Всяко празнично ястие трябва да завършва с десерт, защото ще трябва да прекарат гостите, така че те ще си спомните гостоприемство за дълго време. Можете да си купите бонбони, бисквити, направи торта, но ние предлагаме да се готви с плодово желе. Това ястие ще се ползва от всички, млади и стари. Оказва се, не прекалено сладък, така че със сигурност се насладите дори опонентите десерти.
Цариградско грозде желе и ягоди
Така че, ако сте решили да поканят у дома си гости, да ги изненада с прясна, сладка и невероятно деликатна с плодово желе рецепта е много проста и не изисква много време за подготовка.
Съставки:
Jelly:
300 грама от цариградско грозде
три чаши топла вода
300 грама захар
две супени лъжици желатин
Три лъжици (повече) десертно вино
300 грама ягоди
Cream:
350 грама захар
една чаша заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Измитите къпини покриват с вода и се поставят яхнията на слаб огън. След това, тук е изсипва захарта и желатина, предварително разтворен в десертно вино. Постоянно се разбърква сместа с лъжица - веднага след като тя започва да се сгъстява, свалете от огъня и сложи да се охлади. Сега измийте ягодите, я почистете от опашките и мястото на долния kremanok, изсипете отгоре млечице, и да изпрати в хладилника.
Докато замръзва десерта, пригответе крема. За да направите това, разтривайте захар и сметана, така че няма бучки. По искане да използвате пудра захар - това е много по-разтворим. Точно преди сервиране, заливаме млечице крема, ако плодовете са - те украсяват ястието. Бон апети!
Както можете да видите, тази рецепта не е твърде трудно, така че дори и ако никога не сте варени ястие, бъдете сигурни - цялата необходима работа. По искане на която и плодове могат да се използват по свое усмотрение. Значи, това е комбинирано с цариградско грозде червено и черно френско грозде и малини.
Кисело мляко с боровинки десерт
Jelly може да се направи с всякакви плодове: банани, киви, малини, касис. Те могат да бъдат пресни или замразени. Всеки десерт рецепта е добър по свой начин, но, каквото и да е, това ястие винаги получавате нежна и сочна.
Съставки:
За желе:
450 грама кисело мляко
100 грама захар
Един средно голям лимон
половин чаша пресни (или замразени) боровинки
пет супени лъжици желатин
За украса:
листа от мента
Начин на приготвяне:
Ние използвахме нормално желатин, която е да се налива малко вода (само три супени лъжици) и се оставя за около половин час. Можете да вземете незабавни продукт, който не е необходимо да се накисва - така ви спести време.
Така че, след 30 минути игра сложи в купата с желатина на тих огън и тя да се разтвори, като се разбърква непрекъснато с лъжица. Когато е достатъчно разтваря, да се отмени и да се охлади леко.
Междувременно, разтривайте на малък ренде лимонови кори и го свържете със захар и кисело мляко, всичко се разбърква добре, докато гладка. Уверете се, че няма бучки. Сега тук е готов да излее желатина и размахване продукти чрез венче. В дъното на съдовете, които планират да служи десерт, сложете няколко боровинки и я напълнете с желе. В действителност, ястието се замразява достатъчно, това ще отнеме около четири часа, така kremanki сложете в хладилника. Хранене ястие гости, не забравяйте да се украсяват листата прясна мента.
В тази рецепта включва нормално кисело мляко, но при желание може да използвате продукта за мляко с различни добавки, като боровинки, ягоди, малини, и така нататък. С избирането на подходящия плод на нея, да се подготвите истински шедьовър!
Jelly с пресни боровинки
Ние предлагаме още един нежен млечице за любителите на боровинки. Тази рецепта е много подобна на предишната, но вместо кисело мляко не е нужно прекалено мазнини заквасена сметана. Освен това, специален вкус и аромат на ванилия десерт приложен.
Съставки:
700 мл сметана
100 грама пудра захар
шест малки лъжици желатин
170 милилитра вода
ванилия - по ваш вкус
една чаша пресни боровинки
Начин на приготвяне:
Рецептата може да бъде леко променена чрез добавяне на боровинки, вместо на други плодове. Delicious млечице се получава с френско грозде, малини; Ако се готви ястието през зимата, вземат портокали, банани и киви. Тези плодове са повече налични и се продават във всички супермаркети през цялата година.
Започнете с най-простите: Изсипете желатина с топла вода, се покрива с капак и се съхранява в продължение на един час. Когато тя набъбва, поставете купата на слаб огън и се разтваря продукта редовно го бърка с лъжица. В никакъв случай не се въвеждат смес да заври - веднага след като мехурчета, премахнете желатина от котлона и оставете да се охлади.
Сега размахване, камшик крем с пудра захар, докато пухкава гладка, а след това въведете ванилията. Измитите плодове изсъхнат добре: да излишната влага да попадне в десерта, просто сложи плодове върху попивателна хартия. След тях се изсипва в смес от заквасена сметана и тук е готов да излее охладения желатин и разбъркайте всичко добре.
Jelly могат да се подават по всяко прибори: чинии, чаши, чинии. Въпреки това, ако се подготвяте за десерт за празника, ние препоръчваме използването на стъкло kremanki - така ястието ще изглежда по-красив и привлекателен. Така се изсипва желе маса във формата и го постави на най-горния рафт в хладилника. Когато тя се втвърдява достатъчно (около три часа), я украсяваме с пресни плодове, мента, или настърган шоколад.
Orange и банан млечице мляко
През летния готвач десерт плод не бъде проблем, тъй като пазарът е пълен с пресни плодове. Но какво ще правиш през зимата? Имате две възможности - да се използват замразени малини, ягоди, касис, или правят тези продукти, които се продават през цялата година. Ние предлагаме да опитате във вашата кухня рецепта банан-оранжево млечице на млечна основа.
Съставки:
400 милилитра магазина мляко (домашна употреба не се препоръчва)
мигновени желатин - опаковки
два банана
добавете захарта по свой вкус
Средните портокали - два броя
Начин на приготвяне:
Instant желатин, се накисва за кратко в студена вода. Докато той се разтваря, подпалиха минимум мляко, поръсва се със захар в него и задръжте, докато течността започне да ври. При постоянно бъркане с лъжица, въведете желатина и разбъркайте всичко, докато гладка. След това извадете сместа от котлона и сложи на масата (но не в хладилника!) За да се охлади, и се обърне внимание на плода.
С банани, отстранява външната обвивка и ги нарежете на тънки кръгчета. След това сложете на дъното и да запълни kremanok желе - това ще бъде първият слой на вашия десерт. Поставете това в хладилник преди замразяване.
След около 40 минути, за да направите следните "етаж" чиниите. За да направите това, обелени портокали, нарязани на средни парчета и победи с миксер. Получената маса трансфер до плитка купа, изсипва захарта и варете, като се разбърква непрекъснато, като малък пламък. Готов плодове сироп комбинирате с останалата желатин, и когато тя се втвърдява, изсипва се в сладоледени купички. Храната трябва да бъде добре да се справим не само от по-горе, но също така и във вътрешността, така че да го изпратите в хладилник в продължение на четири часа.
Нар желе с гренадин
Тази рецепта е идеална за готвене празнично десерт. Ястието е доста оригинална и необичайни вкусове, така че не забравяйте да се опитам да го направя, защото това не е трудно!
Съставки:
шест големи гранат
25 грама на мигновени желатин
един лайм (ще ви трябва сок)
50 грама пудра захар
три супени лъжици гренадин
300 мл сметана за магазина
Начин на приготвяне:
Ако решите да направите десерт, използвайки тази рецепта, да бъдат подготвени за това, което ще трябва да работим усилено, като прочистване от нар е необходимо достатъчно време. Въпреки това, тази упорита работа си струва усилията - в края на краищата се оказва невероятно вкусно ястие и един много необичаен вкус.
Така че, всеки граната нарязани нож в две, отстранява външната обвивка и прехвърлянето на зърно за храна процесор, оставяйки малко за украса. Сега размахване на продукта и полученият щам на сок през сито - мелене на тежестта назад, на лъжица. За да се отървете от месото, можете да използвате чиста марля. Готов заливаме сок в стомна (трябва да получи около 750 мл) и се разрежда с преварена (но охлажда) вода, така че в крайна сметка сте имали един литър течност.
Отиди до следващия етап на подготовка десерт: мигновени желатин се накисва в чаша сок от нар в продължение на пет минути. Сега изсипете останалата плодове сироп в дълбок тиган, добавете преса на вар и пудра захар. Варете на слаб огън, като се разбърква периодично - веднага след като течността започва да кипи, го отстранете от котлона. Това също влиза желатина и Гренадини и внимателно се разбърква, докато се разтвори, след което да се отмени да се охлади.
Изсипете желе в красиви мартини очила или шампанско и се съхранява в хладилник за една нощ. Преди пристигането на гостите размахване размахване сметаната със захарта и украсяват своя десерт, поръсена с останалите му нар семена.
Jelly извара с праскови
Искате ли да опитате нежна извара млечице? След това вземете прие тази рецепта, купуват необходимите продукти и започнете да готвите. Десерт със сигурност ще зарадва не само на детето, но членовете на възрастни на вашето семейство.
малко по-малко от една чаша охладена преварена вода
Опаковане на желатин
две големи лъжици какао
консервирани или пресни праскови
Начин на приготвяне:
Около 30 минути преди началото на водата за готвене, залейте желатина и постави на печката, но не направи голяма пламък. Сместа се загрява, не забравяйте да се намесва - когато стане хомогенна, и продуктът се разтваря, свалете от огъня и се охлажда. Консервирани праскови, нарязани на малки кубчета. Ако е възможно, се използват пресни плодове, - тогава ястието ще бъде по-здрава и по-вкусни.
Сега сирене каша с вилица и се смесват със заквасена сметана и захар, разбърква се добре, за да се разтвори на последния продукт. Можете да използвате праха, който е по-малко неприятности - в този случай, тя ще се нуждаят от малко повече от захар. Свържете желатин с извара и заквасена сметана и разбъркайте до гладка маса.
Парчета от праскови разстилат във формата и го изпълват с ½ на готова смес и се поръсва с останалата част от какао на прах и размахване месене продукти, добавете ястие, което замръзва в студа за около три часа.
Желета, подходящи за всеки повод и изглежда страхотно на празнична трапеза. Неговият деликатен аромат ще бъде щастливи деца и възрастни.
