Постни бухти от тиквички - е нежна и сочна ястие, любими не само възрастните, но и децата. Те са с ниско съдържание на калории, вкусна и питателна, те са лесно и бързо да се готви.
Обратно към съдържанието
Съставки за тиквички бухти
За тяхното приготвяне нужда от тиквички, брашно, сол, захар, подправки, овкусители, олио или маслиново.
В състава им може да включва: лук, чесън, моркови, копър, магданоз, целина. Всички тези съставки се добавят на вкус, и в зависимост от предпочитанията. При липса на пресни билки, можете да използвате смес от сушени билки: босилек, магданоз, копър.
Обратно към съдържанието
Подготовка и готвене процес
Тиквичките трябва да се мият с топла вода и се почистват с нож, за да отделяте твърдият слой от тиквички на кожата. Нарежете го по дължина на две половини и извадете семената. След втриване го на ренде или нарязани на малки парченца и се смила в блендер. База тиквички, варени на ренде, за да бъдат по-сочни и търгове -Повече блендер. За да се добавя към сол, подправки или варени подправка.
Всички тези съставки се добавят в малки количества да дадат уникален аромат и вкус. За сладки зъб, можете да готвя сладки палачинки опция, добавяне на захар. Можете също така трябва да добавите малко брашно да торти не се разпадат. Като цяло, 1 кг тиквички се нуждаят от 5 супени лъжици за 1 чаша брашно. Всички съставки, необходими микс освиркан размахване или пасатор.
В тиган с отопляем добави масло, слънчогледово олио или зехтин, доста малко, за да ги покрие рама. В зависимост от вида на тигани може да бъде добавен като маслото и не го използвам изобщо. Пържени в масло торти растителни придобият красив златисто кафяво. След разгорещен тиган намазана с масло, може да се разпространи върху подготвената смес от тиквички.
Палачинки изсипва в тиган специална лъжичка или една супена лъжица, така че разликите между тях са до 5 мм. Това ще позволи на пържене лесно да ги флип от другата страна на дървена или пластмасова шпатула. Когато сместа от тиквички под формата на мехурчета изсипва в тенджерата, можете да направите огън в 30-40 секунди повече, за да палачинки запечени и покрити с кора, а след това те предам, покрийте тенджерата с капак, да направи огън и варете малко да завърши подготовката на няколко минути.
След тиквички палачинки са готови, ги пръснат спретнато на тепсия пирамида, т.е. запълване на дъното на чиния, първо и постепенно се разпространява до няколко слоя. След предварително приготвените настъргани Зелените, той може да бъде копър, магданоз, лук, босилек, магданоз, и го поръсете бухти на тиквички. След това ястие се счита за готов, и то се сервира на масата. Перфектното допълнение към ястието ще заквасена сметана или кисело мляко.
Сега можете да се насладите на резултатите от работата си и да се моля тези семейства по прекрасен постни ястия.
Обратно към съдържанието
Алтернативи
За да имате готов микс от тиквички добавят:
Земята с помощта на пасатор или ренде моркови, предварително измиване и пречистване. Морков палачинки дават оранжев цвят и сладост.
пюре от тиква в малки пропорции, тя ще добави добри палачинки;
пулверизира с блендер патладжан, добави оригиналност и ситост ястие;
настърган на глоба настъргани сурови картофи, скорбялата, съдържаща се в него за пържене бухти даде ароматно златиста кора
Тези постни зеленчукови бухти като не само вегетарианците, но и чревоугодници.
Съдържание:
Закуска тиквички в multivarka
Тиквени палачинки с картофи в multivarka
Хлебче от тиквички със сирене
Сладки бухти от тиквички
Тиквички хлебче с овесени ядки
Скуош - това е един от най-популярните зеленчуци. Ползите от тиквички, което го прави един лидер: Рано зреене, икономичен, годност за диетични и бебешки храни. Да, и рецепти за тиквички са много: и палачинки, и гювечи и десерти - просто изберете и готви. Използвайте тези плодове и зеленчуци в първите ястия и мезета, и те задушени и пълнени и се пече, и пара.
В наше време, безценен помощник в кухнята стана multivarka. Не е изненадващо, стопанката започва да измисля рецепти на тиквички в multivarka: тя е бърза, удобна и вкусни.
Обратно към съдържанието
Закуска тиквички в multivarka
За тази лека лятна обяд нужда да направите едно просто правило: за да получите максимално удоволствие, само трябва подготви младия плод.
Повече зрели плодове, когато млад не е на разположение, не забравяйте да се подготви: изрежете средата на семената и отстранява външната обвивка.
Съставки:
скуош - 2 броя един малък или среден размер
2-3 яйца
брашно ½ multidishes
1-2 скилидки чесън
щипка сол
смлян черен пипер
пресен копър
растително масло за пържене слънчогледово или зехтин
зелен лук и всякакви билки могат да се добавят при поискване
Подготовка бухти на тиквички в multivarka:
Тиквичките се измиват, изсушават се и се втрива се на носител, ренде. На следващо място, имате нужда от малко сол и премахване на тиквички в хладилника за 20 минути, за да маркирате сок.
Измитата изсушен и ситно нарязан копър необходимо нож.
Clear от люспите и нарежете чесъна (решетка или фино котлет). Размерът на чесъна се регулира на вкус.
Яйцата леко с вилица или размахване и се смесват с копър и чесън.
Настъргани тиквички се изложени на марля и малко изцеди сок, и след това се смесва с яйчената смес.
В смес от яйца и тиквички добавя пресятото брашно, сол, черен пипер и подправки на вкус.
Всички съставки се смесват добре до гладка.
Необходимо е да изберете "печене" в multivarka.
Bowl Multivarki необходимо да грес малко количество зехтин или слънчогледово масло и се оставя да се затопли леко.
Форма за палачинки, разпространение една супена лъжица от тестото в купата Multivarki.
Подгответе палачинки някъде около 30 минути.
Beep показва в края на готвенето. И вие можете да премахнете палачинки от купата с шпатула Multivarki, пускането им за кратко на една салфетка, за да се отървете от излишните мазнини. Трансфер палачинките на плоча, и вие може да доведе до масата.
Палачинки Кук за тази рецепта, можете от тиква и скуош младите, не само тиквичките! Може да служи на бухти с всеки сос или заквасена сметана по ваш вкус. Можете да направите вкусна и необичайно сос чрез смесване на кисело мляко или кисело мляко с нарязан копър и / или магданоз, чесън и земята Зира. Палачинките сами не могат да добавят чесъна, ако сосът се приготвя с добавка на подправки.
Обратно към съдържанието
Тиквени палачинки с картофи в multivarka
За да се подготви бухти в multivarka се нуждаят от следните съставки:
1 тиквичка (изберете по-голям);
6 средни картофи;
1 глава лук;
3 скилидки чесън;
1-2 яйца;
5-6 супени лъжици брашно;
1/3 чаена лъжичка сода за хляб;
сол и черен пипер фино смлени.
Стъпка по стъпка рецепта за скуош бухти в multivarka:
Картофите трябва да бъдат обелени, докато напредваме с лук и чесън, но в кръчмата не може да се почисти.
Всичко се смила с помощта на смесител. Ако не блендер, и можете да използвате поплавъка.
В резултат на маса е необходимо да се добавят яйцата, брашно, черен пипер, сол, содата и разбъркайте добре. Консистенцията на сместа трябва да бъде такава, че е удобно да го объркате с лъжица (малко течност).
Запържете палачинките можете да с помощта на Multivarki и тиган. С Multivarki направя още по-удобно. Необходимо е да настроите таймер за 40 минути и изберете "Hot" или "Печене". Ако се пържат палачинки в тиган, той ще има нужда от средна температура.
Тенджера Multivarki грес с растително масло, и можете да започнете да пържите палачинки, не затворете капака. A супена лъжица леко да събере тестото и поставете върху предварително загрята купа. Когато бухти изпържи от едната страна, обърнете им да бъде от другата страна и да се получи, когато те се изчерви и от двете страни (всичките 40 минути водене не е необходима).
Обратно към съдържанието
Хлебче от тиквички със сирене
Необходими съставки:
2-3 големи тиквички
3-4 яйца
150-200 г твърд кашкавал или сирене
магданоз или копър, за предпочитане прясно
8-10 супени лъжици брашно
щипка сол
Нужен ви е:
Нарязаните тиквички на кръгчета с дебелина 1 см
изрязани по средата и го търка на ренде
Добави в разбитото яйце, сирене, брашно, билки, сол
multivarku предварително намазана, настроен на режим "печене"
чаши тиквички изпращат в multivarku в средата се изсипва получената тестото
Фрай и от двете страни
Запазва формата си, така приготвени палачинки. Сервира се със заквасена сметана може да бъде.
Обратно към съдържанието
Сладки бухти от тиквички
Съставки:
Кани се нуждаят от младите, а не обрасли - 2-3 парчета
100-150 грама мляко
2 яйца
брашно ½ multidishes
Член 2-4. лъжица задушени стафиди
щипка сол
1 пакетче ванилова захар или ванилия на върха на ножа
растително масло, слънчогледово или зехтин за пържене
Подготовка бухти на тиквички в multivarka:
Тиквичките се мият, сухи и търкайте на малко или средно ренде. На следващо място, имате нужда от малко сол и изчакайте 10 минути, докато се открои сок. Drain сок и скуош врят в млякото.
Задушени стафиди и добавете към приготвени тиквички.
Яйцата леко с вилица или размахване и се смесва с пресятото брашно и ванилия.
Стъргани тиквички, смесени със сместа яйце, докато гладка.
В multivarka трябва да изберете "печене". Bowl Multivarki малко масло да грес и сложи една супена лъжица от тестото в купата Multivarki.
Фрай палачинките от двете страни до златисто кафяво и накратко казано на една салфетка за да премахнете излишната мазнина. След смяна на съда и се поръсва с пудра захар с ванилия.
Сервирайте палачинките можете да мармалад или заквасена сметана, към която се прибавя малко количество мед.
Румен палачинки - това е една от тези деликатеси, които вкус е познат ни още от детството.
Cozy чай, събиране на цялото семейство на една и съща маса, не е възможно да се забрави. Подарете на децата си вкусни и здравословни бухти на тиквички.
Обратно към съдържанието
Тиквички хлебче с овесени ядки
Необходими съставки:
1-2 млади тиква без семки,
1 голяма глава лук,
1-2 яйца,
3-4 супени лъжици овесени ядки (люспи трябва да бъдат юфка)
5-6 супени лъжици брашно
1 пакетче бакпулвер,
щипка сол
зехтин или слънчогледово масло.
Подготовка бухти от тиквички:
Изсипва се в дълбока купа нарязани на филийки тиквички, лук, за шофиране яйцето и добавете сол.
С миксера до гладка pyuriruem зеленчукова каша.
Добавете 3-4 супени лъжици овесени ядки и 6 супени лъжици пресято брашно и бакпулвер.
Смесете. Ако стане твърде тесто, след това се добавя 1 супена лъжица повече от зърнени култури и 2 супени лъжици брашно.
Bowl Multivarki грес със зехтин и зададете режим "печене".
Ние разпределяме една супена лъжица варени тесто, образуващи бухти.
Фрай от двете страни до златисто кафяво, палачинки имат добър набор на височина.
Завършени златни бухти от тиквички с овесени ядки могат да се подават до масата и топла и студена. Забележително е комбиниран това ястие със заквасена сметана и краставици сос.
