Механа - вкусна и нискокалорична зеленчукова култура, която винаги е угодно. Тя е богата на витамини, минерали и органични киселини, това е най-добрата храна в диети и гладуване дни. Много домакини се чудят какво се приготвя от кръчмата, за да го вкусна, здравословна и нискокалорична. Dish от тиквички много, което правим обърне внимание вкусна от тях - това бухти на тиквички във фурната.
Най-добрите тиквички бухти за - те са млади, те могат да приготвят без рязане на кожата. Палачинки винаги се окажат много вкусно, особено ако го добавите към соса. Чрез промяна на съставките и сосове, можете да готвя тези палачинки всеки ден, и те винаги ще получите различен!
Обратно към съдържанието
Хлебче от тиквички на фурна (класически)
Вземете 1 кг млади тиквички, ги старателно измити и потърка по груби ренде с кора. След това изложи много в гевгир и се разбърква с лъжица, за да стека сок, след това се връщаме обратно към нашите тиквички дълбока купа. Опитвайки се да ги карам 1 яйце, добавете ситно нарязан малка глава лук, 6 супени лъжици брашно и сол на вкус. Спред палачинки нуждаят една супена лъжица в тигана, положена пергаментова хартия, намазани с масло не е необходимо.
Фурни подгряващия до 200 ° C. Печене палачинки да поставят в средата на фурната за 15-20 минути, ако е необходимо, можете да обърнете палачинки в процеса на готвене, ако долната страна започва да гори. Готови палачинки в чиния и служат горещо със заквасена сметана.
За всички рецепти дадени по-долу е една и съща фондацията - класическите бухти от тиквички, но когато добавяте нови съставки на техния вкус съвсем различно.
Изчислителни съставки е 1 кг млада скуош, обаче, в зависимост от броя на хората, можете да се намали или увеличи дозата.
Експериментирайки, ще откриете за себе си най-добрата рецепта и се готви за скуош бухти може всеки път с нов аромат.
Обратно към съдържанието
Тиквени палачинки със зеленчуци
За подготовката на пролетта и е много полезно, бухти, в допълнение към основните продукти, ние ще се нуждаем 2 средни моркова, 1 чушка, 2 скилидки чесън и билки на вкус (копър, босилек, магданоз, кориандър). Моркови и чесън трябва да се разтърка на малък ренде, магданоз и черен пипер фино котлет и всичко това се добавят към нашия скуош тегло. Ги пекат за 20-25 минути на определени пергамент за печене лист. Докато нашите кифли се пекат, ги готвя вкусна "пролет" сос. За него ние трябва: 150 г кисело мляко без добавки, 1 малка краставица (пресни или осолени), копър и сол на вкус.
Ситно котлет на краставицата, или три на ренде глоба, ситно котлет билките и добавете киселото мляко, сол на вкус. С този сос палачинки много бързо ще изчезнат от плочките! За мъжете, тази рецепта може да бъде леко променена и основната зеленчукова маса добавете ситно нарязан колбас или шунка, палачинки и сами в тиган се запържва до вашата нискокалорична порция печена във фурната!
Обратно към съдържанието
Тиквени палачинки със сирене
Този препарат вариант скуош бухти наистина като деца. За да смачка основната маса е необходимо да се добавят по 100 г (може да бъде повече) от настъргано сирене на груби ренде и грис брашно заместител. За празничната трапеза, можете да промените тази рецепта е, както следва: за облицована с пергаментова хартия за печене пут колелца домати, сол и козината им с тънък слой майонеза, отгоре да се сложи скуош маса, поставете във фурната за 20 минути, след това поръсете палачинки със сирене и се оставя да се пече още 5 минути. Един отличен сос за тези палачинки ще бъде както следва: Смесете 200 г гъста сметана с нарязани билки и резен мляно чесън.
Обратно към съдържанието
Тиквени палачинки с гъби
За тази рецепта ще се нуждаем от 300гр изви в месомелачка или ситно нарязани гъби да бъдат добавени към по-голямата част от класическите скуош бухти. Важно е, че гъбите са били предварително се вари, докато станат готови, можете да използвате само сурови гъби. Ако консистенцията на тестото е прекалено течно, можете да добавите малко брашно на масата беше като гъста сметана, за любителите на чесън в палачинките можете да го добавите.
Тези скуош бухти с гъби се оказват невероятно вкусни, особено със заквасена сметана. Сервирайте ги на масата наведнъж, просто чрез отстраняване от тигана като гореща те са много по-вкусни.
Обратно към съдържанието
Тиквени палачинки с месо
1 кг тиквички, от които се нуждаем 500 грама говеждо месо, пиле или земята постно свинско 1 средно голяма глава лук, 2 яйца, 8 супени лъжици брашно (ако консистенцията на тестото ще бъде течност, добавете малко повече), 2 скилидки чесън, сол и подправки на вкус. Плънка трябва да бъде предварително запържваме нарязания на ситно лук и сол. Преди добавяне на мляно тиквички, е необходимо да се охлади до стайна температура. Ако големи тиквички, ги изважда от кожата и семената, в този случай, ние ще трябва да тегло обелени тиквички се 1 кг. Ако младите тиквички, просто отрязват връхчетата и ги трият на ренде директно с кожата.
Не забравяйте да се отцеди сока с помощта на гевгир, или си тесто ще бъде течност и палачинките, няма да получат. За да скуош сок натиснат от досъдебното производство се добавят 2 разбити яйца, говеждо месо, брашно и накрая добавете сол и подправки на вкус, перфектни подправка хмел-suneli. Печете палачинки на определени пергамент за печене лист за 20 минути при температура от 180-200 ° C.
За да се готви палачинки със сирене месо сос, това размахване в блендер 200 грама сметана, когато те zagusteyut, към тях се прибавят 100 г настърган кашкавал на ренде глоба и сол на вкус. Дайте соса да престои в хладилника за 20 минути и сервирайте с топли палачинки с месо.
Обратно към съдържанието
Диетичните бухти от тиквички на фурна
1 кг тиквички, от които се нуждаем 1 кг картофи, за да бъдат почистени, решетка и изстискайте излишната сок. Тя настъргани тиквички и картофи, добавете 1 разбитото яйце и сол на вкус. Сложете една супена лъжица от палачинки на определени пергамент за печене. Съхранявайте между тях на достатъчно разстояние, тъй като те rastekutsya леко по време на печене. За любителите на отчетливи бухти те могат да се пържат в тиган с 1 супена лъжица растително масло, получаване на повече калории, отколкото се пече във фурната, но те сигурно ще оценят вашите мъже и деца, особено със заквасена сметана.
Чрез бухти от тиквички на фурна готви соса гъби. За да направите това, се запържва в растително масло 1 средно голяма глава лук до златисто кафяво, добавете към него 200 г ситно нарязани гъби и готвач, покрита в продължение на 15 минути. Сложете гъбите в купа за соса и добавете към него 150 г майонеза, топъл гъбен сос е готов! Дай му малко отвара и да послужи за скуош, картофени палачинки. Този сос калории и не е подходящ за тези, които са на диета.
Друга перфектна храна за намаляване на теглото - скуош бухти с броколи, те ще получат много вкусна и здравословна, и калории в тях най-малко, те се наричат зелени палачинки с различен цвят. Настържете 1 кг млади тиквички кори, стиснете допълнителни сок, добавете 300 г нарязани броколи, малък букет от любимите си зеленчуци и малка щипка сол, ако е необходимо. Добави я прати в буйна пяна белтък 1 яйце. Вместо това, ние препоръчваме добавяне брашно овесени ядки "минути", за да се намалят калориите и увеличаване на полезността. Пече кифли за 15 минути в определени пергамент хартия за печене, като я предварителен намазана 1 чаена лъжичка зехтин, при температура от 180 ° C. Вместо това, сос може да се използва кисело мляко без добавки.
Обратно към съдържанието
Готварство Съвети
Не забравяйте да изстискайте сока от тиквички, че по време на печене не се стичаха.
Сол на тесто за палачинки в края, не се оставя да се тиквички допълнително сок.
Брашното може да се замени с грис или овесени ядки, запази последователността на тестото беше като гъста сметана. Невъзможно е да се изчисли точното количество брашно: консистенцията на тестото за палачинки всеки път се оказва различна, в зависимост от богатството и качеството на скуош предене.
Вместо цяло яйце в тестото може да добавите 2 жълтъка 2 или бити в гъста пяна белтъци, в зависимост от вашите вкусови предпочитания.
Чесън, кайма, билки, подправки и подправки даде своя скуош бухти оригиналност.
Ако някой в семейството ви не обича палачинки печени във фурната, те могат да бъдат сервиране се запържва в тиган с олио.
Creative въображение и вашите бухти на тиквички във фурната всеки път, ще получите по нов начин!
