Съдържание:

• Пандишпан на кондензирано мляко
• Cake "Snow" от масло бисквити

Gourmet и сладък зъб! Пандишпан със сгъстено мляко не ви причини гастрономически екстази? Само си представете: мек, деликатен, пореста гъба, топене в устата, и вискозен, кремаво бяло кондензирано мляко. Мммм! Просто Yum! Между другото, ближе пръстите е необходимо не само за тези, които ще се угощават този вкусен десерт, но тези, които се събират, за да готвя. И ти и аз трябва да го направя два пъти, защото ние ще подготвим пандишпан със сгъстено мляко, а след това се оттегли на проба от тази работа на сладкарски изделия чл.

Между другото, на пандишпан със сгъстено мляко се отнася до различни рецепти и готварски техники за торта. На първо място, със сгъстено мляко може да се пекат на самата торта. По-специално, не с него и върху него. Това се различава от традиционната торта, но се оказва не по-малко вкусно и не се разреши след изпичането. И, разбира се, торта с кондензирано мляко се прави от класическия масло или бисквита и изпълнен с кондензирано мляко. Ние ще се опитаме да направим и двете. За да започнете?

Пандишпан на кондензирано мляко

Торта с Korzh, които се пекат на базата на кондензирано мляко и сладка сметана сандвич сметана и заквасена сметана.

Съставки:

• 4 яйца;
• Половината от кофите на кондензирано мляко;
• 100 грама (половин чаша) захар;
• Един и половина чаши брашно;
• Чаена лъжичка бакпулвер;
• A щипка сол;
• Супена лъжица мак.

За крема на масло:

• 50 грама масло;
• A супена лъжица кондензирано мляко.

За заквасена сметана:

• 100гр мазнини заквасена сметана;
• Половин чаша захар.

За импрегниране:

• Половин чаша сироп;
• Половин чаша вода;
• Половин чаша захар.

Начин на приготвяне:

Първо подготви заквасена сметана. Ние ще го публикуваме в гевгир, положена марля и се оставя през нощта да заквасена сметана със стъкло серум. След това ние ще получите крема е гъста и буйна. Когато кремът е готов, добавете към него захарта и се разбърква, докато захарта се разтвори напълно в сметана. Разбиване на сметана по този начин не е необходимо. Премахване на крема в хладилника и след това се готви масло крем. За да направите това, леко омекотена масло, победи с миксер, добавете кондензирано мляко в нея, и ритъм, докато пухкав. Ние се премахне този крем и в хладилника и започнете да печелите бисквити тесто.

Бисквитена ние ще бъдем необичайно - с добавянето на кондензирано мляко. Първо, ние разделяме четири яйца в една купа и ги vzobem до лека пяна. Сега яйцата трябва да се добавят захар, бакпулвера, за да тест (бакпулвер) и отново победи. След това идва ред на кондензирано мляко, че ние се изсипва в яйцата и размахване отново, докато гладка всички.

Сега ние се пшенично брашно (пресято сигурност!) И да го добавите в малки порции в яйчената смес мляко, месене на тесто продължаване на най-ниска скорост на миксера. В резултат на това, ние трябва да сме в състояние да се тесто бисквитена торта. На следващо място, готови за печене лист, намазана с масло (масло или растителна) и включете фурната. Тестото се изсипва в тиган, визуално разделят на две и едната половина и се поръсва с маково семе. Печете тортата седем минути до десет.

Ispekshiysya бисквити разпространението на една маса, нарязани на четири равни части (две с маково семе, две без него) и се оставя да се охлади. За импрегниране смесва с какъвто и сироп (от сладко, например) с вода и захар и накиснати торти. Можете да използвате четка или готвене нежно хвърлят торти сироп чаена лъжичка.

После извади от хладилника заквасена сметана и сметана и монтаж на тортата:

• бяла торта,
• сметана
• маково семе торта,
• сметана
• бяла торта,
• масло сметана,
• маково семе торта,
• масло крем.

Ние се уеднаквят страните на тортата, ги намазват с масло крем и се украсяват торта по своему. Можете да използвате шоколад или кокос, шоколадови фигурни, пресни или консервирани плодове, бисквити и мармалад.

Забележка:

Тази торта може да бъде приготвена и във вариант шоколад. За да направите това, ви е нужно само добави към тестото на две или три супени лъжици какао на прах, или дори стопените тъмни шоколадови плочки.

Cake "Snow" от масло бисквити

White кондензирано мляко, бял шоколад и бяло торта - тортата тук е "Снежна топка". Опитайте се да го готвя топене в устата чудо!

Съставки:

• 300 г брашно;
• 200 г захар;
• 150 г маргарин;
• 2 яйца;
• Една чаша мляко;
• A супена лъжица оцет (6%);
• Чаена лъжичка сода;
• 2 чаени лъжички бакпулвер;
• Саше ванилова захар.

За крема:

• Глутница масло;
• Банка на кондензирано мляко.

За украса:

• Плочи бял шоколад;
• Шепа бадеми.

Начин на приготвяне:

Ние даваме малко разтопено маргарин и това се разбърква със захарта и ванилията. След това добавете към яйцата, маргарин (един по един) и отново се разбърква старателно. В отделна купа пресейте брашното, поставени на едно и също содата и бакпулвера (бакпулвер). Мляко малко загрява и се смесва с шест процента оцет. Внимание Milk ще започне да се навива, но не трябва да го плаши.

Сега изсипете брашното в купа с разбита маргарин и се разбърква добре, след което се налива обратно млякото и месят тестото отново. Готвене форма с разцепени фланци, изложени й пергаментова хартия и се изсипва тесто във формата. Към върха на тортата да не се повишава купола, направете теста в средата на една малка вдлъбнатина в тортата и да изпрати предварително загрята фурна. Печете тортата около половин час (плюс или минус пет минути) към пробата върху суха клечка за зъби.

Готов торта внимателно изважда от формата, се предава на съда и го дам да се охлади. Докато тортата се охлади, се сметаната. За да направите това, се разбърква разтопено масло със сгъстено мляко, тя налива в маслото на малки порции: готова крем-лесно ще се справи със стените на съдовете за готвене. Охладената пандишпан, нарязани на две и да ги оплоди с разреден сироп или ром (ракия). Герб със среден торта, си отстрани и отгоре със сметана и поръсена с талаш на бял шоколад и бадемови листенца.

Забележка:

Като алтернатива на бял шоколад и бадеми може да се използва кокосов орех. Между другото, за декорация на тортата трябва да се оправи бонбони "Рафаело". И още един. Кюспета оказва тежка и плътна, но ронлива. Така че ще му даде добър накисва.

Това е такъв прекрасен пандишпан с кондензирано мляко можете да приготвите лесно. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!

Съдържание:

• Яйчен крем
• Крем от извара и сметана
• Много просто сметаново масло
• Деликатен крем протеин
• Вкусна заквасена сметана

Не рожден ден е пълен без сладки ястия като торта. Ако преди нашите баби и майки се опитаха да готвя това ястие на собствената си, но сега благодарение на постоянна заетост, една колосална липса на време и умора, който победи, работещи жени, много домакини, ако е планирано почивка, опитвайки се да си купите готови сладкиши. За щастие съвременните хлебари правят истински шедьоври, които са на разположение във всеки супермаркет. Всичко това, разбира се, много добра, но тортата прави със собствените си ръце, ще бъде винаги най-добрите магазини, продукти. Ето защо, ако имате време и възможност да се опита да се пекат собствените си десерти. Matching рецепта ще намерите във всякакви кулинарни източници, като нашата.

Особен успех се радва бисквити - лек и ефирен тестото не остави никого безразличен сладки зъб. Освен, че е много лесно, така че дори и да сте на гостите не могат да бъдат ограничени до една филия, стомаха не остава неприятно чувство на тежест, както понякога се случва, след като потреблението на енергийни-плътни и тежки ястия. Ако сте решили да се пекат торта, използвайте съветите изброени по-долу, така че можете да се готви вкусно крем, който ще направи вашата храна изключително вкусно.

Яйчен крем

Тази рецепта е на първо място по популярност сред любителите на печене. Много от жените я използват за готвене яйчен крем торти. Ето защо, ние просто не можех да го игнорирате.

Съставки:

• Три жълтъци
• една чаена лъжичка брашно
• половин чаша сметана
• 140 грама захар
• ванилия - по ваш вкус
• прясно масло - 150 грама

Начин на приготвяне:

На първо място, се разделят на бялото от жълтъци и намачкайте с добър последното ядене, предварително свързани със захар. Трябва да се получи хомогенна маса без бучки и гранули. Сложете сместа на слаб огън и се разбърква непрекъснато, докато стане като много гъста сметана. Въпреки това, във всеки случай, не го заври! След това изрежете топли масло парчета и я смесете с останалата захар, след това постепенно влиза горещата сметана и размахване всичко размахване, докато гладка. След това се налива малко ванилия и сложи ястието да се охлади.

Тази рецепта може да се използва не само за пандишпан, но също така и в подготовката на други продукти, като например торти или домашни еклери.

Крем от извара и сметана

Ние предлагаме да се помисли за друга рецепта, която се смята за най-лесно да се подготви. Този път ние ще направим крем пандишпан от извара и сметана.

Съставки:

• извара - 400 грама
• 250 милилитра сметана
• захар - по ваш вкус
• две щипки ванилия

Начин на приготвяне:

Тази рецепта е известен професионални готвачи, това е най-лесният от всички. Ето защо, ако никога не сте изпечен пандишпан, не забравяйте да го готвя извара сметана. Ще го направим много бързо и при никакви обстоятелства не се забъркваш.

Така че, ситно намачкайте сиренето с вилица, след това тук е малък поток, изсипете крема и размахване размахване всичко, така че да се получи хомогенна и гъста маса. Тя не трябва да се разпространява и разрастването на градовете. След това изсипете захарта и ванилията по свое усмотрение. Разбърква се сметаната и те могат да смажете Бисквити.

Много просто сметаново масло

Кремове, базирани на масла не се мерят с популярността на извара. Те също са сравнително лесно да се подготви и да не отнема много време.

Съставки:

• масло - 200 грама
• ром - по желание (можете да използвате и ракия)
• 1/3 чаша пудра захар
• две пилешки яйчен жълтък

Начин на приготвяне:

За да ви помогне да направите този крем, предварително премахване на масло от хладилника и го оставете леко да се разтопи. След това свържете продукта с пудра захар, разбъркайте добре и влиза жълтъците, разбитите предварително. Още няколко секунди, работят, размахване да стане хомогенна маса. В края можете да добавите към вашия вкус, или ром, или добър коняк.

Намазани с масло, сметана и пити от тестото, много домакини го използват за готвене Medovikov. Така че да този факт за протокола, скоро може да искате да се подобен десерт.

Деликатен крем протеин

Вкус всяка торта (гъба не само) зависи до голяма степен на крема. Някои като към настоящия маслена субстанция е, в този случай, ние ви препоръчваме да го готвя от масло или сметана. Ако предпочитате по лек крем ги прави заквасена сметана, извара или протеин. Рецепта от последните ястия, ние ще ви покажа сега.

Съставки:

• Четири пилешки протеин
• Лимонов сок - една чаена лъжичка
• захар - една чаша

Начин на приготвяне:

Смесете в тучните бяла пяна белтъци, а след това да ги добавяте в лимонов сок и се разбърква отново. Сега постепенно изпразване малки шепи, въведете захарта и тупалки работят отново от горе до долу, за да образуват гъста хомогенна маса. Уверете се, че там не е един единствен пелети или еднократно. Готов крем може веднага да се разпространи върху торти и бисквити форма.

Вкусна заквасена сметана

Тази нежна заквасена сметана ще ви помогне да се подготви перфектно килограмова торта, която сте доволни да Отнасяйте вашите гости.

Съставки:

• 500 мл сметана
• 200 грама захар
• ванилия сложи по свое усмотрение
• един пакет сгъстител

Начин на приготвяне:

Първо, разбъркайте добре с помощта на хало или нормална вилица сметана със захар, когато масата е гладка, въведете ванилия и се изсипва сгъстителя. Тогава, размахване всички съставки в гъста гъста маса и го постави на няколко часа на най-горния рафт в хладилника. След това можете спокойно да украсите тортата.

Между другото, ако използвате много гъста сметана, например, на началната страница, след което добавете сгъстителя не е задължително, тъй като кремът без него няма да се разпространи.

Ние мислим, в навечерието на празниците, тези рецепти ще бъдат полезни. В крайна сметка, със сигурност детето ви ще поиска да се готви нещо вкусно - така че защо да не направи торта?