Парадоксално е, факт е, че за себе си Хавай тази рецепта е почти неизвестен. A Hawaiian пица е изобретен в Америка, където и до днес остава много популярен, особено в западните държави. И Hawaiian пица е обичан и ценен в Канада, Австралия и Швеция. Да, и ние го вкуси и са в състояние да прецени наличието на съставки и простота на приготвяне. Хавайският пицата е различен от другите му възможности? Просто попълване на основната част от които - ананас и шунка. Може би именно заради това ананас пица той получава своето име: Летни, слънце, море, ананаси и Хавай - не е асоциативен масив?
И ние имаме хавайска пица става все по-популярна и заради нашата обща любов на ананаси. И това отвори една кутия - и тук е готов съставки за торта, салата, гарнитура за пикантни и дори, както се оказва за пица. В допълнение, през зимата, когато пресни домати са доста скъпи (и те не са вкусни зимата!), Можете да се поглезите с горещ пица да се готви на доматите, които не са необходими. Така постави в своята кулинарна kopilochku рецепта за една проста и вкусна Hawaiian пица.
Simple Hawaiian пица
Съставки:
Пшенично брашно - 1 чаша (приблизително);
Суха мая - 1 ч.л.;
Мляко - половин чаша;
Растително масло - 1 супена лъжица;
Salt - 1 чаена лъжичка;
Захар - 1 чаена лъжичка.
За плънката:
Консерви ананас;
Хем след топлинна обработка и пушени;
Твърдо сирене (всяка);
Кетчуп или доматен сос.
Начин на приготвяне:
Традиционна хавайска пица се приготвя от тесто с мая. Следователно, можете да си купите готови замразени база (продава се в почти всички големи супермаркети) и може да приготвите тестото себе си. Веднага резервация, че никой (дори и най-добро качество), в сравнение с полу-готовия продукт не се тества, бил готов. Можете да вярвате или не вярват в способността на човешките ръце, за да прехвърлят своята енергия към продуктите, но това не променя факта, че прясно домашно тесто винаги е вкусна закупени.
Така че, месят тестото. Пресява брашното и я смесете със сол. Тогава, събиране на брашното в един хълм и като се прави малка вдлъбнатина на хълма, ние го излее суха мая и се изсипва растително масло. След това постепенно се налива млякото, месят меко тесто. Замесете тесто, сложете го в купа, покрийте с кърпа или фолио и се оставя да се приближи. Това ще отнеме около четиридесет минути.
Ако такъв тест рецепта не ви харесва (в края на краищата, той е подходящ за дълго време), опитайте се да се готви тестото върху гъба. При подготовката на този тест, това ще отнеме почти два пъти по-малко време. За фен на квас маята с топло мляко захар, да ги откажат от "шапка" и след това месят тестото, смесване за приготвяне на кафе с растително масло, брашно и сол. Нека тестото престои в продължение на петнадесет минути и да започне събирането на пица.
Бичове тестото е подходящо, да се пълнени пица. Най-лесният рецепта Хавайски гарнитури за пица включват шунка, ананас и сирене. Затова подготви съставките, нарязани шунка и кубчета ананас и сирене търкат по груби ренде. Очаквайте тестото сложи на масата, поръсена с брашно и формата на два плоски пица бази. От тази сума на храна само за да получите две пици с диаметър около тридесет сантиметра.
Сложете за печене торти, положена хартия за печене или намазана с грес и ги доматен сос или кетчуп. Ако нито едното, нито другото, просто се разрежда доматено пюре с преварена вода, добавяйки към него малко захар, сол и лимонов сок. Тогава равномерно шунка и ананас на Korzh (един слой) и гъсто поръсете със сирене. Сложете тиган в предварително загрята фурна: пет до седем минути от вашето Hawaiian пица е готов!
Забележка:
Ако рецептата не съдържа никакви указания относно точния брой на продукти за плънката, а след това тази сума може да варира в зависимост от вашия вкус. Но обикновено за хавайски ананас и шунка пица са взети в равни количества.
Hawaiian пица с гъби
Тази рецепта се усложнява от присъствието в попълването на гъби и чушки. Между другото, това тесто за пица, ние също се опита да направи малко по-различно.
Съставки:
Мляко или вода - 1 чаша;
Растително масло - 4 супени лъжици;
Яйца - 2 броя;
Брашно - 2 чаши;
Суха мая - 2 супени лъжици;
Salt - 1 чаена лъжичка.
За плънката:
Ham - 200 грама;
Ананаси консервирани - 5-6 пръстени;
Пресни гъби - 3-4 броя;
Сладък пипер - 1-3 парчета;
Доматено пюре - 2 супени лъжици;
Сирене - 200 грама
Начин на приготвяне:
Разтворете маята в топло мляко poslaschennom (че сме се Opara) и се оставя в продължение на петнадесет минути. В същото време, разбиване на яйца със сол, да ги излее в маслото и се смесва. После добавете тази смес варя и постепенно поръсване брашно, замеси меко тесто. Dough резерв подход за още петнадесет минути.
Докато тестото е подходящо, моите филийки и нарязани гъби, почистете семената от чушките и се нарязва на колелца. Хем се нарязва на много тънки колелца, които след това разкъсване на "парцали", и пръстени от ананас, нарязани на три части. Сирене земята с груби ренде. Очаквайте разпространението на тестото на масата, удари го и простри основа за пица (можете да сдвоите кръг, и може да бъде един голям, целият тигана). След това преместете база в тигана, положена хартия за печене и намажете тестото домати паста. На всичко отгоре снасяне осеяни парчета шунка, ананас и гъби. Вторият слой постави пръстени чушка и се поръсва с настърган кашкавал всички. Пече пица за не повече от двадесет минути над умерен огън.
Hawaiian пица бутер тесто
Предлагаме ви рецепта за пица Hawaiian бързо. Това Hawaiian пица е много бързо да се подготви, но рецептата е подходяща за най-натоварените или просто начинаещите любовници. Между другото, тази рецепта ще се усвои не само жената, но и човекът, на първо място се осмели да фурната.
Съставки:
Готов несъвършена сладкиши - 1 кг;
Варени пушена шунка - 200 грама;
Ананаси консервирани (филийки) - 1 банкови;
Сирене - 200 грама
Начин на приготвяне:
Ние извадихме от пакет бутер тесто и го разделете на порции парчета (кг тесто трябва да достигнат осем порции пица). На следващо място, ставам всяко парче тесто в квадрат с дебелина по-малко от пет милиметра и разпространение за печене лист, на определени хартия за печене. Хем се нарязва на малки кубчета, ананас получи от банки и даде да се отцеди сиропът от тях, настъргвам сиренето по груби ренде. След това всяко парче пица поставя слой от шунка, отгоре - слой от ананас, а последният слой - настъргано сирене. Ние изпращаме тиган във фурната и печете нашата Hawaiian пица за пет минути.
Забележка:
За печене на пица продукти трябва да се режат възможно най-фино. Това е особено вярно за ананаси, които често са поставени в банки, нарязани на много големи парчета. Не бъдете мързеливи, нарязани ананас-малък - получи вкусна пица.
И не се страхувайте да се допълни рецепта Хавайски пицата от другите съставки. След постоянните си компоненти - шунка, ананас и сирене. И можете да поставите в плънката не само гъбите и чушките, но също така, например, скариди, сос, кетчуп и майонеза, пресни билки (магданоз, босилек), пиле. Така че рецептата - това е само ръководство за действие и наръчник за подготовка. И как да се възползват от тази инструкция, и какво ще си хавайски пица, зависи от вашия вкус и вашата смелост. Имате добро настроение, удоволствието от процеса на готвене и добър апетит!
Силно препоръчваме да се чете: Как да си направим една бърза пица
Съдържание:
Тайните на вкусна пица
Тесто за пица
Пица бутер тесто
Пица от безквасен тесто
Каква е тайната на истинска италианска пица? Тя може да бъде по време на тест? Но не: тесто за пица италианците най правят различни. Може би фактът, че те се пекат пици на скалите? Въпреки, че в съвременните пицарии струва конвенционалните пещи без никакви камъни. Или може би цялата работа в плънката? Но в продуктите за пълнене е доста разпознаваеми. Или това е истинска италианска пица прави с някаква особена сирене? Не, сиренето е и най-често срещаните. И така, какво е сделката? Какви рецепти Pizza Pizza е да го прави (да, точно така, с главни букви)? Един истински вкусна пица е просто душата и, разбира се, с малки тайни.
Тайните на вкусна пица
Италианците казват, че тази вкусна тесто за пица в никакъв случай не се разточва: само разтягане (да се месят с ръцете) от размера на формата.
Сирене мазнини, пицата ще по-добър вкус.
Сирене за пица, трябва да бъдат поставени в няколко слоя върху тестото в средата на попълването на върха на пълнежа.
За вкусна пица е необходимо да използвате соса: заквасена сметана, майонеза, кетчуп и така нататък.
Pizza не трябва да седи във фурната за дълго време - максимум двайсет минути.
Pizza не обича много висока температура, така че е необходимо да се пекат в умерена фурна.
За вкусна пица гарнитурата трябва да се състои от най-малко три съставки.
Опитайте се да следвате тези правила, най-малко, пицата и вие определено се получи много вкусно. Без значение от какво точно го тествам и да направи някои пица рецепта ще даде предимство на: тесто с безквасен или с бутер.
Тесто за пица
Според експерти, най-добрата пица е получен от тесто с мая. И ако вие се страхувате от самото перспективата за получаване на такъв тест, а след това изхвърлете всички страхове: тесто за пица приготвена много лесно!
Съставки:
Суха мая - 1 ч.л.;
Захар - 1 супена лъжица;
Вода - 1 чаша;
Брашно - 2, 5 чаши;
Salt - 1 чаена лъжичка;
Растително масло - 1 супена лъжица.
За плънката:
Настъргано сирене - 200 гр;
Доматено пюре - 1 супена лъжица;
Пресни домати -1 парче;
Пресни гъби - 5-6 броя;
Кисели краставички - 2 броя;
Лук - 1 бр.
Начин на приготвяне:
Маята се изсипва в купа, добавете захарта и всичко това се разрежда с топла вода. Запазваме маята в продължение на десет минути, така че те започнаха да идват. След това, в отделна купа смесете брашното и солта и постепенно се налива разреден мая и месят тестото. След добавяне на масло и месят тестото отново. Моля, имайте предвид, че пропорциите на брашно и вода тестото много, много меки, ако не и малко течност. Да предположим, че не ви е страх: с тесто за пица оставя мека и тънка.
Оставяме тестото да се доближава (суха мая това ще се случи бързо), а междувременно подготви плънка. Fine фин shinkuem лук и леко се запържва в олиото. Гъби и нарязани моите плочи (плоски гъби). Нарежете на тънки дискове пресни домати и кисели краставички - кубчета. За плънката сте готови. Можете да започнете да събирате пица.
В кръг, намазана тиган сложи тестото и внимателно я разтегнете по дъното. Основа за пица трябва да получите тънка - около пет милиметра. Тогава масло доматено пюре тесто и разпространението на върха на лука, който се поръсва малко настъргано сирене. Тогава се разлагат нарязани гъби, а отгоре - кисели краставички. На топ пут резена краставица домати и се поръсва всички на сиренето. По това време щедро и искрено. Пече пици в предварително загрята фурна на средна температура за двадесет минути.
Пица бутер тесто
Бутер тесто се готви у дома, е проблематично. И защо го, когато можете да си купите готови? Така че купуват в местния супермаркет пакет замразени бутер тесто и започнете да печелите пица.
Съставки:
Бутер тесто - 1 лист на опаковката;
Наденица салам - 100 грама;
Ham - 100 грама;
Черните маслини, без костилка - 5-6 единици;
Настъргано сирене - 1 чаша;
Лук - половин глава;
Пресни домати - 1 брой;
Майонеза - 1 супена лъжица;
Сметана - 1 супена лъжица;
Доматено пюре - 1 чаена лъжичка;
Лимонов сок или оцет - 1 супена лъжица.
Начин на приготвяне:
Докато ние размразени тесто, подготвят всички съставки за плънката. Половината от лук ситно nashinkuem zamarinuem и малко количество лимонов сок или оцет. Ние се нарязва на ивички салами и шунка и домати - тънки филийки. Маслини твърде ситно нарязани. Форма smazhem растително масло и сложи върху лист бутер тесто, което леко протегни ръцете си на дъното на формата.
В тестото се поръсва малко настъргано сирене, а отгоре с лук, тя равномерно върху тестото. Top разширите лук ивички салам, шунка и кашкавал, и да получите доматени филийки следващия слоя. На домати публикува нарязаните маслини и отгоре smazhem пица сос: заквасена сметана, майонеза и доматено пюре. Най-горният слой на пица - настъргано сирене, което трябва да бъде обилно. Сега ние се възстановява нашата пица в предварително загрята фурна и се пече в продължение на двадесет минути. Може би такава рецепта пици не са нищо ново, но това е резултат ... Опитайте го и вижте сами.
Пица от безквасен тесто
Разбира се, безквасен тесто може да се нарече само условно. Това не е като кнедли, за което тестото се прави от брашно, а само вода. Всички същия пица рецепта пресни теста по-трудно, просто тесто прави без мая.
Съставки:
Брашно - 8 супени лъжици;
Кисело мляко - 1 чаша;
Майонеза - 1 супена лъжица;
Сметана - 1 супена лъжица;
Egg - 1 бр;
Salt - половин чаена лъжичка;
Захар - половин чаена лъжичка;
Сода - 1 чаена лъжичка.
За плънката:
Твърдо сирене - 200 г;
Пушена наденица - 200 г;
Пресни домати - 2 броя;
Лук - 1 бр;
Български пипер (пресни) - половината;
Майонеза - 3 супени лъжици;
Риган и билки - на вкус.
Начин на приготвяне:
Първо, приготвите тестото, за които сурово яйце размахване заквасена сметана, майонеза, захар и сол. После добавете тази смес към киселото мляко и изплащането на сода с оцет, след това постепенно podsypaya брашно, месят тестото. Тестото трябва да имат гъста и плътна. Такъв тест трябва да се дава rasstoyatsya или, като готвачи, диша. Ето защо, ние ще я покрие с чиста кърпа и се оставя в продължение на петнадесет минути.
Докато тестото отлежава, подготви плънка за нашия пица. Ние се нарязва лук пръстени, нарязани домати, нарязани колбаси, нарязани на кубчета чушки и сирене решетка. След това, да приеме формата на печене, smazhem петрола си и сложи тестото, които се простират по протежение на долната част на формуляра с глоба (от пет до седем мм) слой с ниски брони (един и половина сантиметра). Top тесто smazhem майонеза, поръсва се с риган и сложи дебел слой от настъргано сирене.
Поставете пълнежа от сирене в кръг, редуващи се съставките, както следва: домати, наденица, лук, домати и отново, колбаси и така нататък. Филийки наденица, лук пръстени и доматени филийки слагам плискаха затваряне попълване цялата повърхност на пицата. Преди всичко се поръсва със ситно нарязан чушка и в близост с друг слой от настъргано сирене и нарязани билки. Печете пицата, както и в предишни случаи, и двадесет минути на средна температура.
Знайте, че тайната на вашата успешна рецепта за пица може да бъде всичко: правото на "Предполагам, че" тестото, добра комбинация от продукти за пълнене, определен вид сирене, или необичайно соса. И тогава вие ще бъдете в състояние да се похвали оригиналната рецепта за пица и да споделят собствените си тайни на готвене. Дерзайте! Вие всички трябва да успее.
Силно препоръчваме да се чете: Как да си направим пица у дома
