Съдържание:
- Печени картофи пълнени с кайма с лук
- Запечени с кашкавал и свинско месо
- Печени картофи с търгово пилешко месо
Пасирайте месото не е изненада. Ако искате да добавите разнообразие в обичайното меню, но имате абсолютно никакво време, за да приготвят вкусни ястия, ние предлагаме да вземе под внимание една проста рецепта за здравословни храни. Potato огретен със сирене и месо Оказва се, много вкусна и златисто - тя може да бъде предоставена не само горещо, но и под формата на охлажда. Това бързо хранене - перфектна вечеря за сингли и заетостта на жените.
Печени картофи пълнени с кайма с лук
Potato огретен се приготвя по различни начини: някои предпочитат да го правят от картофено пюре, а другият е по-скоро като зеленчук да намали пръстени и след покриване на месото. Всяка вкус, освен това, че Вторият вариант е по-малко време. Готвени ястия в тази рецепта ще ви отведе със сила 40-та минута, но ястието ще се окаже просто отлично!
Съставки:
- 500 грама говеждо месо
- голяма глава лук
- осем парчета от картофи
- две яйца
- 150 г от всяко сирене
- 20 грама брашно
- сол и черен пипер - на вкус
- панировка
- три супени лъжици заквасена сметана
Начин на приготвяне:
За да се получи вкусна картофи готвене, купуват зеленчуци бели сортове, които са добре се разпадат. Така че, я почистете от кожата, сложете в тенджера, покрийте с вода, малко сол и сложете върху чиния. Когато картофите са готови, месят нея, а след това въведете яйцата с брашното, предварително пребит, докато гладка в отделна piala. Разбъркайте добре всички съставки и оставете соса да изстине.
Сега обърнете внимание на подготовката на плънката: Обелете лука и го нарежете на малки кубчета, след което се поставя на тиган с горещо олио. Плънка поръсете със сол и черен пипер и се разбърква старателно намачкайте с вилица, така че масата не е взела бучки. След това го свържете към лука и варете, като разбърквате периодично, докато месото е леко се проясни.
Задочник е почти готов - Все още е необходимо всички съставки и се образува едно ястие. Вземете дълбок тиган и намажете дъното и стените на своя петрол. Ако искате вашето ястие се оказа с хрупкава, поръсва се с галета купа вътре. Lay на картофите отгоре - настърган кашкавал (половината от общия брой на продукта) и покриване на всички плънка. След това направете нов слой от останалите съставки и намажете "покрив" кисели ястия.
Тестени достигне готовност в пещ при температура от поне 200 градуса. Когато повърхността е покрита с кора, за да достигне чинията и го покрийте с фолио или фолио. Нека да го изправи на около половин час, всички слоеве заби добре заедно.
Това може да се случи, че едно ястие не се окаже, - ще се разпадне. Но това не значи, че са направили нещо нередно. Следващия път, не се опитват да се готви на белени картофи и якето. Готвачи често използват тази техника за готвене гювечи. Фактът, че по този начин остава вътре в растително нишесте, което оказва влияние върху структурата на замъка: тя действа като лепило, лепене на представители на различни слоеве на храна. Така че вашата картофи готвене със сирене и кайма току-що освободен не само вкусна, но и красива. На добър час!
Запечени с кашкавал и свинско месо
Това картофи готвене се готви за около половин час, което е още по-бързо, отколкото на предишния паничка рецептата, защото няма да се налага да каша. Dish с мляно свинско месо е вероятно да се хареса на всички: възрастни, деца и възрастни хора. Тя е задоволително и не на мазнини, така че ще бъде в състояние да възприеме всичко стомаха, без никаква вреда за здравето. Между другото, ако нямате твърдо сирене, използвайте крем или дори може да разчита на него. В този случай, в началото на страницата продукта покафенеят, го смажете с крем или сметана.
Съставки:
- малко повече от половин килограм картофи
- свинско и говеждо месо - 200 грама
- растително масло - за намазване на чиниите
- Лук - One Piece
- сол
- 200 грама сирене руски (или използването по своя преценка)
- 100 мл сметана
- черен пипер (приземен) - по избор
- малък куп пресни билки
Начин на приготвяне:
Ако имате достатъчно време, ние ви препоръчваме да направите плънка от свинско и говеждо месо сам. В този случай, вие ще бъдете напълно сигурни в неговото качество и годността за консумация, тъй като не винаги магазини Food е наистина отлично. Ако не, отидете до най-близкия супермаркет и купуват готови плънката, която е в процес на подготовка не забравяйте черен пипер, сол и намачкайте добре с вилица.
Сега обратно към готвене: първо, нарязани на средни парчета от двата вида месо, почистени лук крушка, изпратете всички съставки в блендер. Това също се скъса ръцете на Зелените или да го нарежете, след това размахване докато гладка продукт. При липса на храна процесор, използвайте обикновени месомелачка. Когато сте готови говеждо, някои от неговата сол и черен пипер за да ви хареса. Тя трябва да бъде нито прекалено дебела, нито течност, така че добавете една до две супени лъжици вода и се смесва старателно.
Следващата стъпка трябва да бъде да се направи картофи за готвене. Почистете я от лопатата и нарязани не прекалено дебели кръгчета. Ако зеленчуците са много млади и доста солидни, добре го сварете във вода (не повече от пет минути след кипене). Така готвене получите меко, сочно и вкусно.
Вие сте почти близо до края - там не е много. Отнасяйте се към вътрешността на формата с олио и в него се поставя слой от картофи (но не всички), поръсва се със сол и черен пипер и четка с крем. След това идва трудната сирене, настъргано предварително, отново чаши картофи и плънка. Всеки "ниво" ястия могат да бъдат импрегнирани или по друг начин майонеза сос, например, смес от разбитите яйца и мляко.
Поставете чинията в останалите картофи, настъргано сирене и заквасена сметана лечение на всички, за да ястие покафенеят. Печете на продукта във фурната малко повече от половин час, препоръчваната температура - 200 градуса.
Нека дадем няколко съвета за готвене това ястие. Имайте предвид, че плънката, я прати смесителя, че ще бъде много малък, консистенцията, подобна на гъста пюре, само месото. За кайма изглеждаше привлекателна, тя преминава през месомелачка. Друг важен момент: лък не може да се добави към теглото на свинско-говеждо месо. Вместо това, нарязани на кръгчета и се маринова във вода със захар и оцет, а след това изложи на слоевете, както и други компоненти на гювечи.
Печени картофи с търгово пилешко месо
Това картофи готвене е подходящ не само за спокойна семейна вечеря, но също така и за малък празник в кръг от близки приятели. Тя се приготвя с пилешко месо, а не с обичайната сирене и пармезан, което в комбинация с червен пипер и други подправки придава пикантност на ястието и ненадминат вкус.
Съставки:
- шест средни картофи
- едно яйце
- зехтин
- 350 грама мляно пилешко
- 70 грама пармезан
- Ground червен пипер
- мастни сметана дома - няколко лъжици за смазване ястие
- Подправки - на вкус
Начин на приготвяне:
Тази рецепта е малко по-различен от предишния, а сега вие знаете какво е това. Белени картофи не е нужно да се режат - големи ивици го търка на ренде. Кокошите яйца заври, след което се охлаждат под течаща вода, ги изважда от черупката и се смила също. Свържете горните съставки в купа и разбъркайте добре.
Що се отнася до месото, ние използвахме завършен продукт, който се нуждае само от сол и черен пипер. Въпреки това, можете да го направите по друг начин: купи малък пилешки гърди, или, Нарежете месото на големи парчета и кайма и добре размахване блендер. След това добавете нарязания на ситно сол и червен пипер на вкус и малко настъргано сирене пармезан, оставяйки част за по-нататъшно готвене.
Отнасяйте вътрешните ръбове и дъното на тигана със зехтин, или ако има пергаментова хартия за печене, тя Покрийте съда, така че продуктът да не изгаря. Сега, на най-долния Put ½ картофена пулпа, го смажете с крем и отгоре равномерно мляно пилешко. Крайният слой се състои от останалите ястия от картофи, който искате да се поръсва със сирене, червен пипер и се изсипва крем. Последният, между другото, можете спокойно да замени заквасена сметана или майонеза деликатес. Кук ястието във фурната, докато тя е леко покафенеят. Това отнема половин час до 45 минути.
Печени картофи - отделна чиния, към която като закуска, подходяща кисели краставички, гъби, кисело зеле и пресни зеленчуци. Повечето го полива със заквасена сметана, но има и много други сосове. Например, обърнете внимание, тази рецепта: Сварете 50 грама гъби и ги запържваме с лук. В отделен тиган в растително масло Brown брашното, разредете го с гъбен бульон, сол, малко черен пипер, и да се свържете с горните съставки.
