Lobio - грузински ястие, чиято основна съставка е боб. Има и различни подправки и съставки, които дават това ястие своята уникалност. Днес Pohorje по тази тема, както lobio готвене у дома. Ето някои вкусни рецепти:
Lobio в Georgian
Съставки:
500 гр. червен боб (сухи)
3 глави лук
1 супена лъжица. супена лъжица ябълков оцет
1 супена лъжица. супена лъжица растително масло
100 гр. орехи
5 скилидки чесън
0, 5, чл. супени лъжици доматено пюре
1 супена лъжица. чаена лъжичка риган
1 супена лъжица. Spoon магданоз
1 супена лъжица. чаена лъжичка босилек
1 супена лъжица. чаена лъжичка копър
0, 5 супени лъжици. Кориандър
0, 5 супени лъжици. Cinnamon
0, 5 супени лъжици. Paprika
сол
Начин на приготвяне
Подготовка lobio от грузински започнем с това, зърната трябва да бъдат запълнени със студена вода и се оставя за 7-8 часа, подмяна на водата периодично. След зърна варено за един час и половина. В тиган с олио запържваме нарязания на ситно лук. Фасул отстранени от тигана и да го съчетават с лък. Подправете със сол. В отделна тенджера, комбинирайте всички билки и подправки и сезон с оцет. Сложете на огъня в продължение на 2 минути. Ядки и нарежете чесъна, след това се добавят към тиган с трева. Лук и боб, за да поставят в тенджера, добавете доматеното пюре и малко топла вода, а след това пуснати на пожар. Следвайки в тигана сложи смес от билки, ядки и чесън. Разбъркайте добре и оставете да къкри за 15 минути.
Lobio от грузински готов
,
Бон апети!
Lobio месо
Съставки:
500 гр. червен боб (сухи)
600 гр. пулп агне
600 гр. домат
3 глави лук
4 скилидки чесън
1 вр Риган (босилек)
1 връзка чубрица
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 люта чушка
растително масло
сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви месо lobio? За да направите това, зърната трябва да бъдат запълнени със студена вода и се оставя за 7-8 часа, подмяна на водата периодично. След това се кипва боба за час и половина, след това се изсушава на останалите водни и каша фасул в сос. Овнешко пране, химическо, нарязани на малки парченца и след това се пържат в тиган с олио. Фрай за половин час. После добавете каймата лука. Доматите се изсипва над вряща вода, обелват и се нарязват на кубчета. Сложете доматите към месото. Зелените и чушки нарязани и изпращат след домати. Чесън чрез chesnokodavki мелене и се смесва с малко количество сол. Добавете чесъна в тигана с месо. Фасул и месо тоалетка микс и оставят на топлина в продължение на 5-7 минути, като се разбърква непрекъснато. Lobio боб рецепта е приключила.
Бон апети!
Lobio с гъби
Съставки:
250 гр. Сухи боб
1 глава лук
200 гр. пресни гъби
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 супена лъжица. супена лъжица винен оцет
растително масло
сол
Начин на приготвяне:
Как да се готви с гъби lobio? За да направите това, зърната трябва да бъдат запълнени със студена вода и се оставя за 7-8 часа, подмяна на водата периодично. След зърна варено за един час и половина. Гъби измити и нарязани на ивици, и след това заедно с лук се запържва в тиган с олио. Варен боб, поставени в тиган с гъби, добавете нарязания на ситно билки, вино оцет и сол на вкус. Lobio с гъби готови.
Бон апети!
Lobio с ядки
Съставки:
500 гр. червен боб (сухи)
200 гр. орехи
1 глава лук
Скилидки чесън 3
1 люта чушка
1 връзка магданоз
1 връзка магданоз
босилек вкус
растително масло
сол
Начин на приготвяне:
За да се подготви lobio ядки, боб трябва да бъдат запълнени със студена вода и се оставя в продължение на 7-8 часа, промяна на водата периодично. След зърна варено за един час и половина. Орехите са смачкани с помощта на миксер, а след това леко се запържва в тиган. В отделен тиган с олио, запържва ситно лук, след това да го пренасочат към фасула. The счукан чесън и сол микс, да ги добавите ситно нарязан лют пипер и го сложи да зърната. Всичко се разбърква добре, покрийте и оставете да къкри за 15 минути. За 5 минути, докато варени добавете нарязания на ситно магданоз. Lobio ядки готов.
Бон апети!
Lobio с пиле
Съставки:
1 пиле
1 кг. червен боб (сухи)
4 скилидки чесън
6 луковични крушки
1 връзка магданоз
босилек вкус
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За lobio с пиле, боб трябва да бъдат запълнени със студена вода и се оставя за 7-8 часа, подмяна на водата периодично. След зърна варено за един час и половина. Пиле пране, химическо и се вари, докато омекнат в подсолена вода, след което се разделят на месото от костите. В тиган с олио запържваме нарязания на ситно лук. Пилешки, лук и боб кайма, черен пипер, сол. За да получите масив от добавете нарязаните чубрица и чесън, преминал през chesnokodavku. Lobio пиле е готова.
Бон апети!
Препоръчваме четене: салата с мариновани гъби и пиле
Нека сега разгледаме няколко различни рецепти за пълнени яйца, които ще се харесат на цялото семейство и абсолютно ще падне точно, не само за всяка празнична, но просто семейна вечеря. Нека да започнем?
Яйца, пълнени с гъби
Съставки:
10 яйца
4 гъби
2 глави лук
2 супени лъжици. супени лъжици майонеза
-petrushka за декорация
растително масло
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Пълнени яйца рецепта, която е готова, както следва: Сварете яйцата трябва да са чисти и. Изплакнете гъбите, а след това и да се вари в леко подсолена вода, след това нарежете. В тиган с олио запържваме нарязания на ситно лук. Яйцата намали наполовина и премахване жълтъци. В отделна купа смесете лука, гъбите и се разпадна жълтъците, добавете майонеза, черен пипер и сол на вкус. Пригответе плънката да неща яйцата и след това украсяват с клончета от магданоз.
Бон апети!
Яйца, пълнени с черен дроб на треска
Съставки:
1 бурканче черен дроб на треска
6 яйца
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
магданоз за украса
листа от маруля за декорация
Начин на приготвяне:
За да се подготви пълнени яйца дроб на треска, трябва да се варят яйца, кори и нарязани на половина. Жълтък търкайте, комбинира с черен дроб на треска и се смесва старателно. Вземи плънката да неща яйцата и сложи в чиния, украсена с маруля. Всеки яйце украсяват с клонче магданоз. Яйца, пълнени с чернодробна готов.
Бон апети!
Яйца, пълнени със сирене
Съставки:
100 гр. твърдо сирене
8 яйца
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
Скилидки чесън 3
връзка магданоз
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
За да се готви на яйца с пълнеж от сирене, което трябва да се вари на яйца, кори и нарязани на половина. Жълтък паунд, нарязан магданоз, скара сирене, и след това да комбинирате всички съставки заедно. Добави майонеза. Pepper и сол на вкус. Вземи плънката да неща яйцата. Яйца, пълнени със сирене готови.
Бон апети!
Яйца, пълнени с хайвер
Съставки:
150 гр. червен хайвер
6 яйца
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
1 супена лъжица. лъжица кетчуп
магданоз за украса
Начин на приготвяне:
За да се готви на яйца, пълнени с хайвер, което трябва да се вари на яйца, кори и нарязани на половина. Жълтъкът да се месят, добави кетчуп и майонеза, а след това се разбърква старателно. След това добавете половината от червен хайвер и отново разбъркайте добре. Вземи плънката да неща на яйцата и отгоре с останалата яйца на всяко яйце. Яйца, пълнени с хайвер готов.
Бон апети!
Яйца, пълнени с раци пръчки
Съставки:
10 раци пръчки
10 яйца
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
магданоз за украса
Начин на приготвяне:
За да се готви на яйца, пълнени с раци пръчки, трябва да се варят яйца, кори и нарязани на половина. Махни жълтъци и намачкайте с вилица. В същото време, решетка раци пръчки, добавете към него жълтъците, след това се добавят към майонезата. Регистрирайте се много неща на яйцата, пуснати на блюдо и гарнирайте с клончета от магданоз. Яйца, пълнени с раци пръчки готови.
Бон апети!
Яйца, пълнени с херинга
Съставки:
10 яйца
100 гр. Херинга
2 глави лук
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
50 гр. масло
магданоз
Начин на приготвяне:
За да се готви на яйца, пълнени с херинга, трябва да се варят яйца, кори и нарязани на половина. Жълтъците отстраняват и се смила. Herring и лук ситно нарязан, и след това се свържете с жълтъците. Добави майонеза и омекотена масло. Разбърква се добре. Всеки яйце неща готовия пълнене и гарнирайте с клончета от магданоз. Яйца, пълнени с херинга подготвени.
Бон апети!
Яйца, пълнени с авокадо
Съставки:
6 яйца
1 глава лук
1 авокадо
1 чушка
150 гр. обелени скариди
1 чаена лъжичка. Лимонов сок
1 чаена лъжичка. Оцет
1 супена лъжица. магданоз нарязан
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Готвене на яйца, пълнени с авокадо, тя започва с факта, че е необходимо да се варят яйца, кори и нарязани на половина. Жълтъци мелене. Авокадо обелват и се смила в блендер. Лук и чушки котлет. В купа смесете скариди, лук, чушки, нарязани яйчни жълтъци и пюре от авокадо. Pepper, сол на вкус, добавете подправките. Пригответе плънката да неща яйцата и да осигури на тепсия. Яйца, пълнени с авокадо готов.
Бон апети!
Яйца, пълнени с калмари
Съставки:
8 яйца
4 калмари (преварена)
Скилидки чесън 3
1 чаена лъжичка. Горчица
3 супени лъжици. супени лъжици майонеза
1 връзка див лук
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Как да готвя пълнени яйца калмари? За да направите това, варят яйца, кори и нарязани на половина. Жълтъците отстраняват и се смила. Калмари котлет, се съчетават с нарязан лук, яйчни жълтъци, и минали през chesnokodavku чесън. Pepper, сол, добавете горчица, майонеза и разбъркайте добре. Всяка половина на яйчената смес да неща готови. Яйца, пълнени с калмари готов.
