Какво става, ако аз исках нещо хубаво? Точно така, пекат торта! Десерт трябва да е вкусна, сладка и светлина не само че да не предизвиква чувство на тежест и дискомфорт след хранене. Естествено, също иска рецептата е проста. Има изобилие от вкусни пандишпан можете да се пекат на почивка и всеки друг ден - това е съвсем уместно. И ние ще представим на Вашето внимание разнообразие от рецепти за този прекрасен десерт.
Рецептата за пандишпан с оранжеви резени
Ако душата ви се иска нещо необичайно и интересно, можете да се подготвите лесно и бързо, но вкусна торта гъба с оранжеви резени. Рецептата включва:
7 яйца;
350гр захар;
200 грама брашно;
1 супена лъжица. лъжица нишесте;
щипка ванилия;
1 портокал;
1 буркан консервирани череши, без костилка;
2 чаша заквасена сметана;
плодове и ядки - за украса;
Mash жълтъци и седем 150 грама. захар за увеличаване на теглото на 2 пъти, останалите бялото размахване в твърда пяна, като пяна, се добавят 50 грама. захар. Смесете три четвърти от цялата белтък и жълтък масата. Продължавайки да се разбърква, поръсва се в пресятото брашно, нишесте и ванилия на върха на ножа. След това добавете останалите белтъци и разбъркайте до получаване на еднородна. Сложете в тиган подготвени три четвърти от тестото на върха, без да натискате, сложи оранжеви резени и се покрива с останалата тях тесто. Фурната трябва да бъде торта за четирийсет до шейсет минута в предварително загрята фурна на 180 ° C. През първите двадесет минути, не може да се отвори, в противен случай ще утайка се утаи.
Готов торта директно под формата на отпуск, а след това го нарежете на две равни части и да чака, докато се охлади. Допълнителна лежеше черешова торта, покрийте със слой от заквасена сметана и захар (2 чаши достатъчно кисел около 100-150 грама захар). Поставете втората част на бисквити и покрива цялата повърхност на тортата заквасена сметана и гарнирайте с резени от киви и парчета му на череши. Като декорация, можете да използвате всякакъв вид плодове и ядки. Съгласете се, една прекрасна и изискана торта, която е доста лесно да се направи у дома!
Turtle Cake
Ако вземем предишния рецептата тестото и го печете във формата на малки кексчета, можете да направите любимата на всички пандишпан с масло крем "Костенурка". Просто вземете получената тесто, тя се разделя на малки топчета и се разточва в кръг с диаметър от около двадесет сантиметра. Това е бърз рецепта, в продължение на двадесет минути в даден момент, можете да се въведе някакъв печене, което е много удобно в дома.
За крем, за да привличам 400 гр. заквасена сметана, 100 гр. масло и половин чаша захар. Всяка торта трябва да бъдат потопени в сметаната и се разпространява могила с очертанията на една костенурка. Можете също така да направите теста всяка друга форма, но след това можете да получите нещо друго. На върха на тортата изсипете шоколадова глазура и се охлажда.
Пандишпан с извара и сметана меренге
Деликатно и лек вкус на тази торта ще впечатли дори и този, който не обича бонбони. Ти просто не може да се откаже от меренге и извара сметана топенето на на езика - не можете да го направите! И най-важното - можете да печете тази торта у дома, като се използват само естествени съставки и добро. Рецептата включва:
3 яйца;
1 чаена чаша брашно;
125-150 грама масло;
250-300g сирене;
половин чаена лъжичка сода за хляб;
1 супена лъжица. супена лъжица оцет;
половин чаша захар;
За да се пекат питки, първо ще трябва да се подготвят форма за тортата. За да направите това, смажете го с растително масло и се поръсва с галета. Извадете от хладилника маслото - тя трябва да е на стайна температура (можете да го замени с маргарин). Първо ще трябва да се готви тестото: да направите това, вземете цялото яйце и два жълтъците, който заедно с захарта ритъма две трети чаша с миксер. Soda трябва да изплати оцета и се добавя към сместа. Разбийте маргарина на малки порции и постепенно я смесете с всички по-горе. Разбърква се в брашно и разбъркайте отново. Получената тестото трябва да приличат на консистенцията на гъста сметана. Поставя се във форма, гладка повърхност, и се пече във фурна на 170-200 ° С в продължение на петнадесет минути.
В същото време се приготвя за пълнене. За да направите това, смесете захарта с половината от сиренето и оставащия половин такт с миксер с охладени протеини в твърда пяна (може да отнеме по-малко захар, ако искате да направите меко меренге и още - ако твърдо вещество). Вземи под формата на пандишпан от фурната и веднага се покрива със сирене, което лежеше на върха на бита пяна белтъци. Сложете във фурната за още 10 минути е почти завършена торта, докато не се получи целувка кремав цвят, и го задръжте в изключена фурна за същата сума - че тя не е уреден. Бисквитена охлажда по-добре да оставите полето за добре.
Пандишпан на Италиански
Италианците са известни не само паста и пица, но също така и усъвършенстване на десерти. Тирамису, Panna Cotta - има думите способни да предизвикат повишено слюноотделяне. Сега искаме да ви предложи друг италиански бисквити рецепта. Неговата тайна - специално внимание на всяка съставка, както и наличието на специални фини нюанси. За да се подготви пандишпан, ще ви трябва:
половин литър мляко;
4 яйца;
170 г от пресятото брашно;
половин лимон;
85 грама захар;
2 супени лъжици. супени лъжици масло;
1 супена лъжица. супена лъжица ракия или ром;
Триста и тридесет грама или 210 грама на бисквити бисквитка "дамски пръсти";
3 супени лъжици. супени лъжици кайсиев конфитюр;
90 грама черешова ракия или ликьор череша;
90 грама алкохол "Strega";
сметана;
печени ядки;
За да започнете, трябва да се подготви съставките. Разделят се жълтъците от белтъците - имате нужда само от първата. Премахване на маслото от хладилника, така че е при стайна температура. Пресейте брашното и половина на лимон сивото. С него се загрява млякото в малка тенджера, но не забравяйте да го махна от котлона, когато малък балон. Постепенно добавете захарта, жълтъците на разбийте добре, докато, докато сместа стане бледо жълто. Разбърква брашното в него. Използвайте глоба цедка, за да излея млякото обратно.
След това се изсипва в голяма тенджера получената смес. На среден огън, това да доведе до възпаление, като се разбърква непрекъснато. Добави ром или коняк, след премахване на тигана от котлона. Разбийте маслото и се комбинират със сместа. При постоянно бъркане, за да се предотврати образуването на бучки, се охлажда до стайна температура.
Вземи бисквитки и да я потопите в единия край на ликьор "Strega", а друг - в череша ликьор. Поставете тавичката в тънък слой крем, който току що приготвена. Тогава пак, един слой от сладкарски крем слой и слой от бисквити. Загрейте сладкото от кайсии с две супени лъжици вряла вода в малка тенджера. Изсипете получените бисквитките имат гореща маса. Освен това, по същия начин, лежеше слоеве от сметана и бисквити, няма повече съставки. Cake трябва да се покрива с фолио и оставете да изстине за няколко часа. Не забравяйте да се украсяват торта с ядки и сметана. Между другото, можете да се подготвите своя собствена домашна сметана, вместо да използват закупените: го победи с миксер достатъчно мастни храни. Време ще отнеме до пет минути, а вкусът е много много по-добри!
Най-лесният рецепта за пандишпан
Не искам да заблуждава със сладкиши, печка за готвене и торти? След това ние Ви предлагаме бързият и лесен торта рецепта, която можете да си приготвите у дома! За това ще ви трябва:
опаковане пандишпан в размер на 3 броя;
400 грама заквасена сметана;
6 супени лъжици. лъжици захар;
1 банан;
3 киви;
половин консерва консерви от ананас;
2 супени лъжици. лъжици мляко;
100 гр шоколад;
Вземи завърши бисквити, шоколад е по-добре - те вкус доста зле, че не е нужно нищо пещ и импрегниран с добро и не можете да направите божествената тортата. Средният слой от бисквити разпада на прах и се смесва със заквасена сметана и захар, докато получената смес не трябва да бъде прекалено течна и разпространението (по-добре да вземете крем-пълното).
Накиснете сок от ананас долната част на бисквита (можете да го намажете с малко количество на конфитюр, но това е абсолютно необходимо). Сложете я банан, нарязани на филийки и филийки консерви от ананас. Сложете на върха на около две трети от предварително приготвената смес за пълнене. След това сложете я киви, нарязани на тънки филийки. Насища горния сок от ананас тортата и да ги покрие тортата. Топ с остатъците от киви и банани, покрити със смес за плънката равномерно. Поставете тортата в хладилника за около двадесет до тридесет минути.
В същото време, да вземе на тиган с тънки стени и се рушат в нея шоколада. При постоянно бъркане се стопи го и добавете млякото. Получената маса трябва да е малко по-ликвидна от последователността на кондензирано мляко. Охладете леко. На следващо място, покриване на торта Глазура на течен шоколад и го сложи за няколко часа в хладилника (и ако имате търпение, най-добре е да се направи цяла нощ, но това не е от решаващо значение). Лесна и вкусна торта е готов!
Полезни съвети
Както знаете, има много начини за готвене пандишпан у дома. Защо това е, че понякога се случва десерт стане наистина възхитителен, а друг път е по-добре да го включи в кошчето? Както обикновено, тайната се крие в детайлите, като например как на фурната торти или кои продукти да се вземат. Ние ще ви разкрие малките тайни и да ви кажа как да се направи най-вкусната торта в света.
Ако искате да се пекат по-свеж и пищна торта, а след това на брашното може да бъде заменен със скорбяла - значително въздействие върху структурата на теста. Също така е по-добре да се пресее брашното преди фурната торти.
Не забравяйте, че качеството на пандишпан зависи от качеството на продуктите. Какво да правя? Вземете само най-пресните и най-добрите продукти. По-специално, на вкуса на тортата е много повлияна от факта на някои яйца и брашно ще направи бисквита. Затова използвайте само пресни яйца и бяло брашно, ако искате да се пекат торта първи клас.
Как да готвя разнообразна и вкусна? Нататъшно добавяне на съставки на тестото: ванилия, настъргана кора от портокал или лимон, счукани орехи, какао и други вкусни неща. Просто ги смесите с брашно, и си торта ще играе прекрасни бележки.
Тестото трябва да се пече веднага след месене - единственият начин можете да направите това наистина бисквити, дори не всеки.
Не забравяйте да се загрее фурната, преди да започнете да готвите. Бисквитена да бъде настроен много внимателно. И не забравяйте да не се опитват да се отвори фурната за поне през първите двадесет минути.
По този начин, чрез промяна на съотношението на компонентите, можете да създадете своя собствена рецепта за пандишпан, който вероятно ще бъде прехвърлено от поколение на поколение и да се моля на дома. Въпреки, че дори ако се научите отличен готвач торта в най-малко един вариант, той ще бъде гарантирано, че масата ви няма да остане без вкусен десерт, защото тази торта можете да сложите повече от сто различни гарнитурата, и всеки път, вие ще получите нова рецепта. Успех в областта на кулинарията!
