Ябълков пай! Тъй като това е вкусно! И колко е трудно да се избере всяка една рецепта за това кулинарно чудо ... В края на краищата, те съществуват просто безбройни! И все пак, винаги можем да изберем рецептата да ви хареса. Всичко зависи от това какво предпочитате: ронлива масленки тесто или дрожди буйни, влажна плънка или сладки ябълки проститутка, топящи се в устата си торта или пай пълнител.
Между другото, има един доста спорен този десерт рецепта. Тя настърган ябълков пай. Някои вярват, че е готова с плънка от настъргани ябълки, докато други твърдят, че е необходимо да се направи специална, настъргано тесто. Ние няма да споря, нито тези на всеки друг. Ние просто двама ви предлагаме. Така ябълков пай рецепта, която може да бъде уверено, наречена настърган.
Настърган ябълков пай с извара сметана
Рецептата е изненадващо прост. А тортата е готова невероятно бързо. Въпреки това, една проста рецепта не означава просто ястие. Вие сами ще се изненадате от деликатен аромат и прекрасна гледка от пая.
Съставки:
Половин чаша захар;
2 чаши брашно;
Саше бакпулвер;
1 опаковка от маргарин.
За плънката:
4-5 ябълки;
Пакет (250 грама) на меки сирена;
Половин чаша захар;
2 яйца;
A щипка ванилия.
Начин на приготвяне:
Първо охладен маргарин, три по груби ренде или нарежете ситно с нож. Сега изсипете в купа с маргарин брашно, бакпулвер и захар. И след това разтривайте ръцете си цялата в трохи. Ако тестото се придържа към ръцете си, можете да добавите малко брашно - бебето трябва да получи доста суха. На това ние можем да приемем, че нашата ликьор тестото е готово.
Линия за пълнене. Но първо трябва да включите фурната, така че тя се загрява до 200-220 градуса. След това измийте и обелени ябълки, изведете средата на труден със семена и месата, нарязани на тънки тънки филийки. В отделна купа разтривайте мека (без зърна) извара със захар, ванилия и две сурови яйца.
Вземи форма (сухо!) И се изсипва в нея две-трети от нашия настърган тесто, да го разпределя равномерно. Над трохи, предвидени филийки ябълки - кръг и припокриване. А отгоре се изсипва извара сметана. Постепенно налейте сметаната, като се използва една супена лъжица, така че тя течеше равномерно. Сега се излива останалата брашно трохи слой и трети кораба под формата на пай в пещта. След върха на кафяви торта, може да се изважда от пещта. Но не са във форма!
Необходимо е, че утайката се охлажда напълно в матрицата. И вече охладен десерт точно извличане и предадени на ястието.
Sand торта с настъргани ябълки
Тази рецепта се отличава с това, че част от теста включва не само храна, но грис. И ябълките за пълнене, също трябва да се скара.
Съставки:
Един и половина чаши захар;
Един и половина чаши брашно;
Един и половина чаши грис;
1 чаена лъжичка сода за хляб.
За плънката:
Един и половина килограма пресни ябълки;
150 грама замразени масло.
Начин на приготвяне:
Рецептата е наистина много прост. За да приготвите тестото просто трябва да се изсипва в купа брашно, захар, грис и содата, след това всичко се разбърква добре. За плънката ябълки обелени и три по груби ренде. Сега намажете с масло тавичка и включете фурната. Докато фурната се загрява до 150 градуса, да събира торта.
Първо, налейте малко на дъното на сухо тест, и да сложи дори слой отгоре на настъргани ябълки (половин). И така, всички заместник тесто с настъргани ябълки - трябва да има три слоя от два слоя тесто и пълнене. Последният слой от тесто и сложи суха и се поръсва с чиповете си от замразено масло.
Представя формата с баница във фурната и я оставете за един час. Готови ли сте да се даде на тортата да се охлади в правилната форма, а след това го извлечете и предава на ястието. Е, сега ние просто трябва да опитате нашия чудесен пай с настърган ябълка.
Ябълков пай с канела
Друга проста рецепта ароматно и вкусна торта с настъргани ябълки.
Съставки:
Половин пакет маргарин;
Cup гранулирана захар;
4 чаши брашно;
Чаена лъжичка сода за хляб;
3 яйца;
Непълно чаша майонеза (150 грама).
За плънката:
За един килограм ябълки;
Половин чаша захар;
A супена лъжица канела.
Начин на приготвяне:
Ние даваме малко разтопено маргарин, и когато тя е мека, тя лежеше в купа и се търка със захарта. След това добавете към тази смес, яйце, майонеза и сода. Всички разбъркайте до гладка, а след това се изсипва пресятото брашно, месене на тесто. Разделете го на половина, и премахване на една част от фризера. Останалите тестото се разстила равномерно върху хартия за печене или в тавичка.
Сега ние включите фурната и оставете да се нагрява до 160 градуса. Междувременно се подготвят за пълнене. Моят ябълки, ги изважда от корите и премахване на семената от средата на строга. След това нарежете месото на малки кубчета и се разстилат равномерно върху тестото. Поръсете със захар и канела.
Замразени Настържете тесто и легна трети слой на върха на ябълки. Сега, ние поставяме тигана във фурната и печете ябълков пай настърган тридесет-четиридесет минути. Готов ароматизирани торта се охлажда, като поръси с вода и се покрива с чиста кърпа.
Забележка:
Всяко едно от тези рецепти идеални за готвене не само ябълков пай, но баницата, а другата Бери плънката: сливи, малини, боровинки, череши. И вие можете да използвате не само пресни, но замразени плодове и горски плодове. Между другото, пресни ябълки могат да бъдат успешно заменени с ябълков конфитюр или мармалад.
С една дума, не се страхувайте да експериментирате. Повярвайте ми, в кухнята - най-доброто място за творчество и настърган ябълков пай - чудесен инструмент за кулинарни експерименти. Просто трябва да изберете рецептата и започнете да готвите. Основното нещо с това - да се готви с вдъхновение и удоволствие.
Съдържание:
Торта с ябълки от класическата бисквита
Ябълков пай бисквити за виното
Можете ли да пещ бисквити? И подобно на ябълков пай? А някога се опита пандишпан с ябълки? Въпреки това, положителни или отрицателни отговори на тези въпроси са без стойност. Защото ние ви предлагаме готви невероятно вкусно, нежен, лек и ароматен сладкиш с ябълки. Рецептата на тортата, разбира се, на разположение в почти всеки собственик на преносим компютър. Но се опита да направи ябълков пай въз основа на класическия бисквита и ще ви предложи много рядка рецепта за пандишпан виновен. Готови ли сте? Тогава да започнете!
Торта с ябълки от класическата бисквита
В същността си бисквитена торта рецепта с ябълки - е добре известна рецепта Шарлот. Въпреки това, повечето домакини пекат бисквити Шарлот на сода. Предлагаме ви да направите това пай за класически бисквити тесто.
Съставки:
Egg пиле - 6 броя;
Пшенично брашно - 1 чаша;
Захар - 1 чаша;
Vanilla - щипка;
Сол - щипка;
Пресни ябълки - 5-6 броя;
Канела - 1 супена лъжица;
Пудра захар - 1 супена лъжица.
Начин на приготвяне:
Яйцата трябва да бъдат предварително охладен, след което се разделят на жълтъка и бели. Протеините ние отстраняват в хладилника и се смесват жълтъците със захарта и победи с миксер, докато бяло. Колкото по-униформата ще има, толкова по-сложен е на тортата ще бъде. В идеалния случай, зърната на захарта трябва да бъде напълно разтворени в жълтъка. Сега, в масата на яйцата захар се изсипва брашното (пресято задължително!), Добавете щипка ванилия и месят тестото. Тя е гъста и лепкава. Но нека това не плаши - на линията, ние все още бити яйчен белтък.
Сега изключете фурната - тя трябва да се загрее до 170-180 градуса. Намажете тавичка с растително масло и се поръсва с брашно. Моят ябълки, обелени и отстранени от средата на тях трудно със семена. Ние нарязани всички ябълки на тънки филийки и ги сложете добре на дъното на формата. Но след това от хладилника белтъците на.
Ги Налейте в тенджера, добавете щипка сол и победи с миксер с висока скорост. В резултат на това, ние трябва да се получи гъста и пухкава пяна и количеството на протеина увеличил четири пъти. Готов пяна може да се провери по два начина. Опитайте се да сложи вилица в изправено положение в центъра на тиган с пяна. Ако щепселът не попада, след протеини са добре бита. И по-стабилен протеин пяна да не падне, на тигана, ако го обръщайте!
Разбийте белтъците на една супена лъжица влизат в тестото всеки път, че е много леко се разбърква. Важно! Смесва се с тестото протеините не трябва просто внимателно, но много внимателно - от дъното нагоре. След това протеините не се заселят, но е добре смесени с тестото. Готовият тестото трябва да разполагат с достатъчно течност, но буйна - като дишането. Сега тя се излива във формата на върха на слой от ябълки и ние изпратим нашата торта във фурната, пекат бисквити, когато около тридесет-четиридесет минути. Желание да се провери на пробата до суха клечка за зъби.
Изчерви пай извади от фурната, да му даде някои изстине и включете формата на пай ястие. Долната част на баницата трябва да го язди! Когато нашата ябълков сладкиш е изстинал, поръсва се със смес от канела и пудра захар.
Ябълков пай бисквити за виното
Друга много интересна рецепта за пандишпан виновен. Това пандишпан може да бъде подготвен с всички ягодоплодни пломби, а дори и да го използвате като торти за тортата. Но ябълков пай на този тест се получава просто вкусно!
Съставки:
Бяло вино (сухо или полусладки) - половин чаша;
Захар - половин чаша;
Egg пиле - 2 броя;
Растително масло (без вкус и мирис) - половин чаша;
Бакпулвер за тестото - 1 пакет;
Vanilla захар - 1 пакет;
Пшенично брашно - 1 чаша (може да се наложи малко повече);
Пресни ябълки - 3-4 броя;
Лимонов сок.
Начин на приготвяне:
В предварително изключете фурната и я дам, за да се загрее до 180-200 градуса. Тавичка и се готви по-рано, грес го с масло и прах с брашно. Моят ябълки, обелени и нарязани твърдо ядро със семена. Нарежете ябълките на тънки филийки, поставят в купа и се поръсва с лимонов сок.
Сега ние се направи тест. Яйцата се счупят в купа, разбърква се със захар и ванилова захар и търкайте докато бяло. Изсипете в яйце захар смес от вино, масло и добре смесеният на. След това изсипете пресятото брашно и месите тестото единна плътност на заквасена сметана на. В края добавете бакпулвера и разбъркайте добре отново тесто. Изсипете тестото в тавата и се разстила върху ябълките. Apple филийки следва да се определят в кръг, в няколко реда вертикално - изпъкнал ръб нагоре. Всеки отрязък е леко удави в тестото (около две трети).
Форма за торта поставете във фурната и го оставете там за около тридесет до четиридесет минути. Готов за проверка бисквити проби за суха клечка за зъби. Готов пай ястие и разпространение на напълно Оставете да изстине. Ако желаете, поръсете с ябълков пай с канела, пудра захар или канела, захар.
И как ли рецепта за пандишпан с ябълки? Имайте предвид, че гъба торта с ябълки - един вид класика в жанра, но се оказва, буйни бисквити не всяка домакиня. Рецепта за някой от горните ви гарантира една успешна и прекрасна торта гъба. Опитайте! Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
