Най-вкусна торта - торта направени с неговата собствена. И нека някой твърди, че професионалните готвачи сладкарски могат да направят това по-добре. Ние няма да се спори. Ние просто ви предлагаме рецепти, които позволяват да се пекат вкусна домашна торта и го сравни с покупката. Вярвайте, че вашето творение ще бъдат изложени на конкуренция. И ако все още не разполагат с достатъчно опит, опитайте десерт готви проста, но вкусна заквасена сметана торта.
Рецептата на подготовката му всъщност е много проста, както и продуктите, включени в него, да намерят в хладилника на всяка домакиня. Така че се подготви една домашна торта ще всяка домакиня. Основното нещо - да се опита! За да започнете?
Simple заквасена сметана торта
Най-лесният рецепта е много вкусна, нежна и обилна торта. За него, ние трябва да се пекат торта сметана. Между другото, тази рецепта тестото може да се използва за извършване на всякакви сладкиши, базирани пандишпан.
Съставки:
2 чаши брашно;
6 яйца;
1 чаена чаша захар на пясък;
1 чаша заквасена сметана;
Половин чаена лъжичка сода за хляб;
20 грама масло.
За крема:
1 чаша мазнина заквасена сметана;
1 чаена чаша захар на пясък;
Vanilla.
Начин на приготвяне:
В предварително изключете фурната и я нагрява до 180-200 градуса. В същото време, ние трябва да направим тесто за бисквити. За да направите това, се отделят жълтъците от белтъците и се разпространява в различни ястия. Протеини отстраняват в хладилника. Добавете захар на жълтъци и търкайте докато бяла маса. Сложете теглото на яйцето сметана и захар и се разбърква до хомогенност. Тогава там е пресее брашното, сложи оцет гаси содата и разбъркайте добре.
Протеините от хладилника и ги разбъркайте в дебела стабилна пяна. След това внимателно се разбърква тестото се въвежда в разбитите белтъци, да ги добавите една супена лъжица. Намажете тавичка с масло и се изсипва в нея тесто за бисквити. Ние изпратете формата във фурната и се пече торта крем за около тридесет-четиридесет минути. Желание да се провери на пробата до суха клечка за зъби.
Готов торта се изважда от фурната, охлажда се и се нарязва на две торти. Докато тортата се охлади, ние трябва да се направи крем. За тази охладено кисело микс със захар, добавете ванилия и ритъм, докато пухкав. Герб с крем торти. И че тортата е не само вкусно, но и ефектно, да го украсят да ви хареса.
Ето една проста рецепта за заквасена сметана бисквити, които, както се казва, се оказва, винаги и всичко останало. От него можете да се подготви вкусна домашна торта с крем.
�
Cake Smetannikov
Предлагаме ви рецепта за заквасена сметана торта върху пясъчна основа. Кремът ще направите, твърде заквасена сметана и се украсяват торта с шоколадова глазура. И да получите лесно да се подготви, но вкусна заквасена сметана торта.
Съставки:
2 яйца;
150 грама масло;
1 консерва кондензирано мляко;
1 чаена лъжичка сода за хляб с оцет погасено;
10 супени лъжици брашно;
1 супена лъжица какао;
Cup заквасена сметана;
Купа на захар.
За глазурата:
50 грама масло;
3 супени лъжици какао на прах;
3 супени лъжици мляко;
4 супени лъжици захар.
Начин на приготвяне:
За подготовката на заквасена сметана торта трябва да се подхожда внимателно. Например, яйцата и сметаната първо трябва да се охлажда. Пресейте брашното сигурни, че тя е обогатена с кислород, и масло, за да се омекоти. Тавичка, също, че е желателно да се подготвят предварително, да го намажете с масло и поръсена с брашно. И вие можете да включите фурната и се загрява до 180 градуса тя.
Но сега можете да започнете. Първо, победи на яйцата в лека пяна, добавете кондензирано мляко и разбъркайте добре. След това добавете в много яйца и кондензирано мляко омекотена масло, сода за хляб, за да гасят оцет и се смесват с получения по-горе смес. Сега Изсипете пресятото брашно и месят тестото. Получената разделение тестото на две. Една част от идеята за въвеждането на тестото, се разпространява върху хартия за печене и се пече във фурната в продължение на петнадесет минути при 180 градуса. В останалите тестото добавите какао на прах и се смесва старателно. Тогава просто ставам и да го пекат.
Готов слоеве нарязани на равни части, така че в крайна сметка се оказа четири торти за тортата. Поставянето на тортата от торти, извеждайки отбора купчина и promazyvaya всеки слой от заквасена сметана и захар. Top Smetannikov готов за изливане глазура. За да се подготви глазурата, разбъркайте маслото с какао на прах, добавете мляко и захар. Получената смес се довежда до кипене, хладно и покриване на тортата. Поставете завърши тортата в хладилника за два часа и след това да служи.
Сметана торта в селски
О, защо тази рецепта се нарича торта в селските райони, остава загадка. Въпреки, че има! Всички продукти, с изключение на коняк, разбира се, на разположение. Но процесът на готвене е изненадващо прост.
Съставки:
150 грама масло;
750 г брашно;
Една чаша захар;
3 яйца;
1 чаена лъжичка бакпулвер към тестото или гасена сода;
1 супена лъжица мед;
50 грама коняк.
За крема:
700 грама заквасена сметана;
Купа на захар.
Начин на приготвяне:
Рецептата е много проста, и време за подготовката му оставя малко. Първо, счупи яйцата в купа, добавете захарта и меда, разбърква се добре и втрийте. Сложете сместа на слаб огън или на водна баня и оставете да заври, след което добавете маслото. След пълното разтваряне на маслото, добавете пресятото брашно и бакпулвера. При постоянно бъркане, държи на топлина за около десет минути (но вече не!), Докато тестото се сгъсти леко. Разделете тестото на четири части. Алтернативно изложи тестото във форма и се пече във фурната на 180 градуса докато направи.
Докато тортите са печени направя импрегниране на коняк, вода и захар. Всяка торта импрегниран Вземи алкохолно сироп и палто с крема от сметана, захар и плодове сироп. Готов торта Smetannikov провинциален стил кораб в хладилника за два часа.
Сметана торта с череши
Ако искате десерти, че сладко тесто и сметана комбинирани с вкус кисело плод, тогава тази рецепта е за вас. Съставки:
700 грама заквасена сметана;
3 яйца;
Чаши брашно;
1 консерва кондензирано мляко;
1 чаена лъжичка бакпулвер или сода за хляб с оцет погасено;
50 грама масло;
4 супени лъжици сироп от череши;
Пресни череши;
Sol.
Начин на приготвяне:
Яйца, заквасена сметана и кондензирано мляко, победи с блендер или миксер. След това, като се разбърква непрекъснато, добавете пресятото брашно, бакпулвера и щипка сол и месят тестото. Получената разделение тестото на две и пекат питки във фурната на 180 градуса.
Докато тортите са печени, пригответе крема. За да направите това, комбинирайте заквасена сметана със захарта и се разбърква до гъста и пухкава маса. Ispekshiesya все още топъл хляб импрегнират сироп от череши, а след това палто с тяхната заквасена сметана. Чрез предвидените слой shortcakes пресни череши, без костилка и украсяват торта цели плодове (можете дори със семена и резници!). Готов заквасена сметана торта с череши отстранят в хладилника за два часа.
Сметана торта с сини сливи
Рецептата за любителите на печенето мед тесто. Направи тази вкусна заквасена сметана торта е доста лесно, а резултатът е, че да отговарят на вашите очаквания.
Съставки:
2 чаши брашно;
Една чаша захар;
3 яйца;
1 чаена лъжичка бакпулвер или сода за хляб с оцет погасено;
50 грама масло;
2 супени лъжици мед.
За крема:
300 грама сушени сини сливи;
150 грама пудра захар;
2 чаши сметана.
Начин на приготвяне:
Накиснете сливите в продължение на петнадесет минути и след това се измива и се нарязва на малки парченца. Яйцата се счупят в купа, добавете захарта и търкайте докато бяла маса. Тогава ще се постави в много яйца и бакпулвер, захар и мед и добре смесеният. След това добавете маслото омекна, след това постепенно Изсипете пресятото брашно. Замесете тесто и го разделете на шест равни части, които след това бяха навити на слоеве. Всеки слой на валцувани тестото за пробиване на няколко места с вилица, разпределени за печене лист и се пече в продължение на десет минути. От готови торти изрязани същите кръгове, и тапицерия прокара топката.
Захар и сметана обилно размахване, докато гладка. Всяка торта палто с крем и се оставя в продължение на двадесет или тридесет минути да се потопят. Тогава купчина на тепсия събира торти, както и между тях, както е нарязан сини сливи. В горната част на тортата покрита със сметана и поръсете с останалата троха торти от отпадъци. Ние си запазваме нашата вкусна торта в хладилника за няколко часа и се отстранява от пробата!
Торта с желе и заквасена сметана
Обновен Smetannikov рецепта, която се приготвя без брашно. Ето защо, като лека и вкусна торта заквасена сметана е идеален за тези, които гледат тяхната фигура и търсите рецепти десерт без брашно.
Съставки:
150 грама пудра захар;
250 грама заквасена сметана;
1 супена лъжица сух желатин;
150 грама вода;
Плодове, ядки и шоколад за украса.
Начин на приготвяне:
Желатин със студена вода и се оставя да набъбне. Пудра захар и охладени сметана и разбъркайте добре размахване докато пухкав. След желатин надуе и да се превърне в желе, сложете го на водна баня, да доведе до пълно разтваряне, свалете от огъня и се оставя да се охлади. След това добавете охладен желатин към крема и разбъркайте добре. Готовият масата на желе и заквасена сметана се разпространява във форма и се отстранява в хладилника за няколко часа, за да завършите втвърдяване.
Форма с замразена сметана млечице пропусне няколко секунди в гореща вода или лежеше на тепсия. Украсете тортата по свое усмотрение - пресни или консервирани плодове, ядки или настърган шоколад.
Това са различни рецепти, които можете да приготвите вкусна домашна заквасена сметана торта. Просто трябва да изберете една рецепта и да реализират нашите планове на практика. Можете да се пекат торта, изработена от пандишпан със заквасена сметана, мед или баница или за подготовка на студено си начин, без яйца и брашно. Какво рецепта ви харесва, и така избират. Основното нещо - готви с удоволствие. Да ви е сладко и успех в областта на кулинарията!
