецепта за прочутата торта. Ще го намерите в няколко места - това е истинско откритие за любителите на шоколадови вкусове. По принцип, технологията на приготвяне на този десерт е подобно на предишните версии, но тя има своите особености. И, разбира се, малко на другите компоненти.

Съставки:

За гъбата:

• 200 грама захар
• 160 грама брашно
• 5 яйца
• Какао на прах - 2 супени лъжици

За крема:

• тъмен шоколад - 100гр
• орехи - 50 грама
• извара - 150 грама
• 15% мазнини заквасена сметана - 1 чаша
• захар - 200 грама
• ванилова захар - 1 ч.л.
• Органичният кафе - 2 чаени лъжички
• желатинови - 30 грама (20-10 крем - кафе)
• желе светли цветове - 2 пакет

Начин на приготвяне:

За да започнете, трябва да се пекат шоколадова торта. С помощта на миксер разбийте яйцата, докато значително нарастване на техния обем, постепенно се добавя захарта и продължава да се смесват. Когато последният е напълно стопен, изключете миксера. Пресее брашното трябва да се прилага няколко пъти и лъжица - тестото се разбърква леко. След vsypte какао на прах. Разбъркайте отново, поставете във форма, изравнявам и изпращане Печете във фурна (180 ° C, време - около 30-40 минути). Когато тортата е готова, извадете го, оставете да се охлади, след това се нарязва на 3 торти. Двама от тях ще отидат в тортата, а един ще послужи като основа.

След това идва ред на най-интересното: трябва да готвя шоколад-кафе желе. Тя ще се разграничи си "счупено стъкло" от останалата част от рецептите и даде някакъв вкус на тортата. Brew органично кафе в размер на 2 супени лъжици пудра на чаша вряла вода. Разтопете на водна баня в продължение на половин шоколад, свържете двете смеси и се разбърква. Налейте 10 грама желатин половин чаша вода, да надуе, а след това се затопли и донесе сместа, докато гладка. След това изсипете разтваря желатина в сместа за кафе и шоколад. Разбърква се и се изсипва във форма, да се излее. Останалата част от желе варя рецептата отпечатаната върху опаковката и да го изпрати на всички в хладилника.

Третата важна стъпка - тя е за готвене заквасена сметана, която, всъщност, ще се проведе и върже всички десерт съставки. Така че, смесете сметаната с извара, включете съставки в единна пастообразна маса с помощта на миксер, изсипете желатина напрегнат, не забравяйте, ванилия - тя ще даде специален вкус. Добавете захарта. Сложете заквасена сметана бисквити и нарязани парчета от цветни желирани кубчета, включително кафе. Веднъж влезли тортата ще отидат счупени орехи и настърган шоколад. Над не забравяйте за покриване на бисквити Korzh. Навивам обвивка и се успокоиш най-малко 3 часа.

При изготвянето на този десерт у дома, можете да си въобразявате, с различни цветове и аромати, всеки път, създавайки една сладка и красива шедьовър. Се включат в процеса на подготовка на децата десерт, те ще бъдат щастливи да помогне замрази многолик желе, разпределени на ядки, плодове и шоколади, и със същата радост и след това да се консумират директно торта! Насладете се на чай и добро настроение!