Всяка домакиня със сигурност искам да се моля вашето семейство вкусна вечеря, и, да се готви нещо специално. Пълнена риба - вкусна рецепта и тя мигновено се готви. Така че, за тези, които не знаят как да се подготви gefilte риба, ние сме подготвили няколко рецепти:
Пълнена риба в Hebrew
Съставки:
1 кг. риба (щука, треска, шаран)
200 мл. мляко
1 яйце
50 гр. моркови
2 глави лук
50 гр. бял хляб
50 гр. Цвекло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Подготовка пълнени риба в Hebrew започва с факта, че рибата трябва първо да бъдат обелени, измити и нарязани на големи парчета, а надлъжното сечение не е нужно да. След това се отстранява от вътрешността на всяко парче, както и с остър нож внимателно изрежете месото от риба гръбнака. Получените рибни филета през месомелачка. Лук чиста, хлябът, напоена с мляко и всички заедно, както и риба кайма. Всички съставки се смесват старателно заедно и след това добавете яйцето, черен пипер и сол. Готови парчета месо от риба готов да се свързват с, а след това напълно да изравняват ръбовете.
Цвеклото, моркови и лук, нарязани на слоеве и се поставят на дъното на тигана. На върха на зеленчуците слагам пълнени с парчета риба, а след това да го излее в такова количество вода, което го беше покрила всички парчета и пуснати на пожар. Останалата част от люспите на риба сложи в чантата парцал, измиване, вратовръзка и го сложи в тенджерата с парчета от риба. Във водата, добавете черен пипер, сол. Обърни се на ляво, за да огън в продължение на 15-20 минути, за да prokipel бульон, а след това парчета от риба върху една чиния и украсете по желание. Везни от чантата, за да хвърлят. Бижута дискове могат да бъдат направени от моркови и други зеленчуци.
Пълнена риба в Hebrew готов. Бон апети!
Fish пълнени с ориз
Съставки:
1 риба (треска, щука, шаран)
200 гр. маслини (зелени без семки)
1 кг. домати
200 гр. ориз
2 лимона (солена)
1 люта чушка
200 гр. масло
Марината:
150 мл. лимонов сок
4 скилидки чесън
150 мл. вода
1 супена лъжица. чаена лъжичка кимион
3 супени лъжици. Лъжица червен пипер
1 връзка магданоз
растително масло
сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви gefilte риба с ориз? Рибата се почиства, измива, изкормени, и след това пуснати в марината. За подготовката му трябва да бъде смачкан кориандър и чесън, добавете подправките, вода, лимонов сок и вода. Всички старателно. Рибите оставят в маринатата за 3-4 часа.
Сварете ориза в подсолена вода. Доматите са леко сварен, да ги отстрани от кожата, нарязани на филийки и отстранете семената. Полученият доматен сок се изсипва в чаша. Маслини, нарязани на малки парченца и ги добавете към кожата солена лимона и доматите. Получената смес се разделя на две части и една част добавят Фиг. Качваме се плънката да неща рибата, както и добавете към корема маслото. Нарежете шият и да изложат на рибата за печене лист. Top поръсете с останалите риби зелени маслини и домати, отгоре с 50 гр. масло, добавете 250 мл. вода и доматен сок. Печене във фурната за 15 минути. Пече рибата при температура от 180 градуса. Заслужава да се отбележи, че от време на време трябва да се полива риба формира за печене сок.
Риба, пълнени с ориз е готова. Бон апети!
Fish пълнени със зеленчуци
Съставки:
1 голям риби с тегло около 2 кг. (треска, щука, шаран)
200 гр. бял хляб
2 глави лук
3 моркова
1 голяма червено цвекло
2 яйца
1 супена лъжица. супена лъжица захар
растително масло
сол
Начин на приготвяне:
Как да си направим gefilte риба? За да направите това, рибата трябва да бъде почистена от люспи, отсече главата и рязане на корема внимателно извадете вътрешностите. След това отстранете хрилете от главата. Head и трупното изплакване под течаща вода, а след това напречно нарязани на парчета. Всяка част от рибата с остър нож, извадете пулп, без да вредят на кожата. Филета, хляб маса (по-рано otmochennuyu във вода), белени лук, моркови и цвекло половината, кайма. Тогава кайма добавете захар, яйца, олио, сол и разбъркайте добре. Получената смес на парчета риба за запълване на мястото, където пулпата се отстранява, а след това с помощта на нож, за да ги изравни.
В тиган изведе нарязани моркови и цвекло кръгове, и след това се измива добре корите на една глава лук. Нагоре с риба, пълнени с парчета, последван от още един слой на зеленчуци. В тенджера налейте вода. Водата трябва да покрива най-горния слой на зеленчуци. Pan тури на огъня в продължение на 2 часа. Ако е необходимо, добавете сол на вкус. Fish пълнени със зеленчуци, готови.
Бон апети!
Пълнени гъби риба
Съставки:
700 гр. лаврак или камбала
150 гр. масло
1 глава лук
300 гр. Печурки
3 домата
1 връзка копър
2 яйца
250 гр. галета
250 гр. сметана
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Филе от Риба измиване, подсушете с хартиена кърпа и след това се нарязва на порции и палто със смес от черен пипер и сол. 70 ж. Разтопете маслото в тиган и запържете го измити и ситно нарязани гъби и нарязан лук. Доматите се изсипва над вряща вода, премахване на тяхната обелете и нарежете, след това пуснати в тиган с гъби и лук. Следвайки същата посока изпрати нарязан копър, черен пипер и сол на вкус. Сложете в рамките на 15 минути.
Готовия охладен масово разпространение на всяка част от рибни филета и завъртете тръбата. Duct закрепете с канап или клечки за зъби. Разбийте яйцата. В тиган сложи останалото масло. Всяко парче риба потопени в яйце, следван в галета и място в тиган. Запържете ролки риба и от двете страни, докато готвят. Преди да свалите тенджерата от котлона, покрийте със заквасена сметана и ролки погасява отпуск за още 5 минути.
Пълнени гъби готови да ловят риба. Бон апети!
Fish пълнени в Одеса
Съставки:
1 голяма риба (шаран, щука)
3 глави лук
5 яйца
растително масло
галета
0, 5 ч.л. сода. Печене
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Лук почистени, нарязани на малки парченца и се слага в дълбок тиган, в който предварително се налива растително масло (по-голяма) и сложи сода. В тиган се поставя на огъня и протегна лука до златисто кафяво.
Рибата е чиста, изплакнете, суха и да се прави с остър нож разфасовки от двете страни на завещанието на гръбначния стълб на рибата. След това внимателно извадете месото от трупа риба. В резултат на това, вие трябва да получите цялата кожа, без разкъсване. Филета през месомелачка, а след това се комбинират получената маса от месо с пържен лук. Разбъркайте добре, подправете със сол и черен пипер. В резултат на маса за шофиране яйцето, малко трохи хляб и разбъркайте добре отново. Тогава неща готовия тегло на риба кожи, и го постави на изпичане лист. Печене във фурната за 15 минути. Печете на 200 градуса.
Fish пълнени в Одеса готов. Бон апети!
Fish пълнени с елда
Съставки:
1 голяма риба (шаран, щука, шаран)
250 гр. елда
1 глава лук
1 лимон
2 яйца
1 връзка копър
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Първо трябва да се почисти рибата, да се намали и измийте и след това подсушете с хартиена кърпа. Пипер на риба и сол, а след смазване на сок от един лимон и се оставя за 1 час.
Междувременно сварете яйцата и елда. След това, яйцата трябва да бъдат нарязани. Лукът ситно нарязани и се запържва в тиган с олио. Елда, яйца и лук, разбъркайте и след това получената смес за запълване на корема на рибата и шият. Gefilte риба лежеше на хартия за печене и я поставете във фурната за около половин час. Пече се при 180 градуса.
Fish пълнени с елда е готова. Преди сервиране украсяват копър риба. Бон апети!
Препоръчваме четене: салата пиле гъби
Сладки пиперки, е национално ястие на молдовския и румънския кухня, но независимо от това, в нашата страна, че е много популярна. За да се подготви чушките използвани. Пълнежът за пълнени чушки може да се променя: неговата пълнени с ориз и месо, сирене, плодове, различни зърнени храни, риба и скариди. Като правило, пълнени чушки варени през есента и лятото, тъй като по това време не е скъпо, така че можете да се подготви това ястие почти всеки ден. За да се поглезите пълнени чушки и зимата, само за да се подготви чушки през лятото: нарязани на върха на главата, почистват се от семената, поставени в чанта и сложи във фризера, да се окаже не по-малко вкусно! Ето защо, пълнени чушки, фото рецепта ще ни помогнат в това, да се подготвят за зимните празници е съвсем проста.
За съжаление, историята на пълнени чушки не достигна на нашите дни, така че да разберете информация за това кой е изобретил първата след пипер - не е възможно.
Как да готвя пълнени чушки? Неща, за да пълнени чушки?
И ето няколко рецепти с различни пълнежи:
Българските чушки, пълнени с месо и ориз
Съставки:
1 кг. пипер
500 гр. всякаква плънка
3-4 чаши ориз
1 глава лук
1 супена лъжица. супена лъжица масло
1 литър вода или доматен сок
1 връзка магданоз
черен пипер, сол
Рецептата:
За да се подготви такива ястия като пълнени чушки с месо и ориз, трябва да имате сладък пипер отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. В тиган с добавянето на масло да се пържат ситно нарязан лук до златисто кафяво, след това добавете приземния месото. Подправя се със сол и черен пипер. Фрай говеждо месо в 15-та минута. Сварете ориза, докато варени, след това добавете печено мляно месо и разбъркайте добре. Получената ориз месо смес пробва чушки, чушки и след това плътно поставени в саксия. Изсипете подсолена вода или доматен сок. Как да готвя пълнени чушки? Тя трябва да къкри на слаб огън за около половин час. Pepper, пълнени с месо и ориз - готово! Преди сервиране се поръсва с билки.
Много домакини да готвя пълнени чушки в доматен сос, използващи сметана и доматено пюре, която е пълна с черен пипер. Това е достатъчно, за да се смеси 1 супена лъжица. една супена лъжица доматено пюре и 1 супена лъжица. една супена лъжица заквасена сметана, след това се добавят вода и черен пипер и сол на вкус. Българските чушки, пълнени с месо - готово!
Калория чушки, пълнени с месо и ориз - 160 калории. 100 грама.
История чушки, пълнени с месо и ориз, се коренят в историята на нашите предци, тъй като това е ястие, което е най-популярен.
Бон апети!
Пълнени чушки във фурната
Съставки:
1 кг. пипер
500 гр. всякаква плънка
3-4 чаши ориз
1 глава лук
1 супена лъжица. супена лъжица масло
2 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана
2 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре
1 връзка магданоз
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като пълнени чушки във фурната, трябва да има сладък пипер отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода
. В тиган с добавянето на масло да се пържат ситно нарязан лук до златисто кафяво, след което добавете каймата
. Подправя се със сол и черен пипер
. Фрай говеждо месо в 15-та минута
. Сварете ориза, докато варени, след това добавете печено мляно месо и разбъркайте добре
. Полученият пълнеж за farshirovki- пробва чушки, а след това плътно сложи чушките в тавичка и се изсипва сос от сметана и доматено пюре се разрежда с вода
. Сосът трябва да покрие чушките са почти изцяло
. Тавичка се покрива с фолио и след това поставете във фурната за 30 минути
. След това отстранете фолиото и се оставя чушките във фурната за още 10 минути, те са леко покафенеят да
. Пълнени чушки във фурната е готова! Сервирайте - със заквасена сметана
. Pepper пълнени печени - със сигурност засили всеки празник на маса
.
По същия начин, можете да се готви в чушките микровълнови пълнени, пълнени чушки в двойно дъно, пълнени чушки в multivarka, пълнени чушки в Aerogrill.
Бон апети!
Peppers пълнени със зеленчуци и ориз
Съставки:
1 кг. пипер
150 гр. ориз
2 домата
2 моркова
2 глави лук
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
черен пипер, сол
Сос:
5 домати
1 чушка
1 глава лук
2 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре
1 глава лук
Скилидки чесън 3
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като пълнени чушки със зеленчуци и ориз, трябва да имате сладък пипер отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. В тиган с олио, запържете промива пипер от двете страни. Сварете ориза. Доматите, нарязани на малки парченца. Чесънът нарязан. В тиган запържете лука, добавете към него износени на ренде глоба моркови, след това ориз, домати и чесън. Pepper и сол. Сваля се от огъня и се охлажда. Вземи пълнени чушки, пълни.
За да се подготви сос за пълнене на чушки, домати трябва да смила. В тиган с олио запържваме лука и чесъна и ситно нарязан чушка, след това добавете нарязания на ситно домати. Запържете за 15 минути. След това добавете доматеното пюре, сол и черен пипер. Вземи сос попълнено чушки, пълнени със зеленчуци и оставете да къкри за около половин час.
Пълнени чушки с доматен сос, е особено добра, ако добавите малко домати и червен пипер.
Бон апети!
Peppers пълнени със сирене
Съставки:
1 кг. пипер
350 гр. сирене
Скилидки чесън 3
3 супени лъжици. масло с.л.
100 гр. белени орехи
зеленчуци
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия, сладък пипер пълнени със сирене, чушки трябва да отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. Сирене решетка, след което се смесва с омекотена масло, докато гладка. Тогава изварата се добавят нарязани орехи и ситно нарязан Зелените. Попълнете чушки получената смес и се съхранява в хладилник за 1 час. Peppers пълнени със сирене готови. Сервирайте пипер ги режете тънко.
Пресни пълнени чушки ще бъдат монтиране на горещото лятно време.
Бон апети!
Peppers, пълнени с гъби и ориз
Съставки:
1 кг. пипер
1 чаена чаша ориз
250 гр. консервирани гъби
1 глава лук
1 морков
1 литър доматен сок
3 супени лъжици. масло с.л.
4 домати
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като чушки, пълнени с гъби и ориз, трябва да имате сладък пипер отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. Сварете ориза. Доматите, нарязани на малки парченца. Чесънът нарязан. В тиган запържете лука, добавете към него износени на ренде глоба моркови, нарязани гъби, а след това с ориз, домати и чесън. Pepper и сол. Сваля се от огъня и се охлажда. Вземи пълнени чушки, пълни. Получената ориз-гъби сместа пробва чушки, а след това плътно сложи чушките в тиган. Изсипете подсолена вода или доматен сок. Оставете да къкри на слаб огън за около половин час. Peppers, пълнени с гъби и ориз готов.
Вместо доматен сок за пълнене, можете да използвате заквасена сметана. По този начин, можете да получите вкусни пълнени чушки в сметанов сос.
Бон апети!
Peppers пълнени със зеле
Съставки:
4 кг. пипер
2 кг. зеле
5 моркови
13-15 скилидки чесън
Саламура:
2 литра вода
250 гр. захар
3-4 супени лъжици. чаена лъжичка сол
250 мл. 6% оцет
200 гр. растително масло
дафинови листа
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като пълнени чушки и зеле, се нуждаят от сладки пиперки, че са отрязани на върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. Накъсайте зеле, моркови решетка и се смесва със зеле, черен пипер и сол. След това напълнете чушките и зелето здраво поставени в саксия. Вода, захар, сол, оцет и олио, за да се смесват и се излива саламурата ще се пълнени чушки, добавете дафинов лист и се покрива с капак. Оставете за 12 часа. Peppers пълнени със зеле е готов.
По същия начин можете да се подготвите чушки, пълнени с листа маруля, която се използва вместо салата зеле.
Бон апети!
Peppers пълнени със сирене
Съставки:
500 гр. пипер
500 гр. извара
6-7 скилидки чесън
4 супени лъжици. масло с.л.
1 супена лъжица. л. горчица
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като чушки, пълнени със сирене, трябва да имате сладък пипер отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. Quark да търка през сито или кайма. Добавете чесъна, черен пипер, сол и горчица. Има много старателно победи с миксер или пасатор. Peppers изпълват с извара и се поставя в хладилник за 1 час. Peppers пълнени със сирене готови. Преди сервиране нарязани чаши на чушки и гарнирайте с клончета от зеленина.
Бон апети!
Pepper пълнени пилешки
Съставки:
Съставки:
1 кг. пипер
700 гр. пиле
6-7 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
4 супени лъжици. масло с.л.
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия, чушки, пълнени с пилешко месо, чушки трябва да отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. В тиган запържете лука, добавете към него износени на ренде глоба моркови, а след това нарязани парчета пиле. Фрай за 15-20 минути, докато варени пилешки. Peppers изпълват Получената маса и се съхранява в хладилник за 1 час. Pepper пълнени пилешки е готова. Преди сервиране нарязани чаши на чушки и гарнирайте с клончета от зеленина. Препоръчва се да се сервира с различни сосове - tkemali.
Бон апети!
Peppers, пълнени с риба
Съставки:
1 кг. чушки
500 гр. рибни филета -
100 гр. пушен бекон
3 глави лук
3 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре
3 супени лъжици. супени лъжици горчица
3 супени лъжици. супени лъжици растително масло
черен пипер, сол
Сос:
1 глава лук
1 морков
1 корен целина
1 супена лъжица. супена лъжица захар
2 супени лъжици. супени лъжици оцет
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия, чушки, пълнени с риба, трябва да сте по-сладък пипер отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. Лук пържен в тиган с олио. Филета нарязани на малки тънки ивици и потопени в сос пълнени чушки за 15-20 минути. За да направите това, лук, моркови и целина, нарязани на ситно, се налива 250 грама. вода, оставете да заври, добавете черен пипер, сол, захар, а след това 2 супени лъжици. лъжица оцет. Тогава филета риба на сухо, палто с горчица, лежеше върху филета пързалки ситно нарязан бекон, а след това и малко нарязан лук и ролетни ролки. Получените рула инвестират чушки - във всеки един и да го поставят в тенджера. Попълнете чушки сос от доматено пюре и вода, черен пипер и сол на вкус. Оставете да къкри за около 30-40 минути. Pepper, пълнени с риба готов!
Calorie пълнени чушки риба - 120 кал. 100 грама.
Бон апети!
Pepper пълнени с моркови
Съставки:
500 гр. пипер
5 моркови
3-4 глави лук
1 връзка: копър, магданоз, кантарион
3 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като пълнени чушки моркови, сладки пиперки трябва да отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. В тиган се запържва с растителни лука, след това добавете морковите втрива на ренде. Леко запържете, сол и черен пипер. Pepper пробва моркови, чушки и след това пуснати в дълбок тиган, изсипва вряща вода, добавете сметаната, дафинов лист, черен пипер, сол на вкус. Оставете да къкри за около 30-40 минути на слаб огън. Pepper пълнени с моркови готов.
Бон апети!
Pepper пълнени патладжани
Съставки:
1 кг. пипер
5 патладжан
500 гр. домат
2 моркова
2 глави лук
2 чаши ориз
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
100 гр. сметана
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като пълнени патладжани чушки, трябва да бъдат измити, прободен с нож на няколко места, пригодени за печене лист и се пече във фурната, обръщайки се от време на време патладжани, до тогава, докато те са нежни. След това отлепете патладжан и нарязани на кубчета. В тиган се запържва с маслени растителни нарязания на ситно лук, след което добавете настъргани моркови. Оставете да къкри за около 10 минути.
Доматите обелете и кайма. Получената доматено пюре, за да добавите към лука и морковите и изгасне. Сварете ориза, докато готвят. Патладжан смесва с ориза, след това добавете получената смес до 3 супени лъжици. Spoon домати и лук пълнене. Чесънът и билки фино котлет, добавете към зеленчукова плънка. Pepper, сол. В сладък пипер отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. Всеки чушки, пълни с мляно месо и зеленчуци, за да поставят в тиган, след което попълнете останалата доматения сос. Добавете малко вряща вода, така че да обхванат чушките. Подправя се със сол и черен пипер. Варете чушките за 30 минути, след това се добавя сметаната. Pepper пълнени патладжани е готов!
Бон апети!
Pepper пълнени с елда
Съставки:
1 кг. пипер
300 гр. елда
2 моркова
2 глави лук
4 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана
1 литър доматен сок
2 супени лъжици растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като чушки, пълнени с елда, трябва да имате сладък пипер отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. В тиган с олио, запържете промива пипер от двете страни. Сварете елда. В тиган се запържва с маслени растителни нарязания на ситно лук, след което добавете настъргани моркови. Полученият zazharku смесва с елда. Всеки чушки, пълни с елда и поставени в тиган, а след това се изсипва доматения сок. Подправя се със сол и черен пипер. Варете чушките за 30 минути, след това се добавя сметаната. Pepper пълнени с елда е готов! Сервира се със заквасена сметана.
Пълнени чушки по пътя, за да получите най-малко няколко вкусни.
Бон апети!
Пълнени чушки скариди
Съставки:
1 кг. пипер
400 гр. скарида
200 гр. месо
яйце
1 супена лъжица. супена лъжица ситно орехи
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло
зеленчуци
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви такива ястия като пълнени чушки скариди, трябва чушки са отсече върха, след това отстранете всички семена и изплакнете със студена вода. Пържола и се запържва в тиган с олио, докато омекнат. Скариди Peel и добавете към месото. Подправя се със сол и черен пипер. Запържете за 10 минути. След това получената плънка свалете от огъня, добавете 1 яйце и счукани орехи и се разбърква старателно. Всяка пълна чушки, пълнени с месо и запържваме всяка пипер от двете страни в тиган. Пълнени чушки скариди готов! Сервира се със заквасена сметана.
