Предимства Multivarki вече оценени от много домакини. Това е кухненски уред подобрена пот задвижвани от електричество. Благодарение на интегрираната таймера, той може да контролира времето за готвене, и да поддържа желаната температура. Сега, без никакви проблеми в едно гърне може да се изнеса зеленчуци, за да се направи каша, супа, яхния, парна риба и бургери. В същото време не трябва да се мият в планината на тенджери, чинии и тенджери. Съгласете се, огромно спестяване на време, енергия и вода.
Такова универсално устройство дори да помогне стерилизират буркани, необходими за зимни препарати. Един от най-големите предимства е, че тя не заемат много място, продуктите не го изгорят - като цяло, плюсовете, както се казва, по лицето. Така че днес ние ще се научи да готви ароматизирани туршия в multivarka, ще видите колко лесно е. Водят здравословен начин на живот и да не се яде месо? Тогава със сигурност ще отговарят на рецептата зеленчуци ястие с ечемик. Бебетата противопоказани мастни храни, така че ако имате намерение да се готви супа за детето си, да го направя с ориз, краставици и пилешко. Тази туршия се получи много нежна и лесно. За да не се губи време, се движат от разговори направо на въпроса.
Туршия говеждо с перлен ечемик
Заслужава да се отбележи, че в multivarka туршия ще подготви малко по-дълго, отколкото в нормална тенджера. Но всички действия - и печене и готвене на зеленчуци супа - да се извършват директно в устройството. Това ви спестява миенето на чинии и огромен брой пести енергия. В допълнение, в кухнята ще остане чиста, защото на Multivarki нищо циреи и разливи, грес не пръски. И благодарение на покривни продукти незалепващо не се изгарят. Така разсеян любовница не може да се притеснявате за вашата супа, дори и да са разсеяни за пет минути, зеленчуците са разглезени, така че ястието ще дойде в слава. Така че, ние Ви предлагаме първата рецепта за истинските хищници.
Съставки:
една голяма глава лук крушка
сладък пипер и дафинов лист, се добавят към индивидуална преценка на главния готвач
480 грама говеждо месо сочно (по желание, можете да промените рецептата и да използвате други меса, като свинско)
две малки моркови
Шест кисели краставички
200-250 грама картофи
краставици туршия - по заявка
домашна растително масло - за пържене
1/3 чаша грис от ечемик
Начин на приготвяне:
Като за начало, ние предлагаме майстор класическа рецепта, според която супата е варено месо и ечемик. Ние използвахме говеждо, но преди това беше решено да се подготви бульон от бъбреците на млади телета, агнета, рядко се добавя още пуйка. Между другото, малко съвети за бъдещето: ако сте решили да направите туршия с пиле, най-добрия си сезон с ориз или елда. Смята се, че тази зърнени култури е най-подходящ за тази рецепта.
Така че обратно към нашата чиния. За да се подготви вкусна супа, първо изплакване под течаща говеждо месо, леко суха и котлет си парчета средни. След това почистете крушката от лопатата и го нарежете на кубчета. В долната част на Multivarki налейте малко растително масло и място растително крушка. Активирай "печене" и настроите времето за готвене до 40 минути. Затворете капака на уреда и варете, докато лука полупрозрачна състояние. Когато тя е нежна, и променят цвета си, въведете месото и се разбърква няколко пъти.
Ако искате супата излезе смело, опитайте малко по-различна рецепта: замени говеждо свинско или добавете 30 грама свинска мас. Сега беше ред на други съставки: Пречистена морков ленти трият на ренде или нарежете на кубчета. С помощта на нож се отстранява картофите кори, измийте и нарежете средни неговите парчета. Изпрати multivarku моркови и продължават готвене под капака плътно затворен. За седем до десет минути преди края на дадена програма е на разположение на зеленчуци и месо тегло на картофите и се изсипва всичко топлата вода. След това въведете ечемика и готви супа, докато самата multivarka е изключен. Имайте предвид, следва да се добави течност почти до горната маркировка.
След като програмата приключи, и се чува сигнал, задайте режим на "закаляване" и да продължи да се готви за около час туршия. Междувременно, изсипете краставици в студена вода, след това подсушете с хартиена кърпа и търкайте на ренде. Половин час по-късно да ги въведете в супата заедно с дафинов лист, черен пипер и любимите си билки. Както можете да видите, рецептата не включва употребата на сол, защото, ако самите краставици доста солено, горните съставки биха били излишни. Въпреки това, ако е необходимо, той може да добави. След изключване на уреда нека автентичните пет или шест минути, след това се изсипва супата в купички, сезон със заквасена сметана по желание, поръсете с пресни подправки и сервирайте. Бон апети!
Традиционната рецепта първи курс задължително включва солен разтвор - в идеалния случай тя е около 1/4 от общия обем на течността. Краставица супа концентрат прави лек, той го дава специален солен вкус и ако е необходимо, и заглушава съдържание на мазнини. Днес, много ястия са претърпели лека промяна, така че ако искате да сготвите с физиологичен разтвор или предпочитат да се справят без него, той е до вас. Във всеки случай, супата ще бъде много апетитно.
Туршия с ребра и зърно
Супа и краставица туршия - ястие на вентилатора, които независимо от това, че е много популярна сред много чревоугодници. Повечето хора, свързани с туршия "ястие от детството ми." Подгответе тя може с ориз, yachkoy, елда и ечемик. Крупа се избира в зависимост от това кои продукти сте готви супа. Нека разгледаме един апетитен рецепта за един сърдечен ястие от ребрата и бъбреците.
Съставки:
700 грама свински бъбреци
осем грама захар
400 милилитра саламура краставица
килограм говеждо гърдите с ребра
четири големи картофа
сол
две малки моркови
Лук - една глава
220 грама кисели краставички бъчва
две дафинов лист
прясно смлян черен пипер или червен
Петнадесет грама свинска мас
3/4 чаша грис от ечемик
корен от магданоз - по ваша преценка
Начин на приготвяне:
Cook туршия може да бъде различен. Днес има изобилие от най-необичайните вариации на тази супа. Любителите на експерименти могат да ловят фантазия оригиналния "море" рецепта, която включва калмари, раци пръчки. Можете да направите една чиния с бекон и соев сос, или изберете по-традиционен вариант, например, той се готви с боб, зеленчуци и кисели краставички. Ние няма да се отклони от класическите канони и се готви супа с бъбреците и говеждо гърдите. Рецептата ще се хареса особено на мъжете, тъй като повечето от тях обичат обилни месни ястия.
Първи процедура за готвене, първо се разделят на свинско бъбреците с нож на две равни части, а след това ги изплакнете обилно с течаща вода и се накисва в студена вода за три до четири часа. След това нарежете на филийки бекон и да го изпратите на multivarku Bay пречистена вода. Включете подходящия режим и затворете капака. Както пяната периодично я премахнете, не забравяйте, малко сол бульон. Когато месото е готово - след около 40-50 минути - внимателно я премахнете, хладно и отделя от костите, нарязва на средни кубчета.
Сега беше ред на бъбреците, на няколко пъти ги изплакнете с течаща вода, след това се готви по същия начин. За сол на продукта не е необходимо, и кога ще станат меки и промяна в цвета, я извадете и нарежете средни филии. Изсипете в multivarku на говеждо месо бульон получени по-рано, тук също положи внимателно измити ечемик, и след около десет минути, влиза в картофите, нарязани на кубчета.
Настържете морковите на средно ренде, а след това се свържете с нарязан лук, магданоз и Brown маслото в тиган с. Това също добавете нарязани на кубчета бекон, барабан краставици. Последното се препоръчва да се чисти от кожата и семена, след това супата ще бъде по-нежна и вкусна. Варете zazharku multivarka възможно и, в този случай, първо трябва да го готвя, и едва след това добавете месото и готви супа. По искане на сезона наяждане подправки, а след това да го излее в супата, опитайте вкуса на картофи и зърнени култури - от времето, когато те са били подготвени.
Добави говеждото на туршия клинове, бъбреците, и след това изсипете саламурата. Ако имате малко повече време, не забравяйте да не се мързеливи и се вари краставица вода. След като управлява, оставете я да изстине, след това напрежение през сито. В края, влиза в супата и се разбърква. Ястията се сервират с черен хляб, заквасена сметана или майонеза с удебелен шрифт. Тази рецепта е вероятно да се хареса на почитателите на класиката. Желаем ви успех в развитието на нови ястия!
Fish супа с краставици и
Ако искате супа, следното рецепта точно като него. Нека да експериментирате малко и да се премести далеч от традиционните представи за такива ястия като туршия. В класическия вариант, той получава на базата на месо, бульон (пилешко, телешко, пуешко и т.н.) с ечемик. Но всичко в живота е скучно, така че, когато искате нещо вкусно и ново, може и трябва да се оттегли от обичайните решения и се опитват непознати ястия. Точно сега ние считаме метод за превръщане на конвенционалната разсолник в оригиналната супа риба с краставици.
Съставки:
малко по-малко от една чаша ечемик
два литра на риба бульон (ние готвени от розов сьомга)
180 грама кисели краставички
200 грама варени розова сьомга (можете да използвате всеки риба)
подправки и сол
Лук - едно парче
130 грама моркови
зелено - при поискване
целина
Начин на приготвяне:
Кук вкусна супа у дома multivarka проста. На първо място, преди всички тези препарати се накисва ечемик, след час измийте мястото старателно и се оставя да се отцеди. Когато сложи в купа на устройството, се изсипва по-топла риба бульон. Тя може да бъде направена от розов сьомга, сьомга, треска, есетра, змиорка - реши какво продукт да го предпочитат, защото всеки има свой вкус. Затворете капака и включете устройството в съответния режим.
Докато гният бульон, моркови и краставици, нарязани на кубчета, целина - тънки филийки и белени лук - semirings. За половин час влиза в супата сурови зеленчуци, леко я сол, добавете подправките за аромат. Това може да бъде дафинов лист, черен пипер и бахар, естрагон, чубрица или розмарин. Туршия се вари от 40 минути до един час, когато тя е готова, да го излее върху плочите, тук също лежеше парче риба и гарнирайте с нарязани билки. Както можете да видите, този път сме направили без zazharki - добавя към супа зеленчуци сурови. Въпреки това, ако е необходимо, те могат да бъдат запечени в масло.
Multivarka толкова гъвкав и удобен, които започват да го използвате, това е просто невъзможно да се спре. Това потвърждава нарастващата популярност на всички кухненски уред. Предимствата му са оценени домакиня в света. Има много рецепти, които могат да се научат, имащи в своя арсенал multivarku, всички те са представени в нашия сайт и разсолник със сигурност сред тях. Така че ние предлагаме да се готви заедно.
