Приготвяне на напитки от портокали - отнема доста време и не е твърде отнемащ време процес. Има изобилие от рецепти, от прости и завършва с една доста сложна комбинация от продукти и сложна технология на смесване на съставките. Но всички те са от значение, тъй като няма нужда да купувате съмнително качество сода и сокове, които съдържат огромно количество вредни елементи - емулгатори, боя - ако можете да си направите едно питие. За този идеал портокали.
Първо, те се продават в супермаркетите целогодишно. Второ, тези плодове са богати на различни витамини (C, F, A, B и други), а не само перфектно утоляват жаждата, но и от полза за цялото тяло. Учените са доказали, че портокалите - това е един вид антиоксиданти, които имат анти-стареене свойства, елиминират токсините, като по този начин предотвратява стареенето и развитието на много здравословни проблеми. Ето защо ние ви предлагаме да се запознаете с тайните на готвене вкусна и здравословна напитка на портокали.
Citrus Drink
Тази вкусна сладка напитка, направена от пресни портокали - идеален заместник Sprite, Coca-Cola, Fanta, Pepsi и други вредни сода. Той е отличен питие жажда, освежава и тонизира. Освен това, с помощта на цитрусови плодове коктейл студен сезон, вие вземете имунната система и предпазват от остри респираторни вирусни инфекции. В крайна сметка, плодове са богати на витамин C, така че да пият за здравето си!
Съставки:
Четири големи оранжево
50 г лимонена киселина
един килограм захар
осем литра вода
Начин на приготвяне:
За да се направи напитката на портокали, особено промива нарязани плодове възможно най-фино (обелени те не трябва да бъде). После смени цитрусови парчета в купа, поръсва се с лимонена киселина, покрива и да се върнете в хладилника за около 24 часа. След това време, се налива вода оранжево (нужда от един литър) и постави на печката, като се обърна на горелката до минимум. Сварете сместа, не забравяйте от време на време се разбърква с лъжица, около половин час. След като се охлади, размахване заедно и получената плодове пулп с миксер или пасатор до гладка отново се прехвърля в тенджера. Сега изсипете оранжево захар, изсипете останалата вода и варете на слаб огън, докато следващата напитка започва да ври. Разстелете го в чиста бутилка и се съхранява на студено.
Ако улицата е горещо и сте жадни, сложи малко лед в чаша, залейте нектар от плодове, да се закача на ръба на чаша резен портокал и се насладете на една ободряваща и свежа напитка. Добър апетит!
Пийте прясно грозде и портокали
Много домакини приготвят желе и плодови напитки, приготвени от пресни или сушени плодове. Ако нещо е останало сили готови да купуват сок. Въпреки това, с течение на времето, обичайните опции са винаги отегчени. В случай, че искате да ползвате различни, опитайте едно питие на касис и оранжево. Продукти, предназначени за получаване на единична доза за възрастен.
Съставки:
300 грама стафиди
две средни портокали
Захар - на вкус
чаена лъжичка мед
ядлив лед
Начин на приготвяне:
Има две рецепти на това ястие. Първата е много проста: да вземе 80 милилитра готовия портокал и касис сок и добавете една супена лъжица мед и се разбърква.
Вторият вариант на пресни плодове се пие повече "здрави" и здрави, така че той е бил негов учител и оферта. Така че, касис или мелене в блендер или кайма. След щам през сито - така че можете да се отървете от излишната плът. След това се разрежда с малко вода, добавете захарта и оставете да заври на слаб огън. Вие трябва да получите най-сладък сок.
Същата технология трябва да бъдат подготвени оранжево нектар. За да направите това, извадете кора от плодовете и използвайте сокоизстисквачката. Получената течност се изсипва в купа, поставена върху печката, направи малък пламък, изсипва захарта и варете, като се разбърква от време на време, докато готвят. За да се пие не се оказа прекалено сладък, добавете в оранжево и касис сок не е твърде много захар. Сега се свърже двата вида нектар в един съд, въведете ароматно златен мед, може да се разреди с малко газирана вода. Разбъркайте добре всички съставки и сервирайте напитката на масата. Изсипете го в чаша хубаво на дъното на която лежеше две кубчета лед.
Естествено, зимата е невъзможно да се получи свежи френско грозде. Ето защо, в студения сезон е препоръчително да се подготви едно питие плодове, направена от замразени плодове. И ако имате една къща, а след това се събраха на лятната реколта, измийте го, разпространи върху опаковките и се съхранява в хладилника. По този начин, целогодишно на вашата маса ще бъде пресни плодове, които могат да се добавят и компот и желе, и едно питие с рецепта, която току-що научих за.
Алкохол "бум Fruit"
Ако сте решили да отидете на пикник с приятели, правят къщата "бум Fruit" и да го вземете със себе си. Тази напитка ще утоли жаждата си в горещ ден, за да се облекчи настроението и да се отпуснете. Това е свеж, чист и не е твърде опияняващ. Освен това е възможно да се получат не само през лятото, а през зимата използване замразени плодове, пресни портокали и лимони.
Съставки:
четири малки лимон
голям портокал - два броя
200 грама от цариградско грозде
два литра червено сухо вино
100 грама разтопено мед
ядлив лед
един литър минерална вода
Начин на приготвяне:
Измитите плодове - портокали и два лимона - нарязани средни филии и цариградско грозде Clean и всяко зрънце с нож, се разделят на две половини. От останалите цитрусови стиснете сок в различни ястия. Разбира се, ако имате сокоизстисквачка, процеса на събиране на нектар ще мине по-бързо и ефективно. Сега сложи мед на парна баня и да го разтопи, след това се свържете с къпини и нарязани плодове. Това също се изсипва двата вида сок и разбъркайте добре. Точно преди сервиране на напитката в отделен тиган изработка комбинация от минерална вода и червено вино. След това се смила на леда и го поставете върху дъното очилата, тук е заливаме оранжево и лимоновия сок и минерална вода с вино. По желание се украсяват вашето творение на пресни листа от мента.
За да се подготви тази напитка може да използвате всякакви плодове: малини, червено или черно френско грозде, къпини. Като цяло, на мястото, което обичате. За целогодишно да се насладите на вкусна нектар, че е лятото да замрази пресни плодове. Също така, ако искате да направите едно питие за детски парти, вземат същите съставки, както в първия случай, просто не добавяйте вино.
Мляко напитка с портокалов сок
Напитката е подходяща за деца и възрастни - тя не съдържа алкохол и е отлично питие жажда. Подгответе обяд неделя, обадете се на родителите и цялото семейство се събират около една маса. Pre препоръчваме да замрази леда - така млечен шейк с портокали може да се направи, дори когато гостите са на прага. Имайте предвид, че тези продукти са предназначени за една порция.
Съставки:
малка оранжева
половин чаша пастьоризирано мляко
жълтък - едно парче
10 грама сметана
две кубчета лед
захар на пясък
Начин на приготвяне:
Ако имате шейкър, да я използват - тогава получи перфектен коктейл. В противен случай се вземат конвенционалните миксер или пасатор.
Така че започнете подготовката на напитката: оранжево нарязани на половина, оставяйки парче за декорация, изстискайте сока от него в шейкър. След това, тук е изсипва в студено мляко, добавете пилешкото яйчен жълтък, леда и размахване добре до получаване на хомогенна смес с пяната.
Преди наливане на коктейла, което трябва да се украсяват чашите. Искаш ли да се пие изглеждаше доста? Поръсете малко захар на кухненската маса, накисва се стъкларията и шията, обръща го наопаки, да я тури на работна повърхност. В резултат на това на стъклото трябва да остане зърна захар - така че те не се разпространява, държи на чашите в хладилника за около петнадесет минути. Декантира Тогава те получиха коктейл, гарнирана с резен портокал и сметана.
Между другото, ако не искате да се забъркваш с плодове, вземете обичайната портокалов сок или сироп.
Coffee напитка с портокали
Оказва се, че дори и в кафето, можете да добавите портокали. Тази гореща напитка да развесели най облачно ден, така донесе рецепта бележка.
Съставки:
Половин чаша неподсладен природен силно кафе
Orange - едно парче
кафява захар - по ваш вкус
Начин на приготвяне:
Изсипете в Турку органично кафе, покрива се с вода и се варят по конвенционален начин. Това, че той не бяга, да направи един много малък пожар, но веднага след като "шапката" ще започнат да се покачват, незабавно изключете горелката. Докато напитката изстине, нарязани портокала на половина и изстискайте сока в чаша (както на броя на лицата), следвани тук, въведете едно кафе и да сложи захар, като се фокусира върху вкуса. Ако искате да се даде специален вкус на кафе, поръсете малко количество канела и използва за украса на бита сметана, които се продават в сладкарски отдели на супермаркетите.
Млечен шейк "портокали"
Ние предлагаме още една проста рецепта за безалкохолна напитка на основата на мляко с добавка на портокалов сок.
Съставки:
15 мл захарен сироп
оранжев
125 милилитра мляко
настъргано индийско орехче - щипка
Начин на приготвяне:
Разделя се на половин портокал нож и с помощта на сокоизстисквачка изцедете сока. След това се изсипва в купа с млякото, добавете захарния сироп и победи с миксер, докато гладка. Сега разпространява от стъклото и се поръсва с индийско орехче и сервирайте.
"Phantom" у дома
Вашето дете обича "Phantom"? Тогава тази рецепта определено е полезно, тъй като тя може да се използва, за да се готви оранжево питие у дома, без емулгатори и оцветители. Коктейли ще харесат хлапето.
Съставки:
кори от четири големи портокали
три литра преварена и охладена вода
лимонена киселина - вкус
половин чаша захар
Начин на приготвяне:
С помощта на нож се отстранява портокалова кора, пулпата се използва за други ястия и кора се накисва в литър вода, добавяйки около два малка лъжичка лимонена киселина. Бъдещето е да се пие отвара в продължение на дни. След това извадете кожи, ги смила с месомелачка (или много ситно нарязана), за да се измести в дълбока тенджера, залейте захарта и се покрива с вода (ще трябва два литра). Съдът се поставя на слаб огън и се готви с редовен разбъркване. В никакъв случай не се въвеждат смес да заври - веднага след като известието първите мехурчета, изключете горелката. Готов студена напитка и питие с лед. Ако искате вашия дом "Фанта", за да получите сода, разредете го преди сервиране минерална вода. Ние предлагаме един коктейл рецепта на базата на портокалов нектар: добавете чаша от напитката завършен нарязани парчета от сладолед и отгоре с разбита сметана вкусно.
Тинктура от пресни портокали
Има много рецепти за плодови напитки, които се нуждаят от готвене. Ние предлагаме по-лесен вариант - да се направи тинктура, които след това могат да бъдат разредено вино, минерална вода, преварена вода, за да се получи разнообразие от алкохолни коктейли.
Съставки:
две портокали (само трябва кори)
30 милилитра чист алкохол или водка
захар - на вкус
бутилирана вода
Lemon - едно парче
Начин на приготвяне:
Внимателно отстранете портокалова кора и го нарежете на малки кубчета. След трансфера на буркан и се пълни с алкохол, последният може да бъде заменен с водка (просто да вземе марка за качество и не са евтини). Peel влива около седем дни. За да се подготви едно питие след това влиза в охладената преварена вода, захар, нарязан лимон и няколко супени лъжици портокалов ликьор. Получената смес се разбърква и да го излее в хубав гарафа с лед. Nectar ще изглежда много по-апетитни, ако добавите пресни листа от мента.
Между другото, останалата част от пулпата на плодовете имаше фантастична мармалад или желе. Тя може да бъде замразен и след това се подготвят компот, желе и други напитки.
Кефир напитка с морков и сок от портокал
Тази жажда-охлаждане напитка, пълна с витамини, така че се препоръчва особено за използване в есенно-зимния сезон, когато човешкото тяло се нуждае от защита. Пиенето на две до три чаши на седмица, в крайна сметка ще се почувствате прилив на сила и укрепване на имунната система.
Съставки:
200 грама пресни сок от моркови
½ портокал
мед - ч.л.
¼ малък лимон
половин чаша кисело мляко
Начин на приготвяне:
В купа комбинирате сок от моркови (за предпочитане прясно изцеден) и е получен от нектара на цитрусови плодове. След добавяне на една супена лъжица мед и разбъркайте добре. Тогава, плодове сироп влиза в кисело мляко и пие с удоволствие.
Приготвяне на вкусни напитки от портокали трябва да влязат в навик. В крайна сметка, не само цитрусови плодове имат здравословен ефект (те съдържат витамини от групата В, A, C, D, и т.н.), но също така и токсини, предотвратяване стареене и подмладяване на организма. Те също така ниско калорични, така че момичетата не трябва да се притесняват за фигурата си. И можете спокойно да използвате и двете пресни и замразени плодове.
