Всеки знае, златното правило на дневния хранителен прием: ". Яжте закуска себе си, да споделят вечеря с приятел, вечерята дай на врага" Но не всеки иска да има закуска разбитите яйца или салата. Така че е хубаво да има една чаша прясно сварено кафе или чай, както и да се поглезите с нещо сладко ... Налице е идеалното решение - Татар пай пълнене! Деликатен, умерено сладък Smetannikov по тънък тест ще ви даде усещане за ситост, и полезно за пълнене на сметана и яйца ще осигурят енергия за целия ден.
Татар Smetannikov
Ето една класическа рецепта Татар - Smetannikov. Неговите деликатни сладкиши вкусови завладяване първи път.
Съставки
За тестото:
Мляко - 200 мл
растително масло - няколко супени лъжици
1 яйце
чаена лъжичка сол
Захар - 1-2 супени лъжици
активна суха мая - чаена лъжичка (5-6 грама)
гасена сода - на върха на ножа
брашно - 300 грама
За плънката:
заквасена сметана - 500 грама
Захар - 6-7 супени лъжици на маса
Яйца - 4 броя
Начин на приготвяне:
От тях на първия списък на съставките и месят тестото оставете един час при стайна температура или топла водна баня. Докато тестото е подходящ, размахване (но само малко) яйцата със захарта, добавете сметаната и разбърквайте - пълнеж е готова. Узрелите поименно тестото на кръг с диаметър от 4-6 см повече, отколкото сте избран тавичка. Смазване под формата на парче масло и поставете тестото, образуващи первази. Въз основа на изсипва плънка, брони завой леко навътре. Поставете тортата в предварително загрята фурна предварително около половин час на 200 градуса. All щедрата и лесни за приготвяне десерт е готова. Бон апети!
Smetannikov Татар
За да се подготви торта търга, не непременно да калайджия с себе си тест. Тази рецепта предлага да се използват замразени бутер или бутер-тесто с мая, купени в супермаркета. Важно е да се размразява тестото: просто отстранете опаковката и го оставете на маса или на долния рафт на хладилника, докато напълно се нагрява.
Съставки:
замразено бутер тесто - 250 грама
заквасена сметана - 300 грама
захар - 4 с.л.
яйце - 3 броя
плодове или плодове (за украса)
Начин на приготвяне:
От тази рецепта се приготвя с помощта на закупения бутер тесто, на първо място, да подготвят плънката: сметана, размахване на яйцата и захарта в блендер или с помощта на миксер. Размразени тестото малко руло и се поставя в подготвената тава. Guard железопътния трябва да бъде най-малко на 3 см. Изсипете ножа за пълнене, отрежете краищата и леко ги огъват.
Знаете Татар торта в предварително загрята фурна и се пече на 180 градуса за 15 минути, нека върха на малко покафенеят. След това покрийте с фолио и продължават да оформят пече още 20 минути. Пълненето трябва напълно да се възползва и се изкачи леко. Украсете тортата с плодове или плодове да ви хареса. Ако имате сладки плодове, леко ги удави в poluprigotovlennoy плънка, преди да можете да я покрие с фолио. Кисело грозде по-добре просто лежаха на върха, или след варене те стават по-кисела. Бон апети!
Smetannikov стафиди Татар
Добави любима рецепта малко стафиди - и това е пред вас нов оригинален ястие. Smetannikov оказва много хармоничен вкус. Най-добре е да се използват бели сортове грозде, и преди приготвяне на пара плодове и овалваме в брашно.
Съставки:
За тестото:
7 грама суха мая
250 мл мляко
70 грама разтопено масло
45 грама захар
кори, взети от половин лимон
420 грама брашно
щипка сол
За плънката:
500 грама заквасена сметана 25% мазнини
6 супени лъжици захар (80 грама)
4 яйца
10 грама ванилова захар
70 грама стафиди
Начин на приготвяне
Разтворете маята в топло мляко, комбинирайте всички кораби за насипни съставки: брашно, сол и захар. Към тази смес се изсипва млякото с маята и се разбърква добре. Добавете разтопеното масло и лимонови кори от половината. Старателно месят тестото за няколко минути - тя трябва да е меко и леко лепкаво. Сложете тегло на работната повърхност, набрашнена, и се образува топка тесто. Намажете дълбока купа със зехтин и я заредете много, покрийте с фолио и се оставя на стайна температура за няколко часа - дори се е увеличил в обем от половината. След това сложете купата с тестото в хладилника в продължение на 8 часа. 3 часа преди очакваното начало на изпичане, извадете тестото от хладилника - нека да го затопли.
Рецептата стигна до втория етап - до получаването на пълнежа в пая. Предварително се накисва и изплакнете Poppy. Смесете захарта с яйцата, добавете сметаната и стафиди и разбъркайте добре. Готовият тестото, се търкаля на тортата в малко по-малък от диаметъра на формата, мястото и на интервали от 2 cm първокласен ръб. След това, малко по-завой всяка секунда "скилидка" вътре. Изсипете плънката върху тестото и се пече на 180 градуса за около 30-40 минути. Татар торта проверява за готовност, както следва: средна, с леко разклащане трябва да се люшка. Махни от фурната и добре Smetannikov охлаждат, и най-вече - да го оставя една нощ в хладилника. Бон апети!
Smetannikov тартар с маково семе
Тази рецепта ще зарадва десерт приятна мак пълнене - вкусно допълнение към традиционния заквасена сметана суфлето.
Съставки:
За тестото:
брашно - 250 грама
маргарин - 100 грама
4-5 супени лъжици нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана
Захар - 5 супени лъжици
бакпулвер - една чаена лъжичка
За макова плънка:
Poppy - 7 с.л.
грис - няколко супени лъжици
Мляко - 200 мл
Захар - 4-6 супени лъжици
За заквасена сметана суфлето:
заквасена сметана - 400 мл
захари - 0, 5 чаши
ванилин - щипка
Няколко яйца
Начин на приготвяне:
За да създадете плънката, използвайте тази рецепта: смесват мак с грис (това е възможно предварително да се смила). Загрейте млякото на слаб огън, поръсва се със захар и мак маса. Кук над средните топлина до гъста пастообразна маса. Cool пълнене, и в същото време, да започне да се готви база Smetannikov.
За тестото в купа се изсипва брашното, добавете бакпулвера, маргарин (не го стопи, и просто решетка), захар, сметана или кисело мляко. Трябва да се получи гладка меко тесто. За заквасена сметана ванилия суфле внимателно с помощта на миксер разбийте яйцата и захарта, ванилията, заквасената сметана. Сега, че всички съставки са готови, дойде време да се съберат на тортата. На дъното на намаслена форма сплит, около 22-24 см в диаметър, сложи тестото, образувайки ниски брони. Можете да ги изреже равномерно и разпредели във времето, за да се огъват навътре. След това изложи на плънката и маково изсипва крем суфле. Загрейте фурната до 180 градуса и печете за около 45-50 минути. Оставя се да изстине Smetannikov пряко във формата. Насладете се на чай!
Подгответе търг заквасена сметана торта вече може всеки, защото рецептата е толкова просто го! Добавянето стафиди или сушени кайсии Smetannikov, тя се поръсва с бадемови трохи или шоколад, можете да получите доста запомнящо десерт. Импровизирай, свържете въображението, не се страхувайте да се промени малко рецептата за себе си. Гответе с нас!
Препоръчваме четене: торта със стафиди, ядки и маково семе
Съдържание:
Пандишпан с крема сирене
Apple и чийз кейк
Honey торта с извара сметана
Шоколадова торта с крема сирене
Пандишпан "Нежност" с крем извара
Много деца не обичат сирене. Но всеки знае колко полезно това ферментирало мляко продукт. Подгответе прекрасна торта с деликатен извара сметана и малки чревоугодници ще оценят вашите кулинарни умения.
Пандишпан с крема сирене
Тази рецепта е атрактивна с това, че вместо череши, можете да добавите някакви ядки, плодове и плодове: лешници, череши, праскови, ананас, пъпеш и така нататък. Както можете да видите, много торти може да бъде приготвена с извара сметана, и всеки от тях е специален.
Съставки:
4 яйца
-135 Грама захар
ванилова захар
брашно - 80 грама
Нишестето - 50 грама
Cherry пресни или консервирани в алкохол - 500 грама
Желатинът - 3 с.л.
извара - 400 грама
380 грама сметана 33% мазнини
пудра захар - 1/3 чаша
половин лимон
черен шоколад - 100 грама
Начин на приготвяне:
За основите на тази деликатна торта да се пекат торта имате нужда. Тъй като с класическата рецепта, че не е необходимо да се постави бакпулвера или содата. Тест Splendor ще осигури пяната на бити яйчен белтък. Въпреки това, той е толкова деликатен, което изисква специално лечение. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса. Избягвайте въздушни течения. След завършването на тези важни подготовка, започнете месене.
Внимателно се разделят белтъците от жълтъците. Охладено и леко подсолена камшик бялото до пяна. Жълтъците отделно лири със захар и ванилия, да ги бие, не е просто да се смила добре с вилица. Смесете брашното с нишесте и яйчни жълтъци в vsypte. Въведете бавно и внимателно протеини шпатула смесват тесто. Внимателно го излива във формата, както и да представи на средния рафт на фурната. Печете около 20-25 минути, без да отваряте вратата, в противен случай бисквити ще повехне.
Оставете тортата да изстине леко към бъдещето и да се измъкнем от форма и да се забавляват с крем. За да започнете, се накисва желатина. Изварата се свържете с пудра захар, лимонови кори и сок от половин лимон. Предварително охлаждане (най-малко 5 часа), камшик крем на пяна. Ако не гъста консистенция, използвайте сгъстител. Изпрати бита сметана в хладилника, така че те не падна, и се върнете към извара. The подути желатинова смес с малко количество сирене и тя влиза в останалата част от извара маса. Най-новото в кремаво пут сметана, оставяйки 1/3 обем от тортата де.
Отделят 16 череши, и се разбърква в останалата извара. Нарежете охлажда тортата на 2 торти. Поставете долната част на разцеплението във формата, покрива половината от извара и сметана череша, поставете втория тортата отгоре и натиснете надолу с него малко. В горната част на бисквита и се покрива с останалия крем, за да представи всички на продукта 45-50 минути в хладилника. Охладете тортата, покрийте я с бита сметана.
Рецептата дойде украса етап. Разтопете шоколада, поставете голяма роля в kornetik, а в останалите шоколад ролка 16 черешите. Замразете ги 3-5 минути да глазура замразени, и поставете 2 кръга на повърхността на крема. Украсете тортата с шоколадови ивици и модели. Това е всичко, красива черешова торта е готова, хубав чай!
Apple и чийз кейк
Невероятно вкусно съчетание от сладки и сочни ябълки ще дам извара десерт хармоничен вкус и деликатна консистенция.
Съставки:
За тестото:
1, 5 чаши брашно
130 грама меко масло
50 грама захар
жълтък
малко мляко
За плънката ябълка:
8 сочни ябълки
0, 75 чаши захар
0, 25 чаши портокалов сок
За извара сметана:
2 чанти на сметана (250гр)
чаша захар
14 г желатин
0, 25 чаши мляко
450 грама извара 9%
Към началото:
250 грама сметана
100 грама бял шоколад
Начин на приготвяне:
Тази рецепта е леко удължен с течение на времето, като крем за това е необходимо да се подготвят в деня преди печене: Стопени 100 грама бял шоколад в опаковка от сметана (250 мл), малко хладно и се оставя да се охлади за една нощ. На следващия ден, съставки за тестото месят гладки. Използвайте пръстите си, за да се разпространи тестото на дъното на формата, за да образуват малки первази. Загрейте фурната до 180 градуса и да се представят за основа на тортата се пече за 20-25 минути.
Когато определеното време изтече, извадете формата и поставете готино. Междувременно готвя ябълков пълнеж: нарежете на 8 филийки обелени плодове. Налейте в тенджера портокалов сок, изсипете захарта, добавете резенчета ябълка и малко Уваров. Оставя се да изстине леко и да се ангажират в междувременно деликатна извара крем. Смесете добре охладени сметана. Разтворете желатина в горещо мляко и малко по-топло, а след това добавете изварата. Смесете тази смес размахване и постепенно влиза в него с бита сметана. Всички приготвяне на храна е завършена, рецептата отива на стъпка на събиране на утайка.
Въз основа на спред охлажда ябълков пълнеж, а след това се покрива с извара сметана и място на долния рафт на хладилника в продължение на 3 часа. След известно време, извадете тортата и внимателно нанесете предварително подготвени крем с бял шоколад преди това трудно ги разбиване. Украсете деликатен десерт извара по желание - Да ви е сладко!
Honey торта с извара сметана
Тук сме за да ви опиша една торта, много подобен на познатия мед тортата. Въпреки това, ние предлагаме една рецепта за крема сирене, за да добавите - това ще даде уникален вкус на десерта!
Съставки:
За тестото:
около 2, 5 чаши брашно пресяват
1/3 чаша мед
2 яйца
240 грама захар
сода
бакпулвер
За крема:
0, 9 килограма извара
1, 25 чаши захар
150 грама масло
3 жълтъка
За да приготвите тестото за този прекрасен мед торта, в тенджера съчетае яйца, захар, мед, 1 чаена лъжичка сода и бакпулвера. Сместа се загрява, като се разбърква непрекъснато, докато обемът на тестото не ще се увеличи с 2-3 пъти. Когато това се случи, добавете брашното и разбъркайте добре. Тестото се оказва малко по-лепкава, много мека и еластична. Разделете разширено 8-9 парчета и да ги търкалят, изрязани на плоча и да започне печене. Фурни трябва да достигне 190-200 градуса. Печене щедро намажете с растително масло и се пече сладкиши за 8-15 минути. Първата торта обикновено се пече по-дълго от останалите, около една четвърт от един час, а по-късно - не повече от 10 минути.
Готови за слоевете торта promazhte извара сметана. Рецептата е възможно най-прости и не изисква дълъг камшик. Просто свържете всички компоненти в тенджера и се затопли на слаб огън, докато първите мехурчета. Кремът е доста течност, защото Lay торта по широк ястие и щедро напоени всяка торта - нека капе от ръба. След събиране на продукта, поръсва се с трохи от своята печена рязане на тесто може да добавите и царевични пръчици кокосови iskroshennye. Настояват десерт трябва да бъде поне 8 часа. Насладете се на чай!
Шоколадова торта с крема сирене
Cocoa даде тази торта специален докосване, можете да добавите малко канела, ако ви харесва аромата.
Съставки:
половин чаша брашно
450 грама захар
дузина яйца
300 милилитра кисело мляко
150 грама ядки
150 мл мляко
300 грама извара
какао
сода
лимонена киселина
ванилин
Начин на приготвяне:
Започнете да готвя бисквити тесто: 5 яйца измиване и отделяне на бялото от жълтъци. Протеини изпрати готино леко осолени за по-нататъшно побой. 5 За да жълтъци, добавете още 5 цели яйца и размахване в прекрасна маса. Налейте 15 супени лъжици захар, без стъклата и кисело мляко. Смесете всичко добре и се поръсва с щипка изгоряла пепел, а след това се пресее през какао и брашно смес. Пречат него, пресяване, 1 супена лъжица. Тестото се оказва хомогенна, течна консистенция. Shots ниска правоъгълна форма и promazhte растително масло с четка. Внимателно се излива тесто, да не го безпокои отново.
Загряване на фурната и изпратете формата за тесто се пече на 180 градуса. Обърнете специално внимание на жегата - да не подава ястие се пече до фурната загрее доста добре. Така че, докато торта се подготвя, че е време да направим извара сметана. За да направите това, 300 грама извара с чаша заквасена сметана микс, поръсва се със захар и ванилова захар. Разбийте целувка на протеините, които са били забавени.
Рецептата идва логичен извод - е да се съберат на тортата. Готов шоколад бисквитена торта, нарязани на две. От средата на изберете битови чипове за декорация. Promazhte първата извара торта с крем и се поръсва с нарязани орехи. Изравнете краищата на продукта и излишъкът се рушат. Поставете тортата на върха и се покрива с целувка. Нека тортата влива, а междувременно се готви покритие на шоколад - тя ще даде богата ярко вкус на десерта.
В малка тенджера, комбинирайте мляко, 3 супени лъжици какао и захар. На слаб огън да доведе до възпаление. Можете да добавите една супена лъжица заквасена сметана - черешката сила печалба, тя ще бъде по-лесно да се сложи върху слой от меренге. С перките (за предпочитане силикон) равномерно и бързо изравнявам черешката шоколад на върха на крайния продукт. Поръсете троха страна на остатъците от тестото и счукани орехи. Украсете kornetika протеин сметана и се оставя да се влеят в продължение на 2-3 часа. Луксозен шоколадова торта с извара крем е готов! Бон апети!
�
Пандишпан "Нежност" с крем извара
Появата на този десерт напомня на "Anthill", но вкусът е много по-различна - тя внимателно с ясно изразен вкус на извара и сметана. За да добавите сладко ястие може да има никакви плодове, ядки, плодове, захаросани плодове, шоколадови Drops и така нататък. Използвайте всичките си въображение, за да се готви тази прекрасна торта с извара сметана.
Съставки:
За гъбата:
8 яйца
3/4 чаша брашно
8 супени лъжици захар
7 супени лъжици картофено нишесте
За крема:
800 мл сметана 20% мазнини
чаша извара
чаша захар
10 грама ванилова захар
мандарини в сироп
За украса:
1 шоколад
бадемови ядки
Начин на приготвяне:
На първо място, внимателно разделяне на белтъците от жълтъците. Смесете 8 жълтъка с няколко супени лъжици захар и малко ги размахване с вилица, докато сместа стане бяла. Разбъркайте нишесте, разбърква се и се оставя настрана за кратко, захар трябва да се стопи. След това се насладете на меренге: изсипете в протеини чаена лъжичка пресен лимонов сок и да ги отведе в пяната. Смес жълтък Внимателно се излива и внимателно се разбърква постепенно podsypaya брашно.
Получената маса се изсипва в намазана форма и изпрати във фурната. Фурна температура 170 градуса, необходими за най-малко 40 минути време. Проверете готовността шиш, но първите 25 минути не се отварят вратата на фурната да бисквити опърлената. Докато тортата се пече, започнете да готвите крем. Неговата рецепта е проста: заквасена сметана, извара, захар и ванилия микс с миксер.
Когато бисквити propechetsya, извадете го от формата и се нарязва на кубчета с ръб 4 см. Потопете всеки куб в заквасена сметана и извара смес и да започне да изложи широка слайд плоча, редуващи мандарини. Коуп с формирането на една торта, стопи бара на шоколад и се изсипва на продукта във всякаква форма, след това поръсете с бадемови ядки. Нека седи в продължение на няколко часа и се обадя вкъщи към масата. Бон апети!
Сега, че знаете как да се готвя много вкусно и здравословно ястие - сладък десерт. Има голямо разнообразие от торти с извара сметана, ние сме избрали за вас светлината и вкусно. Въоръжени с рецепта, както и с помощта на въображението си, можете да се пекат един прекрасен вкус и външен вид на храни. Подгответе се лесно, с любов и вдъхновение!
