За съжаление, не дълготраен изобилие сезонни зеленчуци (когато всичко е прясно и всичко само от градината). Повечето от годината сме доволни или съхраняват за зимата, или парникови зеленчуци. И ако зеле, моркови и цвекло имат традиционно чест на други вкусни и здравословни корените, ние някак си се игнорира. Например, зелена ряпа. Знаете ли как е полезно?
Green репичка има choleretic и диуретични свойства, стимулира червата, предотвратява развитието на атеросклероза и увеличава имунитет. И колкото него хранителни вещества! Ензими, калий и калций, както и органични киселини, желязо и фосфор, витамин С и В (1, 2, 5). И със сок от ряпа лекува настинки, настърган хрян се използва за смилане. За да се осигури на здравните свойства на зеления репичка, е необходимо да се яде. Но не само ряпа pozhuesh (не си ябълка). Но можете да си приготвите вкусна салата от ряпа зелено. Ето няколко рецепти за салати.
Една проста рецепта на зелена салата от ряпа
Подгответе тази салата е много проста. За него, ние се нуждаем минимален набор от продукти.
Съставки:
Репички Green
Растително масло
Оцет
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне:
Root внимателно ще измие и почисти труден кора. Ние ще изсекат репички много тънки, почти прозрачни филийки, сложете ги заедно в купа за салата и напълнете със сос. За соса, да вземе оцет и олио в съотношение "02:59", разбъркайте, добавете сол и черен пипер на вкус и се разбърква добре. Най-просто салата от зелен ряпа готов.
Забележка:
Като се има предвид, че кори репички много по-богати на витамини от корена, то не може да се почисти. Но в този случай, репички трябва да се измиват внимателно.
Салата с репички и зелени зеленчуци
Рецептата е много проста. Още като, разбира се, за лятна менюта.
Съставки:
Green ряпа
Пресни краставици
Пресни домати
Зеленина
Сол и пипер
Растително масло
Начин на приготвяне:
Измитите и обелени репички, нарязани на тънки филийки, краставици - пръстени, домати - филийки. Съберете всички зеленчуци в купа за салата, добавете нарязаните билки и сезон с масло, сол и черен пипер.
Салата с репички и киви
Тази салата рецепта със зелена ряпа е идеална за приготвяне гарнитура към месо.
Съставки:
Green Понякога
Пресни моркови
Киви
Български пипер
Лук
Зелен лук
Копър
Оцет
Растително масло
Сол
Начин на приготвяне:
Ние се нарязва на тънки лук полухалки и се накисва в оцет. За да направите това, го напълни с разтвор с оцет и се оставя да се маринова по време на подготовката на останалите зеленчуци. Ще се измие, почистете и подсушете всички зеленчуци. За тази салата зелени репички и моркови решетка. Nashinkuem пипер ленти. Нарежете зелените. Vynem оцет кисели лук и беше сложил в неговата купа за салата с моркови, чушки и репички. Добави обелени и нарязани на ивици киви. Посланик и сезон с растително масло.
Салата с репички и ябълка
Друга рецепта, която ряпа с плодове. Този път - с ябълката.
Съставки:
Green ряпа
Пресни моркови
Apple (сладко-кисел вкус)
Fresh краставица
Зелен лук
Лук
Растително масло
Ябълковият оцет
Сол и захар
Начин на приготвяне:
Аз ще измие всички зеленчуци. Репички, моркови и ябълка чиста тя. Nashinkuem зеленчуци и ябълки ленти. Подгответе се за пълнене на три части до една част оцет масло с сол и захар (на вкус). File салата, поръсете го на върха на нарязан зелен лук.
Забележка:
Изборът оцет, да не се бърка с естествен ябълков оцет ароматизирани трапезария. Последна салата не е подходящ.
Репички салата с чесън и сирене
Тази салата рецепта трябва да обжалва пред феновете на тапас. Вкусът на сирене, чесън отдавна е ценен от тях. И вие можете да се опитате да обновите вкус на сочна зелена ряпа.
Съставки:
Green ряпа
Твърдо сирене
Чесън
Mayo
Зеленина
Начин на приготвяне:
Една средна ряпа ще измие и чист. Тя натрий на малък ренде. Сто грама сирене - на основен. Чесън (две или три скилидки), за да се смила и се смесват с половин чаша майонеза. Сложете в купа за салата настърган хрян и сирене, майонеза. Хранене салата, ние го украсяват с нарязани билки.
Green ряпа салата с крутони
Съставки:
Green ряпа
Лук
Ръжен хляб
Растително масло
Зелен лук
Оцет
Сол
Начин на приготвяне:
Един или два малки средни ряпа ще измие и кора. Нейната натриев по груби ренде и се пълни с оцет. Половината от хляба ще се нарязва на малки кубчета (без кората) и се запържва в олио и сол. Ръководителят нарязан лук, я смесете с репички и крутони. Готов салата се поръсва със ситно нарязан зелен лук.
Забележка:
Крекери не може да се добавят към салатата, и ги поставя с острието на партида хранене чиния салата.
Салата с репички и месо
Един от най-богата салата от ряпа зелено. Отличава се с оригинален вкус.
Съставки:
Green ряпа
Варено говеждо
Лук
Растително масло
Сол
Mayo
Начин на приготвяне:
Двеста грама варено месо ще режат на малки кубчета. Репички помия, чисти и могат да се нарязва на тънки резени или кубчета. Нарежете лук пръстени половина, пържени в олио, хладни и дават да се отцеди излишната мазнина. Смесете всички съставки, добавете сол на вкус и сезон салатата с майонеза.
Полезни съвети
Въпреки че, разбира се, най-полезните свойства на зеления ряпа, а в някои случаи е по-добре да не се яде. Първо, тя не се препоръчва да се направи салати от ряпа за вечеря, по-добре е да се яде тази салата за закуска или обяд. Второ, хората, страдащи от язва на стомаха, гастрит и бъбречни и чернодробни заболявания, коренът е противопоказано. И на трето място, в менюто зелена ряпа детския тя също не е желателно да се включат (освен за медицински цели).
Във всички останали случаи, няма ограничения. Гответе с удоволствие и да яде за вашето здраве!
Препоръчваме четене: Прости зеленчукови салати
Съдържание:
Салата "палав"
Салата с пушено пиле, гъби и корейски моркови
Салата с пушено пиле и мариновани гъби
Салата от пушено пиле с гъби с пикантен дресинг
Салата - торта с сини сливи
Нека си представим: отворим хладилника и е самотна пушено пиле и пакетиране на пресни гъби. И какъв е умът веднага посетете нашия прекрасен главата? И това не е предположил. Mushroom супа готвене ние не служим на пилето, а втората не ще. Ние сме с вас, за да се подготви салата с пушено пиле и гъби. Не ми ли вярвате? И има защо. Погледнете в хладилника лук, майонеза (което е твърде "някъде там", със сигурност е) ще сляза срока на маслото и бързо nakolduem пикантна салата.
Салата от пушено пиле с гъби "палав"
Минималният набор от продукти - най-вкусните резултат. Искате ли да - за вечеря, което искате - на почивка - пикантна салата, наречена "палав".
Съставки:
Пушени пилешки гърди
Опаковка печурки
Крушка
Mayo
Сол
Растително масло
Начин на приготвяне:
Измитите и нарязани на филийки obsushennye гъби (плоски гъби), лук ситно shinkuem. Фрай гъби и лук в растително масло. От отделни пилешки гърди, извадете го от кожата и нарежете месото на кубчета. Гъби и лук, поставени в гевгир да стъклена излишната мазнина. Ние разпределяме пиле, гъби и лук в една купа, подправете със сол и майонеза.
Салата с пушено пиле, гъби и корейски моркови
За чудо! В хладилника имаше дори и някои продукти, сред тях един морков на корейски. А там, където ние, днешните руснаци са, без вездесъщите корейски моркови? Тук и в салата за различни своя набор. Тя трябва да бъде вкусно!
Съставки:
Пушени пилешки гърди
Опаковка печурки
Крушка
Банка на зърна червени
Кисели краставички (3 бр.)
Korean моркови (50 грама)
Растително масло
Mayo
Начин на приготвяне:
Махни филетата от гърдата и се нарязва на кубчета. Нарязани гъби и лук, пържени в олио. Нарязаните краставици. Фасулът да теглят от банките и накланят в гевгир да водно стъкло (сос). Също така идва с сотирани гъби. Смесете всички съставки в купа, облечени с майонеза и сол. Салата сервира охладено.
Салата с пушено пиле и мариновани гъби
Тази рецепта е подходяща в случая, ако вместо пакетиране на пресни гъби във вашия хладилник разкри буркан с мариновани гъби.
Съставки:
Пушени пилешки гърди
Bank от мариновани гъби
Крушка
Сладък пипер (прясно)
Яйца (5 броя)
Домати (пресни)
Clove чесън
Mayo
Растително масло
Черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Пилешки гърди са освободени от костите и кожата. Моят зеленчуци. Сварете твърдо сварени яйца. Месо, яйца и домати, нарязани на кубчета. Pepper - тънки филийки, лук - пръстени половина, гъби - четвърти. Лук пържени. Смесете всички съставки, подправете със сол и черен пипер. Ние напъха в салатата и добавете скилидка чесън майонеза. Салата е готова.
Салата от пушено пиле с гъби с пикантен дресинг
Защо сме недоволни от пилешки гърди само fleeced? Кракът е по-лошо? И нищо. Ето защо, ние ви приготвя салата с пушена пилешки бутчета. И попълване го направя специален.
Съставки:
Пушена Leg
Опаковка печурки
Сирене (200 гр)
Банка на зелен грах
Сметана (100 г)
Супена лъжица от хрян (настърган)
Сол
Пипер
Зеленина
Начин на приготвяне:
Настържете сиренето. Измитите гъби се вари. Те се обляга в гевгир и гъби, докато петролните потоци, извадете месото от краката. Нарежете го и се разпространи в купа, за да добавите гъби, сирене, грах и нарязани гъби. Смесете. Пригответе плънката. Свържете се с хрян заквасена сметана, добавете нарязани пресни билки за тях, сол и черен пипер (на вкус). Зареждане салата. Сервирайте охладено.
Маруля торта с сини сливи
И на върха на нашата пиле в гъбен-магия се превръща в истински торта салата. Той подредени слоеве и ние ще представя на празничната маса.
Съставки:
Пушено пиле (един)
Гъби (опаковка)
Сини сливи (една шепа)
Орехите (половин чаша)
Картофи (4 бр.)
Морковите (2 бр.)
Яйца (4 бр.)
Сирене (300 ж)
Майонеза и сол (за зареждане)
Oil (за пържене)
Зелените и боровинки (за украса)
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата (твърдо сварени), картофите и морковите. Гъби (нарязан), пържени в масло. Моркови и три сирене на ренде. Картофи и пилешко (на гърдата и на крака), нарязани на кубчета. Сините сливи се мият и ситно нарязани, също. Ядки смаже.
Сега започваме да се разпространи слоя, те смазочни с майонеза (с изключение на най-горния слой):
Моркови
Сирене (половината)
Яйца (половината)
Картофи (половината)
Ядки (половината)
Синя слива
Пиле
Гъби
Ядки
Картофи
Яйца
Сирене
Махни торта в хладилника в продължение на четири часа. Преди сервиране, украсете с пресни билки и боровинки. Между другото, вместо боровинки можете да използвате моркови или яйца: да ги направят цветя.
Е, това, което чувствам като истински магьосник, когато пиле и гъби могат да апелирам такива различни салати? Всичко е в нашите ръце, дори и без магическа пръчка!
