Достатъчно е просто и вкусно също може с основание да се разглежда като грахова супа с пушено месо. Подгответе тази супа всички сме различни, има много рецепти. Грахова супа с пушено месо не изисква скъпи продукти, и тя ще бъде в състояние да се готви на всяка жена.
Какви рецепти грахова супа с пушен там? Как да се готви грахова супа с пушено месо?
Обратно към съдържанието
Грахова супа с пушени ребра
Подгответе супата Тази рецепта е много проста. За да се подготви имате нужда от следните съставки:
Пушени свински ребра - 400 г;
лук - 1 бр;
моркови - 1 брой;
Картофи - 2 броя;
суха грах - 1 чаша;
масло (за пържене) - 1 супена лъжица;
Зелените (за украса);
Сол и черен пипер на вкус.
Въпреки простотата на готвене супа в края се оказва много вкусно. Преди това той препоръчва да се накисва грах в студена вода (в деня преди готвене). Това е необходимо, за да се сведе до минимум отрицателното въздействие върху грах на храносмилателната система.
Първо трябва да се измие пушени ребра, а след това ги възстановява във вряща вода (3 литра) и варете в продължение на 40 минути. Получената пяна по време на готвене трябва да бъдат отстранени. След 40 минути, добавете към тенджерата с ребрата предварително накиснати грах и варете още 12-15 минути.
В същото време, ние изчистите лука и морковите, а след това котлет. Морковите могат да се режат на воля, но можете да настържете. Лукът се нарязва на малки кубчета. В тиган с отопляем добавете растително масло, за да изпратите лука и морковите, всички се запържва до златисто кафяво.
Докато лука и морковите са пържени, нека картофи. Той трябва да се почиства и се нарязва на малки кубчета.
След 50 минути след началото на готвенето добавете пушени ребра в тиган нарязани картофи, пържен лук и моркови. Супата е необходимо да се добави сол на вкус, ако желаете, можете да добавите малко черен пипер. Всички заедно, ние варете още 10-15 минути, а след това да го изключите и да даде малко отвара. Delicious грахова супа е готова.
Обратно към съдържанието
Грахова супа с пушен: рецепта с грах
Тази рецепта включва използването на следните продукти:
пушени ребра (пушен бекон) - 500 г;
Картофи - 4-5 броя;
суха грах - 1 чаша;
Лук - 1 бр;
моркови - 1 брой;
сол и черен пипер - на вкус;
масло - 70 гр;
Къри - щипка;
зелен грах (замразени) - 70-100 грама;
магданоз (нарязан) - 2 супени лъжици.
За подготовката на този грахова супа грах е препоръчително да изберете ярко жълт цвят. Необходимо е да се измие, докато водата тече ясно. Зелен грах трябва да бъдат отстранени. След като грах ще бъдат измити, тя трябва да бъде попълнено с топла вода и се оставя да набъбне. Най-добре е да го направя в деня преди готвене.
Рецептата на тази супа е много проста. Но има някои съвети, които ще направят вашата супа е много вкусна и му придават привлекателен външен вид. Например, пушени ребра имат един лек недостатък. За атрактивния външен вид го украсявам малко. Paint тази супа ние не се нуждаем, така че трябва да се отървете от него. За да направите това, нарязани на свински ребра на парчета от желания размер, и след това да изпрати в тиган, напълнете с вода и пуснати на газа. Ребрата трябва да къкри за около 10 минути. След това, водата трябва да се изпразни и след това се излива на нови (3 л) и се вари до костта не е лесно да се отдели от месото. Сега можете да премахнете ребрата и в тенджерата с бульона Изсипете грах и варете, докато омекне.
Изчистете картофите и се нарязва на малки кубчета. Картофите трябва да изпратят в тенджера за 30 минути преди края на готвенето.
Ситно котлет лук, разтривайте по груби ренде моркови и се запържва в горещо масло. В пържени добавете 1/2 чаена лъжичка къри, всичко се разбърква добре.
Пържени лук и моркови в тенджера и варете изпращат в продължение на 5 минути.
В отделна купа се готви зелен фасул, а след това тя се е разпространила в гевгир и да даде вода да се оттича.
От супа можем да вземе всички зеленчуци и грах, да ги превърне в пюре. Бри се размножават в резултат пюре (ако е необходимо) и посоляваме.
Получената супа добавете грах и изпращане супата на газа. Леко се вари супата, и след това се изключва. В купа за сервиране, залейте супата, сложете един ребра, при желание се поръсва с билки всички. Грахова супа с пушена със зелен грах готови.
Обратно към съдържанието
Грахова супа с колбас
Супа с салам и нахут получи много вкусно и ароматно, освен прозрачна. Рецептата е много проста, изисква използването на следните съставки:
нахут нахут - 0, 5 кг;
зеленчуков бульон - 2 литра;
Чесън - 2 скилидки;
Картофи - 3 броя;
маслиново масло - 50 г;
салам - 50 д;
спанак - 200-250 грама;
смляно индийско орехче - 1/4 чаена лъжичка;
сол и черен пипер на вкус.
Peas първо трябва да се подготвят. Това се извършва по същия начин, както в предишния рецептата.
Подготвен предварително грах изпрати в тиган със зеленчуков бульон и го оставете да заври. На слаб огън, покрити готви грах за около час.
След това време, се добавят към пан ситно нарязан чесън, нарязани на кубчета картофи, зехтин, нарязани колбаси колбасарски филийки. Супа подправете със сол и черен пипер и варете, докато варени картофи (около 12-15 минути).
След добавяне в пота, предварително изсушен и измит спанак, се готви за още 5-7 минути. В супата добавете малко индийско орехче.
Както можем да видим, тази рецепта е много проста. Супата може да се сервира на масата.
Обратно към съдържанието
Гъста грахова супа с пушен колбас
Пушена наденица даде тази супа прекрасен пушена вкус и да го направи още по-вкусни. Тази рецепта изисква използването на следните продукти:
Сухи грах са - 150гр;
Картофи - 200 г;
моркови - 100 г;
лук - 100 г;
питейна вода - 2 литра;
пушен колбас - 0, 5 кг;
сол и черен пипер на вкус;
растително масло за пържене.
Грах предварително накиснати (12 часа) и след това се промиват. Готвя грах около 1, 5-2 часа. След като добавите малко сол в тенджера.
В същото време, ние изчисти моркови, измиване и търкайте по груби ренде. Изпрати моркови върху отопляем тиган с олио и запържете за около 10 минути, докато морковите са платежно средство.
Лук чиста и ситно нарязана. Фрай лук в отделен тиган с олио за 5-8 минути, докато тя е златисто кафяво.
Картофи чисти и нарязани на малки кубчета. Напълнете със студена вода и варете в продължение на около 12 минути.
За да добавите картофите пържен лук и моркови, готвят заедно за около 5 минути, след това добавете малко сол.
Има също така изпраща предварително сварен грах, всички внимателно се разбърква и се готви за още 7 минути.
Пушена наденица нарязани на тънки кубчета. Сипете супата в купички и се добавят към всяко ястие около 100 грама пушен колбас. Ако желаете, ястието може да бъде украсена с пресни подправки.
Обратно към съдържанието
Грахова супа с пушено месо и гъби
Уникалният аромат на тази супа получава от и пушени гъби. Оказва се, много нежна и вкусна. Подгответе грахова супа е проста, вие се нуждаете от следните съставки:
Сухи грах - 200 г;
пушени ребра - 0, 5 кг;
пушен колбас - 200 г;
пушен бекон - 150 грама;
сухи гъби - 50 д;
Картофи - 3 броя;
лук - 1 бр;
моркови - 1 брой;
целина (стрък) - 1 брой;
сол и черен пипер на вкус;
растително масло.
Готвя супа консерва в тенджера под налягане. Необходимо е да се хвърлят в тенджера под налягане пушени ребра, грах и варете в продължение на 40 минути след завиране.
Сухи гъби междувременно накисват в топла вода.
Бейкън и пушен колбас нарязани на малки кубчета.
След като чорбата се приготвя, не забравяйте да го, пушени ребра премахне, за да ги отдели от костите и нарежете месото на малки кубчета. Всички меса изпращат в бульон и сол на вкус.
Напоени гъби на малки парченца, а след това да се възстановят бульон и варете в продължение на 20 минути. Водата от гъбите, също води до по-супа.
В същото време, кори от лук и моркови. Морков търкайте по груби ренде, и лука, нарязани ситно. Целина нарязва на малки кубчета. Изпрати на моркови, лук и целина на отопляем тиган с олио. Всичко се разбърква старателно и се запържва до златисто кафяво. След като изпратите всички супата.
Картофи чисти, нарязани на малки кубчета, изпращат на супата и варете, докато направи.
След като грах и картофи са нежни, супата може да бъде изключена. Dish на тази рецепта е готова.
Обратно към съдържанието
Гореща супа грах
Тази супа е, че да зарадва феновете на пикантни храни. Оказва пикантни, ароматни и вкусни. Рецептата е малко по-различен от предишните. Имате нужда от следните продукти:
суха грах - 200 г;
пушен колбас - 250 грама;
зехтин - 4 супени лъжици;
хляб - 1 брой;
лук - 1 бр;
пресни домати - 3 броя;
червен пипер - 1 супена лъжица;
кимион - 1/2 чаена лъжичка;
спанак - 0, 5 кг;
Чесън - 3 скилидки;
сол на вкус.
Peas, предварително накисната в студена вода (за един ден).
На следващия ден, се готви грах продължение на 2 часа.
Хляб се нарязва на малки кубчета и се изпраща на загрята тиган със зехтин. От всички страни, изпържи хляб, и след това го извади и се изсушава.
Обелете лука, нарязан и го изпращат на същия тиган се запържва, където до златисто кафяво.
Пушена наденица нарязва на малки кубчета и го изпраща на лука. Всички заедно се пържат още минута 10. В тази маса добавете предварително обелените и нарязани домати. Фрай всички заедно в продължение на 10 минути, като се разбърква от време на време.
В отделен тиган загрейте маслото, добавете спанака в него, удряха кимион и червен пипер.
Чесънът чиста и мелене в хаван. Има също така да добавите пържен хляб и сол, и всичко е добре смляна. Варени грах, добави към спанака. Има също така да добавяте доматите, нарязан чесън хляб и 1 чаша грах бульон. Всичко се покрива с капак и оставете да къкри за около 30 минути, ако сместа започне да ври изведнъж, ще трябва да го добавите още бульон.
All къкри, докато омекнат. Така че, гъста грахова супа остър готов.
Обратно към съдържанието
Грахова супа с крутони и шунка
За тази рецепта трябва да закупите следните продукти:
шунка (опашка) - 0, 5 кг;
Грах (половинки) - 400 г;
брашно - 1 супена лъжица;
масло (разтопено) - 1 супена лъжица;
питейна вода - 3 литра.
За да се подготви крутоните трябва:
кок "City" - 1 брой;
разтопено масло - 1 супена лъжица.
Peas и бичен джолан със студена вода и се изпраща на газ. След като грах се готвят, ще трябва да добавите сол супа, добавете брашното с масло или топено масло. Трябва внимателно да се разбърква супата чрез добавяне на брашно, или може да изгори.
Крутони се готвят много прости: отрязани от "City" всичко коричка хляб, го нарежете на малки кубчета, поръсва се с масло и го изпраща във фурната. След запечени тост, те могат да бъдат отстранени и се добавя към крайния супа. Ястието е готово.
Обратно към съдържанието
Грахова супа с пушен свински джолан
За да се подготви тази супа се нуждаете от следните съставки:
свински джолан (варени и пушени) - 1, 5 кг;
грах - 2 чаши;
лук - 2 броя;
зелен грах (замразени) - 200 г;
Чесън - 2 скилидки;
Mint - малък лъч;
Хляб - 4 дебели парчета;
дафинов лист - 1 бр;
сол на вкус;
Прясно смлян черен пипер на вкус.
Рецепта за тази чиния е както следва:
Peas един ден преди готвене със студена вода и се оставя да набъбне.
В свински джолан разрез по дължината на кожата и я извадете. Нарежете далеч от стеблото и кожата мазнини. Костта трябва да се намали наполовина. Fat се съхранява в страната и кост с месо и нарязани на кожните гънки в голяма тенджера и залива 3 литра студена вода за пиене. Сложете на силен огън, да доведе до състояние на кипене, след което премахнете Получената пяна и намалите риска от пожар. Има също така сложи дафинов лист и стъблата на мента, се готви за един час.
Нарежете на тялото мазнини със ситно нарязан и се разделя на две части. Лукът ситно нарязани и пречистват. Половината от мазнините да се топят горещия тиган, запържваме лука до златисто кафяво (около 15 минути).
От бульон извадете дафиновите листа и стъбла от мента. Bone също имам месо и кожата в същото време отпуска в тигана. Нарежете месото от костите, костта изпрати в тенджера. Има също Изсипете грах и предварително пържени лук, донесе всичко, за да заври, намалете огъня и варете в продължение на около час (докато грах са нежни).
Ситно котлет на листата от мента, да ги добавяте в тигана за 5 минути, докато варени супа. След това се добавят към граха тиган и месото, нарязани на стеблото, сол и черен пипер, да доведе до готовността под капака.
С цялата отсече коричка хляб троха се срязва на равни кубчета (около 1, 5 см от всяка страна). Чесънът чиста и да пропуснете през пресата. Вземете тиган, го изпраща на втората част от нарязани мазнината, се стопи него. Експедирани мазнини нарязани на кубчета хляб и чесън, всички внимателно разбъркайте и се запържва до златисто кафяво. Малцина prisalivaem готови крутони и служат със супа.
Както стана ясно, рецепти грахова супа с пушено месо, има много. Някой използва за подготовка на пушен колбас, някой пуши подбедрица, ребра или гърдите.
Всички рецепти са много интересни, и се оказва много вкусна супа. Кой да избера, вие решавате. Експериментирайте!
