Pizza - пудинг универсална. Някои хора предпочитат пилешко месо, някой не обича гъби. Това ястие и така привлекателни за всяка домакиня, която позволява използването на пълнене по ваш вкус. След като научава няколко рецепти за тесто за пица и избора на подходящ за вас, можете да се готви пица всеки път се променя неговото съдържание.
За привържениците на здравословни храни в вегетарианска пица може да се добави само зеленчуци. Бързо и скъп за попълване кулинарен шедьовър може да бъде колбас или бекон. Те не трябва да се пре-готвач, който значително намалява времето за готвене. Разгледайте нашите рецепти и готвене пица с наденица не ви накара да работят.
Вкусни пици с колбас
Яденето в заведения за бързо хранене, не винаги може да се разчита на честността и почтеността на готвачи - застояли продукти може не само да развалят ястието, но и за много години, да не насърчават да го изяде. Ние ще ви помогне да се подготви вкусна пица у дома.
Съставки:
1 кг брашно
25 грама на дрожди
чаша мляко
сол половин чаена лъжичка
3 супени лъжици растително масло две яйца
10 грама захар
Пълнене:
един паунд салам
150 грама кетчуп
3 варени яйца
150 грама майонеза
200 грама сирене
Начин на приготвяне:
Рецепта за пица достъпен и лесен, наденица, изберете по ваш вкус - може да отнеме или пушени салами.
Нека да започнем с подготовката на тестото. Разхлабете брашното, добавете маята, яйцата, млякото, растително масло, сол и захар. Брашното трябва да се добави в такова количество, че тестото не е много стегнат. Ами месят Получената маса и се оставя за половин час.
След като тестото "дойде", това (да не се месят) и място се търкаля върху хартия за печене, предварително намазана със слънчогледово или зехтин. След това намажете тестото и се поставя на върха на кетчуп пълнене: нарязани на кубчета или ленти яйца, колбаси, сирене, настъргано. Топ окото правят майонеза и се поставя в сушилня (180-200 градуса) за около половин час. Пицата е готов да яде!
Pizza "Island"
За да се подготви вкусна пица, не е нужно да имате специални умения, достатъчни, за да прекарат малко време. Тази рецепта няма да отнеме повече от 50 минути, но ще се радваме с близките си хора.
Съставки:
половин чаша мляко
половин чаша преварена вода
4 чаши брашно
7 грама суха мая
зеленчуци
сол
Пълнене:
200 грама пушен колбас
2 броя сладък пипер
3 броя домати
200 грама сирене
кетчуп
Лютивка
За да приготвите тестото, комбинирайте водата и млякото в определена част, добавете нарязания на ситно магданоз. Една чаша брашно се смесва с една торба с мая (суха). Получената смес от мляко и преварена вода се изсипва брашното (3 или 4 супени лъжици), разбърква се добре размахване или електрически миксер. Постепенно добавете сместа брашно - така че трябва да се налива 3-4 чаши. The завърши тестото месят старателно ръцете. Продуктите, изброени в тази рецепта ще бъде достатъчно, за да се готви пица за две хранения.
Полученото тесто се разделя на две части, една ролка. Shots хартия за печене или печене пергамент и мазнини с растително масло. Нагоре с пица база.
Вземи готвене плънка за продукта. Извадете доматен кожата, предварително Използва се в гореща и след това със студена вода - температурната разлика може бързо чисти зеленчуци. След това чушките и доматите, нарязани на тънки филийки.
Наденица за пица всеки подходящ, но е добре да се вземе пушена - тя ще даде остротата на ястие. Ако използвате Varenko предварително запържете наденицата в тиган без мазнина.
Настържете сиренето. Ideal ползване моцарела - неговата "вискозитет" и особен вкус направи ястието специално. Но вие можете да го замени с други сортове -prigotovit пица със сирене Едам или Гауда.
За да направите остротата на ястие, комбинирайте 3 супени лъжици кетчуп и една чаена лъжичка adzhika. Получената смес от грес база за пица.
Сложете тестото в нарязани на кубчета домати, чушки, колбас, залейте сирене. Пече се в пещ за пици при температура 180-200 градуса средно. Преди сервиране, нарязани на сектори.
Pizza "Домат" с гъби и колбаси
Много хора вярват, че готвенето тесто - процесът отнема време и неблагодарна. Нашите рецепти за пица са много прости. Опитайте се да се готви пица с наденица и доматен сос - сочно, вкусно и удовлетворяващо.
Съставки:
70 грама захар
200 милилитра вряла вода
торба суха мая
60 грама масло
850 грама брашно
сол
Пълнене:
50 грама колбас
300 грама доматен сос
40 грама масло
60 мл растително масло
150 грама гъби (за предпочитане бял)
120 милилитра бяло вино
200 грама лук (лук)
Три глави чесън
пипер
За да смажете тиган 1 супена лъжица растително масло.
За да започнете подготовката на тестото. Разтворете маята в топла вода и се оставя да влеят в продължение на около 10 минути. След това изсипете тази смес се стопява и се охлажда маслото, постепенно се добавя брашното и солта.
Готвене пица е най-доброто от пресни гъби: ги режете на тънки филийки, се запържва в слънчогледово или растително масло.
Приготвяне на соса. Соте нарязан лук. След това добавете в отопляемия доматения сос, се налива бяло вино, поръсва се с черен пипер и оставете да къкри за 10-15 минути. В соса, поставете чесъна и сезон с масло.
Разточете тестото и мястото за печене лист (предварително го смажете с масло и се поръсва с брашно). Top добавете малко рязане на колбаси и гъби излее доматен сос. Pizza е почти свърши - затегнете ръбовете на продукта и поставете във фурната. Готвене пица при 180-200 градуса за около 20-25 минути.
Надяваме се, че нашите рецепти за пица се харесват на вас да опитате. Бон апети!
Силно препоръчваме да се чете: Как да се готви пица пеперони
Съдържание:
Пица с шунка и гъби по тънък база
Пица с шунка и гъби на базата на буйни
Вероятно всяка домакиня в пъти неразрешим въпрос: какво да готвя за обяд или вечеря, отколкото да се хранят семейство през уикенда? Това изглежда е оказало достатъчно, нищо ново да се измисли. В същото време, нещата не са толкова безнадеждни, колкото изглежда на пръв поглед. Малко творчество и можете да направите прекрасни тематични вечеря за цялото семейство. Например, да я направи по правило да проведе в събота и неделя, дните на националните кухни. Любовта италианска храна? След това, в менюто е проста: пица с шунка и гъби, например, салата от пресни зеленчуци ... А ако добавите към него бутилка хубаво италианско вино, после облачно настроение като асансьорът ръка.
Вие не знаете какво рецепта, за да изберете? За този случай не ще - ние ще Ви предложим повече от една рецепта, и, както винаги, няколко, това беше достатъчно за няколко приятни почивни дни с приятелите и семейството си.
За това е важно да се подготви вкусна пица тесто правилно. Някои предпочитат тънка основа, докато други, като например пищната, меко тесто. Нашата коте има рецептата и този, и още.
Пица с шунка и гъби по тънък база
Продукти за тестото
200 грама брашно
2 супени лъжици зехтин
чаена лъжичка суха мая
150 мл топла вода
чаена лъжичка захар
щипка сол
Продукти за плънката:
300 грама гъби
2 супени лъжици зехтин
1 глава лук
150 грама шунка
2 домата
150 грама сирене
100 грама сирене моцарела
2 скилидки чесън
100-150 мл сос за смазочни бази
Сол и черен пипер на вкус
Италиански билки
Как да приготвите тестото и пълнежите
Рецептата за тестото
Смесете брашното, солта, захарта и маята, добавете вода и зехтин и месят тестото. Покрийте купата с тестото с кърпа и поставете на топло място, той е до.
Замесете тесто, така че да не се придържа към ръцете си. Разточете в голям кръг и предадат на тиган, намазана. Направете малки первази.
Плънка рецепта
Гъби мият, суха и се нарязва на тънки филийки и да осигури на отопляем тиган. След като всички влагата се изпари, добавете зехтина, добавете нарязан чесън и лук, и малко се задушава. В края се поръсва с италиански билки и подправете със сол и черен пипер.
Метод за получаване на пица
Тестото за грес сос, сложи гъби, пържени с лук и чесън, шунка, обелени и нарязани на кубчета домати, моцарела настърган и се поръсва с настърган кашкавал.
Пече се в предварително загрята пещ до 200 градуса, докато се разтопи сирене и ръбовете не се продухва.
Пица с шунка и гъби пече за около 20 минути.
Пица с шунка и гъби на базата на буйни
Продукти за тестото: за
300 грама брашно
пакетче суха мая
250 мл топла вода
3 супени лъжици зехтин
чаена лъжичка сол
супена лъжица захар
Продукти за плънката:
300 грама гъби
150 грама шунка
2 супени лъжици зехтин
лук
150 грама сладки пиперки (за предпочитане зелен, червен и жълт)
100 грама черни маслини, без костилка
150 грама чери домати
2 скилидки чесън
200 грама сирене моцарела
150 мл сос за смазочни бази
Италиански билки
сол и черен пипер на вкус
пресен босилек
Как да приготвите тестото и пълнежите
Рецептата за тестото
Брашно, сол, захар и мая микс, се налива топла вода, зехтин и месят тестото. Оставете на топло място за около час. През това време, обемът трябва да бъде удвоена.
Разглеждано тесто месят добре (тя трябва да се справи с ръцете) и ставам кръгла торта. Прехвърля се в тава и се ниски брони.
Плънка рецепта
Гъби мият, суха, нарязани на тънки филийки и се готви в горещ тиган, докато влагата се изпари. Налейте зехтина, добавете нарязан лук и чесън и изнеса всички заедно в продължение на 5-7 минути. Подправя се със сол и черен пипер, поръсва се с италиански билки.
Метод за получаване на пица
Пица с шунка и гъби е лесно да се подготви. Тестото трябва да се смазват с доматен сос, сложи пържени гъби, шунка, чери домати, нарязани на половина, маслини и се поръсва с настърган моцарела всички. Пече се във фурната на 200 градуса за около 20 минути.
Преди сервиране се поръсва с пресен босилек.
Сега имате избор - дебела кора или тънка хрупкава тортила. И по отношение на пълнене - поле за въображението е безгранична. Красотата на пица се състои във факта, че тя може да постави каквото си искате.
Гответе с удоволствие! Бон апети!
Силно препоръчваме да се чете: Как да се готви една пица с гъби
