С хранително отравяне всеки ден изправена пред огромен брой хора. От особено значение на този проблем през лятото, когато температурата е достатъчно висока и плячката на храна по-бързо. В допълнение, повишен прилив на хранително отравяне отчетени празници: Нова година, 8 март, майските празници. И така за хранително отравяне, симптоми, лечение трябва да знае всеки. В крайна сметка, ако човек има хранително отравяне - желателно е да се започне лечение възможно най-рано.

Това е, по принцип, е лесно да се обясни. Като правило, в навечерието на продуктите, закупени за бъдещето, а понякога и в суматохата те забравят дори само сложете в хладилника. Да, и останките на празнична трапеза понякога изяждат няколко дни по-късно. Хората жалко да хвърлят повече добри, по тяхно мнение, продуктите.

Въпреки това, много често за "сбит" хора трябва да плащат собственото си здраве. Малко след ядене остаряла храна човек има храносмилателни смущения като гадене, диария, повръщане, които показват наличието на хранително отравяне.

Разнообразие от хранително отравяне

До отравяне на човешкото тяло, в повечето случаи резултатите в присъствието на токсини в храните, техните метаболитни продукти и разлагане. Бактерии контакти в храните е резултат от нарушения на технологията на процеса на тяхното производство, както и че е много по-общи условия на съхранение. Също така, много често патогените във водата, а след това - като човешкото тяло.

Твърде много хора се опитват да определят годността на продукти за външния им вид или мирис. Въпреки това, не винаги на продуктите, съдържащи микроби променят своя вкус, цвят, мирис или последователност. В резултат на това в храната, консумирана нестандартни продукти.

• Хранително отравяне месо

По принцип, всеки месен продукт може да бъде източник на отравяне. Въпреки това, най-голямата опасност е пиле, тъй като кожата на пиле в голям брой живи бактерии Salmonella. Необходимо е също така често е причина за отравяне са продукти от мляно месо. За да се предотврати този вид отравяне винаги внимателно излагайте на месните продукти, преминали термична обработка, не се държи месото от хладилника. Готови ястия от месо, се опитват да се хранят в първите няколко часа след готвене.

• Отравяне токсини стафилококи

Този вид хранително отравяне е може би най-често срещаните. Staphylococcus умножава забележително дори при стайна температура, обикновено за такива продукти като пайове, торти със сметана и млечни продукти. Особено често като хранително отравяне случи през лятото, поради високата температура на околната среда.

• Хранително отравяне гъби

Отровни гъби - най-опасни за човешкото тяло. При този тип отравяне до голяма степен се отразява на черния дроб и бъбреците и централната нервна система. Ако подозирате отравяне гъби трябва да бъде предаден възможно най-бързо до болницата. За да се избегне отравяне гъби никога не събира непознати гъби, които растат гъби в непосредствена близост до пътя.

• Хранително отравяне на риба

Poison риба нарежда на второ място по тежест след отравяне с гъби. Риба в процеса на разлагане отделя силно токсични вещества, които влияят отрицателно върху централната нервна система и на човешкото тяло като цяло. Винаги много внимателни за закупуване на риба. И в никакъв случай, не пазят рибата при стайна температура - тя започва да се влошава след само половин час.

• Отравяне с колбаси

Ботулизъм днес е една от най-тежко отравяне, е сериозна заплаха за човешкото тяло. Обикновено първите признаци на заболяването може да се случи в рамките на един час след получаване нестандартна храна, но в редки случаи между храна и настъпване на болестта отнема няколко дни.

Причинителят на това заболяване са ботулинов спори пръчка. Размножаване на тези спори е възможно само в безкислородна пространство. Обикновено Консерви идеален за възпроизвеждане, домашно приготвени, и по-долните слоеве на месни продукти. Средна кипене в борбата срещу ботулизъм неефективни - спорове е много жизнеспособен и убити само при температури над 150 градуса по Целзий.

Симптомите на ботулизъм са много специфични, и те са трудно да се обърка с обичайната хранително отравяне. Както вече споменахме, след кратко време след ядене на заразена продукт на беден човек пациент има остра болка рязане в стомаха. Почти веднага, човек има един безкраен изтощително повръщане.

След около 2-3 часа на болен човек на значително влошаване на зрението, тъй като, ако капките за очи воал или мъгла. Един час по-късно - на половин пациент човек започва да капе, нарушено гълтане, тя изчезва. Постепенно разработен парализа на всички други мускули, включително и тези, които участват в дишането. Ако болен човек не е дадено незабавно и квалифицирана помощ е много висок риск от смърт.

Помогни на болния, в този случай може да има лекар! Незабавно се обадете в бригада "първа помощ", която ще донесе на пациента към инфекциозно отделение на най-близката болница, където той ще се дава първа помощ. Self-лечение не е възможно, тъй като единственото ефективно средство - въведение protivobotulinicheskuyu серум. Имайте предвид, че шансовете за благоприятен изход на заболяването са намалени с всеки изминал час.

Единственото нещо, което можете да направите, преди пристигането на "извънредно положение" е болен стомах измиване. Тази мярка ще помогне за намаляване на броя на спорите, смучат в кръвта и се качи в червата на пациента. За това как да се мият правилно стомаха, вие ще научите малко по-ниско.

• Други видове хранително отравяне

Много по-малко, но все пак понякога заедно с разглезени и нестандартни продукти в тялото падането на човека в тези патогени като причинители на дизентерия, салмонелоза, а дори и коремен тиф.

Симптомите на хранително отравяне

Инкубация (скрит) период на заболяването може да продължи от няколко часа до няколко дни. Като цяло, това зависи от това, зародиши са в продукта, както и техния брой. Първият е обикновено болка в корема, но след известно време може да се присъедини диария, но не винаги. Понякога отравяне може да възникне и без диария, но не често.

След няколко часа при отровната лицето има главоболие, втрисане. Много често, когато човек има хранително отравяне, температурата се повишава до достатъчно високи цифри, болки в костите и мускулите. При тежки случаи на отравяне е възможно объркване, делириум, и дори припадък.

Първа помощ за хранително отравяне

За съжаление, много често просто хранително отравяне доведе до тежка интоксикация, нарушаване на нормалната функция на бъбреците, черния дроб и панкреаса. И това се случва най-често се дължи на факта, че хората не знаят какво да правят с хранително отравяне. Навременното за предоставяне на спешна помощ на хранително отравяне, често може да спаси не само на здравето на хората, но и живота си.

Ако вие или вашият човек се наблюдават по-горе симптоми на хранително отравяне, трябва да се обадите на бригадата "първа помощ". Но още преди да са пристигнали, за да започнете да предоставят първа помощ на пострадалия. За начало, винаги флъш стомаха болен човек. Много източници на информация, се препоръчва да се измие стомаха със слаб разтвор на калиев перманганат. Но, за съжаление, дори и най-малката, неразтворим кристала може да причини тежки изгаряния на лигавицата на устата, хранопровода и стомаха.

Тя е много по-безопасно и по-малко ефективни, за измиване на стомаха с разтвор на сода и йод. За да бъде тя се разтваря във вода, сода и йод ставка от две супени лъжици сода за хляб, и пет капки йод на литър топла преварена вода. Позволете на пациента да се пие разтвор толкова, колкото можеше, и след това кликнете върху корена на езика, за да се предизвиква повръщане.

Промийте стомаха е необходимо толкова дълго, колкото повърнатото няма да бъде прозрачна и чиста - с други думи, докато има само вода. Моля, имайте предвид, че има няколко категории хора, които правят промивка на стомаха, вие не трябва да:

• Хората, които са в безсъзнание. На първо място, те не могат да пият вода, а от друга страна, е налице висока опасност от задушаване - т.е. наводнения. Освен това, ако един човек, който е в безсъзнание, започва повръщане, което често се случва, когато човек има малък хранително отравяне, не забравяйте да следвате през цялото време, така че главата му се наклони на една страна - това помага да се избегне задавяне.
• Хората с объркване. Строго погледнато, не е възможно да се измие стомаха всички по същите причини, че хората без съзнание. Дори ако лицето изглежда периодично се събужда, рискът от задавяне все още е доста висока.
• Деца до две години. Децата сами да се мият в стомаха и в никакъв случай невъзможно. Това са две причини - това е малко вероятно бихте могли да получите от трохите пият толкова скоро безвкусен решение. Но дори и да успеят да го кажа, вие засада за много сериозна заплаха. Фактът, че тези деца дразнене на езика и повръщане може да предизвика внезапно спиране на сърдечната спонтанно.
• Хората, които са имали инфаркти и инсулти. Причината, поради която стомашна промивка е противопоказано, като децата и. Gag рефлекс има значително натоварване на сърдечно - съдовата система на организма. А състоянието на болния може значително да се влоши.

След стомашна промивка веднага даде болния всяко слабително, ако тя е под ръка. Ако в кабинета на домакините медицината няма нищо подходящо, да дадат на болния няколко супени лъжици растително масло - то е с отлично слабително действие. Имайте предвид обаче, - трябва да дадеш лаксативи само ако болен човек не е диария. Ако имате диария, нека болен човек активен въглен, скоростта на една таблетка на всеки пет килограма телесно тегло.

След като направите по-горе процедура, опитайте се да се затопли на болния, него или чрез прилагане на електрическа възглавничка на краката увит - обикновено съдове spazmiruyutsya крайници и краката са студени най-много. Бъдете сигурни, за да поиска от пациент топла чай или мляко. Между другото, млякото е много полезно, ако хранително отравяне - имайте това предвид. Независимо без лекарства, различни от активен въглен и лаксатив, не позволявайте болен човек - ако човек има хранително отравяне, лечението може да назначи лекар - инфекциозни заболявания.

Антибиотици

Много често самите хора започват да взимат предписаните антибиотици и хранително отравяне. Въпреки това, не трябва да правиш това! В повечето антибиотици по никакъв начин не се отразява на причинителя. Но тежък товар върху бъбреците и черния дроб антибиотика все още държи. Но те и без антибиотик, за да се свърши чудесна работа - да се оттегли от човешкото тяло всички токсини. Така че независимо дали допълнителна тежест или не на тялото, което вече е трудно?

И, освен това, използването на антибиотични лекарства значително променя нормалната чревна флора, което го прави неспособен да се бори с токсини Веднъж погълнати с неправилно хранене. След това, за да се възстанови естествения баланс на нормалната флора, вие ще трябва да направи значителни усилия и да прекара доста дълго време.

Въпреки че в някои случаи, чревни инфекции без антибиотици не могат да получат на мача. Въпреки това, което лекарят подредени предварително изисква тестове. И само ако тестовете показват наличието на микроорганизма в организма, които са чувствителни към антибиотика, лекар ще предпише лекарство.

Диета по време на заболяване

След като кризата приключи и болният започва да отиде по-добре, много важно Диета след хранително отравяне. В първия ден на болен човек, че е желателно да се откажат изцяло употребата на храна, оставяйки само прием на течности. На втория ден, ако повръщането е спряло, болен човек може да започнат да се хранят супи, бисквити.

На третия ден в диетата е необходимо да се включат течна каша, супи. Първите дни на всички храни трябва да бъдат пюре или вискозна консистенция. В никакъв случай не може да пренебрегва храненето хранително отравяне, защото в противен случай може да се развие сериозни усложнения. Те включват различни нарушения на нормалното функциониране на храносмилателната и отделителната системи.

Отравяне при деца

Отделно искам да говоря за отравяне при деца. Децата често слагат предмети в устата играчки, мръсни ръце и така нататък. Ето защо чревни инфекции при деца - не е необичайно явление за. Въпреки отравяния при деца се среща много по-трудно, отколкото при възрастни. И защо хранително отравяне при деца изисква много по-голямо внимание от страна на възрастните. Предприемат незабавни действия, незабавно, веднага щом забележите първите признаци на хранително отравяне на вашето бебе.

Не се опитвайте да се диагностицира. При деца диария и повръщане може да придружава много заболявания, така диагностициране отравяне може само педиатър. Много често, за отравяне на родителите да вземат най-обикновени бактерии свръхрастеж. Ето защо, когато първите признаци на неразположение потърсете лекар веднага, или "първа помощ".

Ако отравяне в стратегията за лечението на детето трябва да бъде малко по-различно. Първо, имате нужда от малко дете, при първите признаци на заболяването е необходимо да отидете в леглото и почивка на легло. Децата имат много висок риск от дехидратация, така че загубата на влага от след силно нежелателно. Също така не забравяйте да се следи температурата в стаята - въздухът трябва да бъде нито твърде хладно, нито твърде топло.

След това трябва да започне незабавно otpaivat дете. За поливане, можете да използвате rehydron разтвора трохи или обикновената захар, която винаги трябва да бъде във всеки дом с едно дете. Ако те изведнъж се появи, можете да разпоявам компота дете или сок, или като обикновената вода. Използвайте за поливане на бебето с минерална вода не се препоръчва - това ще доведе до допълнително натоварване на бъбреците на детето, защото на неговото съдържание на соли.

Разпояване дете трябва да бъде както следва. За всеки 15 минути, бебето трябва да се пие около три супени лъжици течност. Ако детето започва да повръща, се опитват да дадат две или една чаена лъжичка, намаляване на времето между дозите на течността до пет минути. Но дори и да пита за трохи питие, не даде повече - в противен случай течността да не се абсорбира в червата и желаният ефект не може да бъде постигнато.

В случай, че отравянето на бебешка храна се извършва на фона на по-висока температура, родителите могат да дадат на бебето дете антипиретик на. Все пак, не забравяйте, че лекарите не препоръчват да свалят температурата на по-малко от 38 и 5 градуса с помощта на медикаменти. Ако това ви притеснява много, опитайте се да я прати традиционни методи - готини тайна, фрикция.

Най-често мъника отказва храна. В първите дни на болестта е напълно нормално и не трябва да предизвиква безпокойство сред родителите. Но на втория ден на детето вече може да започне храненето. Въпреки това, диета хранителни отравяния при деца трябва да са особено силни:

• Обемът на храна. В първите дни след заболяване количеството на приема на храна трябва да се намали най-малко два пъти. В допълнение, храна трябва да бъде накъсана - храната на детето трябва да даде много малки порции, но често. Пробивът между бебето храната трябва да бъде не повече от два часа. На следващия ден, ще трябва да добавите към обема на около десет процента. Трябва да продължим да добавите нагоре, докато не се възстанови предишната обема на храната, която яде мъника, преди заболяването.
• Консистенцията на храната. По време на заболяването, както и в процеса на възстановяване е по никакъв начин не е невъзможно, че троха използван в пържени и мазни храни, пикантни храни. Храната трябва да бъде или течна или лепкава. Ideal каша на супата на вода или пилешки бульон. Не давайте мляко трохи - първата седмица е по-добре да се промени, за да кисело мляко или кисело мляко. Сложете бебето на обичайната си храна трябва да бъде постепенно, постепенно въвеждане на храни в диетата. И не забравяйте да се консултирате предварително с педиатър, какво да ядат, когато храната трови вашите трохи.

Традиционните методи за лечение на отравяне