Modern живот - серии от променящи се събития, постоянна надпревара, чиято цел - да спечелят повече пари, за да "направи" име за себе си, за да достигне професионални върхове. И ако преди такива мисли и действия са присъщи единствено на мъжете, днес се включиха в играта, както и справедливата половина. Жената е не само извършва ролята на пазител на комфорт и домашен, но също така успешно и хармонично преминава през живота като подкрепа за съпруга си, на служба в дадена фирма, дъщеря на родители и майка на децата си.
И всичко това отнема време и усилия. Това не е изненадващо, че жените се върне у дома и искат само едно - бързо да стигнем до леглото. Но тук има един от ключовите въпроси: как да се хранят семейството? Ясно е, че за да получите ангажирани изкушения и да се подготвят оригинални ястия - е да прекарват много часове в близост до табелата. В този случай е по-добре да се прибегне до "бързо" готвенето. Тук идват на помощ на златния пържени равиоли рецепта. Те са абсолютно не е необходимо да се оформи - просто купуват замразени храни в супермаркета. Тогава там ще бъде само да ги изпращате на тигана, направи ароматно сос и готово, вечеря на масата.
Прости кнедли всеки ден
Тази рецепта е подходяща за всички, и за жени, които нямат време да се подготвят оригинални ястия, както и ученици, участващи в обучението си, а дори и за мъжете - за сингли, далеч от готвенето. Ние ще ви кажа как да се готвя пържени кнедли бързо и без никакви финансови разходи. Освен това, в този случай дори не трябва да се месят тестото - достатъчно, за да си купите замразени равиоли, тортелини или друга khinkali. Тя е много проста и все пак вкусна. Оферта видите това на практика.
Съставки (за една доза):
25 парчета от замразените пелмени всички
вода - половин чаша
черен пипер (което означава земята)
две супени лъжици зехтин
сол - на вкус
Ground червен пипер - по желание
За соса:
20 грама гурме майонеза
една скилидка чесън
15 грама магданоз
Начин на приготвяне:
Първо отстранете кнедли от фризера и се оставя да се размрази леко, след това пуснати в горещ тиган със зехтин и се запържва на среден огън. За вашия вкус, добавете няколко щипки сол и смес от прясно смлян черен пипер и червен пипер. Когато продуктът ще придобие красив златист цвят, като ги предаде на другата страна на шпатулата, и да продължи да се готви. След няколко минути в купа изсипете варена (но не гореща, и се охлажда) вода, покрийте и задръжте върху котлон, докато течността се изпари напълно. След като управлява, изключете горелката и като продукта се охлади, се соса.
За такива ястия да съответстват на всеки тоалетка, например, домати, сметана, базирани бульон с подправки и така нататък. Ние предлагаме най-проста рецепта: Изсипете в купа майонезата, поръсва се със ситно нарязан магданоз и копър, а скилидка чесън и след това влиза, обелен и счукан със специална преса. Смесете съставките с лъжица. Сега лежеше румени кнедли в части от плочите, гарнирайте със сос и кани всички желаещи до масата.
Разбира се, всяка рецепта е уникален, обаче, не винаги е възможно и е необходимо да се следват инструкциите напълно. В края на краищата да се случи и непреодолима сила, така че може да си позволи да не грях малко Carta. Така че, вместо на маслини е наред ароматно олио и традиционния набор - черен пипер и червен пипер - да замени друга подправка. Great вкус и незабравим вкус на ястието даде босилек, магданоз, риган, които се използват в сушени или пресни. И ако магията на готвене сосове нямам желание, публикувате кнедли с кетчуп, майонеза или специален дресинг за салата.
Кнедли "Студентски" в тиган със сирене
Ние предлагаме още един бърз рецепта за мързеливи, което е особено полезно за младите хора. Вероятно, всеки настоящ или бивш ученик е запознат с такива ястия като равиоли. В края на краищата, това е по-лесно да се подготви: Замразени храни хвърлен в кипяща вода, добавете сол, след това се слива водата, поставете парче масло, поръсва се с подправки - и не трябва да се притеснявате за вечеря. Но има и друга версия на това ястие. Това е толкова просто, а резултатът е не по-малко от апетитни. По това време, ние ще изпържи кнедли със сирене.
Съставки:
200 грама замразени пелмени магазин
масло - 15 грама
сол
50 грама сирене ("Руски", "Холандски" или друга)
ако желаете, прясно смлян черен пипер (черен) - по избор
Начин на приготвяне:
Първо, да доведе до възпаление на водата. След добавете ½ супена лъжица сол (за малки саксии) и vsypte кнедли. Сварете до половината, те трябва да бъде, което е около пет до седем минути. След това сгънете продукта в гевгир и го оставете да се отцеди. В един горещ тиган, разтопете парче масло и тук лежеше кнедли. Ако желаете, въведете малко подправки. Тя може да бъде сладък пипер или черен пипер, сух копър или босилек. Когато продуктът леко покафенеят, ги изважда от котлона и се разпространява върху плочките на порции. Сега търка настъргано сирене и го поръсете върху гореща чиния. Ако не сте в състояние да купуват "Руски" или "холандски", вземете обичайната топено сирене.
Ястието е имал предпочитате? Е, следващия път се опитайте да го разнообрази чрез замяна вкусни сос от сирене. Ние предлагаме една много проста рецепта за горчица тоалетка: съчетават в купа десет милилитра на предварително преварена охладена вода, оцет (доста големи лъжици), лека горчица, малка щипка сол и черен пипер. Смесете съставките и сервирайте със соса с пържени кнедли. Друг не по-малко апетитни вариант - кетчуп, съчетана с майонеза и пресни нарязани билки. Продуктите са свързани в съотношение 12:59.
Кнедли "Home", пържени в тиган
Завърши мързеливи и да започне да подобрят своите кулинарни умения. Ако предишните ястия са много прости, за да се подготви, нещо за него ще има някаква работа за вършене. Искате ли да научите как да извайвам кнедли? Няма проблем, това ще помогне на следващата рецепта. Както вероятно сте разбрали, готовите продукти не варени и пържени в много масло, което е дълбоко пържени. Dish оказва много вкусно, рус и свеж.
Съставки:
За тестото:
малка лъжичка сол
180 милилитра вода
Половин килограм брашно пресято
едно яйце
малко по-малко от ½ чаша растително масло
За плънката на месо:
500 грама говеждо месо
сол
400 грама лук
Черно прясно смлян черен пипер - няколко щипки
За соса:
15 грама на остра кетчуп
същото количество майонеза
10 грама копър
Начин на приготвяне:
Ако решите да подадете пържени кнедли с детето си, а след това използвайте пазаруването не се препоръчва. Не е известно от които производителите месни да пълнежа, колко дълго продуктът се съхранява в хладилник в супермаркет и така нататък. Всичко това може да означава за разстройството на бебето чревния. Съгласете се, че е добре да прекарат няколко допълнителни минути в печката, отколкото след себе укоряваше за небрежност. Колкото повече рецепта, която се предлага, не е трудно.
Така че, първо трябва да се месят тестото. За да дойде нежна, пресее през сито в дълбока купа с бяло брашно и направи вдлъбнатина в средата. Сега се разтваря в топла вода и сол, и тук също да въведете предварително разбитото яйце. Смесете съставките с лъжица, така че да стане хомогенна течност. Изсипете го в брашното и леко размахване работи от дъното нагоре, месят твърда маса. За да се отървете от бучки, някои по-добро размесване на тестото на ръка. След това, през време, извадете го настрана за проверка.
Имате 30 до 40 минути, за да правят плънката. В тази рецепта включва говеждо, обаче, е доста подходящ за пълнене пилешко или агнешко месо. В този момент, за да изберете: мъжете обичат обилна и жени, напротив, предпочитат лек и немазен. Нарежете месото на големи парчета и го смила с месомелачка. След това почистете лука от люспите, го нарежете на парчета и заедно с говеждото месо отново преминават през кухненски уред или комбайн. В този случай, пълненето ще повече нежно, сочно и без бучки. От своя собствен вкус със сол, въведете двете щипки черен пипер и внимателно се месят на ръка.
Това е време, за да извайвам кнедли, затова се поръсва с брашно работна повърхност, разточете тестото върху него в не много дебел слой (около един милиметър височина). Продуктите могат да бъдат с всякаква форма. Традиционно се счита, кръгла, която се екструдира, като се използва конвенционална стъклена чаша. Ние предлагаме да се направи по друг начин: ножа изрежете тестото на квадрати със страна от не повече от пет сантиметра. В средата на всеки, поставете една чаена лъжичка на земята говеждо месо с пързалка, обръщане на продукта на половина и внимателно свържете ъглите, като ги смачкване с пръсти като здраво, колкото е възможно.
Ако беше обикновен рецепта на този етап ще изпрати кнедли във вряща вода. Но ние се подготвяме един напълно различен ястие. Затова е добре, загрява тиган се налива масло в нея и изчакайте, докато започне да ври леко. След това се пържат продукта на малки порции до златисто кафяво. Остава да се направи соса: комбинирате майонезата в купа с кетчуп, подправки съставки нарязан копър. Има изобилие от бензиностанции и възможности за доставка на храни. Така че това може да бъде украсена с кисело мляко или заквасена сметана, както и някои домакини предпочитат да излее пържени кнедли горещо месо бульон.
Кнедли "на китайски" двойна месо
Оказва се, че първите се запържва кнедли учат китайски - именно защото е толкова вкусно ястие влезе в употреба модерни домакини. Неговите основни предимства са лесното им получаване и ефективност на разходите. В допълнение към подготовката му не е задължително да имат голям кулинарен талант, опит или да е гений, защото се запържва кнедли много проста.
Съставки:
За тестото:
0, 5 малки лъжици сол
брашно - 500 грама
200 милилитра вода
Седем милилитра олио
За плънката:
250 грама свинско месо
Говеждо - 250 грама (ако решите да го замени с агнешко месо)
пипер (само две малки щипки)
Три средни лук
джинджифил земята - по заявка
сол
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното в добре почистен маса, а след това да го направи във фунията. В отделна купа смесете водата и солта, тук също победи яйцето и добавете растителното масло. Смесете съставките и се изсипва течността в импровизиран могила. Започнете внимателно месене на тесто, постепенно събиране брашно от краищата на средата, докато листата сгъстяват хомогенна маса. Тя е в никакъв случай не трябва да се придържаме към масата или страна - това е сигурен знак, че тестото е прекалено течно. В този случай, трябва да добавите малко повече пшеница продукт.
Сега е време да започнете да попълвате. Тази рецепта включва два вида месо: говеждо и свинско месо. Първият може да бъде заменен от агнешко месо, което със сигурност ще се хареса на вашия човек. Лукът храна на големи парчета и ги смила в месомелачка (ако имате кухненски робот, да го използвате). След това просто ги пропуснете за втори път, само се добавят нарязаните лук. Мляно сол и пипер на вкус, а след това намачкайте добре с ръцете си.
Разточете тестото с помощта на точилка в тънка питка. След това, чрез прилагане на стъклена или порцеланова чаша не е твърде широко гърло надолу, изрязани кръгове. Stuff всяка плънка и басти около ръбовете. Имайте предвид, че, от една страна трябва да оставите малък отвор - тогава изпържи по-добри продукти и месо е влажна. Red-гореща тиган и го намажете с масло, след това изложи на равиоли (шев трябва да погледнете нагоре). Направете малък пожар, в противен случай ястието ще изгори. След като тя е добре запечени, налейте малко вода в купа и се готви кнедли за погребан покритие пет или шест минути. Сервирайте ястието със заквасена сметана или сметана. Ако сте готови да експериментирате, добавете водата два или три щипки джинджифил земята. Тя ще даде специална пикантност и аромат.
Кнедли в ароматно сос
Въпреки факта, че подготовката на равиоли - тази процедура е достатъчно бърз, много хора предпочитат да купуват продукти в магазина. Това е по-лесно и по-бързо. Повечето хора са свикнали да се готви ястието в подсолена вода и го обслужват с заквасена сметана, поръсва се с подправки или билки. Ние предлагаме скъсване с традицията и малко soriginalnichat. Как да действаме, кажете следната рецепта.
Съставки:
три червени и два жълти чушки
½ килограм магазин кнедли
Две шушулка гореща червен пипер
две глави лук
сол
три големи супени лъжици сухо вино (червено, използвайте само)
Осем милилитра зехтин
подправки - по ваш вкус
Начин на приготвяне:
На първо място, се вари в леко подсолена вода замразени пелмени. Така че те не се държим заедно, те постоянно се разбърква и се готви за не повече от пет минути. След пъти и изчакайте, докато те ще излязат. Сега ние трябва да направим соса. За да направите това, обелете и нарежете лука на малки кубчета. След това извадете сърцевина от чушки и ги нарежете на средни парчета, както и червено остър нож за зеленчуци, се разделят на тънки ивици.
Сипете всички съставки в тенджера с топла зехтин и варете на минимална топлинна енергия за четири минути. Тогава подправете със сол и сезон с подправки и се изсипва тук е сухо вино или оцет, в зависимост от това, което решите да използвате. Повече кратко гасят неговото творение под капака затворен. Когато тя е готова, за да се премине в отделна купа, а през останалото масло Brown кнедли. Сервирайте ястието със задушени зеленчуци, ако желаете да го излее със заквасена сметана.
Както можете да видите, дори и най-често срещаните и познатите на всички ястието може да бъде трансформиран до неузнаваемост. Благодарим готвачи Китай, който за първи път се възползва от шанса и пържени кнедли. Сега, не е нужно да гладуваме: купуват или да направите сами кнедли, изберете рецептата - с доматен сос или сметана със зеленчуци или друго - и се готви вечеря за цялото семейство. Желаем ви добър апетит и одобрителен ядат!
