Какво знаем за произхода на вегетарианството, и че тя е? Вегетарианството - пълен или частичен отказ от храна за животни. Последователи на вегетарианска храна, не се признават не месо, включително риба и птици. В днешно време е потокът става все по-популярна. Вегетарианска диета и хората държат за естетически причини и за по-голяма загуба на тегло, и на вярата, и за лечение. И точно къса прищявка. Да се проучи какво е в действителност е начин на хранене и когато той може да се възползва, а когато - вреда.
Видове и предимства на вегетарианството
Вегетарианството има различни видове, са основните три области:
Vegan. Привържениците консумират вегетарианска храна веган готварска книга след лечението й. Някои от тях предпочита плодове, част - зърнени продукти. Има вегани, които ядат само сурови растителни храни;
Лакто-ово-вегетарианска диета. Тези, които ядат вегетарианска храна, заедно с млечни продукти и яйца, изберете лакто ово вегетарианство;
Вид на вегетарианството нарича laktovegetarianstvom, като предишната. Единствената разлика е, че последователите на laktovegetarianstva не ядат яйца.
Те наричат себе си вегетарианци и тези, които не са на масата е с месо от топлокръвни животни, но има и мляко, яйца, риба и морски дарове. Аз трябва да кажа, че вегетарианството - не е само определен вид храна. Също така е определен начин на живот. Вегетарианците, в по-голямата си част, не пушат или пият алкохол, и силен чай и кафе. Разбира се, това поведение има много предимства. В частност, учените твърдят, че вегетарианците:
По-добре от не-вегетарианци, общо здравословно състояние;
По-дълъг живот;
По-рядко срещани са с наднормено тегло, хипертония, исхемия, диабет.
Този впечатляващ фактори, които изглежда да бъдат значителни аргументи в полза на вегетарианството. Особено за тези, които дълго и безуспешно се бори с наднорменото тегло. Но противниците на вегетарианството казват, че изключването от диетата на животински храни, е неприемливо. И това вреди на човешкото тяло, а не ползите. Вярно ли е това?
Вреден при вегетарианството?
Вегетарианците са убедени, че всички необходими витамини човешкото тяло има в растителните продукти. Това е неправилно. Растителните храни изобилни доставки витамин С. Само напълно гарантира необходимата комплекс от минерали в човешкото тяло, не може. По-специално, доставчиците на витамин В2 може да бъде само мляко, яйца, черен дроб, бъбреци, език. Липсата на този витамин причинява увреждане на мозъчната тъкан, и го заплашва сериозни неприятности на тези, които ядат само вегетарианска храна.
Витамин B12 - активен участник в клетъчното деление - и като цяло може да влезе в тялото ни само чрез животински храни: черен дроб, бъбреци, сърце, мляко, морски дарове, и яйца. Витамин D, осигуряване на здравината на костите и зъбите съдържа риба, пресни яйца, мляко, масло, рибено масло. Но в неговите растителни храни на практика няма. Малцина в него и витамин А - от които са убити от човешкото тяло свободни радикали. Но риба, черен дроб, яйца и млечни продукти са богати на тях.
Тези, които се придържат към строга вегетарианска диета, диета разбият не само витамини, но също така и различни микроелементи. Например, в растителни храни не е достатъчно желязо, което е лошо, тъй като се абсорбира. Ще го достави в човешкото тяло са основно продукти от животински произход. Недостигът на желязо предизвиква анемия. Слабо се абсорбира от растителни храни и калций. Малко зеленчуци, зърнени храни, плодове, йод и цинк. Не засадят доставките на храни в достатъчни количества и индивидуалните протеини. Не дойде при нея аминокиселина - нещо, от което същите тези протеини са разбити. Това са случаите. Може би противниците на вегетарианството полето.
Точно така, но само частично. Всички недостатъци на предложената вегетарианството диета са най-вече трудно да вегани. Ако не се придържат към такива тесни граници търсенето и спазвайте лакто-ово-вегетарианска, животински протеини могат да бъдат приготвени с яйца, сирене, мляко. Но желязото от човешкото тяло може да осигури на рибите и птиците. Селенът поддържа кръвоносните съдове в тон, съдържат само морски дарове. A-единствен доставчик на полиненаситени мастни киселини, укрепва имунната система и да се противопоставят на рак, е риба.
Оказва се, че веганите, напълно да се лишавате от животински храни, голям риск. Но хлабавите последователи такава сила, ако те ще коригира типична пълна вегетарианска диета, можете да получите почти цялата необходима храна. Накратко, тези, които нямат месо на масата, но има и птиче месо, риба и мляко, неживотински храни на практика няма опасност.
По този начин, можем да кажем, че стриктното веганството е опасно и е строго противопоказана при бременни жени и тези, които имат най-малко някои различия в здравето. Невъзможно е да излезе в точното количество витамини, минерали и протеини, яде само растителна храна. За да направите това, те трябва да ядат много, че е изпълнен с стомашно-чревни разстройства. Но какво да кажем за тези, които страдат с наднормено тегло, аз възнамерявам да отида на вегетарианска диета? Мога ли да го включите?
Вегетарианството и Отслабване
От раждането на нашия организъм се нуждае от редовно енергия, която обикновено идва от храната, която ядем. Той съдържа хранителни вещества като протеини, мазнини и въглехидрати. Енергията се съдържа в различни храни се измерва в килокалории или килоджаули. 1 килокалории (ккал) отговаря на приблизително 4, 2 килоджаула (KJ). Протеини съдържат един грам от около 4 ккал г въглехидрати 1 - 4 ккал, а също и 1 г мазнини - 9 ккал.
Количеството консумирана енергия зависи от много фактори: възраст, пол, тегло и височина на лице. Също така от съществено значение при изчисляване на необходимото количество енергия (ккал килоджаула) има климат, хормоналния баланс и начин на живот. По-голямата част от енергията на тялото харчи за нейната основна реакция обмен: сърдечна дейност, дишане, поддържане на телесната температура и обмяната на веществата и физическата активност: спорт и физическа работа. Ето защо е важно, когато тежки натоварвания храненето.
Недостатъчна консумация на енергия кара тялото да резерви за достъп. С разходите на резервата има намаляване на теглото. И обратно, прекомерна консумация на енергия е причина за образуването на мастни отлагания. По този начин е с наднормено тегло, което, от своя страна, води до редица различни заболявания. За да избегнете неприятни последствия, всеки един от нас сега има възможност да се изчисли количеството калории, то точно на деня. Може би не е тайна, че хората, които водят активен начин на живот или ангажирани в тежък физически труд, се нуждаят от повече енергия, отколкото тези, които водят заседнал начин на живот. Ако се изчисли за себе си колко калории се нуждаете от IT / килоджаула и се хранят в правилните количества, проблеми с теглото няма да бъде.
Е, и ако лицето не се занимава със спорт и начин на живот, той е активен, е дали предложената вегетарианството диета за поддържане на нормално тегло? По принцип, да. Просто трябва да се направи правилно. Така че, за да не се лишава организма от необходимите елементи. В противен случай, загуба на тегло може да доведе до сериозно заболяване. Аз трябва да кажа, че на тази диета да седне дори приятно. Вегетариански ястия се приготвят бързо, без много усилия. Те са вкусни и разнообразен хранителен режим може да го направи Neskuchniy и интересно.
Все пак, ще седне на вегетарианска диета, трябва да се помни - дори и лек, той може да отиде в навреди, ако съм бил голям фен на месо
. Новата диета е способен да провокира дисбаланс в тялото, така че е добре да се развива постепенно
. Ако ще да загубят няколко (или дори повече) допълнителни килограма, Спомням си първия основното правило: "Не прекалявайте! "В романа на Робърт American P
. Уорън "Всички Men на краля", един от героите признава, че не може да толерира порочни жени: те са като глутница паста, дрънкалка и ужилени
. Вие не искате да се превърне в трън или сушени, за да метаболитно нарушение, и затова се опитват да се съобразят с тази мярка през целия
. Има безкрайно много начини да отслабнете, най-важното, изберете този, който е точно за вас
. Обръщайки тялото си в експериментална лаборатория за тестване на всички видове патентовани лекарства от наднормено тегло, изберете някой - и, очевидно след всички изисквания, да я използват редовно
. Това е вторият по-важното правило: закономерност във всичко, независимо дали това е използването на "магически" билки и мазилки, начисляването или вегетарианска диета
.
Разбира се, ако сте намерили затлъстяване и вие гледате на лекар, диетата за вас - това е фундаментална промяна в диетата за специалист среща. Вашият лекар ще ви каже от къде да започна. Ако сами искат да губят 5-7 кг, използвайте "шокови диети." Рецепти такива диети лесно можете да намерите множество справочници относно възстановяването на организма. Един пример за "шок диета" може да служи като т.нар почиства диета. Тя се основава на принципа на разделение на различните категории потребителски продукти, която позволява на организма по-добре да смилат храната. В понеделник се организира една зеленчукова ден, вторник - месо, сряда - яйце, четвъртък - петък мляко - риба в събота - плодов, неделя - яде каквото искате; и вие ще отслабнете с 5-7 килограма за три седмици.
Версия на "шок" много диети
. Всички те са като цяло основава или на намаляване на приема на калории, или намаляване на приема на течността или мазнини и въглехидрати
. Така че, ако започне да "шокова диета" без да се консултирате с лекар, третият следват основното правило: да слушате реакцията на организма
. Не се карам на болестта, поради желанието да се бързо да се отървете от излишните килограми
. Ако се почувствате замаяни и загубите апетит, много е вероятно да "шокова диета" - не за вас
. Обърнете се към по-надеждни и по-малко бързи методи
. Живей под мотото: "Да не се получи дебела! "Отслабнете бавно
. Колкото по-бързо тялото да губят допълнително тегло, толкова по-лесно е да ги набира отново
. Не режете на броя на храненията, да се хранят по-добре по-често, но на малки порции
. Когато тялото е гладен, той произвежда токсини
. По-малко сладкиши, консервирани храни, сол и алкохол (чаша вино - това е 100 калории)! Пийте сок сутрин и не се тъпча нощта
. Периодът на висока активност на храносмилателната система - от 12 до 17 часа
. От време на време, да организира тялото си "разтоварване" дни
. Бързо 1-2 дни веднъж месечно
.
И най-важното - без физическо възпитание не можете да направите. Gentle вегетарианството и спорта по принцип са съвместими. Можете да изберете всичко, което пожелаете: аеробика, или оформяне, трениращи или зареждане по телевизията, йога или танци. Но наличието на друга - обикновена сутрин (ден, вечер, както искате) гимнастика. Десет до петнадесет минути упражнения всеки ден и елегантни форми сте осигурени. Вари си фитнес комплекс, сън, без да се забравя за своите цели. Например, един ден посвети кръста и го упражняват образуват, на другия ден - на коремните мускули, а третият - на мускулите на бедрата и така нататък. В идеалния случай, разбира се, би било хубаво да добавите закрит басейн, масаж, разходки - във връзка с правилното хранене тя дава невероятни резултати! Не просто да кажа, че начинът ви на живот не ви позволява да се справят с тях. Ако имате един ден е намерено десет минути на зареждане, повредата не е начин на живот, а обикновен мързел!
