Вегетарианството. Това явление причинява най-полемиката и дебата. И не е чудно - след като всички плюсове и минуси на вегетарианството е ясно изразени. Привържениците на вегетарианството в един глас твърдят, че този начин на хранене е много положително влияние върху човешкото здраве. Опонентите твърдят обратното - те казват, привържениците на вегетарианството с ръцете си да увредят тяхното здраве.
Можете също така да мисля за това, че е дошло време да се откаже от храната от животински произход? Внимателно се претегля плюсовете и минусите. В края на краищата, по този начин драматично да промени начина си на живот. И най-важният въпрос трябва да се отговори - защо имате нужда от него?
Причините за вегетарианството
Има няколко основни причини, за които едно лице може да отдават предпочитание на вегетарианската диета - както откаже само на месни продукти, както и цялото растение храни. Така че, основните от тях:
Пацифистки убеждения
Самият Живял живееше за нищо особено не мисля. Свинско или телешко възприема единствено като полуфабрикат на щандове на магазините. И няма значение как това полуготов продукт беше там. Но той изведнъж разбра, че той - не само живото същество на планетата, а и не само той има право на живот. Това може да стане под влиянието на всякакви фактори - като се започне от телевизионни програми, гледани завършващи свидетелство смъртта на животното. И като резултат - недоверие и отвращение към месни продукти.
Препоръки лекар
Друга причина за популярността му на вегетарианството е състоянието на човешкото здраве. Има много заболявания, при които използването на всякакви месни продукти, е строго противопоказано. И лекарите препоръчват, че пациентите трябва да се откажат от месото. Разбира се, в повечето случаи, след лечение на човек се връща към обичайната диета. Но не винаги - някои като вегетарианец начин на живот.
Любопитство
Друга причина - банално любопитство. Man някъде чух нещо за вегетарианството и той стана любопитно - какво е това? В резултат - той започва да яде овесена каша за закуска, вместо яйца и за вечеря - пържола вместо каша. Някой бързо се отегчава, а някои хора обичат. Въпреки това, след модата - не е най-добрият мотиватор. Това решение трябва да се подхожда много обмислено.
Сортовете на вегетарианството
Някои хора погрешно смятат, че вегетарианството - специална диета. Все пак, това не е така. Повечето може да се нарече целия живот вегетарианска диета. Да не забравяме, че основна промяна в обичайната си диета неизбежно ще доведе до радикално преструктуриране на цялото тяло.
Ето защо в никакъв случай не може да се прибегне до вегетарианството за месец или два, само за да се отърве от няколко излишни килограма. Защото след това тялото ви отново ще трябва да се възстанови напълно - и това е много сериозен стрес.
Има няколко различни видове вегетарианство, коренно различни един от друг. Нека се опитаме да ги разберем:
Лакто-ово-вегетарианска диета
В този случай, човек в никакъв случай не трябва да яде морски дарове, птици, риба и месо. Но всички млечни продукти, яйца и мед могат да имат в неограничени количества.
Ово-вегетарианството
Този тип вегетарианство позволява използването на мед и яйца, но забранява консумацията на птиче месо, риба и месо.
Веганството
The строга вегетарианска вид - е неприемливо използването на всякакви продукти от животински произход е дори мляко, яйца и мед. Нещо повече - привържениците на този вид вегетарианството не използвате предмети, изработени от кост, мазнини, кожа, обработена кожа и с други неща.
Разбира се, това не е всички разновидности на вегетарианството. Но, строго погледнато, те са само три от тези видове, както е описано по-горе.
Минуси Вегетарианството
А сега нека се опитаме да разберем какво негативите има вегетарианството. Това не е за нищо, че той имаше толкова много врагове! Може би вегетарианството наистина изпълнен с някаква опасност? Разбира се, слушане на привържениците на вегетарианството, тя може да изглежда, че се отказват от месо - една истинска панацея и ключът към вечния живот. Но в тази ситуация, монетата има и обратна страна.
Например, лекарите в един глас против веганството. Те обясняват позицията си от факта, че дори и най-висок клас и висококачествени растителни храни, не могат да съставляват човешкото тяло се нуждае от витамини, минерали, микро - и макроелементи. И най-важното, това, което е изпълнено с липсата на храни от животински произход - е липсата на аминокиселини. Но това е опасно за здравето на хората.
Освен това, растителна храна, съдържаща се в много малко количество протеин. И този протеин не е като животно - той почти не съдържа някои витамини и най-важното, наситени мастни киселини. Ето защо поддръжниците на вегетарианството трябва да бъдат много внимателни при избора си меню - в противен случай много висок риск от бери-бери. И за някакви ползи за организма може да става въпрос.
Не забравяйте, че по-голямата част на протеина и желязото, съдържащо се в соя, зърнени и бобови растения. В деня, трябва да се яде най-малко 100 грама на тези продукти. За да се запълни нуждата на организма от калций трябва да се консумира мляко, ядки и зелени листни зеленчуци, както и да получи необходимото количество йод - водорасли.
В този случай, ако не се яде мляко и яйца, има риск от липса на витамин В12. За да се избегне това, трябва да приемате мултивитамини комплекси, те ще бъдат премахнати някои недостатъци на вегетарианството. Което, да кажете на Вашия лекар. За да може тялото да получи достатъчно мастни киселини в диетата трябва да включва рапица и лененото масло.
Ако следвате тези прости правила, вегетарианството недостатъци са сведени до минимум. Разбира се, независимо създаде правилната диета не е толкова прост. Така че има смисъл да се консултирате със специалист, занимаващи се с вегетарианството. Или, в екстремни случаи, до диетолог. Независимо го направя доста опасно.
Плюсове вегетарианството
С всички негативи на вегетарианството повече или по-малко ясно. Но това е малко вероятно да вегетарианството е мястото да бъде, ако той не е имал положителна страна. Освен това, използването на не-месни продукти е забелязал в древни времена. Те polgali, че всеки килограм месо яде скъсява живота на човек за една седмица. Така че, ако тези необосновани заключения? Какви са предимствата на вегетарианството? Тя е с това, че ние сега го кажем.
Имунитет
Първо, растителна храна има някои много полезни свойства. Първо, плодове и зеленчуци съдържат много високи количества витамин С и бета-каротин. Но тези вещества имат значително влияние върху работата на имунитета. Ето защо хората, чиято диета се състои главно от растителни храни, много по-малко останалите изложени на различни заболявания. Те успяват да останат здрави, дори по време на епидемията на грипната епидемия.
Нормализиране на храносмилателната система
Хората, които ядат вегетарианска храна, на практика не са изправени пред каквито и да са проблеми на храносмилателния тракт. Това се дължи на високото съдържание на фибри. Запек изчезне, нормалната чревна микрофлора. Но от нормалното функциониране на храносмилателната система до голяма степен зависи от функционирането на целия организъм. В допълнение, ние не можем да губим от поглед факта, че в растителните храни съдържат летливи групово процеси, протичащи в червата гниене.
Сърдечно-съдовите заболявания
Някои от най-честите заболявания са основната причина за смърт - това са заболявания на сърдечно-съдовата система. Вегетарианците също малко податливи на тези заболявания. Лекарите обясняват това с факта, че растението не съдържа холестерол храна, което често е причина за тази група от заболявания.
Това е - общопризнати факти, с които всички лекари са съгласни, без изключение. Въпреки това, тези предимства - точно това, което се намира на повърхността. Самите вегетарианци твърдят, че вегетарианството, плюс много повече. Разбира се, че е възможно да се спори, но да знаят всичко за тях е необходимо.
Със сигурност всички знаем израза - "Вие сте това, което ядете." Привържениците на вегетарианството в един глас твърдят, че човекът, който постоянно се консумират животински храни, с течение на времето, неминуемо става агресивен, раздразнителен и неспокоен. Счита се даже, че нивото на интелигентност през годините неизбежно намалява. Въпреки това, тази информация все още няма нищо потвърдено. Дори и на клетъчно ниво при хора, яденето на месо, натрупани различни грешки. Това се дължи на факта, че тялото постоянно получава животински генетичен материал.
Освен това, дори и лекарите казват, че човек трябва да спре да яде месни продукти, като например подобряване на цвета на лицето му изчезва халитоза. Дори и тялото започва да мирише по различен начин. В крайна сметка, човешки храносмилателния тракт не е проектиран като хищници.
Както можете да видите, предимствата и недостатъците на вегетарианството е много важно. Ето защо, преди да реши как да мислят. Не вземайте прибързани решения. Много е опасно да отида на около приятели или сляпо следват модата. В крайна сметка, ползите за здравето ще донесат само това, което носи удоволствие човек. Бъдете здрави!
