Pizza - любимо ястие на днешната младеж, заети работещите хора и, разбира се, деца. За лечение на семейството това ястие не е задължително да отидете на ресторант - нашите прости рецепти ще му помогнат да овладеят готвенето у дома.
Домашна пица
Понякога искате да забравите за всички видове диети и нищо не отрича. Self-снизходителни - вкусна пица с гъби и наденица, подходящи за обяд или вечеря със семейството.
Съставки:
Тесто:
стъкло брашно
1/3 чаша брашно
¾ чаша вода
суха мая - супена
половината малка лъжица мед
половин лъжица зехтин рафинирани
щипка сол
За соса, вземат:
3 супени лъжици. лъжица на рафинирани петролни маслини
малка скилидка чесън
800 грама домати
½ малка лъжичка сол
риган
червен пипер
Пълнене:
2 чаши ситно нарязана моцарела (можете да използвате друг сирене)
240 грама наденица
240 грама гъби печурки (по-добри)
половин малка глава лук
1 парче чушка (червена)
Начин на приготвяне:
Да започнем подготвителна работа за пица: Смесете в купа от хляб и пшенично брашно в отделна купа - суха мая, мед, рафинирано маслиново масло и топла преварена вода. Получената смес се изсипва tretstakana "екип" на брашно и победи с миксер, докато гладка. Покрийте с чиста кърпа или фолио, приключи топла и се оставя за 20 минути.
The варя добавете останалите брашно, сол. Разбърква се добре, за да се избегне образуването на бучки. Покрийте тестото отново и се оставя за половин час - покачване на теглото на обема (два пъти).
Разглеждано база месят добре, разпръснати върху намазана предварително (зехтин или слънчогледово) масло тава, и ставам - Покрийте с кърпа и оставете на топло за 45 минути.
Докато бъдещата пицата "подходяща" пригответе соса: Загрейте зехтина в тиган, добавете счукан чесън, и варете на слаб огън за около 2 минути. След това добавете нарязани на кубчета домати, сол, риган и червен пипер - микс за 15-20 минути, докато се сгъсти слаб.
Премахване на тортата и четка със сос - пече не повече от 8 минути във фурната, която предварително подгряване до 300 градуса.
Тъй като това може да има никакви пица колбаси: салам, Varenko, прясно пушен колбас - всичко зависи от вашите предпочитания. Ако не е на разположение Моцарела, Gouda може да се използва или Едам.
Премахване на тортата, поръсете сирене отгоре - салам, ситно нарязан лук пръстени, нарязани на кубчета гъби и чушки. Пече се в продължение на още 7 минути.
Пица с гъби и наденица е готов да яде! Преди сервиране, нарежете на ястието върху сектора. Бон апети!
Pizza "Икономика"
Всяка жена има свои собствени предпочитания: един за приготвяне на сладкиши мая тънко тесто, за да се хареса на някой дебел и буйна. Във всеки случай, едно ястие приготвено с любов, винаги излиза вкусно и апетитно. Ние предлагаме друга рецепта бърза, обилна, и най-важното, евтин пица.
Съставки:
Тесто:
250 милилитра топла вода
25 грама мая (използват пресни)
половин чаена лъжичка. захар
две малки щипка сол
маслиново масло - 2 супени лъжици. лъжици
350 грама пресяват брашно
За плънката:
6 големи лъжици доматено пюре (не кисела)
супена лъжица изсушен риган
чесън - скилидка odinkrupny
3 домати
150-200 грама пресни гъби
200 грама колбас (по ваш вкус)
150-200 грама сирене
Начин на приготвяне:
Разтворете маята в 250 мл топла преварена вода, добавете половин чаена лъжичка захар - се оставя за около 10 минути. Комбинирайте брашното и солта в отделна купа. Получената смес се изсипва във водата с маята, добавете зехтина, месят добре и дръжте на топло за 20-25 минути. Разглеждано в основата на пицата трябва да бъде внимателно obmyat и се разделя на 3 части (по избор на база на 2 продукта може да бъде замразена).
Разточете тестото тънко, четка с две супени лъжици доматено пюре, поръсва се със счукан чесън и риган. След това сложете върху хартия за печене, покрита с хартия за печене специален.
Топ с нарязан на малки кубчета гъби, колбаси, домати, настъргано сирене - пече при температура не повече от 200 градуса в продължение на 25 минути.
Отдайте се на изискани близки домакински продукти - гарнитури за пица, избрани от вашия вкус: колбаси може да бъде приготвена, салам, пеперони, сирене - не непременно скъпо. Можете да използвате топено сирене, типичен "руски" или други сортове. Кук и яде с удоволствие!
Препоръчваме четене: домашна пица с гъби
Съдържание:
Plain пица с морски скариди
Пица с пикантни скариди
Seafood пица с ананас
Pizza - универсален и необичайно ястие, което винаги е не на място и по време на парти, и на парти на децата, и на семеен пикник. Работете здраво и заети хора предпочитат да отидете на ресторант, заведения за бързо хранене и да се поглезите с това ястие, отколкото да стоя на печката, просто мисля и гладни студенти. Пица и студена бира - перфектната комбинация за приятелско угощение и ако смените опияняващата напитка сок, след това този вариант е подходящ за пълна вечеря или обяд. Но не е задължително да отидете на кафе, за да се хранят. Ние предлагаме една рецепта, че няма да отнеме много време, но ястието ще се окаже отлична. Така екзотична пица с скариди за цялото семейство. Изненада другите с техните кулинарни изкушения!
Plain пица с морски скариди
Нека да започнем с основите. Тази пица с скариди много просто да се направи и не изисква специални умения, най-важното - да си купят храна и прекарват половин час. Опитайте нашата рецепта и вижте сами!
Съставки:
250 грама тестови магазини (ние използвахме маята, но можете да го заменят с друг по ваш избор)
200 грама скариди
подправки по ваш избор (взехме пресен босилек)
100 грама конвенционална твърдо сирене
150 грама моцарела
черен пипер според вашите предпочитания
захар - 2 чаени лъжички
лук - 1 брой
Каменната сол - няколко щипки
3-4 супени лъжици зехтин рафинирани
няколко пера от зелен лук
400 грама консервирани домати (в собствен сос)
Начин на приготвяне:
Първият етап - подготовка на продукти за бъдещата пица. За да започнете тънък резен зелен лук пера, и лук - малки пръстени. Купиха в магазина готови доматите в собствената си сок смаже с помощта на миксер или пасатор. Сега в тиган се запържва в зехтина, докато златист цвят лук, малко по-късно се добавят доматите и прясно окосена босилек (може да използвате сух) - сол и сезон на вкус с черен пипер, поръсва се със захар и варете в продължение на не повече от десет минути. В края, когато нарастването на масата има характерен мирис на соса, добавете зелен лук.
Сварете замразени скариди (времето за готвене обикновено посочен върху опаковката), нарязани на тънки резени моцарела и сирене втриване върху среда ренде.
Тесто с мая, преобръщане в тънък кръг и постави във формата (или изпичането на специален съд за печене), която следва да проправи пергамента, така че лесно можете да премахнете продукт, а след това го изпраща във фурната за 10 минути.
Препечен и румен торта грес прясно приготвен сос, добавете скаридите и се поръсва със сирене два вида. Определете температурата на пещта до 220 градуса, а таймерът - 10 минути.
Надяваме се да се насладите на тази рецепта. Този вариант е за тези, които "не се разбираме" с теста, защото не всяка жена изработи вкусна баница, а пицата е много проста - купуват основа и да се подготви плънка. Яжте с удоволствие!
Пица с пикантни скариди
Ако обичате морски дарове и предпочитат пикантни пикантни храни, ние предлагаме една рецепта за вас. Тази пица с добавена скариди, варени яйца и пикантни пилешки сирене. Опитайте го!
Съставки:
За основата:
С тегло 25 грама захар
Половин килограм пшеница, брашно пресято
3 яйца (вземе голяма) пилешко
чаша топло пастьоризирано мляко
50 грама мая
каменна сол
100 грама добра маргарин
Пълнене:
300 грама филе от скариди
2 големи яйца
250 грама сирене лов (или друг остър)
2 големи лъжици зехтин
лук (малка) крушка
черен пипер и каменна сол (всички по ваша преценка)
обикновен кетчуп
Свежи зеленчуци
Начин на приготвяне:
Ние предлагаме перфектната рецепта за тестото - свържете разбитите яйца пилешко, захар, предварително накиснати мая, щипка сол и разтопено маргарин с леко затоплена мляко. Цялата смес добре (със специален хало), разбърква се и се изсипва в брашното - месят. След това оставете подход готова маса (време не повече от шест часа). За да се получи вкусна баница и буйни, увийте го добре, и след това ставам в тънка питка и се разпространява с кетчуп готов.
Големи скариди сезон с подправки, малко сол и се запържва в зехтин, след това изложи на базата на. Лук, нарязани на половина пръстени не дебели, фино котлет свежи билки и лов сирене решетка - Сложете си пица. Крайният попадение - вилица, победи две яйца и се изсипва върху пилето продукт.
Pizza се приготвя във фурната за четиридесет минути. Температурата ще изложи на 180 градуса.
Надяваме се, че ви е харесало рецепта! Нека тази пица от морската скариди ще резонира в стомаха и сърцето! Наслаждавайте се!
Seafood пица с ананас
Ние предлагаме една друга интересна рецепта от брашно продукти с морски дарове от тесто с мая. Подгответе пица с скариди и ананас за децата си, повярвайте ми, те ще бъдат много щастливи.
2 супени лъжици кетчуп не е остра Хранителни стоки
Една голяма глава лук
растително масло за смазване на тиган - 2 големи лъжици
кутии половина на ананас в сироп
Начин на приготвяне:
Първоначалната и най-важна стъпка за получаване на пица - тестото. Ето защо, не студена вода, месят в 15 грама мая, добавя се малко каменна сол и масло (рафинирани, по-добре, то не дава горчивината) маслините.
Получената смес се месят добре и се изсипва в дълбок съд с предварително пресято (премия) брашно, разбърква се отново и поставете на топло място за един час. След Opara костюм, замеси отново - и се оставя да престои 40 минути. От тези съставки трябва да получи две пици, така че част от тестото може да бъде замразен.
Сега ставам на фондацията по отношение на не дебели и място на мазнина или покрита с хартия за печене. След това втрийте с малки ивици от твърдо вещество (за предпочитане не много солено) сирене. Предварително сварени скариди, нарязани на средни парчета и ананас - кубчета. Запържете лука и заедно с другите съставки, за да положат основите, които не забравят да грес кетчуп. Поръсете продукт сирене за естетичен вид, можете да добавите различни билки. За да не изгори пица, извеждането на средната температура на 180 градуса и не държи повече от час във фурната.
Пица с морски дарове и консерви от ананас готова за сервиране. Нека на празника ще бъде приятен и вкусно!
Ще се радваме, ако поне една рецепта оживяват във вашата кухня. Cook с удоволствие и не забравяйте, че полет на фантазията граница не трябва - да се добавят във всички видове пица подправка микс съставки замени един продукт с друг, а след това, може би, ще се роди нова авторска ястие. На добър час!
