Китай (Пекин) зеле се появи на нашите бюра не толкова отдавна и трябва да кажа, много удоволствие. Kochanchiki й по-малка плътност от тези, които сме свикнали да зелеви листа по-нежна и вкус - нещо средно между маруля и зеле. Между другото, в друга се нарича "също салата зеле" или "Pestana". И сега този зеленчук се превърна за нас не само познати, но понякога просто незаменим продукт. Китайско зеле - идеално за леки салати, но го правят по-хранителни закуски. Например, китайско зеле салата с пиле. Като се има предвид, че пилетата ние са популярни не по-малко зеле тази салата със сигурност намери своите фенове.
Китайско зеле салата с пиле и ананас
Тази салата ще се хареса на тези, които обичат салати с плодове. Сладкият вкус на ананас приятни нюанси вкус на пилешко месо и зеле като база прави тази лесна салата.
Съставки:
Китайско зеле - 400 г;
Пилешко филе - 200 г;
Консерви ананас - 1 банка;
Лук - 1 бр;.
Сол;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Средна пиле заври, охлажда и се нарязва на кубчета. Китайско зеле вземат два пъти повече, тя shinkuem и я смесете с пилето. Има също така да сложите ситно нарязан лук и средни буркан консерви от ананас (ананас сироп предварително сливане). Смесете всички съставки и да опитате салата облечени с майонеза и сол.
Китайско зеле салата с пиле и царевица
Съставки:
Китайско зеле - 800 г;
Пилешко филе - 400 г;
Консерви царевица - 1 банка;
Лук - 1 бр;.
Сол;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Първо готвач в подсолена вода пиле. Кочан китайско зеле, ми, се изсушават и ситно shinkuem. Охладената варено пиле нарязани на кубчета, и лук - пръстени половина. Ние разпределяме лука в купа за салата, добавете малко сол и малко "преса" ръката лък, че даде сок. После добавете пилето с лук, зеле и царевица. Зареждане салатата с майонеза.
Забележка:
Ако се подготвят тази салата с варени пилешки гърди, тогава нека да го варят. Тогава гърдата, напоена с майонеза и сок от лук и не ще изсъхне.
Салата с китайско зеле, пилешко и сирене
Бързо да се подготви, вкусни и много хубава салата. В допълнение, на комбинация от продукти в тази салата се счита за печеливша.
Съставки:
Пилешки гърди - 2 бр.;
Китайско зеле - 1 малка глава;
Пресни домати - 1 бр;.
Сирене - 100 грама;
Зелени маслини без костилки - 10-15 парчета.
Растително масло - 3 супени лъжици;
Лимонов сок - 1 супена лъжица;
Сол и черен пипер - на вкус.
Начин на приготвяне:
Всичките ми зеленчуци и нарязани obsushivayut: shinkuem зеле, домати, нарязани на кубчета. Пиле възпаление на гърдата в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на кубчета, също. Настържете сиренето. Маслини, нарязани на три или четири части. Ние разпределяме слоеве от маруля на голяма кръгла чиния. Но слоеве лежаха по специален начин: не се един на друг, и ленти, песни, като се започва от центъра служи.
Така че, двете централни пистите - зеле и домати (червени и зелени ивици). От двете страни на тях - на песен от пилето, а двете крайни пътищата на разпространението на маслини. На върха на салата се поръсва с настърган кашкавал и се изсипва сос. За плънката, смесете маслото с лимонов сок, да го добавите към черния пипер и сол и всичко старателно се разклаща.
Забележка:
Тази салата може да се подава в партиди, красиво поставен върху отделни чинии. Празничен вариант салата може да добавите кедрови ядки или орехи.
Диетичните салата от китайско зеле с пилешко
Вие се съгласявате, че пилето може безопасно да се дължи на хранителния продукт, камо ли зелето и да кажа нищо, защото намаляването на теглото - най-подходящата храна. Да, и не на мазнини майонеза в плънката салата го прави изключително диетични ястия.
Съставки:
Пилешко месо - 300 гр;
Китайско зеле - 1 kochanchiki;
Български пипер - 1 бр.
Пресни домати - 1 бр;.
Лук - 1 бр;.
Фета сирене - на вкус.
Начин на приготвяне:
В подсолена вода се вари пилето, тя се охлади и се разделя на влакна. My зеле, obsushivayut shinkuem и фино котлет лука. Fresh червени домати и сладък пипер и нарязани на тънки филийки ми и да си поделят сиренето на парчета. Смесете всички съставки и се слага в купа за салата. По желание добавете салата Зелените (за предпочитане - кантарион).
Китайско зеле салата с пушено пиле
Тази салата може да се използва като магическа пръчка. Както и да е, той се готви много бързо.
Съставки:
Kochanchiki китайско зеле;
Пушена пилешко бутче;
Майонеза.
Начин на приготвяне:
My, obsushivayut shinkuem и зеле, след това леко мнемонични ръце. С крака извадете месото и го нарежете на кубчета. Смесете пилето със зеле салата и облечени с майонеза. Преди да сервирате, добавете към крутоните салата.
Китайско зеле салата с пиле и боб
Това дава много богата салата. Така тази рецепта лесно може да се използва в салати като отделна чиния, като вечеря.
Съставки:
Китайско зеле - 300 гр;
Пилешко филе - 300 грама;
Яйца - 4 бр.;
Beans - 250 г;
Моркови - 1 бр.
Майонеза.
Начин на приготвяне:
Сварете в подсолена вода, охлажда се и нарязани на кубчета пиле. Shinkuem промива зеле. Морков мина, чисти и търкайте по груби ренде. Ситно нарязан твърдо сварено яйце варени и консервирани зърна мият на сос. Сгънете в купа за салата всички съставки, разбърква се и облечени с майонеза и сол. Салата е готова.
Забележка:
Вместо консерви боб може да се използва преварена. И сложи в салата бял боб, червен боб, защото пилето петна и майонеза в грозен кафяв-кафяв цвят.
Изберете рецептата по свой вкус: сладък салата с проститутка ананас с маслини, богата диета с боб или с фета сирене. Във всеки случай, вие получавате лесен и в същото време обилна салата. Кук в делнични дни или празници, за себе си или за гостите. И се готви с удоволствие!
Препоръчваме четене: Салата с пиле гранат гривна
Съдържание:
Как да се готви карфиол?
Карфиол салата с майонеза
Салата с гъби
Салата с броколи
Салата в Korean
Салата с пиле
Салата с месо
В момента навсякъде - в пазарите, в магазините, може да се намери в продажбата на карфиол, но малко хора знаят как продуктът е здравословна и вкусна. Това е полезно не само за тялото, но и за фигурата, която е важен аспект за всяка уважаваща себе си жена. Оценява се, за простотата в процес на подготовка и деликатен аромат. Най-голямата популярност е салата от карфиол. Това не е изненадващо, тъй като карфиол салата от много, много вкусно, както и много други ястия също - рецепти са много разнообразни.
Homeland карфиол, е Източното Средиземноморие. В Русия, този зеленчук е внос от Западна Европа в началото на седемнадесети век, както и разходите по това време, не е на разположение за един прост местен жител. Карфиолът могат да си позволят само богатите търговци и благородници в царския дворец.
Този зеленчук се отглежда растения. Както вече споменахме, родното място на карфиола е Сирия. Това е видно също, че ранните карфиол призова сирийския. Първоначално, зеле араби, внесени в Испания, а след това се оказа, на брега на Кипър, където в продължение на много векове по-късно води доставките на семена от този зеленчук. Това беше от там и дойде при нас първия рецепти карфиол.
Карфиолът съдържа в структурата си голямо количество витамин B, C, A и PP, минерални соли, както и различни микроелементи -. Магнезий, фосфор, желязо, калий, калций и др Ако го сравните с зелето, следва да се отбележи, че той съдържа половината пъти повече протеини и въглехидрати и е богат на киселини като пантотенова, лимонена, ябълчна и фолиева.
Сигурен съм, че много хора се интересуват от въпроса за това как карфиол ефект върху фигурата? Това е много проста. Карфиол е диетичен продукт, поради състава си, както и наличието на голям брой протеини. Разнообразието от рецепти за готвене зеле, позволява да го използва за храна на всеки един ден, така че цифрата ще бъде винаги перфектен.
Ако говорим за детска храна,, карфиолът е един от първите зеленчуци, които се препоръчва да бъдат изядени от малки деца. Освен това, всички полезните свойства на зелето отлично запазени не само пресни, но замразени. Има специални рецепти за малки деца.
Как да се готви карфиол?
Има начини за варене в кипяща малко количество бульон преди пара. В този и в друг случай, зелето ще се превърне мека и вкусна, но е препоръчително да се готви зеле за една двойка, защото благодарение на този метод, е възможно да се поддържа повече от неговите полезни свойства. Много домакини задушени зеле, но все пак препоръчват преди приготвяне на различни ястия леко да заври.
По време на подготовката на ястия, карфиол демонтирани, бланширайте и след това леко запържени в галета, варени или печени в готвене пот. За получаване на растителни яхнии и супи използват предимно млади издънки. Ако говорим за съхранение, на кисело зеле и сол, с се запазват всички полезни свойства. Съществува голямо разнообразие от рецепти за жънене карфиол.
В допълнение, много домакини са помолени за това колко време да се готви карфиол? Зависи от това какво ястия да го използвам. Салата от зеле време на кипене е около 15-20 минути. За супи това отнема 30 минути. За готвене на яйца, в която рецептите включват добавяне зеле, по-специално за омлет, че е необходимо да се вари в продължение на 10 минути. Що се отнася до останалите ястия, зеле, обикновено не варени, и се прилагат под формата на сирене - но въпреки това винаги четете рецепти.
При закупуване на цветното зеле също може да бъде трудно - някои домакини не са наясно как да го изберете правилно. Първото нещо, което да се обърне внимание на равномерността на цвета - всички цветчета трябва да бъдат еднакви. Всеки съцветие трябва да бъде здраво фиксирана на място. Ако сте закупили карфиолът няма да готвя от него в рамките на няколко дни, след това се препоръчва да се съхранява на хладно място. Благодарение на тази кълнове ще запази всички свои полезни свойства.
Карфиол салата с майонеза
Съставки:
300 гр. карфиол
3 домата
2 краставици
сол и черен пипер
майонеза
билки при желание
Как да се подготвим салата от карфиол с майонеза:
Карфиол да разглобяват, а след това се вари в малко количество в леко подсолена вода, охлажда се, нарязани на малки парченца. Краставици и домати, нарязани на малки парчета. Green котлет. След това в купа слоеве, предвидени краставици, домати, ситно нарязани зеленчуци, зеле. Всеки слой от сол и черен пипер. Салата с карфиол преди сервиране майонеза. Рецептата изисква време, но все още е доста проста.
Салата с гъби
Много необичайна и вкусна салата Оказва карфиол с гъби. За него, вие се нуждаете от следните съставки:
250 гр. карфиол
250 гр. Печурки
чушки
3 яйца
½ лимон
2 супени лъжици. супени консерви боб
майонеза
сол и черен пипер
билки при желание
Как да се подготвим салата от карфиол с гъби:
Сварете яйцата и нарязани. Зелето го направи разбор на розички и нарежете ситно. Гъби вари или запържва, трошене. Сладък пипер Измийте, обелете, нарязани на малки ивици. След това, в купа за салата смесете яйца, зеле, фасул, гъби. Добави майонеза, сол и черен пипер на вкус, поръсва се с лимонов сок. За да се подготви тази салата, майонеза може да се използва вместо кисело мляко. Въпреки че, разбира се, това е съвсем друга рецепта.
Салата с броколи
В този случай, ако те е грижа за здравето си, моля, имайте предвид следното салата от карфиол. За него, вие се нуждаете от следните съставки:
250 гр. карфиол
250 гр. броколи
моркови
4 супени лъжици. супени лъжици растително масло
½ лимон
сол и черен пипер
1 супена лъжица. къри на прах
щипка захар
Подготовка салата от карфиол и броколи, както следва:
Броколи и карфиол, вари отделно, след което го прави разбор на цветчета. Морковите, нарязани на малки парченца, а след това се комбинират с броколи и карфиол. За да се подготви соса да е смесена с къри, захар, черен пипер и лимонов сок. Преди сервиране, залейте салатата подготвени сос.
Салата в Korean
Съставки:
400 гр. Карфиолът (съцветие)
1 чушка
1 морков
билки при желание
сол и черен пипер
1 чаена лъжичка. Пудра захар
щипка кориандър
½ чаена лъжичка. Оцет 70%
1 чаена лъжичка. Aji-не-Mota
Получава се салата Korean следва:
Карфиолът апарт и обилно изплакване. Тогава потопени във вряща вода за 2-3 минути. Pepper измиване, отстранете семената, нарязани на кръгчета. Морковите, нарязани на малки ивици. Зелените фино котлет. All микса. Добави пудра захар, сол, черен пипер, оцет, Aji-не-прахосник и даде инфузии в рамките на 12 часа. Разбира се, рецептата не е най-лесният, но резултатът ще ви моля.
Салата с пиле
Съставки:
200 гр. пиле
450 гр. Карфиол
1.st. супена лъжица зелен грах
моркови
майонеза
билки при желание
сол и черен пипер
Подготовка салата от карфиол с пиле, както следва:
Пиле, варено зеле и моркови, нарязани на малки кубчета. В купа за салата, смесете всички добре, добавете сол и черен пипер, гарнирана с Зелените.
Салата с месо
Съставки:
250 гр. месо (телешко, свинско)
500 гр. карфиол
1 супена лъжица. лъжица консерви царевица
майонеза
сол и черен пипер
билки при желание
Как да се подготвим салата от карфиол с месо също е много проста. Говеждо и зеле се вари, хладно и котлет. В купа за салата, смесете всички съставки и подправете със сол, черен пипер и майонеза. Гарнирайте с билки. Както можете да видите, рецептата е много проста.
