салата от морски дарове

Съдържание:

  • Необичайни салата с авокадо и скариди
  • Gourmet салата с миди и царевица
  • Топла салата с октопод и боб
  • "Spring Cocktail": екзотична комбинация от морски дарове
  • Салата "Volcano" със скариди и ориз
  • Салата "Витамин Коктейл"
  • Празнична салата с пушена сьомга и хайвер
  • Салата "Seafood Коктейл"
  • Райс салата с миди и други морски дарове Rapanu
  • Chinese салата с морски дарове

Учените отдавна забелязали, че морската храна е много полезен за здравето. Те съдържат наситени мазнини, протеини, необходими за организма микроелементи и витамини A, D, Е, В12 и B6. В допълнение, морски дарове абсорбира много по-лесно, отколкото на протеина от месо (говеждо, свинско и пилешко месо). Те препоръчват яденето на нежния пол, които гледат техните данни.

Ако искате да запазите всички предимства на морски дарове, ние ви съветваме да се подготви за салата. Скариди, миди, калмари и раци са много популярни в средиземноморската кухня. Seafood е умело съчетан със зеленчуци, ориз и риба. Попълнете салати с горните съставки са най-добрите растителни или зехтин, добавете оцет или лимонов сок, сол и черен пипер.

Необичайни салата с авокадо и скариди

Тази проста и лесна салата с морски дарове може да се направи за пет минути. Въпреки това, той не само ще вкусна, но и невероятно възнаграждаване. Той може също да бъде готов да работи, за да се хранят на обяд. Тъй като съставките не пускат сок, вие не трябва да се страхува, че съдържанието ще произтекат от sudochki чанта.

Съставки:

  • Скариди варени, обелени - 500 г;
  • Авокадо - 1 бр;
  • Fresh краставица - 1 бр;
  • 1 стрък мента;
  • 2 стръка мащерка;
  • 4 супени лъжици. л. маслиново масло;
  • 2 скилидки чесън;
  • Сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Авокадо нарязани на половина и премахване на ямата. Месото се нарязва на тънки ивици. Краставица също нарязани като авокадо. Обелете и нарежете чесъна (но в никакъв случай, не го насилвайте). Ситно котлет магданоз. По-добре, разбира се, се използват специални ножици.

Сега можете да започнете да печелите салатни сосове морски дарове. За да направите това, чесън и билки трябва да се поставя в малък контейнер, добавете масло, сол и черен пипер на вкус. All микса. В купа за салата, за да изложи красива скариди, авокадо и краставица. Изсипете превръзка.

 салата с морски дарове

Gourmet салата с миди и царевица

Тези салати с морски дарове могат да се приготвят за празниците, когато трябва да дойдат гладни гости. Сервира преди празника в малка купа за салата. Това се прави, за да се затопли, да провокира и разпалва апетита, но не претоварвайте стомаха.

Съставки:

  • Замразени миди - 350 г;
  • Консерви царевица и зелен грах, 100 г;
  • 5-7 бр. гъби;
  • 1, 5 супени лъжици масло;
  • 1 сладък червен пипер;
  • 6 листа от червена цикория и маруля;
  • 100 мл зехтин;
  • 2 скилидки чесън;
  • лимонов сок;
  • 2 супени лъжици майонеза;
  • сол и червен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Подгответе маринатата. За да направите това, обелват и смаже чесъна. В блендер, за да привличам получената каша, зехтина и сока от изцеден половин лимон. Добавете сол и черен пипер. Всичко се изсипва в купа. Сварете вода в тенджера, добавете сол, поставете замразените мидите, да доведе до възпаление и оставете да къкри в продължение на 2 минути. Канализация, готини миди, поставени в купа с марината и се оставя в продължение на 2 часа.

Демонтирайте листата на главата на марули и изплакнете с цикория. Подредете плочките на един лист. Clear от ядрото на червения пипер и се нарязва на фини ивици. Гъби нарязани на филийки. Загрейте маслото в тиган и се запържва за 3-4 минути пипер и гъби. Царевица и грах микс в купа с сотирани гъби, червен пипер и миди. Подредете върху плаки върху листа от маруля. Излейте маринатата и сезон с майонеза.

Топла салата с октопод и боб

Топла салата с морски дарове може да се сервира като основно ястие. Това е питателна, вкусна, високо калорични. Следователно, вашите гости, определено няма да ходят гладни от вас. Рецепта за него, така просто и лесно, че ще бъде в състояние да се готви една екзотична салата дори деца.

Съставки:

  • 3 малки октопод;
  • 4 картофи;
  • 1 буркан консервирани зърна;
  • 3 стръка целина;
  • 200 г ябълки, консервирани в зехтин;
  • 1 скилидка чесън;
  • 3 супени лъжици маслиново масло;
  • 1 ч.л. балсамов оцет;
  • Сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Първо, вие ще трябва да се готви картофи в кожите им, нарязани на малки парчета. Сварете октопод 20-30 минути. Забележка: заварени трябва да бъде без сол. Нарежете на големи парчета и се маринова със сол в продължение на 5 минути с оцет, олио, чесън и натрошени.

Целина, нарязани на тънки филийки, добавете към картофите, за да излее разгорещените боб и артишок, нарязани на половина. Предварително извадете чесъна, след което добавете октопод с маринатата. Смесете всичко и се облича с затоплена чиния.

"Spring Cocktail": екзотична комбинация от морски дарове

Макар, че е салата от замразени морски дарове, вкусът й е изискана. По този начин, в това ястие се събират, би било нелепо продукти. Всеки, който смята да се смесват с скариди сирене, заквасена сметана и репички - отчаян експериментатор. Но, е изненадващо, че е много вкусно. Така че можете да вземете рецепта бележка.

Съставки:

  • 200грама ниско съдържание на мазнини извара;
  • Шалот;
  • 200 г спанак;
  • 200грама заквасена сметана;
  • 150грама замразени белени скариди;
  • 5 парчета от ряпа;
  • 2 ч.л. соев сос;
  • 4 листа от маруля;
  • Lemon.

Начин на приготвяне:

Сортирайте спанака, измийте. Сложете в сито и понижава до 1 минута във вряща вода. На следващо място, се измести в купа от ледена вода. Охладените листа суха и фино ръка почивката. Шалот, ситно нарязани, се смесва с заквасена сметана и извара. Скариди на размразяване, поставени на разстояние няколко парчета, за да украсят ястия, а останалите трябва да бъдат добавени към нарязан спанак. Изсипете соев сос и се разбърква.

Измийте репичките и лимон. Lemon нарязани филийки и репички - тънки филийки. Съдът се поставя на един лист, отгоре с маруля. Украсете с скариди, репички и лимон.

 салата от морски дарове

Салата "Volcano" със скариди и ориз

Разбира се, рецептата за това ястие може да предизвика известно объркване, но си струва. Обилна салата от морски дарове с ориз се препоръчва да се готви, когато трябва да се хранят много гости. От една страна, те удари на публиката със своите кулинарни таланти, а от друга - не харчат много пари. Тя ще бъде скъпо в блюдото само скариди и други съставки имат в хладилника почти всяка домакиня. Освен това, въпреки значителното разходите, салата оказва доста вкусно. Така че можете да напишете рецептата в кулинарно бележника.

Съставки:

  • 150грама голяма варени скариди;
  • 1 супена лъжица. варен ориз;
  • 2-3 листа маруля;
  • 3 варени яйца;
  • 1 голям домат салата (розова);
  • 1 узрял банан;
  • няколко резена лимон;
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • кетчуп;
  • майонеза;
  • сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:

Първо, чисто и туршия скариди в лимонов сок и зехтин. Да не забравяме и тяхното предварително подправете със сол и черен пипер. На следващо място, вие ще трябва да се намали банана на филийки или кубчета. Top и се поръсва с подправки. В същото време, ние готвя ориза, така се оказа, ронлива. На нашия сайт можете да намерите рецепти, които ще ви покажат как да го направя.

Загрейте плоча, украсете с маруля, поставени в началото на горещия ориз. Направете малка могила или пирамида. Poseredinke направи малка дупка, в която се изсипва кетчуп и майонеза. Около задълбочаване сложи скариди. Украсете салата нарязани домати, яйца. Сложете бананите по контур.

Салата "Витамин Коктейл"

Рецепта за салата с морски дарове и зеленчуци не е толкова сложно и екзотично, като предишната. Ето защо, тази храна може да има дори и тези, които са отрицателни или притесняват от ориенталска кухня. Лек и нискокалорична - тя може да има дори и тези, които седят на строга диета.

Съставки:

  • Bank на консервирани скариди;
  • 2 средни краставици;
  • 2 зелени ябълки;
  • 70 г моркови;
  • 1 лимон;
  • майонеза за зареждане с гориво;
  • сол.

Начин на приготвяне:

Извадете скаридите от буркана, леко ги подсушете. Оставете някои неща, за да украсят своя салата. Всички плодове и зеленчуци, нарязани на кубчета или на ивици - както предпочитате. В малка купа салата изложи слой от краставица, след смазване на всички майонеза. Ние правим едно и също нещо с моркови и скариди. Преди да поставите ябълки, ги поръсете с лимонов сок. Поради тази причина те няма да променят цвета си и да потъмнее. Top салата с морски дарове и зеленчуци, украсена с три капки от майонеза, скариди и лимонови резенчета.

Забележка: майонеза се взема у дома, но не пазарувате, или запушена вкус. Ако не разполагате с време и желание да се занимавам с готвене, не знам рецептата, можете просто да използвате обикновен зехтин, смесен с лимонов сок.

Празнична салата с пушена сьомга и хайвер

Честно казано, такива като морски дарове салати са скъпи. Ето защо те се наричат ​​"Holiday". В крайна сметка, домакинята да отнеме до тяхната подготовка или при приближаване на някого имен ден, Нова година, 08 март, и т.н., или когато те искат да се отдадат дома си нещо вкусно. Така че не забравяйте да си запишете тази необичайна рецепта, за да удовлетвори семейството му.

Съставки:

  • 200 грама осолена сьомга;
  • 1 морков;
  • 2 картофа;
  • 2-3 яйца;
  • майонеза за зареждане с гориво;
  • бахар.

Начин на приготвяне:

Така че, първото нещо, което трябва да се варят картофи, яйца и моркови. След това, всички тези неща три на ренде. В купа за салата, изложи слоевете: риба, картофи, яйца, моркови. След всяка съставка смазва повърхността на майонеза. Преди всичко украсяват с червен хайвер. Както можете да видите, тази рецепта е нещо смътно напомня на салата "херинга под шуба", която ние сме толкова познато още от детството.

 салата от морски дарове рецепта

Салата "Seafood Коктейл"

Тази рецепта е интересен начин за готвене. Вие не трябва да се готви, запържва, туршия. Достатъчно е да посегнат на съставките и сложи дясната. За всичко това ще отнеме не повече от 10 минути. Но това е достатъчно, за останалата част от вечерта, гостите се възхищавате

Съставки:

  • 250 грама сьомга;
  • 1 зелена ябълка;
  • 200гр скариди;
  • 5-6 чери домати;
  • Китайските зелеви листа;
  • майонеза за зареждане с гориво;
  • сол, бахар.

Начин на приготвяне:

Така че, трябва купа с високи страни. Облечете се със зехтин. Поставяме първия слой вряла скариди (не забравяйте предварително да кори). Следваща е лука, които препокриване майонеза, чери домати, нарязани на кръгчета. Ние правим едно и също нещо с ябълки, китайско зеле. На върха изложи парчета от сьомга. Дай салата варя. Вземете една красива чиния, да го прилага за купата и внимателно завъртете над всичко.

Тези ваканционни рецепти са удобни, защото не е нужно да изложи всичко красиво по индивидуална салата чаши. Плюс това, всеки ще вземе салата с скариди, колкото той може да яде. Така че тогава не е нужно да се хвърлят половин яде храна.

Райс салата с миди и други морски дарове Rapanu

За разлика от други ястия, тази салата със скариди, миди и Rapanu направи за дълго време. Препоръчително е, че в навечерието на малко практика в дясно деня, бихте могли да се готви истински шедьовър. Между другото, леко можете да променяте рецептата, като добави, че има различни морски дарове. Не се страхувайте да експериментирате! Може би си салата с скариди блясък с нови цветове на вкуса.

Съставки:

  • 250 грама миди;
  • 450гр скариди;
  • 350 гр rapanov;
  • 400 мл бульон риба;
  • Двеста и шестдесет грам пропарен ориз;
  • лимон;
  • зелен лук;
  • 1 zubochek чесън;
  • билки (босилек, магданоз);
  • маслиново масло;
  • пипер.

Начин на приготвяне:

Основната рецепта салата следващата. На първо място, почистете чесъна и се измива ориза (7 пъти препоръчително да се оттича водата). Raskalivaem горещ тиган, изсипете зехтина там, залейте ориз и чесън. След съдържанието на леко покафенеят, изсипете всичко получено в навечерието на чорбата. Оставете да заври, след това се покрива с капак. Оставете да къкри за 10-15 минути. Преди да извадите ориза от котлона, трябва да се опитате желанието му. Ако той е влагата, задръжте още 2-3 минути.

В същото време от другата тиган се запържва морски дарове. Сложете ги в купа за салата, източване на маслото преди това. Топ ръце са скъсани пресни билки, нарязан пипер. След това се напръсква с лимонов сок, внимателно се разстилат на ориза. Смесена салата точно преди сервиране.

Chinese салата с морски дарове

Подгответе истински китайски салата с кралски скариди - това е наистина лесно. Забележка: Тази рецепта не трябва да се променя, така че не се опитвайте да използвате други съставки. Единственото нещо, което можете да направите - е да се вземе заради или бяло вино (вместо ориз).

Продукти за салатата:

  • 2 краставици;
  • 2 моркова;
  • 250 г зеле Папуда;
  • 75g скариди:
  • 1, 5, чл. л. фъстъци;

Продукти за плънката:

  • соев сос;
  • оцет;
  • сусамово масло;
  • оризово вино;
  • сол.

Начин на приготвяне:

Първата стъпка е подготовката на фондацията. Нарежете краставицата в 4 плоска част, разбира се, заедно. Премахване на семената. Останалите целулоза и морковите, нарязани на ивици обичайните. Всичко се смесва в купа. Прехвърлят върху плоча от зеленчуци и бобови кълнове. Ако желаете, можете да украсите контура на останалите моркови. Нагоре красиво посочено вече обелени скариди. Фрай фъстъци и го смила. Те се поръсва салатата.

Отделно се приготвя плънката, която ще добави пикантност към нашите екзотични ястия. Смесете в стъклена пластина 50 г соев сос с 2 супени лъжици от оцетна киселина, 1, 5, чл. л сусамово масло, ½ супена лъжица оризово вино. Добавете захарта, солта. Преди сервиране, залейте салатата.

Както можете да видите, много рецепти като екзотични ястия с морски дарове скариди и съобразени с нашите вкусове. Съгласете се, че е малко вероятно китайците или японците биха направили салата с майонеза слоеве, ябълки и т.н. И това е малко вероятно бихме могли да имаме такова постоянно храна дневно. Въпреки това, понякога можете да се поглезите и близки толкова необичайно храна с скариди. Така че не губете нашите рецепти!

 Seafood Салата: екзотична по нов начин

Препоръчваме четене: Крем супа с морски дарове





Яндекс.Метрика